Voor 12 stuks
Uit het nieuwe boek van Heel Holland Bakt – een van de leukste, maar ook een van de best bekeken programma’s op televisie – hebben we gekozen voor deze groentemuffins, omdat het een lekker idee is voor een picknick of een gezonde traktatie. Smakelijk!
Bereidingstijd:
± 25 minuten + oventijd
Bakgerei:
• siliconen muffinvorm
• spuitmond + spuitzak
Ingrediënten crème:
• 15 g verse bieslook, fijngesneden • 200 g mon chou • 25 g oude kaas, geraspt • versgemalen zwarte peper Ingrediënten muffins:
• 200 g prei, gesnipperd • 1 teen knoflook, fijngesneden • 100 g pastinaak, in blokjes van 0,5 cm • 100 g wortel, in blokjes van 0,5 cm • 150 g courgette, in blokjes van 0,5 cm • versgemalen zwarte peper • 150 g…
