Inhoudsopgave van Editie 37 - 2023 - Vriendin

Editorial Na tien minuten ging mijn timer af en wilde ik de rijst afgieten. Zoals meestal was ik het hulpje in de keuken en was de ‘echte’ kok – in dit geval mijn moeder – aan zet in de keuken. “Wat doe je?” vroeg ze, al roerend in de pan met hete kip. “Altijd eerst proeven, nooit afgaan op het recept alleen.” Even later zaten we te smullen (perfecte rijst) en kwam het gesprek op eten. Conclusie: in onze familie draait alles om eten. Komt er visite? Dan worden er taarten gebakken, lunches bereid of diners gekookt. Ik heb weleens ingebracht dat ‘het niet gaat om het eten maar om de gezelligheid’, maar daar was niemand het mee eens. Herkenbaar is dan ook het verhaal van Zeinab (zie pagina 76),…

3x fijne thriller • In het holst van de nacht arriveert rechercheur Adam Bishop op de plek waar een toegetakeld lichaam is ontdekt. Het met spuitbus aangebrachte cijfer boven het lijk bezorgt Adam koude rillingen. Er zijn al meer slachtoffers, en bij elk lichaam is een nummer gevonden: 20, 19, 18… De 20 Sam Holland € 22,99 Uitgeverij Harper Collins • Op een warme lenteavond tijdens een festival ligt een baby alleen in haar wagen, terwijl haar moeder verdwijnt in de menigte. Een jaar na dato werpt de verdwijning van Kim Gillespie nog altijd een schaduw over het leven van haar familie en vrienden. Duistere vragen blijken te sluimeren als gebeurtenissen uit het verleden aan het licht komen. Verstoten Jane Harper € 22,99 Uitgeverij A.W. Bruna • Evan Smoak –…

Ik weet niet wat het is, maar Roos heeft opeens een soort opruimwoede. De meeste mensen hebben dit soort behoeftes in het voorjaar, dan zie je alles tenslotte in een ander en fris licht, maar Roos heeft het nu. We kwamen terug van vakantie en ze zag hoeken die we lang niet gezien hadden. Plekken waar rommel zich had opgestapeld, vond ze. Kasten en bakken met ondefinieerbare dingen, riep ze. Zaken die te lang hadden gelegen op plekken waar ze niet hoorden, maar wat nu eenmaal zo was. En ja, toen begon het. De waarheid gebiedt mij te zeggen dat ik de naam heb heel erg netjes te zijn en hou van geordende dingen, maar dit ging me een beetje te ver. Ik bedoel, ik vind het eerlijk gezegd al…

3x winnen Betoverende kerst Zo doe je mee Laat ons vóór 4 oktober 2023 via Vriendin.nl/disney in maximaal 500 woorden weten met wie jij samen een weekend naar Disneyland Paris wilt en waarom diegene dat verdient. Vergeet niet je e-mailadres, telefoonnummer en postadres in te vullen. De winnaars krijgen uiterlijk 15 oktober 2023 bericht, vanaf dan kan het grote verheugen beginnen! Winnaars krijgen persoonlijk bericht. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd. Niet geldig in combinatie met andere acties en niet inwisselbaar voor contant geld. Over je verblijf wordt een verslag gemaakt voor Vriendin. Hiervoor ga je in Disneyland Paris op de foto en word je geïnterviewd. Vanaf 11 november viert Disneyland Paris de magie van Kerstmis! Er gaat niets boven de unieke, betoverende sfeer waarin je samen met dierbaren…

DAG PRULLEN! Gevlochten manden van hennep, zeegras en rotan blijven populair. Maar ook kratten zie je veel. Die zijn verkrijgbaar in allerlei leuke kleurtjes en het handige is dat ze stapelbaar zijn. Doei, rondslingerende prullen en speelgoed! TIP Zet meerdere manden in verschillende groottes in een groepje bij elkaar. Zo heb je meer opbergruimte en het staat nog leuk ook.…

OOGSTTIJD: STEENVRUCHTEN Culinair Pêche melba-taart Voor 12 personen Bereidingstijd: 30 minuten Wachttijd: 2 uur Ingrediënten voor het biscuitbeslag: 4 eieren • 150 g suiker • 100 g bloem • 50 g maizena • 2 el gemalen amandelen. Voor de botercrème: 5 el suiker • 40 g maizena • 400 ml melk 1 vanillestokje • 300 g ongezouten roomboter • 3 eidooiers • 100 g frambozen • 2 el poedersuiker • 4 perziken • 100 g perzikjam • 100 g witte chocolade. Extra nodig: springvorm ø 26 cm • mixer Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier. Verwarm de oven voor op 180°C. Maak eerst het beslag. Splits de eieren voorzichtig. Klop de dooiers luchtig met 100 gram suiker. Klop er 2 eetlepels warm water door. Klop in een andere kom,…

