Inhoudsopgave van Editie 4 - 2024 - Vriendin

Editoria Op Facebook ben ik lid van allerlei groepen: van ‘Slowcooker recepten’ tot ‘The view from your window’ en van ‘Kringloop vondsten’ tot ‘Wereldwijde huizenruil onder Nederlanders’. De laatste groep heeft 18.000 leden en de leukste oproepen komen voorbij. “Wie wil drie weken op ons mooie huis op Curaçao passen, terwijl wij in jullie Apeldoornse appartement logeren?” Ik droom altijd weg bij dit soort teksten – op deze manier kun je overal in de wereld terechtkomen. Helaas is mijn vriend minder enthousiast. Zijn huis delen met vreemden? Dat ziet hij totaal niet zitten. In het bed slapen van een ander evenmin. Daarom ben ik ook lid geworden van de groep ‘Dierenoppas aan huis in natura’. Zo kan ik (in mijn eentje of met een van de dochters) twéé liefdes combineren:…

Spanning Zakenman Eliel Zetterborg wordt vermoord aangetroffen in zijn huis in Helsinki. Zijn bedrijf heeft drastische bezuinigingen aangekondigd, waarna Zetterborg bedreigingen ontving. Of had de moordenaar misschien andere motieven? Rancune Max Seeck € 22,99 Uitgeverij A.W. Bruna Het verjaardagsdiner bij de rijke familie Gyldenstedt loopt bijna ten einde als er opeens dikke rook kronkelt tussen de gasten. Het vuur verspreidt zich snel. Het leven van de familie staat op zijn kop als ze ontdekken dat hun jongste dochter dood is. Vermoord. Zusje van mij Mikaela Bley € 22,99 Uitgeverij A.W. Bruna IJsland, 1956. De 15-jarige Lára heeft een vakantiebaantje bij een echtpaar thuis vlak bij Reykjavík. Dan verdwijnt ze spoorloos. Haar vermissing groeit uit tot IJslands grootste onopgeloste zaak. Wat is er met Lára gebeurd? Reykjavík Ragnar Jónasson en Katrín…

Vlak na de jaarwisseling staat hij op onze stoep: de Vlaamse Bart. Hij is langer dan Emiel en ik schat hem een jaar of vijftig. Zijn accent is liefl ijk en zijn manieren tiptop. “Ik ben vrijgezel”, geeft hij aan. In eerste instantie boekt hij vijf dagen in de kleinste kamer, maar bij aankomst trakteert hij zichzelf op de grotere kamer Haas. “Mag ik misschien met u mee-eten?” Ik knik. Table d'hôte is een pluspunt voor veel gasten. Bart heeft vakantie, zegt hij die avond aan tafel. Hij werkt als fi nancieel expert voor een privébank die miljoenen belegt voor anderen. “Nu moet u niet denken dat wij u niet willen hebben met vijftigduizend euro, maar zulk een inleg is voor ons eh, awel, niet echt interessant.” Hij steekt een…

Tanja: “Het gevoel van die eerste sessie kan ik nog altijd terughalen. Thuiskomen, zo noemde ik het achteraf tegen mijn vriend. Het voelde alsof ik eindelijk werd begrepen, alsof de dingen waar ik tegenaan liep en de struggles waarin ik me soms eenzaam voelde, door iemand werden overgenomen. Niet alleen overgenomen, ook aangepakt en daarmee verlicht. Dat ik vast zat in mijn werk, mijn relatie, mijn leven – dáár had Elvira allemaal oplossingen voor. Geen quick fixes, want zo werkte het niet. Nog iets waar ik op aansloeg, want ik geloofde daar ook niet in. Maar door haar training te volgen en onder haar leiding met mezelf aan de slag te gaan, zou ik in mezelf antwoorden vinden op de vragen van het leven. Gevolg: een gelukkiger, meer gebalanceerd leven…

HESTER (44) Thuis: samen met Michael (49, servicedesk ICT-medewerker) en moeder van David (23) en Danilo (17). Michael heeft ook een zoon: Mitchell (14) Werk: communicatiemedewerker Geschat maandinkomen: 2700 euro Een prachtig inkomen, is dat altijd zo geweest? “Nee. En ik ben ook pas sinds een paar jaar uit de schulden. Ik kreeg David toen ik 21 was. De combinatie van het alleenstaand moederschap, school, stage lopen en vier dagen werken brak me op. Ik was altijd bezig de eindjes aan elkaar vast te knopen. Omdat ik mijn opleiding niet had afgemaakt, had ik slechtbetaalde baantjes. En toen bleek een paar jaar later dat ik te veel toeslagen had gehad. Ik moest het terugbetalen, maar dat gaat niet als je al het ene gat met het andere dicht. Regelmatig moest…

