Koolhydraten, zucht… Waar zitten ze niet in? Je moet echt goed opletten om ze niet volop binnen te krijgen. Fructose-en glucosestroop, zoeter en goedkoper dan suiker, zijn bijvoorbeeld in veel producten vullers. Deze koolhydraten zijn verraderlijke suikers: het lichaam heeft er geen insuline voor nodig en slaat ze direct op als buikvet. Bovendien krijgen de hersenen geen signaal dat er genoeg gegeten is. Dus blíjf je eten en drinken…
Bomvol carbs
Koolhydraten vind je in alle voedingswaren die suiker, meel, glucose- of fructosestroop bevatten. Ze zitten in alles wat zoet is: koekjes, snoepjes, cakes, sultana’s, evergreens, ontbijtkoek. Maar ook in dingen die niet zoet smaken. De meeste broodsoorten barsten van de carbs, net als aardappelen en alles wat daarvan gemaakt wordt, zoals chips, friet, aardappelpuree. Pasta, rijst en pizza? Koolhydraatbommen!…
