Inhoudsopgave van Editie 5 - 2025 - Vriendin

De oma van een van mijn vriendinnen groeide op in een groot gezin. Wat heet: zij had achttien broers en zussen! De verhalen die ze erover vertelde, vond ik fascinerend. Alleen al dat ze een superklein huisje met z’n allen deelden – met overvolle bedden – kon ik mij amper voorstellen. Met zoveel kinderen ontstonden er binnen het gezin ‘groepjes’: de jongsten, middelsten en oudsten. Ieder ouder kind nam de verantwoordelijkheid op zich voor een of meerdere jongere broertjes of zusjes. Een soort moeder- of vaderfiguur. Vandaar dat de band met juist die broer of zus ook op latere leeftijd onverbrekelijk was. Met al deze verhalen in mijn achterhoofd las ik ons artikel over Ada (zie pagina 10). Zij komt uit een gezin van zestien kinderen. ‘Ik ben snel zelfstandig…

In Snelle & gezonde airfryer-recepten bundelt voedingsdeskundige Sandra Bekkari 60 gezonde gerechten, speciaal ontwikkeld voor de airfryer. Met de airfryer maak je niet alleen de meest krokante zoete-aardappelfrietjes, maar ook ovenschotels, quiches, stoofpotjes en het perfect gebakken stukje kip. € 29,99 In Jamie’s Easy Airfryer vind je meer dan 90 recepten om te koken in de airfryer. Van snelle happen tot volledige maaltijden en toptoetjes. Of je nou een doorgewinterde thuiskok bent of gewoon op zoek bent naar snelle, gezonde gerechten, dit kookboek van Jamie biedt het allemaal. Jamie Oliver € 27,50 Dit kookboek helpt bij het behouden van een gezonde balans, met voedzame maaltijden die een verzadigd gevoel geven. Bijvoorbeeld dumplings, pizzabagels met pepperoni of katsu curry van zoete aardappel. Bij alle recepten staat het aantal calorieën vermeld. Bored…

Volgens de regels ben ik een boomer, iemand die geboren is voor 1964. Sommigen zeggen dat het ‘boomerschap’ trouwens maar loopt tot 1955, maar goed, dan ben ik het dus toch nog net. En vandaar dat ik nu misschien iets heel boomerachtigs ga bespreken in dit stukje. Want ja, ik vind dat dat moet en ik hoop dat jullie – als, wie weet, millennials of xennials of misschien wel een enkele gen-Z’er – het met me eens gaan zijn. Ik ben namelijk klaar met alles wat ‘zelf scant’. In supermarkten dus. En ook, want dat had ik laatst, maar is iets minder erg, bij benzinepompen langs de snelweg. Ik bedoel, dat zelfgescan is gedoe en ongezellig. Het is niet dat ik supermarkten platloop, maar als ik er dan ben, vind…

Dromerige pastelprints Vest € 95,- Vans • jurk € 39,99 Mango • laarzen € 99,95 PS Poelman • haarband € 25,99 Christian Berg • sjaal € 12,99 H&M Zachte kleurtjes Tip: pastels zijn ideaal als je kleur wilt, maar niet te fel en uitbundig. Coole combi Tip: blauw is een koele kleur. Wil je het warmer maken, voeg dan (oker)geel toe. Speelse prints Trui om schouders € 60,- WE Fashion • trui € 169,99 Fabienne Chapot • rok € 39,99 Mango • panty € 6,99 Hema • laarzen € 99,95 PS Poelman • baret € 11,99 Bol.com Krachtige strepen Trui € 79,99 Smashed Lemon • broek € 109,95 Another-Label • loafers € 79,95 Tamaris • cap € 34,95 King Louie Fris effect Tip: de lichte strepen tussendoor maken de donkere…

Dit houden Fiona, Hanneke en Marion liever geheim 3 openhartige verhalen Fiona: “Als ik verdrietig en ongelukkig ben, ben ik het liefst alleen. Ik kijk dan een serie, ga naar mijn werk en als het beter gaat, spreek ik weer af met vriendinnen. Ik vertel ze dan waar ik doorheen ben gegaan en negen van de tien keer geven ze dan aan dat ik hen had moeten bellen en om hulp had moeten vragen. Maar om hulp vragen, dat kan ik niet. Ik voel me daar ook niet prettig bij. Het liefst houd ik de touwtjes stevig in handen. Niet voor niets werk ik als management-assistent. Regelen vind ik fijn. In tegenstelling tot goedbedoelde telefoontjes en bezoekjes van familie en vrienden om me te steunen. Misschien komt dat omdat ik…