Alle recepten zijn voor 4 personen Taart uit de groentetuin SNACK OF HOOFDGERECHT Bereidingstijd: 20 minuten Oventijd en afkoeltijd: 40 minuten Ingrediënten: 50 g koude ongezouten roomboter + wat extra • 150 g filodeegvellen, ontdooid • 300 g bospeen met loof • 2 koolrabi's met loof • 1 rode biet met loof • 1 ui • 2 el olie • 200 g gekookte ham (vleeswaren) • 2 eieren • 150 ml crème fraîche • peper • zout • cayennepeper. En ook: taartvorm ø 26 cm Verwarm de oven voor op 180°C. Vet de taartvorm dun in met boter. • Smelt de rest van de boter in een pannetje. Kwast elk vel filodeeg in met een beetje boter en bekleed de vorm er losjes mee. • Maak de bospeen, koolrabi en…

We zitten bij een etentje dat vaak is verschoven. Dat betekent meestal dat het geen hoge prioriteit heeft en de lucht een beetje uit de vriendschap is. Soms kan dat, hè? Je gaat een compleet andere kant op of zit in zo'n andere fase, dat je de ander – die je een paar jaar geleden echt te gek vond – bijna niet meer herkent. Laat ik het zo zeggen: ik vind haar nog steeds leuk, hem wat minder. Hij is ouderwets en ik heb hem al vaker erop betrapt dat hij een rare mening over vrouwen heeft en daar hou ik niet zo van. Ik weet zeker dat hij ook wat van mijn overgewicht vindt, maar hij is slim genoeg om nooit een directe toespeling te maken. Wel laat hij…

“Mama kan de baby nooit zien.” Mees zegt het terwijl hij op mijn computer een YouTube-flmpje kijkt. Sinds we de kinderen hebben verteld dat ik zwanger ben, is hij wat stiller. Hij lijkt steeds in gedachten te zijn en we hebben geen idee wat er in hem omgaat. Als we vragen hoe het gaat, reageert hij steevast met ‘goed’. Ted is net even boodschappen doen met de meiden, Lotte slaapt en Mees en ik zouden zo samen koekjes bakken. Ik ga naast hem zitten. “Verdrietig is dat, hè?” zeg ik. Hij knikt en kijkt niet weg van het scherm. Ik wil hem het liefst tegen me aandrukken en met mijn beide armen om hem heen beschermen. Ik vind zijn rouwproces zo ingewikkeld. Het houdt me dag en nacht bezig. “Ben…

Op pagina 44 vertellen vier vrouwen over hun mooiste budgetreis. Hoe bespaart de redactie geld tijdens de vakantie? Artdirector Sylvia: “In de zomervakantie maken wij vaak heerlijke stokbroodjes als lunch. We zijn vaak op pad rond die tijd en zoeken dan een leuk plekje om te lunchen. Dit kan boven op een berg zijn met een prachtig uitzicht of lekker aan een rivier met de voetjes in het water.” Coördinator lifestyle Tessa: “Wij hadden jaren geleden een camperbusje als auto, daardoor konden we heel goedkoop vakantie vieren. Voor tien euro per nacht stond je op de mooiste plekken in Frankrijk. En dan geen dure restaurants, maar de barbecue aan met uitzicht op een wijngaard of kasteel, goedkoop genieten!” MEGAKORTING op vriendin Kijk snel op pagina 18 VOLG ONS WEBSITE: Vriendin.nl…

3 vragen aan… Waarom wilden jullie deze tentoonstelling maken? “In De studio, een extra locatie van NEMO, organiseren we tentoonstellingen voor volwassenen over actuele en maatschappelijke onderwerpen. De afgelopen 150 jaar is de levensverwachting van de mens verdubbeld. Living looonger gaat over ouder worden, de vergrijzende samenleving en onderzoek op het gebied van verjonging. Maar ook over je eigen sterfelijkheid. Je kunt hier bijvoorbeeld in een kist gaan liggen. Voor veel mensen is de dood een taboe-onderwerp, maar hier maken we het op een luchtige manier bespreekbaar.” Wat vind je zelf het leukste onderdeel van Living looonger? “Ik vind de lifehacks die we in onze tentoonstelling hebben het leukste. Die kun je zelf toepassen om op een gezonde manier ouder te worden. Bijvoorbeeld om bij elke maaltijd maar tachtig procent…

