Sardines
Omega 3-vetzuren (meervoudig onverzadigde vetzuren) zijn heel belangrijk voor je hart en bloedvaten: ze verlagen de bloeddruk, remmen ontstekingen in het lichaam, zorgen voor sterke botten en gewrichten en gaan depressies en vergeetachtigheid tegen. Je vindt omega 3 vooral in vette vissoorten als zalm en makreel, maar wist je dat sardientjes - jawel, gewoon die uit blik - net zoveel gezonde vetten bevatten én een stuk goedkoper zijn? Een blikje van 120 gram kost zo'n € 2,-.
Eieren
In eieren zitten (gezonde) vetten, eiwitten, ijzer, vitamine A, B2 en B12. Hartstikke goed voor je dus. Het eten van 2 a 3 eieren per week past volgens het Voedingscentrum in een gezond eetpatroon, vegetariërs kunnen 3 tot 4 eieren per week eten. Prijs: gemiddeld € 2,50 voor 10 stuks.
Knoflook…
