Inhoudsopgave van Editie 6 - 2025 - Scandinavian Living

Waar is de hoop gebleven? Mijn eigen (huis-tuin-en-keuken-)filosofie gaat over een half glas water: is het halfvol of halfleeg? Ik denk dat ik het glas al mijn hele leven als halfvol zie. Bij tegenslag bedacht ik nieuwe wegen. Maar ik geef toe dat het in 2025 soms lastig was om optimistisch te blijven, omdat de wereld zo onvoorspelbaar is. Oorlog en onrust domineren het nieuws, en als je nu iets helders aan de nachtelijke hemel zien, denk je onwillekeurig aan een drone in plaats van een ster. Onlangs was ik voor het eerst in Sarajevo in Bosnië en Herzegovina, dat nog steeds kampt met de naweeën van de heftige oorlog in de jaren 1990. Misschien was het juist door die historische achtergrond zo fijn om te zien hoe een bedrijf…

GEZANDSTRAALD De natuur is goed in ton sur ton – alles past letterlijk van nature bij elkaar. Laat je inspireren door het kleurenschema van de natuur – vooral dat van de westkust van Jutland, waar het zand je om de oren vliegt. ZALVIG SALIE Er zijn mensen die geloven dat de kleur groen een biofiele verbinding kan creëren tussen mens en natuur, waardoor je cortisolniveau daalt en je je lekkerder gaat voelen. Daarom is het misschien geen slecht idee om van je huis een groen ton sur ton-universum te maken.…

Gabriel Tan vindt het zijn beste eigenschap als ontwerper dat hij verbindingen met zijn eigen leven kan spotten en die kan omzetten in universeel design. Zoals de draagbare lamp Rumee voor Louis Poulsen, die op 1 november 2025 is gelanceerd. ‘Ik dacht terug aan mijn jeugd in de jaren 1990 in Singapore. De stroom viel vaak uit door onweer, en onze ouders vroegen ons altijd om een zaklamp mee te nemen en de stroom weer in te schakelen, wat we best eng vonden in het donker. Deze lamp gaf mij een beetje dat gevoel en brengt me terug naar de herinnering van het lopen met een zaklamp in het donker,’ vertelt de Singaporese ontwerper in de showroom van Louis Poulsen tijdens het festival 3daysofdesign in Kopenhagen. Het is een mooi…

Het is met name Rikke die een passie heeft voor interieur. Ze brengt uren door op verschillende sites – zo heeft ze een enorm zwak voor Pinterest, waar ze interessante nieuwe jonge kunstenaars volgt. Ze leest artikelen over hoe anderen hun huis inrichten, waarom ze dat op die manier doen en wat dat betekent voor hun levenskwaliteit. En het internet is ook de plek waar ze meubels, lampen en andere details vindt voor de inrichting van haar eigen huis. Ze werkt dagelijks met textiel, en dat is natuurlijk terug te zien in de woning. Ze bekleedt stoelen opnieuw, naait gordijnen en maakt in het algemeen zoveel mogelijk zelf. ‘Hergebruik vinden we belangrijk, spullen met een verhaal en een verleden. En ze mogen best gebruikssporen hebben,’ zegt ze. Rikke en haar…

Hij is onorthodox en revolutionair op een vreedzame manier. Hij staat open voor de wereld en wat daarin leeft. Met het theater en de Deense vrije school (efterskole) in zijn bloed doet Hans Thyge Raunkjær meteen denken aan de kunstenaarsgroep De Unge Vilde uit de vroege jaren 1980. Met zijn 67 jaar is Hans Thyge weliswaar geen groentje meer, maar er brandt nog steeds een jeugdig vuur in hem. Hij blijft nieuwsgierig en wil nog steeds een verschil maken met zijn ontwerpen. Hij wil optimaliseren, minimaliseren en de hulpbronnen op aarde verantwoordelijker gebruiken. Dat streven levert voortdurend toonaangevende, esthetisch relevante en functionele producten op. De inspiratie komt niet alleen ’s ochtends onder de douche tot hem. Ze komt overal vandaan. Uit muziek, kunst, literatuur, architectuur, natuur, van verre reizen en…