Fish & chips Voor 8 kleine porties Bereidingstijd: 20 minuten Kooktijd: 30 minuten Totale tijd: 50 minuten Ingrediënten: 1,2 kg vastkokende aardappelen • 950 g kabeljauwfilet • 4 el citroensap • peper en zout • 150 g bloem • 1 ei • 70 ml witte wijn • olie om te frituren • 1 handjevol dragon • ½ citroen in kleine stukjes • azijn • 150 g mayonaise Was de aardappelen. Schil en snijd ze in lange, dunne stengels van circa 1 centimeter dik. Dep de vis droog, snijd in hapklare stukjes, besprenkel met citroensap en breng op smaak met peper en zout. • Meng in een kom de bloem met 50 ml water, het ei en de witte wijn. Breng het mengsel op smaak met zout en spatel de stukjes…

Een paar weken geleden, begin januari, stonden de kranten bol van hoe je met goede voornemens moest omgaan. Hoe je wél succesvol meer kunt bewegen, wél kunt stoppen met roken, wél minder op je telefoon kunt zitten, wél kunt afvallen… Maar zo rond deze tijd staan al die voornemens, ondanks alle goede tips, allang weer bij het grof vuil. Er is weer een pakje sigaretten gekocht, die sporttas is werkloos in een hoekje gegooid en we scrollen weer massaal als bankzombies langs de onophoudelijke stroom kattenfilmpjes, het liefst met een zak chips. Ik heb zelf geen last van vette vingers op mijn scherm, want ik ontzeg me niks. Ik ben niet al wekenlang aan het crashen met duizend calorieën per dag en droom dus niet onophoudend van vliegende gouden patatjes…

Nederlands trots Gebruik jij miso al in de keuken? Deze heerlijke – van origine Japanse – hartige umami-pasta is een fantastische smaakmaker in bijvoorbeeld soepen en sauzen. Doe ook eens een theelepel in je koekjesdeeg! De miso van Fermi is gemaakt van lokale ingrediënten en reststromen. Ook een geinig cadeau om aan keukenprinsen en -prinsessen te geven! Kijk op Fermifoods.nl IN DE BONUS Albert Heijn en Jumbo zijn de supermarkten met de meeste vega-aanbiedingen, blijkt uit een analyse van Wakker Dier. Bovendien heeft Jumbo beloofd te stoppen met het stunten met vlees. Daar worden we blij van! Wie wat wol? Wol: lekker warm en een natuurlijk product, maar hoe (on)duurzaam is het eigenlijk? Daar is helaas geen makkelijk antwoord op te geven. Wol gaat lang mee en valt goed te…

Dit verhaal wil je niet missen Het begon als een opwelling, maar inmiddels praat Roberta al ruim een maand intensief met John via een datingapp. Wat hij echter niet weet, is dat ze niet de vrouw op de foto’s is… Op Vriendin.nl deelt ze haar geheim. Scan de QR-code om het verhaal te lezen MEEST GELEZEN OP VRIENDIN.NL 1. Makelaar Mandy: ‘‘Kan ik je betalen in natura?’ Het floept uit mijn mond’ 2. Carina: ‘We gingen als vriendinnen naar Griekenland, maar kwamen als setje terug’ 3. Winter vol liefde-Denise over reacties: ‘Leef en laat leven’ 4. Het samengestelde gezin van Xandra is een ramp 5. Karin werd aan de kant gezet door haar man: ‘Hij bleek verliefd op een ander’ Even je hoofd leegmaken Op Instagram vroegen wij: wat is…

Vanmorgen zijn Julie en Suus weer thuisgekomen en ons huis is veranderd in een oorlogsgebied. Overal ligt speelgoed, er zijn al twee bekers limonade omgevallen en de badkamer is een slagveld. Daar hebben ze zonder mijn toestemming slijm staan maken. Ik kan ze wel achter het behang plakken en daar voel ik me ontzettend schuldig over, aangezien ik ze toch een kleine week niet gezien heb. Het valt Mees zelfs op. Hij zei zojuist met een diepe zucht: “Ik word echt knéttergek van die wijven.” Ik moest wel lachen om de theatrale manier waarop hij dat zei. “Ik ook, Mees…”? uisterde ik hem met een knipoog toe. Om verdere escalatie te voorkomen, heb ik besloten ze aan de keukentafel te roepen voor een goed gesprek. Ik som op wat ik…

