Mijn Geheim Editie 8 - 2023

In ons nieuwe huis, waar we sinds kort wonen, kregen we de verwarming niet aan de praat. Ik spreek nu van ruim een maand terug, toen het ‘s nachts nog dik onder nul was en de temperatuur overdag niet boven de 7 graden uitkwam. In huis was het 12 graden. Zoals dat gaat als je net verhuisd bent, was de doos met de elektrische deken nergens te vinden. Gelukkig stond de monteur de volgende dag al op de stoep. Terwijl hij de aansluitingen controleerde, vertelde ik over onze verhuizing en dat een van de redenen om te verhuizen de absurd hoge energie rekening was in ons oude huis, maar dat een defecte verwarming en 12 graden nou ook weer overdreven was, qua besparing. ‘Nou,’ zei de monteur, ‘toen ik de…

“Op dertienjarige leeftijd wist ik al wat ik wilde worden: seksuoloog. Mijn moeder is bekkenfysiotherapeut en mijn vader uroloog. Ik ben de jongste van vier kinderen en de enige die geen medicijnen ging studeren. Ik begon met een studie psychologie en koos de bijvakken die met seksualiteit te maken hadden. Alles wat met se ksualiteit te maken had, boeide me enorm. Dat seks, iets zo gewoons, zo ingewikkeld kon zijn, fascineerde me mateloos. Hier wilde ik alles van weten en mijn werk van maken. En, hoe meer je over seks weet, hoe leuker het is. Mijn moeder was me als peuter altijd al kwijt doordat ik achter de vrienden van mijn broers aan ging. ‘Anders dan de titel van dit boek suggereert, hoef je niet te streven naar seks die…

Moederliefde Mijn coming-out was gelukkig niet zo tragisch als die van Leila in de rubriek ‘Verboden liefde’ van de vorige keer. En dat terwijl het toch niet gemakkelijk moet zijn geweest voor mijn moeder. Die was 84 en trots op haar gezin van vijf kinderen, schoonkinderen, kleinkinderen en achterkleinkind, waarin altijd alles volgens het burgerlijke boekje ging. Tot ik haar kwam vertellen dat ik bij mijn man wegging, omdat ik verliefd was geworden op een vrouw. Ze heeft me aangemoedigd met de woorden dat ik moest doen wat ik moest doen, als ik maar gelukkig was. Dat was het enige wat voor haar telde. Nog acht jaar is ze een fijne schoonmoeder geweest voor mijn nieuwe partner. Eind vorig jaar hebben we haar moeten loslaten, maar ik zal nooit vergeten…

Mijn Gerecht Chef Abdel Alaoui heeft zijn nieuwste kookboek de titel ‘Shoukran’ gegeven. Dat is Arabisch voor bedankt. Een bedankje voor zijn moeder die hem de liefde voor het koken heeft bijgebracht. Uit dit boek kozen wij voor de zoete-aardappelkoekjes. Voor 6 personen Bereidingstijd: ± 60 minuten Ingrediënten: 1 kg middelgrote, zoete aardappels ½ bosje koriander, fijngehakt ½ bosje bladpeterselie, fi jngehakt 10 blaadjes munt, fi jngehakt 3 teentjes knofl ook, fi jngehakt 1 el komijnzaad, geroosterd 50 g kappertjes 50 g kikkererwtenmeel 2 eieren 50 ml leben (Marokkaanse gefermenteerde melk, of neem karnemelk of Griekse yoghurt) 50 g kwark 1 el gerookte paprikapoeder olijfolie zout en peper Bereiding: 1. Kook de zoete aardappels 30 minuten in kokend gezouten water. Trek de schil er na het koken af, stamp ze…

Dagboek Donderdag Ik hoor een appje binnenkomen op mijn telefoon, terwijl ik voor een klant een blouse in een andere maat zoek. Nadat ik de blouse heb overhandigd aan de dame in de kleedkamer, loop ik snel even naar het keukentje waar mijn tas staat met mijn telefoon. Fábian, zie ik. Liefste, kunnen we even bijpraten? appt hij. Ik heb… nieuws. Ik ben geïntrigeerd, maar ook bezorgd. Natuurlijk! app ik meteen terug. ‘Ik weet eigenlijk niet zo goed waar ik moet beginnen. Het is zo'n bizar verhaal. Eline wil niet dat ik er met iemand over praat, ze schaamt zich te veel’ Morgen rond acht uur in de Lakei? Dat is ons stamcafé. Ik krijg een duimpje terug en een kus. Ik sta even peinzend met mijn telefoon in mijn…

“Na jaren van tijdelijke banen en financiële onzekerheid vond ik mijn droombaan. Een vaste baan was destijds een lot uit de loterij en ik was in de wolken. Een goede baan met een vast inkomen, ik had mijn plek gevonden. Ruim tien jaar lang werkte ik met veel plezier op verschillende afdelingen. Uiteindelijk rolde ik in een leidinggevende functie die ik niet kon weigeren voor mijn gevoel, maar die me niet het fijne gevoel bezorgde waarop ik gehoopt had. Als chef kreeg ik plotseling te maken met allerlei soorten leidinggevende shit waarbij ik steeds verder af kwam te staan van mijn werk en steeds meer moest coördineren. Werkzaamheden die eigenlijk totaal niet bij me pasten, maar die er wel bij hoorden. Een enkele keer stond de functie me zelfs echt…