Inhoudsopgave van Editie 11 - 2023 - Santé

EDITORIAL Waarom is het zo lastig om te doen wat goed voor je is? Ik weet heus wel dat ik me energieker voel als ik toch ga sporten wanneer ik geen zin heb. Dat ik lekkerder in mijn vel zit als ik voor een appel kies in plaats van de koekjestrommel. Dat ik vrolijker ben als ik ervoor zorg dat ik genoeg slaap krijg. Toch kost het me in de winter net wat meer moeite om goed voor voor mezelf te zorgen. Terwijl het in dit seizoen juist zo nodig is. Wat je kunt doen om gezond de winter door te komen, lees je dit nummer in ons dossier (pagina 8). Maak het jezelf vooral makkelijk. Is de drempel om naar de sportschool te gaan te hoog? Ga voor een…

Dossier Koude rillingen, snotteren, keelpijn, hoesten; in de herfst- en wintermaanden hebben we er vaker mee te maken dan tijdens de zonnige maanden. Zo loopt het griepseizoen in Nederland ongeveer van november tot en met maart. Dat is niet zo gek: een virus verspreidt zich nu eenmaal makkelijker als mensen dicht op elkaar zitten in een ruimte waar de ramen vaak dicht zitten. Een virus, zoals het influenzavirus dat griep veroorzaakt, zit in druppeltjes slijm, spuug en snot en kan via praten, hoesten, niezen en aanraken worden overgedragen. Daar komt bij dat virussen zich makkelijker kunnen vermenigvuldigen bij lage temperaturen en lage luchtvochtigheid én dat je weerstand in de winter vaak al wat lager is. Je lichaam moet namelijk harder werken om warm te blijven en je krijgt minder vitamine…

Hand op de knip Geen koffie to go, niet naar de kapper en geen nieuwe sneakers kopen. Een maand lang onnodige uitgaven skippen is een fenomeen dat in Amerika No spend month wordt genoemd. Meestal wordt die in november gehouden, om wat extra budget op te bouwen voor de feestdagen. De regels bepaal je helemaal zelf. Dus ook hoe streng en hoelang je het doet. Is een maand voor jou te hoog gegrepen? Probeer 't dan 2 weken. In december ben je jezelf dankbaar.…

Een bonzend hart, droge mond, het zweet breekt je uit, je ademhaling versnelt, je keel zit dicht, je handen trillen: ongetwijfeld herkenbare fysieke kenmerken, iedereen is tenslotte weleens bang. Angst is een alarmsysteem van je lichaam, dat jou probeert te vertellen dat er gevaar dreigt. Soms is dat terecht, bijvoorbeeld wanneer er brand uitbreekt, je oog in oog staat met een gevaarlijke pitbull of uitglijdt op een steile berghelling. Maar soms is angst ook onterecht. Vaak weet je wanneer het onterecht is en probeer je jezelf gerust te stellen. Je praat op jezelf in: die presentatie zal best meevallen, je zult het examen heus wel halen of die spannende afspraak wordt vast heel leuk. Toch blijf je bang en ongerust, ervaar je stress, heb je er buikpijn van en zie…

Angst gaat vaak gepaard met oeverloos tobben. Dat gepieker kan zulke hevige vormen aannemen, dat het je hele leven beheerst. Er is namelijk altijd wel iets om over in te zitten. In zijn boek Niet meer piekeren kun je leren benoemt de Britse auteur en spreker Paul McGee een aantal interessante redenen waarom we piekeren. Welke herken jij? • Je geniet er stiekem van, omdat het drama en zin aan je leven geeft – never a dull moment. • Je kunt niet goed omgaan met verandering (terwijl je ook wel weet dat verandering en loslaten part of life zijn). • Je weet niet goed hoe iets zit of hoe je iets moet doen ( jezelf erin verdiepen, zou helpen). • Je hebt geen controle over een situatie (en je denkt…

Huisarts Tamara de Weijer (41) had jaren last van een prikkelbare darm en was altijd moe. Door gezonder te leven, viel ze 15 kilo af en is ze van bijna al haar klachten af. Die ervaring gunt ze iedereen. Met leefstijlprogramma's, tv-optredens en boeken verleidt ze mensen graag tot gezond gedrag. Tamara schreef onder andere Het leefstijlboek; eet, beweeg, slaap & ontspan beter (Kosmos Uitgevers). Ik lag met mijn man in de tuin op het gras. Afgepeigerd na een dag werken op de praktijk. “Moet je alles wat je doet zelf doen?” vroeg hij. Ik dacht na over de vijf mailboxen die ik inmiddels beheer, terwijl ik een hekel heb aan mailen. “Kan de praktijkmanager dat niet doen?” vroeg hij. “Nee”, antwoorde ik in eerste instantie. En daarna: “Ik kan…