Gouden trio Eigenlijk heb je alleen soda, groene zeep en schoonmaakazijn nodig voor het huishouden. Zo kun je die agressieve schoonmaakmiddelen links laten liggen. Naast de ruimtewinst is dat voordeliger én beter voor het milieu. Lees er meer over in Het groene poetsboekje van Diet Groothuis. € 17,50 Atlas Contact ROMIG ZONDER ROOM Nog even wat laatste ijsjes eten voordat de zomer op z’n einde loopt? Kies vegan! De welbekende pints van Ben & Jerry’s zijn ook ‘non-dairy’ te koop, dus zonder zuivel. Er zijn vegan Magnums, Cornetto’s en bijna alles is ook te koop als huismerk in de supermarkt. Ook leuk: zelf vegan sorbetijs maken! Meng in een blender of keukenmachine bevroren mango met wat plantaardige melk en een beetje ahornsiroop. Een romige versie maak je met banaan als…

Toen Joost en Monique nog in een huurappartement woonden, een paar straten van hun huidige huis, keken ze regelmatig op Funda. Monique: “Dit huis was bekend bij ons, maar helaas was het boven ons budget. Op een gegeven moment stond het al twee jaar te koop, wat best lang is voor een semi-oververhitte huizenmarkt. De prijs werd verlaagd en viel ineens binnen ons budget. Waarschijnlijk duurde het te lang voor de verkopers, dus besloten ze de prijs te laten zakken. Wij moesten na de bezichtiging even nadenken over wat wij wilden bieden. Uiteindelijk deden we een bod, maar het werd niet geaccepteerd. We kregen helaas een telefoontje dat we te laat waren. We uitten onze teleurstelling toen we hoorden dat er al onderhandelingen plaatsvonden met geïnteresseerden. De verkoper gaf aan…

Lieve Inie, Bijna twee jaar geleden besloot ik de stekker uit mijn relatie te trekken en moest ik met spoed op zoek naar een andere woonplek. Nieuwe woonruimte vinden bleek echter nog niet zo eenvoudig. Een huurwoning was niet makkelijk te regelen en een huis kopen lukte niet omdat de scheiding nog niet officieel rond was. Ik had geen idee waar ik naartoe kon en zat met mijn handen in het haar. Jij en ik kenden elkaar van de middelbare school. In die tijd waren we supergoede vriendinnen, maar helaas verloren we elkaar na de eindexamens een beetje uit het oog. Er was wel contact, maar niet zo vaak als eerst. In het jaar voor mijn scheiding zochten we elkaar weer meer op. Zo gingen we af en toe samen…

Op pagina 64 vertelt Monique over haar huis vol vintage vondsten. Heeft de redactie weleens iets bijzonders op de kop getikt via Marktplaats of de kringloop? Redacteur Erica: “Een tijdje terug had ik bij de kringloop een klein vaasje verstopt achter een grotere om ’m later te kopen. Tja, en toen was-ie natuurlijk weg. Spijt!” Tessa: “Ik koop alleen praktische zaken nieuw, verder staat mijn huis vol met tweedehands vondsten. Elke vondst heeft een verhaal, dat vind ik er zo leuk aan. Ik hou van het speuren en word heel blij als ik iets leuks vind voor een goede prijs. En als je zo vaak kijkt als ik, dan loop je soms zelfs ook tegen praktische dingen aan. Mijn laatste vondst is een Nespresso-apparaat, maar dan wel in retrolook.” Vormgever…

Hoe komt het wij in Nederland steeds meer zwerfdieren hebben? “Dat gebeurt vooral tijdens de vakantieperiode. Soms vinden mensen niet op tijd een plek om hun huisdier in een pension onder te brengen. Ze schamen zich te veel om hun huisdier naar het asiel te brengen en dan wordt-ie gedumpt. Mensen denken soms dat hun konijn het wel redt in de natuur, maar het zijn geen wilde konijnen, dus die redden het vaak niet. Los van de zomerperiode zijn er ook veel ongewilde nestjes, de zogenaamde ‘oeps’-nestjes. Dat gebeurt omdat eigenaren hun kat of konijn te laat laten helpen. Je zou misschien denken dat een kitten van vijf maanden nog geen kindjes kan krijgen. Maar dat kan dus wel.” Hoe groot is het probleem? “Wisten we dat maar. We horen…

