RECEPT
Matcha Smoothie Bowl
VOOR 2 PERSONEN DIT HEB JE NODIG: ¼ rijpe avocado • 2 rijpe bananen, bevroren en in stukjes gesneden • anderhalf kopje kokosmelk (meer indien nodig) • 2 tl matcha groenetheepoeder • handje spinazie Voor de garnering: frambozen, kokosvlokken, blauwe bessen, chiazaad, pijnboompitten
ZO MAAK JE HET: Blender de avocado, banaan, kokosmelk, matcha groenetheepoeder en spinazie tot een gladde massa. Doe in kommen en garneer met frambozen, kokosvlokken, blauwe bessen, chiazaad en pijnboompitten.
LATTE ANDERS
Giet voor Matcha Latte 100 ml gekookt water in een glas. Roer er 1 tl matchapoeder door. Verwarm 150 ml amandelmelk, klop op met een opschuimer en giet over het matcha-drankje. Serveer met een beetje vanille-poeder. Lekker zoet met een beetje ahornsiroop.
Groen & knapperig
Voor matcha-popcorn: verhit 1 el kokosolie…
