Vorig jaar juli, een zomerse dag. Fabiënne was op het strand met familie, onder wie een tante uit Canada. Fabiënnes zus en zevenjarige nichtje waren aan het springen in de golven. Fabiënne: “Mijn tante en ik hadden geen zwemkleding mee. Ik was op mijn zwaarst op dat moment. Weegschalen gaan tot 160 kilo, en die wogen mij niet meer omdat ik zwaarder was dan dat. Ik schat dat ik 165 kilo woog.” Het was de reden dat Fabiënne de week ervoor was begonnen met foodcoaching. “Ik zag mijn nichtje en zus enorm genieten en wilde dat ook. Mijn tante wilde ook wel, zei ze. Ik zei tegen haar: ‘Ga gewoon lekker in uw ondergoed de zee in, de mensen hier kennen u toch niet.’ Dat vond ze moeilijk, zei ze.…