In veel Deense huizen staan objecten uit de gouden tijd van het Deense design. Dat is een vanzelfsprekendheid die we in het beste geval voor lief nemen en waar we ons in het ergste geval tegen verzetten. Daarom vinden veel mensen het misschien een beetje saai als we het wéér hebben over de PH-lamp, de Vlinderstoel, het Grand Prix-bestek, enzovoort. Want we kennen ze allemaal uit-en-te-na. Toch vraagt architect Michael Sheridan, New Yorker en een wereldwijd toonaangevende expert op het gebied van moderne Deense architectuur en design, om er nog eens heel goed naar te kijken. Hij neemt een aantal geselecteerde ontwerpen onder de loep en legt uit waarom deze zo goed zijn en waarom je, als je ze hebt, nooit meer iets anders hoeft te kopen. ‘Ik kreeg het…

DAG 1 15.00 UUR – CHECK IN ‘Het PURO Warszawa Stare Miasto ligt in het historisch centrum van Warschau. Het hotel is ingericht voor een gevoel van harmonie en heeft een sfeer die poëtisch en zacht aanvoelt. Perfect om lekker te ontspannen na een dag in de stad. Canaletta 4, 00-099 Warschau 16.00 UUR – GA OP ONTDEKKING ‘De verborgen binnenplaatsen achter de gevels in de oude binnenstad zijn echt favoriet bij ons. Slechts een paar stappen van de drukke straat ben je in een stille, haast geheime wereld met bomen, tuintjes en sporen van het dagelijks leven. We houden van het contrast tussen de grotere, ansichtkaartachtige uitzichten over de stad en het intiemere leven dat zich daar afspeelt. Het laat een zachtere, menselijker kant van Warschau zien. 18.00 UUR…

TWEE ELEMENTEN DIE ELKAAR VASTGRIJPEN De Daiku Lounge Chair van 101 Cph is geïnspireerd op bouwcomponenten die modulair zijn gestapeld. Het ontwerp is van Kristian Sofus Hansen & Tommy Hyldahl. DE AMERIKAA NSE ONTWERPER Jonathan Muecke dacht out of the box bij het maken van de Wood Box Coffee Table voor Hay. Het meubel bestaat uit stapelbare elementen van massief eiken, die zonder gereedschap als een puzzel op elkaar kunnen worden gezet. Met diverse afwerkingen verkrijgbaar. LAAT HET MATERIAAL SPREKEN Soms is het belangrijkste element van een ontwerp simpelweg het materiaal zelf. Dat geldt ook voor de lamp Bell P Braid van het Deense ONE A, die is bekleed met Braided Leather – een gevlochten leren oppervlak dat textuur en warmte toevoegt aan een eenvoudige vormentaal. Braided Leather is verkrijgbaar…

EEN MINIMALISTISCH STATEMENT in de badkamer is de Balcoon wastafel van Duravit, ontworpen door de internationaal gerenommeerde Patricia Urquiola, Het strakke design en de verfijnde eenvoud ontstaan door het gebruik van pure geometrie: de kubus en cilindrische waskom dienen als basis. In wit, zowel hoogglans als satijnmat verkrijgbaar, integreert de wastafel naadloos in de warme esthetiek van de Scandinavische badkamer. Duravit.nl DE &MORE MIRRORS komen van Hotbath, een Nederlands merk dat hoogwaardige kranen, douches en accessoires ontwerpt en produceert met Italiaans vakmanschap. De spiegels hebben geïntegreerde LED-verlichting (DuoAmbiance-technologie) die zich aanpast aan het moment, van helder tot ontspannend. Ze sluiten perfect aan bij de Hotbath kranen en douches, en zijn ook buiten de badkamer een esthetische toevoeging. Hotbath.nl TIJDLOOS MET TACT, dat is hoe je de…

Aan de noordkant van Kopenhagen ligt het stadsdeel Nordhavn, dat de afgelopen jaren van een kaal industrieel gebied is getransformeerd tot een aantrekkelijke woonwijk vol leven, cultuur en de nabijheid van water. Helemaal aan het einde, waar je een bruggetje over moet over om het eilandje Nordø te bereiken, bevinden zich twee door Henning Larsen ontworpen brouwerijen, Nordø en Porten. Hier heeft Anne-Marie Buemann, de helft van designduo OEO Studio, zich gesetteld met haar man. ‘We woonden eerst op een andere plek in Nordhavn en hadden het daar erg naar ons zin, maar we misten een beetje rust en privacy. Op een dag zagen we dit bouwproject voorbijkomen – eigenlijk net toen het werd aangekondigd – en we hadden geluk dat we ons meteen konden inschrijven voor een appartement,’ vertelt…

