Santé Editie 10 - 2024

EDITORIAL Het is verleidelijk om in deze tijd van het jaar met een dekentje en een kop dampende thee op de bank te kruipen. Best opvallend dat juist nu de Winter Arc Challenge zo populair is op TikTok. En ja, ook ik ben erdoor aangestoken. Het idee is simpel: gebruik de laatste maanden van 2024 voor een mini-transformatie (‘arc’) in je healthy lifestyle. Dit sluit perfect aan bij ons dossier over winterfitheid (pagina 8). Misschien motiveert het jou ook om van die bank af te komen, wat minder te snaaien en nog even te knallen. Je knapt er fysiek en mentaal van op. Wil je vóór januari al wat kilootjes kwijt? Trap dan niet in deze veelvoorkomende misverstanden over afvallen (pagina 30). Leg jezelf niet te veel druk op en…

LEKKERE BACTERIËN In je darmen leven zo’n 100 biljoen bacteriën, die je darmflora of -microbioom worden genoemd. Ze zijn razend belangrijk voor je gezond heid, zo verhogen ze je immuunsysteem en wordteen verminderde darmflora geassocieerd met verschillende ziektes. Goed voorzorgen dus! Dat doe je bijvoorbeeld door genoeg vezels (prebiotica) te eten en gefermenteerde producten waar de bacteriën zelf in zitten (probiotica), zoals yoghurt, zuurkool en kimchi. Deze potjes van de Belgische zussen Klejman zijn gevuld met ongepasteuriseerde, gefermenteerde rauwe groenten en ze bevatten geen toevoegingen. Verkrijgbaar in 3 variaties, €19,99 (480g), verkrijgbaar via Pit-pit.com Luistertips › Studio Plantaardig Host Esther Molenwijk gaat elke aflevering met deskundigen in gesprek over de eiwittransitie. Hoe kunnen we va n een di erlijk naar een meer plantaardig dieetgaan en welke verrassingen heeft het menu…

Tooeasy, Donna Hay €32,50 (Uitgeverij Spectrum) In haar nieuwste boek deelt Donna Hay lekker snelle recepten, de makkelijkste shortcuts die bekende gerechten naar een hoger niveau tillen en must-haves voor in je voorraadkast die koken té makkelijk maken. Wanderlust-De meest legendarische hiking trails ter wereld, Gestalten €45 (Kosmos Uitgevers) Van de spannende Canyon Trail in Utah tot de Caminito del Rey in Spanje: met prachtige fotografie, kaarten, achtergrondinformatie en praktische tips. Lekker Hollands, Rudolphvan Veen €27,99 (Kosmos Uitgevers) De Hollandse hits van toen én nu vind je in het nieuwe boek van tv-kok Rudolph van Veen. Zowel voor- als hoofdgerechten met groenten, vlees of vis en uiteraard mogen de zoete baksels van deze meester-patissier niet ontbreken. Lang zullen we leven, dr. Servaas Bingé €24,99 (Uitgeverij Lannoo) Wat werkt nu écht…

Als het buiten regent of vriest, trek je misschien minder snel je hardloopschoenen aan voor een rondje. Maar, nu komt-ie: sporten in de winter maakt je juist extra fit, sterk en relaxed. Volgens de Hartstichting is tijdens de wintermaanden 30 minuten flink wandelen of joggen supergoed voor je hart, bloedvaten, bloeddruk en cholesterol. Fitnessinstructeur en mental coach Dennis Harley beaamt dit: “Sporten in de kou, of de vrieskou trotseren om naar de sportschool gaan, dwingt je lichaam om harder te werken om op temperatuur te blijven. Dit verhoogt je verbranding en uithoudingsvermogen net een beetje meer dan wanneer je je work-out thuis doet. Bovendien prikkelt koude lucht je longen om efficiënter te werken, wat op langere termijn je ademhalingscapaciteiten verbetert. En, last but not least: overdag sporten is gratis lichttherapie,…

Zo gezond is kaneel Kaneel is niet alleen lekker in een appeltaart, het zit ook boordevol gezondheidsvoordelen. Zo werkt het als een natuurlijke ontstekingsremmer en helpt het bij het bestrijden van schimmels en bacteriën in je lichaam. Last van een slechte adem? Gorgelen met kaneel en honing brengt je frisse adem weer terug. Daarnaast is kaneel goed voor je hart doordat het je cholesterol en bloeddruk verlaagt. Ook ondersteunt kaneel je spijsvertering, wat extra fijn is na een zware maaltijd. Alle reden dus om wat vaker een snufje kaneel toe te voegen aan je maaltijden of dranken. Laat bijvoorbeeld een kaneelstokje 15 minuten trekken in een kopje heet water. Voeg een schijfje sinaasappel en beetje honing toe en je hebt een heerlijke herfstthee.…

GEZOND Volgens de ayurveda hebben de wisselingen van de seizoenen invloed op ons lichaam en onze geest. Dat heeft te maken met de wisseling van de dosha’s. We stappen over van de ene naar de andere energie. Daardoor zijn we tijdelijk kwetsbaarder en is ons immuunsysteem zwakker. Dit seizoen doet daar nog een schepje bovenop. De herfst is bij uitstek een periode van transitie. De natuur laat los en maakt zich klaar voor de winter. Dat gaat gepaard met kou, wind en guur weer. Door die overvloed aan vataenergie kan deze dosha uit balans raken. VATA UIT BALANS In de herfst kun je onrust voelen, last hebben van concentratieproblemen of angstige gevoelens. Ook kun je in relaties met anderen sneller afgeleid zijn, praat je misschien te veel of vind je…