Inhoudsopgave van Editie 51/52 - 2019 - VIVA

#trending Katy Boer van VIVA.nl tipt elke week een online trend die je niet wilt missen. Who run this chair? Girls! Je kunt deze week geen socialmediakanaal openen of je ziet de #chairchallenge voorbij komen. De challenge is niet nieuw, maar gaat deze week plots weer viral. Ook nu zorgt ie weer voor flink wat reacties, aangezien opvallend veel vrouwen deze uitdaging wel volbrengen en mannen niet… Het zou te maken hebben met de balans van de massa van het lichaam. Proberen? Zoek op #chairchallenge om te zien hoe (en óf) het werkt!…

1 Plan tijd in voor je energiegevers Om stress te verminderen is het niet alleen belangrijk om te weten waarvan je uitgeput raakt, maar ook te bedenken wat je energie gééft. Maak een lijst van deze energiegevers en reserveer hier tijd voor in je agenda. 2 Check niet continu je mail Zit je non-stop in je mailbox? Dat leidt op zich al tot een druk gevoel. Om te vermijden dat je continu op niet-dringende zaken reageert, beperk je het checken van je mails tot een paar momenten per dag. Tip: vermeld dit in je handtekening, net als dat mensen je kunnen bellen voor dringende zaken. 3 Focus op het nu Mensen die het te druk hebben, zitten vaak met hun hoofd in de toekomst (‘ik moet Jantje nog mailen’) of…

Vrijdag Anouk is stap voor stap Willems huis aan het transformeren. De kratten met lp’s die in de woonkamer stonden, zijn verdwenen, net als de racefiets die boven zijn bank hing en de foeilelijke relaxstoel waarin hij tv keek. Nu wil ze zijn badkamer – beige met bloempjes – aanpakken en ze laat me haar Pinterestbadkamermoodboard zien. Terwijl wij wegdromen bij Marokkaanse tegeltjes, maakt hij een pasta. ‘Je kunt wel blijven eten,’ zegt hij. ‘Er is genoeg.’ Ik twijfel even omdat de meiden vanavond komen en Silas dan graag wil dat ik hem help. Aan de andere kant: ze vinden het vast gezelliger als ik er niet bij ben. Dus app ik Silas dat ik niet thuiskom. Mijn bord spaghetti à la Norma is bijna leeg wanneer hij antwoordt: Dat…

Vluchtelingbuddy’s Marit (27, rechts op de foto) is buddy van Arin (26) die vorig jaar in haar eentje uit Syrië vluchtte. Marit is filmmaker, Arin zit op een Nederlandse taalschool en begint volgend jaar aan de hbo-opleiding technologie. Arin ‘Mijn moeder overleed acht jaar geleden en mijn broertjes had ik al een paar jaar niet gezien. Mijn vader was de enige die ik nog had. Toen hij vorig jaar omkwam, kon ik niet anders dan vluchten. Ik had niks meer en het leven in Syrië is ondragelijk. Het is te moeilijk voor me om er veel over te vertellen, maar elke dag sterven onschuldige mensen op straat door brute aanslagen en gevechten. In Syrië leef je continu in angst. Met een vals paspoort en een lange reis ben ik naar…

Als je in je glitterjurk plast van de lach, ben je op het juiste feest Shine bright like a diamond and paaarty!…

Omring jezelf met positieve mensen die je blij maken en je een goed gevoel geven. Stop jezelf te vergelijken met anderen. Jij bent jij: uniek en precies zoals je moet zijn. Haal wat vaker je schouders op als je iets ‘fout’ doet: volgende keer beter, niemand is perfect. Besef bij kritiek op je werk dat het niet persoonlijk is, en focus op alles wat wél goed ging. Gebruik positieve affirmaties en spreek ze hardop uit (‘Ik ben goed genoeg’, ‘ik kan dit’). Leer ‘nee’ te zeggen. Als je dat op een respectvolle manier doet, is er niets mis mee. Neem voldoende momenten om even stil te staan.…

