1 RAW FOOD Ongekookt en onbewerkt eten (niet boven de 42 °C verhit), en dan met name rauwe groente, fruit, (gekiemde) zaden, noten en zeewier. Maar pas op, stelt Voedingscentrum. Want mogelijke gevolgen zijn tandbederf en tekorten aan voedingsstoffen, zoals ijzer, vitamine B2 en calcium.
2 KOOLHYDRAATARM Vermijd granen, brood, aardappelen, fruit en gezoete producten, maar kies vooral voor vlees, vis en eieren en vet (denk: olie, noten, room, volle zuivel) en véél groenten. Volgens de Consumentenbond ‘verrassend effectief om af te vallen, al zijn de langetermijneffecten niet veel beter dan bij andere vermageringsdiëten. Maar wat minder zoetigheid en suiker is natuurlijk voor iedereen beter’.
3 VEGAN Geen dierlijke producten als vlees, vis, zuivel, eieren, honing, gelatine. Wel plantaardig eten (groenten, granen, peulvruchten en kruiden). Een tekort aan ijzer, eiwitten,…