Santé Editie 1 - 2025

GEVARIEERD ETEN Niks mis met een favoriet gerecht op repeat, maar eet je verder wel gevarieerd genoeg en krijg jij alle benodigde voedingsstoffen binnen? (Pagina 18) TE OUD VOOR JE WORK-OUT? Heb jij nog steeds dezelfde sportroutine als 10 jaar geleden? Hoogste tijd dat je die eens opnieuw gaat bekijken. (Pagina 64) Mag het licht aan? Die gedachte bekruipt me deze dagen regelmatig. Elk sprankje zon of streepje blauwe lucht voelt als een instant oppepper. Maar daar is meestal te weinig van. Hoe verleidelijk is het om onder een dekentje te kruipen en er pas eind maart weer onder vandaan te komen! Herken je dit? Dan heb je vast wat aan onze tips om uit de sluimerstand te komen (pagina 8). Want hoe energiek en happy je je voelt, heb…

Snoep goed Superfood gummies smaken als gewone snoepjes, maar zijn iets gezonder. Zo zijn ze rijk aan vezels, gemaakt van natuurlijke ingrediënten en bevatten ze geen toevoegde suikers. De smaak turmeric & ginger bevat ook nog 40 milligram gemalen kurkuma. • Herbaland € 4,95 (40 g) Deze repen worden gemaakt met slechts 4 ingrediënten, met dadels als basis. Biologisch, plantaardig, glutenvrij en verkrijgbaar in 3 smaken: crunchy cacao (met cacao en zonnebloempitten), cinnamon coconut (met kokos, kaneel en zonnebloempitten) en lemon almond (met amandel, citroenolie en zonnebloempitten). • Dalicious € 1,99 per 2 Zon in een flesje Zin in een beetje kleur op je witte winterhuid? Fake it ’til you make it! Deze zelfbruindruppels zijn geschikt voor lichaam en gezicht. Mix met je favoriete bodylotion of dagcrème et voilà: daar…

MIND ZO ZORG JE VOOR EEN GOED HUMEUR Waarom zijn januari en februari eigenlijk zo taai? Laten we eerlijk zijn: na de glitter en gezelligheid van december voelen die maanden toch vaak als een anticlimax. Psycholoog Tal Ben-Shahar, gespecialiseerd in positieve psychologie, legt uit dat het contrast tussen de drukke feestmaand en de kalme weken erna mentaal zwaar kan zijn. “Veel mensen ervaren een gevoel van leegte omdat de sociale structuur even wegvalt”, zegt hij. Daar komt bij dat daglicht een belangrijke rol speelt in ons humeur. In de winter zijn de dagen korter en een gebrek aan zonlicht kan leiden tot een dip in de aanmaak van serotonine, een ‘gelukshormoon’. Blauwe maandag Blue Monday valt precies in deze tijd van het jaar, op de derde maandag in januari. Dit…

1. DE AMSTERDAMSE WATERLEIDINGDUINEN ➭ 17 KILOMETER Loop door het duingebied tussen Zandvoort en Noordwijk en spot onderweg de vele damherten, want in dit gebied leeft de grootste damhertenpopulatie van ons land. En misschien, als je geluk hebt, kom je oog in oog te staan met een vos. Je kunt de wandeling volgen met de SNP Reis App. 2. DE N70-ROUTE ➭ 14,2 KILOMETER Deze N70 in de bossen bij Berg en Dal in Gelderland is misschien wel een van de uitdagendste wandelroutes van Nederland. Hij heeft namelijk 375 hoogtemeters en 8 ‘bergen’. Onderweg kom je langs verschillende restaurants, voor een warme chocolademelk of pannenkoek met appel. 3. DE TWEESCHANSENROUTE ➭ 5 KILOMETER Deze route brengt je langs de hoogtepunten van natuurgebied Mookerheide nabij Nijmegen. Op het landgoed ligt het…

DIY: gemberkurkumashotje Pook je immuunsysteem op met dit gezonde gember-kurkumashotje. Gember zit boordevol antioxidanten en werkt ontstekingsremmend, net als kurkuma. Ook ondersteunt kurkuma je spijsvertering. Benodigdheden voor 6 shotjes: • 75 g verse gember • 75 g verse kurkuma • 2 citroenen • 1 sinaasappel (optioneel) • ¹⁄₅ tl zwarte peper • snufje cayennepeper (optioneel) Zo maak je het: schil de gember en kurkuma (of was ze grondig) en snijd ze in stukjes. Pel de citroenen en eventueel de sinaasappel. Doe de gember en kurkuma in een blender of juicer en mix tot een sapje. Voeg de citroenen, sinaasappel (als je die gebruikt), zwarte en cayennepeper toe, en mix opnieuw tot een gladde massa. Schenk in zes glaasjes of giet het sap in een afgesloten fles en bewaar het in…

1. Ben je een makkelijke eter? A Helaas niet. Ik lust vrij weinig, een beetje het type ‘wat de boer niet kent, dat eet-ie niet’. B Redelijk. Natuurlijk zijn er dingen die ik minder lekker vind, maar ik ben altijd bereid nieuwe dingen te proberen. C Enorm! Ik vind vrijwel alles lekker en ontdek ook elke keer weer nieuwe keukens en ingrediënten. 2.Welke groenten staan bij jou het vaakst op het menu? A Tomaat, ui en paprika: zolang ik het maar klein snijd en een beetje subtiel in de maaltijd verwerk, eet iedereen het wel. B Spinazie, broccoli en sperzieboontjes: groenten die makkelijk in verschillende gerechten te verwerken zijn. C Van boerenkool tot spruitjes en van asperges tot paksoi: er wordt bij ons thuis volop met groente gevarieerd. 3. Eet je ook weleens een…