BEAUTY 1 Exfoliëren kun je leren Regelmatig exfoliëren verwijdert dode huidcellen en houdt het huidoppervlak glad. Met een exfoliant op basis van fruitzuren of enzymen week je dode huidcellen los, zonder de huid te beschadigen. Zo houd je je poriën zuiver en ga je een doffe teint tegen. Nog meer winst: na het exfoliëren neemt je huid de werkzame stoffen uit skincare beter op. 1 Probiotica en ferulinezuur maken de huid egaal. Bio-Barrier Peeling Exfoliant € 35 Líkami 2 Zacht voor je huid en lippen. Face and Lip Exfoliant Powder € 24 Pericarp 3 Krachtige exfoliant met fruitzuren. Exfoliant System 10% AHA Active Fluid € 98 QMS 2 Antioxidanten op het menu Door onder meer roken en zonnen komen er vrije radicalen in je huid. Deze agressieve stofjes kunnen celschade en vroegtijdige huidveroudering veroorzaken.…

IEDEREEN IS EEN MIX VAN DOSHA'S Volgens de ayurvedische filosofie is alles in 't leven met elkaar verbonden, dus ook je lichaam en geest. Door deze in balans te brengen en goed naar het individu te kijken, kun je ziektes voorkomen en genezen. Volgende de filosofie bevat iedereen een unieke mix van de drie dosha's; een soort energietypes. Dat zijn vata, pitta en kapha. Deze drie dosha's hebben hun eigen kenmerken. Er wordt niet alleen gekeken naar je lichaamskenmerken, maar ook naar je karakter, je kwaliteiten en voorkeuren. Weinig mensen zijn duidelijk één uitgesproken type, meestal ben je een combinatie van twee dosha's. Een goede balans in je dosha's is volgens deze filosofie belangrijk om gezond en gelukkig te zijn. EET OP BASIS VAN JE DOSHA In de ayurvedische keuken…

OMDAT HET (MELK)KAN Hoe vet is deze 'Contender Rijksmuseum' sneaker? In samenwerking met het museum lanceert Mizuno deze gymp met de prachtige klassieker erin verwerkt. € 140 verkrijgbaar in het Rijksmuseum en op Mizuno.com 3x lichtpuntje Nu de wintertijd is ingegaan en de dagen bijna op hun kortst zijn, is goede verlichting en/of reflectie onmisbaar tijdens je hardlooprondje. 1. Reflecterende hardloopbodywarmer € 119,99 Nike 2. Schoenlampjes € 20,95 Tunturi 3. Reflectiebanden € 25,99 Hen Sportsgear Voedzaam ontbijt Deze ontbijtmixen van Purasana bevatten een combinatie van gezonde superfoods, zodat je niet meer met verschillende potjes in de weer hoeft. Ga voor de Breakfast Mix met cacaopoeder, spirulina, lucuma en maca, hennepzaad en açaibespoeder of kies er een voor een specifiek doel, om je weerstand een boost te geven bijvoorbeeld. De ontbijtmixen…

Dossier DE GOUDEN REGEL VOOR EEN GOEDE WEERSTAND: GEZOND ETEN, BEWEGEN EN… SLAPEN! Sporten in de winter • Je hoeft jezelf niet helemaal in het zweet te werken, een halfuurtje buiten wandelen of fietsen helpt ook al. • Det finns inget dåligt väder, bara dåliga kläder; een Zweeds spreekwoord dat zegt dat slecht weer niet bestaat, maar slechte kleding wel. Ga je buiten sporten? Zorg dan voor meerdere laagjes in je outfit die je makkelijk kunt uittrekken, zoals een shirt met lange mouwen en een ademend jack erboven. Is het onder de 0 graden, ga dan voor een thermoshirt eronder. Ook handschoenen en een hoofdband, muts of buff om je oren te beschermen zijn aan te raden. • In de winter buiten sporten zorgt ervoor dat je minder vaak verkouden…