Djennah: “Ik was twintig toen me een fantastische baan werd aangeboden: hoofd sales van een horecaonderneming. De eigenaar had grootse plannen en wat hij vertelde, klonk zo goed dat ik besloot ervoor te gaan. Ik was jong en ontzettend ambitieus. Geen seconde vermoedde ik dat ik te maken had met een oplichter. Die man kende ik door mijn werk als vertegenwoordiger van sanitaire producten. Ik kwam geregeld bij hem langs en we konden het goed met elkaar vinden. Toen hij me vroeg om voor hem te komen werken, vond ik dat ik een kans kreeg die ik niet kon laten schieten. Dat vonden anderen ook. Voordat ik mijn contract ondertekende, liet ik het zien aan mensen die er verstand van hadden. Zij spoorden me ook aan om voor deze droombaan…

JANET (38) Thuis: single, moeder van een zoon van 17 Werk: fractievertegenwoordiger en beleidsmedewerker SP Maandinkomen: 2500 euro netto Wat houdt je werk in? “Ik zet me in voor mensen die in armoede leven. Daar weet ik zelf alles van, ik ben een toeslagenouder. In 2010 kreeg ik de eerste brief van de Belastingdienst waarin stond dat ik mijn toeslagen terug moest betalen. In totaal is er 40.000 euro teruggevorderd, maar de immateriële schade, de ‘collateral damage’ zoals ik dat noem, was veel groter. Mijn zoon is door alle zorgen uit huis geplaatst (naar zijn vader) en mijn gezondheid had het zwaar te verduren. Ik wilde iets doen met mijn ervaringen en deed daarom vorig jaar mee aan de gemeenteraadsverkiezingen.” Heb je al een terugbetaling gehad? “Ja, in 2020: 50.000…

Sinds 1 juli is Villa Verte open. Dat is superleuk, maar later dan gehoopt. We hebben het voorseizoen gemist, en dat betekent minder inkomsten om onze catastrofale verbouwing voort te zetten. Want die is achter de schermen nog steeds aan de gang! Een van de ruimtes waar Emiel en ik nu klussen, is de kelder. Villa Verte is geheel onderkelderd en deze ligt onder het grondwaterniveau. Dat betekent veel vochtproblemen. Kleding of boeken, alles van textiel en zelfs kastplanken, meubels en schilderijtjes: alles eindigt onder een laagje schimmel. Intussen sparen we driftig voor een betere kachel. Voor plafonds en nieuwe verwarmingsbuizen zodat het lekken van de oude ijzeren leidingen minder wordt. En we zijn druk bezig met een wijnkelder. In Frankrijk noemen ze dat heel chic la salle de dégustation:…

We zijn op bezoek bij mijn Duitse peetkinderen en hun ouders. In Nederland, want ze hebben een huisje gehuurd op een Zeeuws strand. Zeeland is best nog een eindje rijden, maar wat krijg je er toch veel voor terug! Prachtige weidse luchten, een woeste zee, want er staat een straffe wind, de zon en natuurlijk de zilte, Zeeuwse lucht. Heerlijk. Bij de strandlijn zie ik ze al, mijn twee puberende waterratjes. Altijd bij het water, altijd in de weer met bodyboards of met krabbetjes en garnalen. Als ze ons zien, komen ze vrolijk op ons af gerend en voel ik hoe mijn hart smelt. Ik zie meteen hoe ze zijn gegroeid. De jongens veranderen langzaam in mannen. Vooral de oudste is breed geworden. “Je bent vast heel sportief!” zeg ik…

VOOR 1 PRIJSWINNAAR HORIZONTAAL 1 kijkorgaan 3 enig overgebleven 8 zweminrichting 13 afslijting 15 elan 16 legerafdeling 19 doop als sacrament 22 tropische houtsoort 23 tuig 25 tegemoetkoming 26 adem 27 van zeker materiaal 30 hang tegen iets aan 31 harde stoot met de voet 33 chromosoombestanddeel 34 ontsloten 37 helm voor paardrijden 38 kleindochter van David 40 huidtekening 42 uitroep van verwondering 44 bij nacht en … 46 partijtje 48 … wie … toekomt 49 sportonderwijs 52 boosaardigheid 54 iets wat je aanwijst 55 zeer modieus 56 opschrift 57 te dien einde 59 puinhoop 61 opschik 62 kudde dieren 64 paardenslee 66 vervoermiddel 68 op een keer 69 bewusteloosheid 71 dunne stof 74 ventje 76 periode van honderd jaar 77 patiëntencontrole 79 getreuzel 82 dunne gortebrij 86 kaart in…

