Frisse confrère
Breng een halfvolle pan water aan de kook. Klop in een metalen kom 8 eierdooiers, 250 g suiker, 2 tl citroenrasp en 2 el vanillesuiker tot een geheel. Hang de kom in de pan, boven het wateroppervlak. Voeg 400 ml gecondenseerde melk toe en klopt tot het dik is. Roer er geleidelijk 250 ml cognac en 60 ml citroensap door. Laten afkoelen, zeven en in gesteriliseerde flessen gieten. Wat je dan hebt? Citroenadvocaat!
Groenboost
De kleurrijke, opvallende bromelia geeft je positieve energie en je interieur een frisse, schone upgrade. Wetenschappelijk onderzoek toont namelijk aan dat bromelia's binnen een halve dag zo'n 80 procent van de schadelijke gassen in huis opnemen, afbreken en omzetten in zuurstof. Het resultaat? Een gezonder binnenklimaat en minder last van hoofdpijn en vermoeidheid. Ook…