LEEFSTIJL De leefstijl van… Saskia Sampimon-Versneij 'Ik was allang blij dat ik in mijn drukke bestaan de ballen kon hooghouden' WIE IS Saskia? Saskia Sampimon-Versneij is duurzame lifestyle-expert, journalist en contentmaker. Sinds 2020 biedt ze met haar online magazine Thegreenlist.nl en Instagram-community (25.000+ volgers) dagelijks inspiratie voor een duurzamer leven. Ze maakt een podcast, verscheen als expert bij Koffietijd en Eigen huis & tuin: lekker leven en haar boek Niks nieuws, een toegankelijk boek over bewuster en duurzaam leven, is net uit. Saskia woont met haar man David (40) en hun zoon Frank (8) in Ouderkerk aan de Amstel. Drie jaar geleden lanceerde je Thegreenlist.nl. Wat ging daaraan vooraf? “Vroeger was ik een heel gemiddelde consument. Ik was allang blij dat ik in mijn drukke bestaan de ballen kon hooghouden. Maar…

Als je als passagier in een taxi zit die met 200 kilometer per uur over de snelweg zoeft, is het logisch dat je 'm knijpt. Dat je je angstig afvraagt of dit wel goed gaat, is terecht. Het is dan dus niet meteen een fobie. Een fobie is een ziekelijke angst voor iets wat eigenlijk niet zoveel voorstelt. Of de angst voor iets wat (op dat moment) niet reëel is of in de (onvoorspelbare) toekomst ligt. 1 Angst voor spinnen (arachnofobie) 2 Straatvrees (agorafobie) 3 Angst om kanker te krijgen (carcinofobie) 4 Angst voor de dood (necrofobie) 5 Angst voor kleine ruimtes (claustrofobie) 6 Hoogtevrees (acrofobie) 7 De angst voor wat anderen van je vinden (sociale fobie) 8 Angst voor onweer (brontofobie) 9 Vliegangst (aerofobie) 10 Angst om over te…

Regelmatig raad ik vrouwen aan om op zoek te gaan naar datgene wat hen seksueel prikkelt: zowel geestelijk, als lichamelijk. Ik vraag hen dan bijvoorbeeld om te onderzoeken welke porna, erotische verhalen of seksuele fantasieën ze opwindend vinden. Maar ik geef ze ook tips om erachter te komen welke aanrakingen voor hen prettig voelen. Zo ook vandaag in mijn gesprek met Alma. “Vrouwen die weten wat ze opwindend vinden en hun eigen lichaam goed kennen, hebben doorgaans betere seks en komen vaker klaar”, leg ik haar uit. Ik raad haar een paar websites aan en ze verlaat vol goede moed mijn spreekkamer. Een aantal weken later zie ik Alma weer. Wanneer ik vraag hoe het is gegaan met haar ontdekkingstocht, begint ze enthousiast te vertellen over een website vol erotische…

SHOPPING FAVORIET VAN DE REDACTIE…

WORK-OUT 1 Plank leg lifts Ga in de plankhouding staan (leun alleen met je onderarmen en je tenen op de grond en houd je rug in een rechte lijn) en beweeg een been naar boven. Houd 'm daar een seconde vast en beweeg 'm dan weer terug naar beneden. Herhaal 15 keer en wissel af met je andere been. › ZORGT OOK VOOR IJZERSTERKE BUIKSPIEREN 2 Lunge back kicks › TRAINT OOK JE BILLEN Houd je armen gebogen voor je en breng een been naar achteren omhoog. Probeer hierbij je rug recht te houden. Houd deze houding even vast, breng je been dan weer omlaag en zet 'm ver voor je neer, zodat je een lungebeweging maakt. Houd dit ook weer even vast en breng daarna je been weer naar achteren omhoog.…

Op je menu: spruitjes Échte wintergroenten deze kleine kooltjes. Dat komt mooi uit, want spruiten bevatten ontzettend veel vitamine C: maar liefst 92 milligram in 1 opscheplepel gekookte spruitjes. Vitamine C is belangrijk voor je immuunsysteem, en die heb je in de winter extra hard nodig. Daarnaast zitten spruiten vol met B-vitaminen (die onmisbaar zijn om je energiek te voelen), ijzer, magnesium, kalium, foliumzuur én vezels. Bak, grill of rooster ze, om ze een nootachtige smaak en krokant jasje te geven. Lekker in een pasta met pesto, of in ovenschotel met peer en aardappel.…

