‘Ik wil niet meer voor mensen koken’ WAT IS JE EERSTE HERINNERING AAN ETEN?
‘Dat mijn oom, een poelier, op vrijdagavond kippetjes naar mijn ouders bracht. Omdat we toen nog geen koelkast hadden, braadde mijn moeder direct de vleugels en bouten en die kregen mijn zusjes en ik dan te eten.’
WAT VIND JE LEKKER EN WAT NIET?
‘Ik houd van Mexicaans eten. Chili con carne, taco’s; heerlijk. Wat ik echt niet lekker vind, zijn oesters, slakken en asperges. Dan kunnen ze zeggen dat je asperges met ham en ei moet eten, maar dan nog. Een drol maak je ook niet lekkerder met ham en ei, zou mijn vader zeggen.’
WAT GEEF JE ONVERWACHTE VISITE TE ETEN?
‘Sinds mijn man Will is overleden, kook ik nauwelijks. Als ik het doe,…