Johannesburg wordt vaak gezien als stop-over. Waarom zouden we juist wat langer moeten blijven? ‘De stad heeft een heel rijke geschiedenis. Ik hou ervan dat het een smeltkroes is van verschillende culturen en talen die allemaal naast en met elkaar kunnen bestaan. Johannesburg heeft ook het grootste kunstmatige bos ter wereld, omdat er de laatste decennia zo veel bomen zijn geplant. De stad is inmiddels een hub voor creatievelingen. ‘Het Berlijn van Afrika’ trekt kunstenaars, muzikanten en modeontwerpers aan. Deze nieuwe generatie omarmt z’n Afrikaanse roots en brengt ze over aan de rest van de wereld. Denk aan storyteller en kunstenaar Trevor Stuurman, modeontwerper Rich Mnisi en de feministische kunstenaar en activist Lady Skollie.’ Welke wijken mogen we niet overslaan? ‘Mijn vrienden en ik gaan vaak naar Melville en Greenside.…

In 2017 berekenden onderzoekers van de Zweedse Universiteit van Lund hoeveel impact verschillende acties hebben op het klimaat. Minder kinderen krijgen is verreweg de meest effectieve manier is om je CO2 -uitstoot te beperken. Eén kind minder heeft meer effect op het klimaat dan een leven lang vegetarisch eten of niet meer vliegen. Een westers kind veroorzaakt namelijk 58,6 ton broeikasgas per jaar, één intercontinentale vlucht minder nemen bespaart 1,6 ton CO2 , met een jaar geen vlees eten bespaar je 0,8 ton. Een jaar zonder auto leven vermindert je CO2 -uitstoot met 2,4 ton.…

‘De beugel van mijn beha zat vast in de wasmachine. Daar kwam de loodgieter achter toen hij na wat andere klusjes nog even naar de weigerende machine keek. Hij stak zijn hand erin en trok de beugel er zo uit. ‘Van uw vrouw, misschien?’ vroeg hij aan mijn schoonvader. Die lachte. ‘Nee, hoor. Mijn vrouw is niet zo rijkelijk bedeeld. Mijn schoondochter wel, hij zal vast van haar zijn.’ Ik stond ernaast en kon wel door de grond zakken. Het was de tweede keer dat ik bij mijn schoonouders thuis was. Omdat we een weekendje bleven, had ik wat kleding gewassen. Rick en ik waren nog maar net samen. Ik was 21 en was inmiddels wel gewend dat mannen verwijzingen naar mijn D-cup maakten. Ik had ook altijd een weerwoord.…

MAKE-UP CURL POWER Wil je volle, zachte wimpers? Dit mascaraborsteltje heeft zowel korte als langere haartjes, die je wimpers volume geven, plus die perfecte krul. Op het oog Met dit palet kun je kiezen uit verschillende kleuren (Goud! Brons! Champagne!) én texturen in je oogmake-up. Ga je voor een coole 3D metallic look, een cateye of een softe look? Stick-verhaal Superhandig, zo’n glowstick waarmee je heel makkelijk highlights aanbrengt en je gezicht kunt contouren. De stick heeft als basis jojobaolie en is er in de kleurnuances goud, rosé en brons. SHOW-STOPPER Een felgekleurde eyeliner maakt je partylook helemaal af. Zéker deze variant, want met z’n fijne punt trek je in één beweging een perfecte, hysterisch gekleurde lijn. Je kunt kiezen uit mat, vinyl en satijn. Schitterend Je make-up blijft tot…

Holy cuisine Danny Jansen laat zien dat een goede toet helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn. Van klassieke desserts als tiramisu en crème brûlée tot originele recepten met een twist zoals ‘hemelse modder’ en ‘dronken banaan’: dankzij Masterclass desserts krijgt je kerstdiner een spetterende finale. € 16,99 Carrera Culinair Piña colada trifle Voor 10 personen Voor de kokoskoekjes: 200 g suiker • 250 g kokosrasp • 3 eieren • 1 eidooier Voor de ananascrème: 1 vanillestokje • 250 ml ananassap • 40 g suiker • 2 eidooiers • 2 el bloem • 250 g boter • 50 g poedersuiker Voor de ananassalsa: 300 ml slagroom • 1 ananas, in blokjes van 1x1 cm • 100 g suiker • 1 scheutje bruine rum Voor de slagroom: 250 ml verse slagroom •…