Even more basics to brilliance, Donna Hay € 34,99 (Uitgeverij Spectrum) Dit vervolg op Donna Hays bestseller staat ook weer vol met basisrecepten die iedere thuiskok in zijn repertoire moet hebben. Denk aan de lekkerste bouillon voor ramen, tomatensaus uit de oven en flatbread van yoghurt. Gek op groenten!, Eveline Versluys € 29,90 (Uitgeverij Sterck & De Vreese) Versluys laat zien hoe veelzijdig, creatief én lekker koken met groenten kan zijn. Van ontbijt tot diner, en van zoete-aardappelwentelteefjes tot bloemkool met tikka-masalasaus. Offbeat, Lonely Planet € 39,99 (Kosmos Uitgevers) 100 alternatieve reisbestemmingen waar nog maar weinig toeristen zijn geweest, zowel in Europa als daarbuiten, inclusief tips van locals. Snackspert, Eke Bosman € 20 (Xander Uitgevers) Een snackgids van 'snackinfluencer' Eke Bosman, die je door heel Nederland brengt, met recensies, stadswandelingen,…

GEZOND | LEEFSTIJL | MEDISCH | TRENDS Eucalyptus power Bij verkoudheid is eucalyptus je beste vriend. In menig hoestmiddel is de plant dan ook verwerkt. Maar je kunt nog veel meer met eucalyptus. ›› Maak je eigen balsem: meng 2 druppels etherische eucalyptusolie met 2 druppels pepermuntolie en 2 druppels kokosolie. Smeer dit op je borst om vrijer te ademen (niet geschikt voor jonge kinderen). ›› Maak een thee van gedroogde eucalyptusbladeren: de blaadjes bevatten flavonoïden en tannines die kunnen helpen bij het verminderen van ontstekingen in je lichaam. ›› Bind een paar takjes samen en hang ze op in je badkamer. Dit creëert tijdens het douchen gegarandeerd een wellnesseffect.…

Ongeveer 1 op de 10 vrouwen heeft het polycysteus-ovariumsyndroom, meestal afgekort tot PCOS. Dit syndroom houdt in dat je minder vaak of helemaal geen eisprong hebt. Hoe herken je het en kun je er iets aan doen? Polycysteus-ovarium-syndroom is een mondvol. Poly betekent meer, cyste (cysteus) betekent blaasje met vocht en ovarium betekent eierstok. Bij PCOS zitten dan ook meerdere blaasjes in de eierstokken. Normaal gesproken groeit er één blaasje met een eicel erin. Deze knapt en de eicel komt eruit; de eisprong. Bij PCOS heb je dus meerdere blaasjes. Groeien ze niet goed, dan knappen ze meestal ook niet, waardoor er geen eisprong is. Vaak zijn de eierstokken ook iets vergroot en maken ze te veel testosteron aan, het mannelijke hormoon. De blaasjes op de eierstokken zijn te zien…

1 Ze bevatten veel vitamine A Vooral rode grapefruit bevat veel vitamine A. Dit houdt ogen, huid, slijmvliezen en botten gezond. 2 Ze lessen de dorst Grapefruits bestaan vooral uit vitamines en water. Versgeperst grapefruitsap is een ideale dorstlesser en brengt je vochtgehalte op peil na het sporten. 3 Ze bestrijden schadelijke stoffen Rode grapefruits zijn rijk aan de stof lycopeen, die als antioxidant vrije radicalen bestrijdt. 4 Ze zijn makkelijk verteerbaar Door het water en de vezels in grapefruits worden voedingsstoffen goed door je lichaam getransporteerd. 5 Ze zorgen voor goede zin Ruiken aan grapefruit heeft een gunstig effect op je emoties en kan helpen nervositeit en lusteloosheid te bestrijden. Dit ontdekten wetenschappers van de universiteit van Chicago. 6 Ze verlagen de kans op hartziekten Grapefruits bevatten pectine, een…

ONTBIJT “Doordeweeks doe ik al jaren aan intermittent fasting. Ik cheat alleen wel met een cappuccino havermelk. En in het weekend ontbijt ik gezellig mee.” LUNCH “Ik maak vaak snel een paar crackers met hummus met een groentetopping, zoals stukjes paprika, tomaat en een pluk veldsla. Heel soms trakteer ik mezelf op een salade of een mooi stuk biologische kaas als broodbeleg.” AVONDETEN “Bijna altijd vegetarisch en zo veel mogelijk lokale seizoensproducten, dus groente en fruit uit Nederland dat hier op de akkers groeit van biologische of duurzame boeren. Want met je dieet kun je op duurzaam vlak een enorm verschil maken. Verder maak ik er een sport van om eten te redden in de supermarkt. Ik struin bijna dagelijks het verspil-me-niet-vak af en scoor regelmatig een mooie groenteen fruitbox…