“Wat heb je daar?” vraagt mijn vader en wijst naar zijn keel. Ik gniffel omdat ik het fijn en knap van hem vind dat hij het opmerkt. “Ik ben schor omdat ik naar een concert ben geweest en heel hard heb meegezongen. Daarom klinkt mijn stem anders”, leg ik uit. Eigenlijk was het geen concert maar ben ik net terug van Lowlands, een driedaags muziekfestival. De term Lowlands zegt hem niks, maar waarschijnlijk heeft hij bij een concert wel een beeld. “Concert? Van wie?” vraagt hij. “Madonna”, lieg ik. Ik ben nieuwsgierig of de naam Madonna hem nog iets zegt. Als kind was ik enorm fan van haar. Uit alle kranten en tijdschriften knipte ik haar foto’s en plakte ze in mijn groeiende rij plakboeken. Ik wist alles over Madonna…

ZEINAB VAN HEEL HOLLAND BAKT EN HAAR TROTSE MOEDER INJOU Mijn leven Op een warme vrijdagmiddag ontvangt Zeinab het Vriendin-team in haar Nijmeegse appartement. Als de foto’s zijn gemaakt, mogen we eindelijk aanvallen op de heerlijke taart die ze voor deze shoot heeft gebakken. Hij is net zo onweerstaanbaar als hij eruitziet. ‘Mooie strakke laagjes’, zou Robèrt vermoedelijk zeggen. En Janny zou de aardbeienvulling vast en zeker ‘lekker fris’ hebben genoemd. Zeinab zelf is niet supertevreden over haar creatie. Ze is streng voor zichzelf, net als in de Heel Holland bakt-tent. Zeinab werd maar liefst drie keer meesterbakker en eindigde tijdens de zinderende finale op de tweede plek. Deze week komt Zoets van Zeinab uit, een bakboek met een uniek concept. Zeinab: “Ik wilde graag een bakboek maken dat naar mijn…

Het gesprek met Harm was heel fijn. Waar ik mezelf al een paar keer had gezegd dat ik mijn moeder haar nieuwe start moest gunnen, nam ik dat van hem gek genoeg wel aan. Hij was zo relaxed en zo lief. “Waar ben je nou precies bang voor?” wilde hij weten. Die vraag raakte me. Ik was bang dat door de komst van de biologische vader van Feline in het leven van mijn moeder mijn eigen vader in de vergetelheid zou raken. En dan had ik Harm natuurlijk zelf ook… Het is soms alsof mijn vader er nooit geweest is. Alsof zijn plek is ingenomen door twee nieuwe mannen in ons leven. “Daar ben je toch zelf bij?” reageerde Harm. En dat klopt. Vervolgens hebben we wel een uur over…

Meest gelezen op Vriendin.nl Benieuwd naar het GTST-verhaal? Lees het hier. 1. Nieuwe castfoto GTST maakt de tongen los: ‘Oei, dit is niet leuk’ 2. Aan deze signalen merk je dat je een relatie met een narcist hebt 3. Sabine: ‘Ineens stond de minnares van mijn man op de stoep’ 4. Eva: ‘Wij wonnen een miljoen, maar verloren elkaar’ 5. Dít zijn de 4 modekleuren die je dit najaar overal zult zien Dit of dat? Kiezen tussen twee uitersten is soms best lastig. Toch namen we op Instagram de proef op de som. Dit hebben jullie gekozen: De kinderen de deur uit 25% of de kinderen wonen nog thuis 75%? Fotoboek maken 45% of foto’s digitaal bewaren 55%? Verse bloemen 85% of droogbloemen 15%? Koffie 48% of thee 52%? Single 12% of een relatie…

Diana (41, rechts) Thuis: getrouwd met Gerard-Jan (38) en moeder van Gideon (1) en Fabian (3) Werk: servicemedewerker bij een tankstation Het bloemetje is voor… “mijn vriendin Susanne die ik al ruim twintig jaar ken. Ze betekent heel erg veel voor me, ondanks dat we elkaar niet vaak spreken. We zijn namelijk beiden erg druk. Ze is slim, heeft leuke humor en ik kan goed met haar praten en lachen. Susanne is er altijd voor me als ik haar nodig heb, waardoor ze goud waard is. Ik ben dankbaar voor onze vriendschap en alle momenten die we samen hebben beleefd.” Wij hebben elkaar leren kennen op… “de middelbare school in de vierde klas van de havo. Ik kwam bij haar in de klas nadat ik de mavo had afgerond. We…