Ontwerper Emil Thorup heeft lang gezocht naar het perfecte stuk grond in het noorden van het Deense Seeland dat groot genoeg was om, zoals hij het zelf zegt ‘niet als haringen in een ton te liggen en zo bij je buren naar binnen te kijken’. Daarom moest er ruimte zijn voor een huis van minimaal 200 m2. ‘Toen ik er online naar zocht, vond ik maar één plek die binnen mijn budget paste. Ik reed er diezelfde dag nog naartoe en kocht het,’ vertelt Emil. ‘Vervolgens duurde het bijna drie jaar om het huis te laten bouwen, door een wisseling van aannemer, faillissementen, stijgende materiaalprijzen, waterschade en fouten die moesten worden hersteld. Toen het eindelijk af was, had ik het bijna weer verkocht, want ik was compleet uitgeput. Nieuwe oplossingen…

Eigenlijk was het puur toeval dat ik vorige zomer een vakantieappartement had op loopafstand van de beroemde Zuid-Franse villa E-1027 van de Ierse architect en ontwerper Eileen Gray. Ik had een paar maanden eerder gezocht op mooie, niet overvolle stranden aan de Middellandse Zee en kwam zo uit bij de Plage du Buse – een kleine baai bij Roquebrune-Cap-Martin, niet ver van de Italiaanse grens en met in de verte uitzicht op de hoogbouw van Monaco. Toen ik het appartement had geboekt, keek ik verder op internet hoe de omgeving eruitzag. En zo ontdekte ik dat hij hier, aan de rand van de Plage du Buse, lag: de villa die ik door mijn interesse voor design en architectuur wel vaker was tegengekomen, maar alleen op foto’s en in studieboeken. De…

TACTIELE HERINNERINGEN Geïnspireerd door de late victoriaanse tijd, historische stoffen, klassiek borduurwerk en kloskant laten we het verleden herleven met kant, borduurwerk en handgenaaide dingen. Je ziet architectuur, meubels en objecten gehuld in stof, waarbij elke vouw, steek en structuur een verhaal vertelt. Exclusieve materialen zoals fijn katoen, dun linnen en delicate kant benadrukken het handwerk en creëren een ervaring die je zowel kunt zien als voelen. Meubels en accessoires worden kunstwerkjes op zich. Hier ontmoeten romantiek en klassieke elegantie het hedendaagse concept van tactiliteit en materialiteit. MODERN PATCHWORK We omarmen imperfectie en we verzamelen, mixen en vinden onszelf opnieuw uit. We richten onze blik op dat wat anders en speels is. Prints, strepen en ruiten worden kleurrijk gecombineerd, terwijl oude meubels en gevonden voorwerpen een tweede leven krijgen door…

APPETIZER BRIOCHE, GEITENKAAS & PADDENSTOELEN VOORGERECHT BIETEN, GEKLOPTE RICOTTA & DUKKAH HOOFDGERECHT CASSOULET VAN ZOETE AARDAPPEL & BONEN MET BURRATA & BROOD DESSERT PANNA COTTA MET MATCHA EN PISTACHE VOORBEREIDING Borstel de paddenstoelen. Rooster de boekweit. Bak de bieten. Maak de dukkah. Maak de cassoulet, maar meng pas vlak voor het opdienen de bonen erdoor. Maak de panna cotta. APPETIZER BRIOCHE, GEITENKAAS & PADDENSTOELEN 4 PERSONEN Een heerlijk klein hapje voor bij een aperitief. GEROOSTERDE BRIOCHE 2 briochebroodjes25 g boter100 g zachte geitenkaas PADDENSTOELEN 500 g paddenstoelen, bv. shiitake en oesterzwammen4 takjes dragon1 teen knoflook25 g boter zoutvlokken en peper TOPPING 1 el boekweitkorrels GEROOSTERDE BRIOCHE • Snijd de broodjes door. Smelt de boter in een koekenpan en rooster de broodjes aan weerszijden goudbruin. PADDENSTOELEN • Borstel de paddenstoelen. Verwijder…