1 Uiltje knappen Maar liefst een derde van ons leven brengen we slapend door. Zonde van je tijd? Allesbehalve! Voldoende nachtrust is een must voor het goed functioneren van je lijf en geest. Sleepbot is daarom ideaal. Dankzij bewegingsen geluidssensoren monitort de app hoe je slaapt. Bovendien kun je een slimme wekker zetten die jou op het ideale moment tussen een gestelde tijd wakker maakt. 2 Een ommetje a day… … keeps the doctor away. Elke dag 11 minuten wandelen zou 1 op de 10 vroegtijdige sterfgevallen wereldwijd kunnen voorkomen, blijkt uit onderzoek van de universiteit van Cambridge. En laat de app Ommetje jou nu net motiveren om vaker de hort op te gaan voor een frisse wandeling. 3 Veilig zonnen Huidkanker is volgens KWF Kankerbestrijding de meestvoorkomende vorm van kanker in Nederland.…

CHIC EN STOER 5 + 6 + 2 + 15 + 14 TIPS • Onmisbaar in je kledingkast: een goed spijkerjack. Dat kun je overal mee combineren. Ga voor een wat ruimer model of koop een maat groter, zodat je het ook over een dikke trui kunt dragen. • Met een simpele zwarte panty zit je altijd goed, maar ga je voor een panty met motief, dan geef je je basisoutfit een spannend, speels effect. TIPS • De perfecte basic: het witte T-shirt. Staat iedereen, geeft een fris accent aan je outfit, maar kun je ook goed onder iets dragen. Speel ook met laagjes, laat subtiel een randje bij je hals onder een trui of top uitkomen. • Bij klassieke pumps denk je al snel aan zwart, maar met nude…

GO VEGGIE Het Nijmeegse restaurant De Nieuwe Winkel is uitgeroepen tot beste groenterestaurant… ter wereld! Tijd voor een tripje naar de mooie stad. Meer vega eten terwijl je daar bent? Check de app HappyCow voor alle opties. TOVEREN MET TOFU Tofu is goedkoop, supervoedzaam en divers. Maar welke soorten zijn er precies? • Zijden tofu: zachte structuur, wordt vaak als yoghurt of ei gebruikt en is perfect in desserts of sauzen. • ‘Reguliere’ tofu: hoe steviger, hoe meer het qua structuur gaat richting vlees. Goed om te marineren en vervolgens te bakken in de oven of wokpan. De toko heeft vaak een minder waterige versie dan de supermarkt. • Gerookte tofu: heerlijk om koud te eten, bijvoorbeeld in een salade of als vervanger voor rookworst in erwtensoep. Internet – en…

Broek € 39,95 H&M Shoppen onder de € 50,- Sjaal € 19,95 H&M…

Pascale: “‘Ben je vandaag goed te bereiken?’ vroeg mijn vriend eergisteren, toen hij de deur uitging. Ik keek hem verward aan. Wat was dit voor een gekke vraag, hij wist toch dat ik de hele dag thuis zou zijn met mijn tweeling? ‘Houd je telefoon in de gaten’, vervolgde hij met een ondeugende knipoog en toen schoot ik in de lach. Aha. Dat bedoelde hij natuurlijk. Hij had zin! Nou, ik op dat moment nog absoluut niet. De keuken was een chaos en dat mijn jongens van acht onverwacht thuis moesten blijven omdat de meester ziek was, kwam echt niet uit. Toch vrolijkten de woorden van mijn vriend me op. Want die zin, die zou in de loop van de dag wel komen, dat kon ik gerust aan hem overlaten.…

S chrik niet, je vader is gevallen en zit onder de blauwe plekken, luidt het berichtje dat ik van Esther (de vrouw van mijn vader) krijg. Oei, gevallen? Gelukkig heeft hij er verder niks aan overgehouden, typt ze erachteraan. Hopelijk zorgt jouw aanwezigheid voor wat rust, want hij is een beetje van slag. Ik stuur haar terug dat ik mijn best ga doen, wat hopelijk niet alleen op mijn vader, maar ook op haar een geruststellend effect heeft. Als ik bij binnenkomst een medewerkster van het verpleeghuis spreek, schrik ik alsnog. In zijn val heeft mijn vader z'n hele kledingkast meegetrokken. Hoe hij dit voor elkaar gekregen heeft, is een raadsel, want dat ding is loeizwaar. Maar och, wat als hij de kast bovenop zich had gekregen? Ik moet er…