HOOFDREDACTEUR Debby Gerritsen CHEF REDACTIE Hanneke Seesing CHEF VORMGEVING Joyce Kraanen, Melissa Conijn (a.i.) PRODUCER Tamara van IJzendoorn MARKETING Marjolein Verdam (manager), Katy Boer, Lilian de Haan, Simone Hendriks (stagiaire), Miriam Landman, Estelle Peeters, Eline van der Stok, Elisa Treling (stagiaire) ONLINE Marleen Staal (contentmanager) FREELANCE EINDREDACTIE Manon Ast, Leontien Brinkhof, Loes Hoenen, Christien Jansen, Aisling Kieft, Rinke Lukassen, Bernice Nikijuluw, Mariska Vermeulen FREELANCE VORMGEVING Liedia van den Broek, Rachel Ericson, Denise Harthoorn, Esther de Krijger, Miranda van Twisk, Wike Zijlstra FREELANCE MEDEWERKERS Fleur van Bentum, Nicole Boshouwers, Aluca Bouma (stagiaire), Kim Buitenhuis, Tatum Dagelet, Milou Deelen, Dirk-Jan van Dijk, Eva Dusch, Maartje Fleur, Simone Frank, Maaike van Haaster, Kee&Kee, Nynke Kooy (stagiaire), Samantha Lakker, Frank van der Lende, Im Fong Liu, Fleur Meijer, Valérie Ntantu (fashion & lifestyle redacteur),…

Dining is wining Je glas bubbels of sangria drink je bij Bar Cava in Utrecht niet alleen. Nee, daar hoort goed eten bij. Kies op maandag of dinsdag voor de kaasfondue en op woensdag voor Spaanse pinchos (vanaf één euro!). De overige dagen ga je voor een borrelplateau om je alcoholische versnaperingen in evenwicht te houden. BARCAVA.NL Bubbelen & borrelen Het logo van Bouzy in Den Haag zegt het al: champagne, wine & food. Het interieur heeft een coole vintage uitstraling en je kunt er heerlijk neerstrijken met je glas in de ene en een bitterbal in je andere hand. Stoomt dat je nog niet genoeg klaar voor oud en nieuw? Neem dan een fles van Bouzy’s eigen wijnwinkel mee naar huis en zet daar het feestje voort. BOUZYWINEANDFOOD.NL Kies…

Mijn moeder staat voor me in de keuken. In haar schort, met diagonaal piekend haar, haar gezicht gevlekt van het rondpompend bloed en met een medium tot zwaar verwilderde blik. ‘Fleur. Ik heb zo-, zo-, zóveel stress gehad. Je wil het níet weten.’ Intussen praat mijn moeder verhit door over de soundbar die haar leven beheerst Dat wilde ik natuurlijk wel weten. En zo niet, dan was er alsnog geen weg terug want ze is al begonnen aan een koortsachtige woordenstroom met wilde armgebaren. Dat heb ik van haar, geloof ik. Al snel wordt duidelijk dat het allemaal níet te maken heeft met het viergangen kerstdiner - plus amuse en vier bijgerechten - dat ze aan het voorbereiden is. Vanuit mijn ooghoek zie ik een A4’tje, beschreven in haar krullerig…

‘Ik moet nodig een keer naar een psycholoog’ Wat zeiden jouw ouders toen je werd geboren? Lagen ze meteen in een deuk? ‘Haha, ‘wat een kutkop!’, zei mijn vader. ‘O nee, hij zit er nog in!’ Al met al was de geboorte best heftig. Mijn moeder wilde thuis bevallen, maar moest toch naar het ziekenhuis. Het was een onstuimige avond: het sneeuwde hard en in het ziekenhuis werd mijn moeder snel in een rolstoel gezet, want ik kwam er al aan. Mijn vader had een grote camera mee, waar toen alle batterijen uit flikkerden. Nog nét op tijd heeft hij mijn geboorte kunnen vastleggen.’ Je hebt een filmpje van het moment dat je uit de kut van jouw moeder komt? ‘Niet een filmpje, het was een fotocamera. Maar tegenwoordig kan…