Wat is Westwing? Nee, het is geen Amerikaanse serie – die heet The West Wing. Het korte antwoord: een winkel. Maar er is ook een langer, genuanceerder antwoord. We togen naar Stockholm om er meer over te weten te komen. In elk geval is Westwing een bedrijf met maar liefst 8,6 miljoen volgers op Instagram. Een indrukwekkend aantal ... Met zo’n enorme achterban is alles wat je doet allereerst gericht op hen. De mooie boottocht van het prachtige stadhuis van Stockholm naar het koninklijk domein Drottningholm maken we in het gezelschap van de jetset van de stad, met blauwgroene drankjes in de hand, gedocumenteerd door foto- en videografen die eerder al de designtableaus hebben vastgelegd die we tegenkomen op de schuine oever bij een villa die nu van een jonge…

Kerkhoven. Stille plekken, waar je naartoe gaat om je voorouders te eren of om na te denken over het leven – en dat kan in Sarajevo volop. Je kunt de hoofdstad van Bosnië en Herzegovina niet bezoeken zonder stil te staan bij de dood, want er zijn overal begraafplaatsen. Tussen de huizen, in parken en vlak voor mijn hotel, bij moskeeën en aan de rivier. En toen de situatie begin jaren 1990 op haar ergst was, werden sportvelden gebruikt om snel extra graven bij te maken. De Bosnisch-Servische troepen belegerden Sarajevo ruim drie jaar lang – de langste belegering in de recente geschiedenis. Zo’n 15.000 mensen werden gedood, en als ik ’s ochtends de berg Trebrevi op klim naar de joodse begraafplaats, loop ik tussen huizen waar sluipschutters destijds op…

Je denkt haast automatisch aan de titel van de film Back to the Future in dit pareltje van een onder architectuur gebouwd huis in het Deense Lillerød. Je ziet allerlei verwijzingen naar het verleden, en tegelijk heb je het gevoel dat je in een huis bent dat naar de toekomst verwijst. Het huis is retro en hightech tegelijk en ontleent duidelijk inspiratie aan zowel Amerikaans mid-century modern als Japans minimalisme. Architecten Leif Birger Jensen en Grethe Gottlieb hebben het huis destijds zelf gebouwd, en gebruikten het als woning en kantoor. Het kan niet anders dan dat dit hun compromisloze idee van een huis was, en overal zijn voorbeelden te vinden van op maat gemaakte oplossingen die bij hun leven en levensstijl pasten. Een leuk detail is bijvoorbeeld dat het tweetal…

Je komt zelden een 23-jarige tegen met zoveel enthousiasme, werklust en doorzettingsvermogen als Edward Gubi. We ontmoeten hem op een zaterdagochtend in zijn kleine appartement in Kopenhagen, omdat dat het enige moment is waarop hij tijd heeft. Hij heeft twee uur. Hij combineert een fulltime baan als kok met zijn relatief nieuwe bedrijf Design Preowned, waar hij oude meubels aankoopt, opknapt en doorverkoopt aan B2B-klanten. En sinds gisteren heeft hij ook nog een winkel, die tweedehands meubels verkoopt aan particuliere klanten. Op de eerste dag dat de winkel open was, kwam er een klant uit Zwitserland binnen die zo’n beetje alles kocht, dus nu is Edward druk bezig om de schappen weer te vullen. Want ja, er is interesse voor tweedehands meubels – zoveel zelfs dat Edward er al zijn…

De liefde voor vintage design begon bij Sarah Marie Winther al op jonge leeftijd. Om precies te zijn toen ze 13 of 14 jaar was. Toen haar ouders scheidden, kreeg haar moeder een nieuwe vriend, die Sarah graag meenam naar vlooienmarkten. Zo ging ze als het ware in de leer bij haar stiefvader, die haar leerde zien wat goed design was. ‘Als ik een item zag dat ik interessant vond, zei hij bijvoorbeeld: “Mooi, maar het is niet oud.” Hij koos dingen die echt waren en geen dingen die er alleen maar uitzagen alsof ze waren gepatineerd. Hij had een andere stijl dan ik, maar hij leerde me hoe je ziet wat kwaliteit is,’ vertelt Sarah Marie. Ze begon zelf te verzamelen en ontwikkelde gaandeweg haar eigen stijl. Toen ze…