Het klinkt misschien gek, maar toen Mercedes Roggen zich vorig jaar naar de overwinning van Heel Holland Bakt bakte, moest de Rotterdamse vaak terugdenken aan wat haar voormalige tennisleraar tegen haar zei, als vijfjarig meisje. “Als ik een bal uit sloeg, zei ik: ja, dat komt omdat het te hard waait!”, herinnert Roggen zich. “En dan zei mijn tennisleraar: ‘Als het niet gaat zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat’. Achteraf gezien had hij daar natuurlijk gelijk in. Ik heb tijdens de opnames vaak hardop tegen mezelf gezegd: oké, rustig blijven, gewoon doorgaan. Ik denk dat dat mijn kracht is geweest.”
Want er komt nogal wat op je af als deelnemer van het populairste kookprogramma op de vaderlandse televisie. Behalve dat er miljoenen mensen over je schouder…