Bling bling all the way Ook op de runway zijn ze helemaal party-klaar. Molly Goddard kiest voor feestelijke franjes, Chanel voor een metallic bloemen-print en Halpern gaat van (sexy) top tot teen gehuld in pailletten. Tip van de stylist Je kan niet alles hebben En met Dressoir hoeft dat ook niet. Bij het online kleding-verhuurplatform vind je designerjurkjes die je vanaf € 30 kunt huren voor zes dagen. Ideaal voor de feestdagen én goed voor het klimaat, want zo wordt er veel minder kleding gekocht – en dus weggegooid. Editors choice Broekie wonderland Is een feestjurk niet echt jouw pakkie an? Dan steel je gewoon de show in een shiny super suit! Sequins Schitterend Van top tot teen bezaaid met pailletten: zo ben je zéker het stralende middelpunt…

Op de catwalk Het heeft iets magisch, je voelt je vorstelijk en straalt de rijkdom uit die hoorde bij de Victoriaanse tijd. De Victoriaanse stijl verscheen in het koninkrijk van queen Victoria en veroverde rond 1880 Europa. Nu veroveren de kragen opnieuw de catwalk, namelijk die van Allessandra Rich. It’s in the name. Jorn Rohde (34) is presentator, creative en content creator. @jorn.rohde ‘Ja, hier ben ik blij mee! Ik geef het toe, het leven van een stukjestikker is niet makkelijk. Je wilt geen azijnpisser zijn die elke week een 3 geeft omdat hij de trend stom vindt. Je wilt ook niet elke week mooie cijfers uitdelen, want dat is slecht voor je geloofwaardigheid. Maar de laatste weken ben ik zo extreem positief geweest dat ik DM’s kreeg van dames…

Tik de 100 aan Is wandelen te traag voor je en gaat hardlopen je te snel? Maak dan kennis met brisk walking. Deze stevige manier van doorlopen waarbij je je armen meebeweegt, betekent letterlijk krachtig en alert wandelen. Dat betekent: zo’n honderd stappen per minuut. De trend is overgewaaid uit Amerika - in de jaren negentig introduceerde Oprah Winfrey 'm bij het grote publiek via haar talkshow - waar het ook wel bekendstaat als power walking. Bij brisk walking gaan je hartslag en ademhaling omhoog, maar moet je wel kunnen blijven praten. Lichte zweetdruppeltjes op het voorhoofd? Dan zit je op het goede tempo. Het mooie is: het is geschikt voor elke leeftijd, conditieniveau en het is gratis. Dus sleep de hele familie op tweede kerstdag mee voor een stevige…

Van: Bedrijfsleider Aan: Becky Brandon Onderwerp: Re: Vraagje Beste mevrouw Brandon, Dank u voor uw e-mail. Fijn om te horen dat u van plan bent ‘bergen’ kerstinkopen te doen bij Hector Goode Herenkleding. Het doet me ook genoegen dat u de Campbell-jas voor uw man Luke wilt aanschaffen, maar ik kan u helaas niet zeggen of de jas nog voor de kerstdagen afgeprijsd gaat worden. Met de beste wensen voor de feestdagen. Vriendelijke groet, Matthew Hicks Bedrijfsleider Hector Goode Herenkleding New Regent Street 561 Londen W1 Van: Bedrijfsleider Aan: Becky Brandon Onderwerp: Re: Re: Re: Re: Re: Vraagje Beste mevrouw Brandon, Dank u voor uw e-mail. Nee, ik kan u geen ‘ieniemienie hintje’ geven. Het spijt me dat u het gevoel hebt dat kerstinkopen doen een spelletje ‘hard tegen hard’…