Wil je elke dag je horoscoop checken? Kijk dan op Vriendin.nl/horoscoop Volle Maan in Leeuw: wat betekent dat voor jou? Wanneer je anderen helpt, loop je ook tegen je eigen gevoelens, grenzen en wensen op. Hoe ga je hiermee om? Deze Volle Maan helpt je hier meer zicht op te krijgen. Dat betekent: stilstaan en voelen wat iets met je doet. Ook luisteren naar wat jij nodig hebt en hiernaar handelen. WATERMAN 21-01/19-02 Je hoofd maakt overuren waardoor je minder goed slaapt. Jij en je partner zijn bezig met jullie huis of een familieaangelegenheid. In beide gevallen zijn jullie het niet altijd met elkaar eens. Komt wel goed. MAAGD 24-08/22-09 Je bent geïnteresseerd in gezondheid. Je voelt intuïtief aan wat wel en niet goed voor je is. Om je gevoel…

Dichten vanuit je hart Op 25 januari is het Nationale Gedichtendag. Een goed moment om onze volgers eens te vragen naar hun taalkunsten. Hier een aantal van de mooiste inzendingen. Lijkt mijn leven soms een puinhoop, kijk dan eens naar dat van jou Loop eens mee door mijn leven, dan oordeel je niet zo gauw Ik vecht mijn strijd en ik zal winnen, al zijn de bergen hoog Ik vind de kracht en ik zal winnen en laat los wat mij bedroog Dus kijk eens naar je eigen leven, voor je oordeelt over mij Want mijn bergen zijn beklommen. NU ik… en dan jij Jo Stratingh Ik voel me verloren en wanhopig bovendien Terwijl je aan de buitenkant niks aan mij kunt zien En het is dan ook heel slopend,…

De griep sloeg hier plotseling toe in huis. Zomaar op een avond trad hij op een agressieve manier binnen. Rillend van de kou besefte ik dat hier geen weerstand tegen te bieden was. Dit was een virus dat ik blijkbaar serieus moest nemen en dus kroop ik lijdzaam en een beetje mopperend en klappertandend, met dikke truien aan, in bed. Er zat niks anders op. Ik bedoel, het is tegen mijn natuur in, meestal denkt een mens: paracetamolletje en door. Dat was in dit geval echt geen optie, kan ik jullie meedelen. Hoe flink ik me het liefst zou houden, hier was geen kruid tegen gewassen. Alles wat de komende dagen op het programma stond, moest afgezegd, afgemaild en afgebeld. En van iedereen kreeg ik ook hetzelfde vriendelijke advies: lekker…

Hij trad vorig jaar zo'n vierhonderd keer op, stond in een volle Ziggo Dome en overal waar hij loopt – of het nu in Amsterdam, Maastricht of in ‘zijn’ Roden is – wordt hij herkend, aangesproken, gefilmd of toegezongen: “Ik weet nu, dat er een engelbewaarder bestaat.” Zanger Marco Schuitmaker gaat er ogenschijnlijk relaxed mee om. Hij is vriendelijk als fans hem aanklampen. Maakt geduldig een praatje en deelt handtekeningen uit. Als hij vervolgens een tikkeltje te laat het restaurant binnenloopt voor het interview, excuseert hij zich meteen: “Ik moest vanmorgen mijn autoruiten krabben. Daar had ik even geen rekening mee gehouden.” Om er meteen aan toe te voegen: “En het bed lag ook nog wel erg lekker. Slapen is een van mijn hobby's. Helaas kom ik daar de laatste…

Voor op je bucketlist BARBADOS! Want: tropische witte stranden, blauwe Caribische zee, heerlijk eten en perfecte duikspots. Voor als je de loterij wint… 400 euro Zoveel bespaar je per vakantieweek als je aan huizenruil doet volgens een onderzoek van HomeExchange. Tips van Sunweb om het meeste uit je vakantie te halen: 1. Kies de juiste bestemming. Je hoeft niet ver voor zon: de Canarische eilanden zijn in de winter ook heerlijk als zonbestemming. 2. Kijk goed naar de prijzen op je bestemming. Prijzen voor eten, drinken en zelfs strandbedjes kunnen enorm verschillen. 3. Kies in plaats van een bestemming een budget. Stel de prijsindicator in en laat je online verrassen door op prijs te kiezen. Misschien kom je wel ergens anders uit dan verwacht. 4. In januari en februari vind…