MEGA-KORTING op Vriendin Kijk snel op pagina 16 Lifestyle coördinator Tessa: “Terwijl ze het op het nieuws over schaatsen hebben, zit ik al volop in het voorjaar. Ben ik aan het bedenken hoe we de nieuwe mode voor de lente en zomer aan jullie gaan laten zien. En doe ik inspiratie op bij de modemerken. C&A was ook al helemaal in de lentesfeer. De nieuwe collectie (veel denim, naturel tinten en roze) werd gepresenteerd tussen de bloemen. Het gevoel is er, nu het weer nog…” Lifestyle redacteur Whitley: “Ik heb een paar mini-discoballen voor mijn raam in de woonkamer gehangen (ze zitten met doorzichtig etalagedraad vast aan de roosters) en elke keer als de zon erop schijnt, geeft dat zo’n leuk lichteffect. Je wordt er meteen vrolijk van! Op pagina…

Waarom wilde je dit boek gaan schrijven? “Nadat onze oudste dochter Emy ziek bleek te zijn, ontdekte ik dat er best veel moeders zijn met een ziek kind. Die functie als mantelzorger kan zwaar zijn. Al vind ik dat ik het best makkelijk heb gehad: mijn man was altijd vroeg thuis van zijn werk en vindt het heerlijk om te koken. We hadden ook veel hulptroepen in de buurt en werden goed geholpen in het ziekenhuis. Toch verlies je jezelf als moeder snel in het zorgen, en dat vreet energie. Maar als jij niet overeind blijft, wie zorgt er dan voor jullie? Voor mijn boek heb ik op een rijtje gezet hoe je batterij niet leegloopt. Ik denk dat anderen er zeker iets aan hebben.” Wat hield jou zelf overeind?…

ter waarde van €28,49 Met de Bludrop drinkfles van Tefal koester je elk koffiemoment, keer op keer. Je koffie blijft urenlang warm in deze isoleerfles, met de smaak van vers gezet. De slimme Quick-Press 360°-dop zorgt ervoor dat je met één druk op de knop moeiteloos kunt drinken, vanuit elke hoek. 100% lekvrij. Ideaal voor onderweg, in je rugzak of sporttas, in de trein of de auto. Natuurlijk ook heel geschikt voor theedrinkers, thuis of op kantoor. Meer informatie: Tefal.nl De winnaars krijgen persoonlijk bericht. Over de selectie van de winnaars kan niet worden gecorrespondeerd. • AARDEN • AFVALLIGHEID • BAPAO • BEGUNSTIGING • BIJEEN • BINNENWIPPEN • BOEKINGLIJST • DEUGEN • DRUIPNAT • DUBBELGANGER • ELIMINEREN • EMANCIPEREN • GEMEENTELIJK • GENRE • GERST • GILLER • HENGELSPORT • INNIG…

Slovenië, ik wist er vrij weinig over. Ja, dat het ergens in de Balkan ligt en ooit onderdeel was van voormalig Joegoslavië. Meestal ga ik naar Frankrijk of Italië op vakantie, Slovenië leek me niet echt een vakantiebestemming voor mij. Maar sinds ik er ben geweest op uitnodiging van het Sloveense Verkeersbureau, weet ik beter! De mensen zijn aardig, het eten is heerlijk, de natuur prachtig én het is ook minder ver dan ik dacht: zo grenst Slovenië gewoon aan Italië. Ook fijn: het is een relatief klein land. ’s Ochtends kun je in zee zwemmen om erna ’s middags een bergwandeling te maken. Ik zeg: allemaal naar Slovenië! Travelfacts ♦ De Sloveense hoofdstad Ljubljana ligt op 1,5 uur vliegen van Nederland. Leuk voor een citytrip! ♦ De grens ligt…

Joske: “Ik groeide op met een vader en een moeder, twee oudere broers en een jonger broertje. Mijn ouders wilden een kind in een moeilijke situatie een kans geven op een mooi leven in Nederland en adopteerden voor mijn geboorte een jongetje uit een weeshuis in Zuid-Korea. We deden alle dingen die andere gezinnen ook deden. We hadden in december een kerstboom in de woonkamer staan en bakten oliebollen met oud en nieuw. Hoewel het soms gezellig was, waren er in mijn jeugd ook veel spanningen in huis. Mijn ouders hadden hun handen vol aan het gedrag van mijn adoptiebroer. Wat ik deed, was me daar compleet voor afsluiten. Ik zat urenlang in mijn kamer met een boek of ging bij mijn buurmeisje spelen.” Klootzak “Ik vond mijn broer een…

