LAVENDEL
Bloemig en kruidig. De geur van lavendel is niet alleen lekker voor bijen en vlinders, maar werkt ook kalmerend op mensen – en dat is bewezen. Van badschuim tot wasverzachter, van parfum tot schoonmaakmiddel; overal zit lavendel in. Je kunt de plant ook eten, hij smaakt wat zoetig, of proeven in wijnen. De druif grenache kan het aroma overdragen. Wijnen uit de Provence hebben het vaak ook in hun geurpalet, omdat nabij de druivenvelden de lavendel welig tiert, of kies anders een Côtes du Rhône.
WIJNSUGGESTIE
Deze biologische wijn gemaakt van syrah en grenache ruikt naar vers bosfruit, kruiden en geroosterd hout en smaakt ook nog naar braam, bosbes, laurier en zwarte peper. Heel intens!
JEAN-LUC COLOMBO CÔTES DU RHONE LES FOROTS | VINIFY.NL | € 17,50
ROOS
Opwekkend,…
