Jaren geleden werkte ik bij een groot Belgisch vrouwenblad en daar was zowat iedereen, we waren met een stuk of twintig vrouwen, permanent op dieet. Elke lunch - in België is dat niet een thuis klaargemaakte boterham aan je bureau, maar in een bedrijfsrestaurant met complete warme maaltijden - hadden we het over wat we wel of niet mochten eten, over afvallen en aankomen, kortom, over ‘de lijn’. Als vrouwenblad brachten we natuurlijk geregeld diëten en ik vond het mijn plicht om alles zelf te testen: het ananasdieet, het hartdieet, koolsoepdieet, Montignac, Weight Watchers, South Beach, Hollywood, Detox, Paleo, Keto… je kon het zo gek niet bedenken. Ik viel overal van af, soms makkelijk, soms met veel moeite - probeer maar eens Atkins met voornamelijk dierlijke voeding als je vegetariër…