Naam Ruby Leeftijd 25 Is Masterstudent Relatiestatus Poly: 1 relatie van 2,5 jaar én 1 van bijna een jaar Aantal bedpartners 17 Aantal relaties 4, de langste duurde 5 jaar Noemt haar vagina Doos of poes, en als het over seks gaat: kutje Wat is de huidige gemoedstoestand van je vagina? ‘Prima tevreden. Vier dagen geleden had ik voor het laatst seks; mijn vriend bleef slapen. Nog kort genoeg geleden om te kunnen nagenieten, maar ook wel weer tijd voor een nieuwe date.’ Hoe vaak heb je seks? ‘Gemiddeld één keer per week, afwisselend met mijn vriend en vriendin – alhoewel ik mijn vriend iets vaker zie. Sinds tweeënhalf jaar ben ik samen met een man van 51, met wie ik een D/s-relatie (dominant/sub, een term uit de BDSM, red.)…

1 Let’s get digital Sekspoppen en virtual reality (VR) klinken ons als muziek in de rode oortjes. Je zet een VR-bril op en waant je in een bepaalde seksuele situatie, vertelt seksuoloog Nynke Nijman. ‘Dit soort ‘digi-seksualiteit’ bestaat al langer, maar de techniek zal verbeteren. Sekspoppen worden realistischer, het zal meer voelen alsof je seks hebt met een échte partner.’ Nadeel is het prijskaartje. Een beetje lekkere sekspop kost een paar duizend euro. En daarbij is het niet voor iedereen even interessant. Nijman: ‘Seks-poppen richten zich vooral op mannen die alleen zijn, stellen die een (soort) trio willen en mensen met een lichamelijke beperking. Vrouwen lijken er minder mee te hebben.’ 2 Hoe meer zielen... Hou je van chic, sensueel en spannend? Goed nieuws, want er komen meer erotische feesten.…

‘Ik ben twee uur bezig met scheren voor ik naar het strand ga’ Naam: Janneke | Leeftijd: 35 jaar | Lengte: 1,75 meter | Gewicht: 82 kilo Kledingmaat: 38/40 | Behamaat: 80D | Relatie: single | Trots op: ogen en borsten | Minder blij met: donkere lichaamsbeharing en buik ‘Als ik in de spiegel naar mezelf kijk, zie ik een vrolijke positieve meid. Ik ben goed in proportie en mag er best zijn. Tien jaar geleden keek ik heel anders naar mezelf. Ik voelde me een harig monster en was erg onzeker, terwijl ik toen strakker was. Mijn vorige vriend heeft me een stuk zelfverzekerder gemaakt. Hij accepteerde mijn oneffenheden, dat gaf me het gevoel dat het allemaal wel meeviel. In onze maatschappij wordt lichaamsbeharing bij een vrouw gewoon niet…

Naam: Lucia Leeftijd: 28 Status: Bang Oftewel: Haar ex-vriend laat haar niet met rust ‘Hij maakt me uit voor hoer en slet en wacht me vaak thuis op’ ‘Robbert was heel bezitterig. Het beviel hem bijvoorbeeld niks als ik op stap ging zonder hem en hij wilde altijd weten waar ik was. In het begin vond ik dat wel leuk. Mijn ex was namelijk best onverschillig, ik miste bij hem het gevoel dat ik belangrijk was. Daarom interpreteerde ik Robberts jaloezie als een compliment. Maar in de loop der maanden werd het steeds heftiger. Na bijna een jaar besloot ik daarom een punt achter onze relatie te zetten, ook omdat hij per se wilde samenwonen en ik daar niet aan toe was. Toen ik het uitmaakte, reageerde hij verbazingwekkend koeltjes.…

We hebben het druk-druk-druk. Naast de dagelijkse beslommeringen, dompelen we ons onder in verjaardagen, familiedagen, housewarmings, babyshowers, vrienden-weekenden, koffies, borrels, bruiloften en brunches. We plannen onze agenda’s propvol en áls we al keurig een avond voor onszelf inplannen, grijpen we al gauw naar onze mobieltjes om onszelf bloot te stellen aan nog meer prikkels. Volgens CBS-cijfers voelt 30% van de werknemers en 20% van de zelfstandig ondernemers zich enkele keren per maand psychisch uitgeput. Vraag een willekeurig persoon hoe het met diegene gaat en het antwoord zal ongetwijfeld ‘goed, druk’ zijn. Iets wat ik mezelf heb afgeleerd, aangezien dat ten eerste wel meevalt, en ten tweede gewoon heel stom is – tenzij je mensenlevens redt en echt zwaar werk doet. Ga maar eens na: is ‘druk zijn’ wel iets om…