1 Stel je een vertrouwde plek voor waar je je altijd op je gemak en lekker ontspannen voelt. Zoals: je eigen huis, liggend in een hangmat op je favoriete vakantiebestemming of in de armen van je geliefde. Visualiseer dit zo precies mogelijk en vul het aan met steeds meer zintuiglijke details. Hoe ruikt het, voelt het, klinkt het, proeft het daar? 2 Malen over je angst maakt de angst alleen maar groter. Dwing je hersenen dus tot afleiding en ga iets doen. Wat precies, doet er niet zoveel toe: bel iemand op, maak je huis schoon, teken een zelfportret, tel hardop van honderd terug naar één in stappen van drie of zing het alfabet. 3 Luister naar muziek die je rustig of blij maakt. Kies voor een tempo van ongeveer…

KoBiDo GEZICHTSMASSAGE Een natuurlijke facelift, zo wordt het effect van een Japanse KoBiDo gezichtsmassage ook wel omschreven. Alleen als je de behandeling regelmatig ondergaat, maar toch. KoBiDo betekent niet voor niets 'de weg van de schoonheid'. De eeuwenoude techniek bestaat uit een mix van kneden, huidrollen en ritmische handbewegingen die de microcirculatie van de huid stimuleren. Dat bevordert weer de productie van collageen, waardoor fijne lijntjes en rimpels in je gezicht verminderen.…

anatomicals mre hula for your moolah Hawaiian coconut body butt…

RECEPTEN Wat een PLAATJE ZEEBAARS MET KAPPERTJESBOTER Hoofdgerecht voor 4 personen INGREDIËNTEN 4 el boter • 2 el kappertjes, fijngesneden • 20 g bieslook • 6 takjes oregano, fijngesneden • 6 takjes salie, blaadjes fijngesneden • 8 takjes tijm, blaadjes van de takjes afgerist • 4 zeebaarsfilets • sap van 1 citroen BEREIDING Verwarm de boter in een pannetje en bak de kappertjes hierin. Voeg de kruiden toe en bak even mee. Haal het pannetje van het vuur. • Dep de zeebaars droog en bestrooi rijkelijk met peper en zout. Verhit een scheut olijfolie in een grote pan en laat goed heet worden. Bak de vis in de pan met de huid naar beneden ongeveer 4-6 minuten. Draai de vis vervolgens om en bak de andere kant nog 1-2 minuten.…

Anki Willemsen (35) is voedingsdeskundige, founder van de Lazyfitgirl Methode en auteur van de bestseller De Eetswitch. Jarenlang had ze overgewicht en eetbuien, ook heeft ze de zeldzame slaap-waakstoornis narcolepsie. Door haar voedingspatroon aan te passen, viel ze 25 kilo af en kreeg ze meer energie. Nu helpt ze andere vrouwen met hun mindset en eetswitchen naar voedzamere keuzes. Volg Anki op @lazyfitgirlmethode Leg die gezonde voorraadkast aan en maak die planning voor je avondmaaltijden Kom in ACTIE We hebben allemaal een diepere laag in ons waarin onze behoeften sluimeren. Noem het dromen, doelen, wensen of een zielsmissie. Misschien heb jij je ware dromen al heel helder. Of misschien mag je ze nog ontdekken. Hoe dan ook is die droom elke dag onder de oppervlakte borrelend aanwezig. En hoe graag…

1 MET DE AUTO Ruta Molinos de Viento de la Mancha (Spanje) Start: Orgaz | Eind: Madridejos Afstand: 80 kilometer Waan je in de wereld van Don Quichot, de grootste dromer uit de literatuur, tijdens deze rit langs de windmolens van La Mancha. Vanaf het sfeervolle middeleeuwse Orgaz rijd je via kleine plaatsen met elk hun eigen type windmolen over de lege vlaktes naar Madridejos. Daar eindigt de tocht bij de 400 jaar oude windmolen Tio Genaro. Spain.info/en 2 PER TREIN Glacier Express (Zwitserland) Start: Sankt Moritz | Eind: Zermatt Afstand: 290 kilometer (8 uur) In 1930 reed de Glacier Express voor het eerst. Nog steeds is het een adembenemende treinreis door de Alpen. De rit voert langs besneeuwde bergtoppen, waaronder de Matterhorn. Met een gemiddelde snelheid van 38 kilometer…