Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eigenlijk alleen maar in Italië voorkomen. Dat is waar, maar datzelfde geldt ook voor Portugese wijnen. Alfrocheiro, baga, camarate, castelão, jaen, sousão, trincadeira en dan alle touriga’s zijn voor ons geen alledaagse variëteiten, maar in Portugal zeker wel.
EIGEN DRUIVEN VOOROP
Er worden in Portugal ook uitstekende wijnen van internationale rassen als cabernet sauvignon en syrah gemaakt, maar het ging in deze proeverij juist om de inheemse exemplaren. We zochten naar wijnen met een eigen gezicht die je in elk geval in de winter graag drinkt. Die wijnen zijn goed gevuld, soepel met een beetje bite en verwarmend, mede doordat het gros een alcoholpercentage van 14% makkelijk aantikt. Niet dat je daar…