Stand-upcomedian en tekstschrijver Martijn Koning (41) groeide op in Hattem, met drie broers. De baldadige Martijn werd van meerdere middelbare scholen gestuurd en nadat hij twee keer zakte voor zijn havo-diploma, stuurden zijn ouders hem naar het Britse Guernsey, waar hij een jaar in een hotel werkte. Weer terug in Nederland studeerde hij eerst een jaar Engels en vervolgens anderhalf jaar rechten aan de Vrije Universiteit. In 2004 begon hij met stand-upcomedy bij het Comedy Café in Amsterdam, datzelfde jaar haalde hij de finale van de Culture Comedy Award. Sinds 2006 is hij lid van Comedytrain en speelt hij wekelijks in de Amsterdamse comedy-club Toomler. Daarnaast levert hij tekstbijdragen voor diverse televisieprogramma’s, presenteerde hij voor Comedy Central het programma Celebrity stand-up en verscheen hij als teamcaptain in programma’s als Dit…

‘Zolang ik me kan herinneren, heb ik een hekel gehad aan kerst. Ik ben opgegroeid in een gelovig gezin en we gingen zowel op kerstavond als eerste kerstdag naar de kerk. Aan cadeautjes deden we niet, daar was dit feest niet voor, zei mijn moeder streng als ik vertelde wat mijn vriendjes en vriendinnetjes allemaal kregen. Na de kerkdienst zaten we verplicht de hele dag op een kluitje, in onze beste kleren, met irritante kerstliederen op de achtergrond, een eindeloos diner, en maar praten en praten. Voor mij als nakomertje – mijn jongste broer en ik schelen elf jaar – was dat bijna niet uit te houden zo saai. Wat was ik elke keer opgelucht als het erop zat.’ Het zwarte schaap ‘Toen ik volwassen werd, vond ik kerst nog…

Social 1 Perfect imperfect Instagramplaatjes zijn verleden tijd, in 2020 posten we ‘echte’ foto’s. Dus haal Photoshop en filters van je telefoon, omarm je imperfecties en weet: chinning is winning. Check bijvoorbeeld het account van influencer Rianne Meijer. Naast het ultieme Instakiekje plaatst ze ook de iets minder knappe variant – met onderkin, vetrollen en mislukte poses – en dat zorgt voor véél leuker beeld dan al die perfecte plaatjes. Food 2 Waste? No way! Voedsel weggooien kan echt niet meer. Dat hebben ze bij restaurant Instock (in Den Haag, Utrecht en Amsterdam) goed begrepen. Zij maken gerechten van ingrediënten die anders waren weggegooid. Zero-waste cooking wordt het helemaal komend jaar en plastic verpakkingen in de supermarkten zijn een absolute no-go. INSTOCK.NL Drank 3 Vandaag is blauw De blauwe Butterfly…

Ik heb het best lekker voor elkaar als ik erover nadenk. Ik heb een lijf dat het prima doet, een gezond kind, een heerlijk huis, een auto die altijd start, en leuk werk. Eén ding miste ik echter, begon ik me de laatste maanden steeds vaker te realiseren. En dan ook nog iets heel belangrijks: zelfliefde. Niet dat ik een hekel aan mezelf heb, of me driemaal daags net als die monnik in De Da Vinci code bij wijze van zelfstraf met een scherp martelwerktuig op de rug sla, maar om nou te zeggen dat ik echt lief voor mezelf ben: nee. Ik loop altijd over van zelfkritiek: op het werk dat ik lever, op mijn lichaam, op mijn opvoedskills, mijn sociale vermogens (lees: ik besteed veel te weinig tijd…