Rosanne (33) is samen met Matthijs (42), die twee kinderen (7 en 10) heeft uit een eerdere relatie. Ze maakten afgelopen zomer met z'n tweeën een huttentocht door de Dolomieten. Deze reis… “… was vergelijkbaar met onze eerste vakantie samen, een jaar geleden. Toen zetten we onze tent op in de Franse Alpen. We houden allebei enorm van de bergen en kozen afgelopen zomer voor een combinatie van kamperen en een huttentocht lopen. De eerste vier nachten sliepen we op een kleine camping aan de voet van de Dolomieten en daarna hiketen we van hut naar hut.” De kosten… “… zaten ‘m vooral in de camping en de overnachting in de hutten. Boodschappen deden we namelijk al in Nederland: achter in de auto ging een krat met rijst, pasta en…

ter waarde van €49,90 Creëer een natuurlijke, warme sfeer met de luxe geurkaars en geurstokjes Lotus & Jasmine van Riverdale. De kaars is gegoten in een transparante glazen pot van 13 cm, en heeft tot wel 22 branduren. De geurolie zit in een transparante glazen fles met een inhoud van 220 ml, wat goed is voor zo'n 6 tot 8 weken plezier. Een stijlvolle manier om je huis heerlijk te laten ruiken! De oplossing én winnaar worden in week 14 bekendgemaakt op Vriendin.nl/puzzelwinnaars • AANBELANDEN • AFSLUITBAAR • AMARANTKLEUR • BAKKERSWINKEL • BLOEMENWINKEL • DALEN • GEVAARLIJK • GRACHT • GROENTEBOER • INKEER • INTERN • INZAKE • JUWELENDIEF • KASSEIKOERS • KLAPPEROLIE • KLEMRIJDEN • KNEEP • LEVENSDAGEN • LINKEROEVER • LITER • LOEIER • MEEVALLEN • MENSENVREES •…

‘Het kon geen toeval zijn, we moesten elkaar gewoon ontmoeten’ VEERLE (46) Werk: rouwtherapeut voor gescheiden mannen en vrouwen Thuis: relatie met Huibert (62) en moeder van drie kinderen (25, 23 en 18 jaar) Hobby's: reizen, wandelen, fietsen, terrasjes pakken PEGGY (53) Werk: communicatieverantwoordelijke Thuis: relatie met Rudi (52) en moeder van twee dochters (25 en 22 jaar) Hobby's: strandwandelingen maken met de hond, fietsen, koken Toen ik haar voor het eerst zag, dacht ik: Peggy: “Dat lijkt mij wel een gezellige vrouw.” Veerle: “Ik dacht: zij zou wel een vriendin van mij kunnen worden.” Peggy: “We leerden elkaar in 2008 kennen in een afslankinstituut. In infraroodcabines moesten we bepaalde oefeningen doen en Veerle en ik lagen toevallig steeds naast elkaar. We raakten aan de praat. We hadden het over…

Mijn leven Ze vertoeft deze winter in een dorpje vlak bij het Duitse Winterberg, waar ze van vrijdag tot en met zondag werkt in een hotel. Zoals kijkers van Boer zoekt vrouw hebben gezien, reist Ellen met haar honden Rayén en Joona rond in haar camper, maar in de winter kan dat behoorlijk koud zijn en daarom woont ze deze winter in een hotel. Ooit zag haar leven er anders uit: “Ik had een mooi, groot huis, dat ik vijf jaar geleden had gekocht en samen met mijn vader had opgeknapt. Ik voelde me er thuis, had een goede baan, maar dat grote huis bleef jaar na jaar voor mij alleen. Toen het verpakkingsbedrijf waar ik op de binnendienst werkte ging verhuizen en mijn reistijd langer zou worden, voelde ik…

“Er klopt iets in mijn buik”, zei ik meteen na de operatie die ik in januari 2022 onderging. De arts maakte zich geen zorgen, maar ik had direct het gevoel dat het niet goed was. Een maand later gaf ik het opnieuw aan bij de huisarts. Die zag ook geen aanleiding tot paniek; mijn herstel kon wel een halfjaar duren. Maar toen werd ik na Pasen wakker met vreselijke buikpijn. Er kwam een arts langs, die mij morfine gaf en weer ging. Op mijn fitbit is terug te zien dat ik kort daarna in een bijna comateuze toestand ben beland. De aorta in mijn buik was gescheurd. Ik ben gevonden door de huishoudelijke hulp. “Je moet mijn moeder halen”, heb ik haar gezegd. Het was een soort oergevoel, denk ik…