PAARS MET DENIM OF WIT TIP Paars blijft hot en is dit najaar ook verkrijgbaar in mooi haakwerk. Zo geef je een basic jeans of neutrale witte broek een opvallend accent. BLACK & WHITE TIP Wil je het wat stoerder? Ga dan voor zwart, grof haakwerk. Draag er een felle kleur onder. Door de grotere gaten komt die er goed doorheen, wat het geheel spannender maakt. Schoenen € 18,- Primark FELROZE MET ZONNIG ORANJEGEEL TIP Gehaakte items combineren? Het kan echt. Let op kleur en patroon, zorg dat er een dominant kledingstuk (vest) en een rustig gehaakt item (jurk) in zit.…

Saskia: “De hele avond heb ik me boven liggen afvragen of ik naar beneden moest om in te grijpen of dat ik de coole moeder wilde zijn bij wie alles kon. Het feestje voor de achttienjarige verjaardag van onze oudste dochter Janneke is compleet uit de hand gelopen. En we hadden het nog wel zo goed voorbereid, dachten we. Dat ze een feestje wilde geven, vonden mijn man Martin en ik hartstikke leuk. We gingen om de tafel om alles met haar te bespreken. Janneke kwam met een lijst met 35 namen erop en op basis daarvan bedachten we hoeveel alcohol er mocht zijn. We waren het erover eens dat het geen drankfestijn zou worden. We regelden voldoende fris en wat wijn, bier en twee flessen sterke drank die ze…

Lisanne (31): “Ik was dertien jaar toen ik met mijn ouders in Frankrijk kampeerde en een zwart dingetje op mijn lip zag zitten. Ik krabde het eraf, het werd een wondje en mijn ouders dachten dat het een koortslip was. Twee maanden later kreeg ik rode vlekken op mijn handen en griepachtige verschijnselen. Voor de vlekken kreeg ik een zalfje en dat hielp. Toch ging ik me steeds rotter voelen. Ik had concentratieproblemen, pijn en ik was heel moe. Zelfs naar school fietsen lukte me niet meer. Ik kreeg rond m’n vijftiende uit het niets epileptische aanvallen en had een chronisch vitamine B12-tekort. Ook had ik glutenintolerantie. Na drie jaar werd ik gediagnosticeerd met een auto-immuunziekte. Ik kreeg daar medicijnen voor, maar werd zieker en zieker. Met pijn en moeite…

Willeke: “Ik leerde Jan-Willem in 2010 kennen. Hij had al twee dochters van zes en acht jaar oud, ik had een dochter van negen. Ik had altijd graag twee kinderen gewild. Jan-Willem vond dat we wel zouden zien wat er zou gebeuren. Ik was veertig en bij mijn dochter duurde het lang voordat ik zwanger werd. Maar nu was ik zó snel zwanger dat we er zelf een beetje van schrokken. We kenden elkaar net een jaar. Bij zestien weken zwangerschap zag de verloskundige op de echo dat de groei van ons kindje achterbleef. Lars was zo klein dat ik hem de hele zwangerschap niet voelde bewegen. Ik moest vroegtijdig stoppen met werken en werd opgenomen in het ziekenhuis. Drie weken later, op 11 september 2011, werd Lars met een…

Wil je elke dag je horoscoop checken? Kijk dan op Vriendin.nl/horoscoop Nieuwe Maan in Maagd: wat betekent dit voor jou? Deze Nieuwe Maan vraagt je om nog beter naar jezelf te luisteren. En dan niet zozeer naar dat stemmetje in je hoofd, maar naar je lichaam. Wat heb je nu nodig? Rust? Een heet bad? Een flinke huilbui? Of even al je spanningen eruit dansen? Luister ernaar en je komt tot diepe inzichten. MAAGD 24-08/22-09 Met de Nieuwe Maan in jouw teken heb je de neiging om je terug te trekken. Vooral om niet zo veel te hoeven praten. Doe wat goed voor jou voelt. En houd eens een dagboek bij om je gevoelens in te uiten. WEEGSCHAAL 23-09/22-10 Om onduidelijke redenen botert het niet zo met een vriendin. Je…