Serious shopping Kramerville ‘Ben je fan van interieur, inrichting en design? Dan moet je echt in deze wijk zijn, die ook wel bekendstaat als het designdistrict van Johannesburg. Hier vind je fantastische woonwinkels. Je kunt er lekker rondwandelen en echt of windowshoppen.’ Tonic Design Showroom ‘Deze interieur- en designwinkel in Kramerville is prachtig. Ik hou van hun minimalistische stijl. De prijzen liggen behoorlijk boven mijn budget, maar het is de ideale plek om inspiratie op te doen, alleen al door bij ze door de ruiten te gluren.’ TONICDESIGN.CO.ZA 4th Avenue ‘De naam klinkt nogal high fashion, maar deze straat is een combi van chic en betaalbaar. Je vindt er mooie eclectische winkels en te gekke boetiekjes.’ 4THAVENUE.CO.ZA 44 Stanley ‘Het antwoord op de gigantische shopping malls die je veel in…

‘Ik zou veel meer voor het milieu kunnen doen, maar als ik er niet meer ben, houdt mijn klimaatimpact in elk geval op’ ‘Ik hou van reizen: paardrijden door Kirgizië, hiken door Ethiopië... Ik vlieg twee keer per maand voor mijn werk. Ik rijd auto. Allemaal activiteiten die mijn ecologische voetafdruk vergroten. Waar ik me dagelijks schuldig over voel, want het klimaat lijdt eronder en ik moet beter mijn best doen om mijn impact hierop te verkleinen. Maar als dat schuldgevoel weer eens opspeelt, kan ik dat wel enigszins goedpraten voor mezelf: zo’n milieubarbaar ben ik nou ook weer niet, want ik heb in elk geval geen kinderen en wil ze ook niet. Dat weet ik al sinds ik me kan herinneren. Maar een twaalfjarige die stellig verklaart geen kinderen…

Sophie van Gellecum (25) is mede-eigenaar van een bloemenwinkel ‘Samen met mijn moeder run ik Faas in Leiden. In deze periode is onze winkel een kerstwalhalla. Kerst is de mooiste tijd van het jaar. In januari ben ik al bezig met de voorbereidingen voor december. Ik versier de bomen per thema. Het combineren van kleuren vind ik heerlijk. Kerst is een periode waarin alles mag, het is een soort therapie voor mij.’ Åsa Sundelin (25) is web developer & Lichelle Rikken (21) student ‘Op de eerste dag dat er kerstbomen verkocht werden, zijn we er een gaan halen. Overdwars op de krat voorop de fiets ging ie mee; we hadden veel bekijks. De verkoper zei dat we ’m water met suiker moeten geven, want dan komt de geur extra naar…

Clafoutis met kersen Voor 4 porties Nodig 120 g kersen, vers en ontpit of uit blik en goed uitgelekt • 75 g bloem • 50 g suiker • 1 tl kaneelpoeder • 1 ei • 125 g crème fraîche • beetje boter • poedersuiker Leg de kersen op keukenpapier om eventueel sap op te vangen. Maak een beslag van de bloem, suiker, wat zout, de kaneelpoeder, het ei en de crème fraîche. Roer goed door totdat er geen klontjes meer in zitten. Vet de gourmetpannetjes in met een beetje boter. Verdeel wat kersen in de pannetjes en schenk er het beslag overheen, tot ongeveer onder de rand van het pannetje. Bak ongeveer 7 minuten op de bakplaat, en gaar de clafoutis daarna verder onder de grill. De clafoutis is gaar…

Ram 21 maart – 20 april Het jaar begint met de wens (of noodzaak) om te ontdekken wat je écht wilt of nodig hebt. Zodra dat duidelijk is, kan niemand meer om je heen. Vanaf eind juni spatten de energie, power en wilskracht van je af. Tegen die tijd heb je echt geen talent meer voor afwachten en geduldig zijn. Dat is meteen de reden dat je regelmatig botst met je lief, collega’s en andere mensen. Zit daar misschien een verbeterpuntje? Je carrière is hét thema van 2020. Bij voorkeur stromen jouw interesse en energie daar naartoe. Het wordt een zeer belangrijk jaar vol kansen. Als je niet recentelijk een zakelijke stap hebt gezet of een knoop hebt doorgehakt, ga je dat alsnog doen. Jij gelooft in jezelf en met…