Veranderingen in de… … keuken Door greepjes te vervangen, krijg je meteen een andere uitstraling. Hip zijn de houten exemplaren die zorgen voor een landelijke uitstraling. Matzwart geeft een stoere touch en metalen als zilver en messing geven een chic, modern effect. Ferm Living verkoopt leuke organische grepen. Je kunt bestaande greepjes ook in een andere kleur spuiten met spuitverf. Ga eens voor een verrassende kleur als zachtroze of saliegroen of kies een accentkleur die terugkomt in de rest van je interieur. Een wasbare loper beschermt je vloer tegen spetters en geeft meer warmte en persoonlijkheid. Kies een patroon dat contrasteert met de vloer voor een extra leuk effect. Tip! Ledstrips onder de keukenkastjes geven meteen een andere sfeer. … badkamer Ben je de muur in de badkamer zat? Beplak…

Ada: “Heel vaag kan ik me nog het huis herinneren waar ik als ‘nummer dertien’ in een rij van uiteindelijk zestien kinderen ben geboren. Het was een huurhuis van de woningbouwstichting met vier slaapkamers – allemaal met stapelbedden. Ik was vier jaar toen we verhuisden naar een grotere koopwoning. Zes slaapkamers hadden we toen. Ik deelde een kamer met mijn oudere zussen Ria en Ineke en jongere zusje Ciska. De oudste kinderen waren toen al de deur uit. De dag van de verhuizing was tevens mijn allereerste schooldag. ‘Als je terugkomt van school, wonen we in het nieuwe huis’, zei mijn moeder me. Daar was ik niet gerust op. Ze gaan me hier vergeten, dacht ik. Ik ben de klas uitgelopen, heb mijn jas aangetrokken en ik ben aan de…

ANITA (44) Thuis: relatie met Johnny (53) en moeder van Naomi (28), Chayenne (20), Kaithlynn (17) en Caden (13) Werk: vrijwilliger bij stichting Steun je medemens Geschat maandinkomen: 2200 euro Steun je medemens is toch jouw eigen stichting? “Ja. Ik ben deze stichting in 2017 gestart voor mensen die, net als Johnny en ik, net buiten alle regelingen vallen door omstandigheden. Het plan is ontstaan met een medemoeder op het schoolplein en het begon destijds met tweedehands sinterklaascadeaus. Nu ondersteunen we honderd gezinnen wekelijks met voedsel, kleding, huisraad en speelgoed. Gezinnen die dus niet kunnen aankloppen bij zoiets als een voedselbank.” Gezinnen als jouw eigen gezin? “Ook wij zijn cliënt bij Steun je medemens. Acht jaar geleden werd Johnny volledig afgekeurd. Wij wonen in Groningen in het aardbevingsgebied en moesten…

Op het moment dat ik deze tekst tik, zitten mijn billen en ik op een klapstoel. Wickie scharrelt aan een lang touw over stoffig zand. Warm heb ik het niet, maar het is droog en dat is al aangenaam. Afgelopen zomer verbaasde het ons hoeveel gasten we kregen die op doorreis waren van en naar Spanje. Nederlanders die er een vakantiehuisje hebben of huren. Duitsers en Britten die ook weleens wilden weten wat die Costa del Sol nou precies is. En stelletjes die vroeger flirtten en dansten in grote ‘discotecas’ en nu samen een ‘trip down memory lane’ uitvoeren in hun gezinsauto. “Weet je dat Spanje minder dan zeshonderd kilometer van ons vandaan ligt?” Emiel stond naast me en toonde op zijn telefoon een landkaart met een blauwe streep. “Leuk”,…

Kelly: “Een Ma Flodder, dat is hoe ik mezelf zag. Ik verslonsde, lette niet op mijn kleding, was te zwaar en droeg nauwelijks make-up. Het boeide me niet hoe ik eruitzag. Ik was zo’n moeder die zich totaal wegcijferde voor anderen – en ik was doodongelukkig.” Nu is het klaar “Het is nu vier jaar geleden dat de weegschaal over de honderd kilo ging. Ik had allerlei verschillende diëten geprobeerd en was echt weleens afgevallen, maar ik kwam altijd weer aan. Achteraf denk ik: psychisch was het bij mij nog niet op orde. Maar dat wist ik toen nog niet. Een paar dagen voor mijn 32ste verjaardag keek ik naar mezelf in de spiegel en zag een ongelukkig persoon. Ik dacht: nee, dit kan echt niet meer. Als ik op…