Inhoudsopgave van Editie 2 - 2022 - Santé

Wie had twee jaar geleden kunnen bedenken dat ons immuunsysteem anno 2022 dagelijkse gespreksstof zou zijn? We zijn tegenwoordig niet alleen allemaal amateur-viroloog, maar ook immuunsysteem-expert. Hoewel, als ik eerlijk ben: ik weet wel ongeveer hoe het werkt, maar niet precies. Zo bleek ook uit mijn score op de test in deze Santé (pagina 16). Gelukkig ben ik na het checken van de antwoorden weer een stukje wijzer. Hopelijk jij ook. Waar we in elk geval niet meer omheen kunnen, is hoe belangrijk onze leefstijl is voor onze gezondheid. Bewust eten, lekker bewegen, voldoende ontspannen – het draagt er allemaal aan bij. Dus stook je innerlijke vuurtje op met een pittige work-out (pagina 64), eet een weekje budgetproof & healthy (pagina 70) en verwen jezelf met een ontspannende douchesessie (pagina…

Schoolmelk, heb jij het vroeger gedronken? Onder het mom van ‘Melk is goed voor elk’ en ‘Melk sterkt’ werden kinderen door Het Centraal Schoolmelkcomité gestimuleerd om hun dagelijkse ‘witte motor’ te drinken. Die boodschap is blijven hangen, want we zijn in Nederland nog steeds dol op zuivel. Gemiddeld krijgen we volgens het RIVM 352 gram zuivelproducten per dag binnen, wat we verspreiden over melk (42 procent), yoghurt (15 procent) en kaas (9 procent) en onder meer kwark, koffiemelk en andere zuivelvariaties. We werken op die manier per persoon 130 liter zuivel per jaar weg, wat vergeleken met het wereldwijde gemiddelde van 100 liter zuivel per persoon per jaar een forse hoeveelheid is. Sterker nog: in Aziatische en Afrikaanse landen blijft de gemiddelde zuivelconsumptie per persoon hangen op 50 gram per…

DOE DE TEST! Niet of wel knuffelen? Wat is beter voor je weerstand? 1 Wat is géén ander woord voor immuunsysteem? A) Afweersysteem B) Weerstand C) Metabolisme D) Alle bovenstaande antwoorden 2 In welk orgaan bevindt zich het grootste deel van je afweersysteem? A) Darmen B) Maag C) Hersenen D) Huid 3 We dragen biljoenen bacteriën in ons lichaam, voornamelijk in onze darmen. Hoeveel wegen al die microben samen? A) 150 gram B) 1,5 kilo C) 5 kilo D) 15 kilo 4 Welk van de onderstaande antwoorden is waar? A) Een sterk immuunsysteem voorkomt dat je corona krijgt B) Een sterk immuunsysteem voorkomt dat je ernstig ziek wordt van corona C) Een sterk immuunsysteem verkleint de kans om ernstig ziek te worden van corona D) Een sterk immuunsysteem heeft geen…

WIE IS Lenna? Lenna Omrani (24) speelde net als haar broer en zus hockey op topniveau, tot ze vanwege een blessure moest stoppen. Inmiddels is ze ondernemer op het gebied van plant-based food, receptontwikkelaar en foodfotograaf. In september 2021 verscheen haar eerste kookboek Every day vegan. Lenna deelt haar plantaardige recepten via haar eigen website Lennaomrani.com en via Instagram: @lennaomrani, waar ze bijna 44.000 volgers heeft. Ze woont met haar vriend Joris in Den Bosch. Je blogt over plantaardig eten. Wat is jouw missie? “Ik wil anderen inspireren met superlekkere plantaardige recepten en bewustwording creëren. Ik ben van mening dat het eten van veel dierlijke producten niet meer van deze tijd is. We kunnen er niet omheen: een plantaardig, vegan menu heeft minder negatieve impact op de planeet dan het…

Lenna: “Gooi jij het sap altijd weg als je bietjes koopt? Dat hoeft vanaf nu niet meer. In dit heerlijke gerecht gebruik je het bietensap om kleur te geven aan de ravioli. Ik heb voor dit recept een vulling van appel en walnoten gebruikt, maar lijkt iets anders jou lekker? Experimenteer daar dan vooral mee.” INGREDIËNTEN VOOR DE RAVIOLI: 250 g (harde) tarwebloem • 115 ml bietensap • evt. pistachenoten. VOOR DE VULLING: 300 g tofu, in blokjes • 100 g appel, in blokjes • 75 g walnoten • 10 blaadjes verse basilicum. Extra nodig: keukenmachine BEREIDING Mix de tarwebloem, een snuf zout en de bietensap in een grote kom. Roer alles door elkaar met een lepel en kneed metje handen minimaal 10 minuten tot een stevig deeg. •…

“Als ik vier uur heb gewerkt, kan ik de rest van de dag niks meer. Ik ben zo moe dat ik me elk moment van de dag voel alsof ik een zestigurige werkweek heb gemaakt. ’s Avonds voel ik me alsof ik hoge koorts heb en doet mijn keel veel pijn.” Sophie (31) kreeg in maart 2020 corona en kampt sindsdien met long covid. Voor die tijd was ze een actieve, gezonde vrouw die haar hele dag vulde met werken, sporten en sociale afspraken. Van die Sophie is weinig meer over: “De eenzaamheid vind ik het moeilijkst. Mijn vrienden werken overdag en als ze ’s avonds vrij zijn, lig ik al in bed. Mijn sociale kring wordt steeds kleiner. Ik heb het gevoel dat mijn omgeving het lastig vindt dat…

1 Vergelijk jezelf niet voortdurend met anderen, maar alleen met jezelf. Stel, je wilt een halve marathon rennen. Focus dan op je eigen progressie en niet op hoe snel of hoe ver anderen lopen. 2 Neem de tijd om stil te staan bij je gevoelens. Waarom ben je jaloers? Heeft iemand iets wat jij ook graag wilt? Maak dan een plan om dat óók te bereiken. Misschien kun je juist iets leren van hoe de ander het heeft aangepakt. 3 Wil je het niet echt, maar denk je dat het normaal is om door te groeien in het bedrijf, meer geld te verdienen of een groter huis te kopen? Weet dan dat je je eigen pad mag volgen. 4 Is het echt zo onterecht dat de ander meer heeft? Vergeet niet dat anderen net…

LEKKER IN JE VEL | BEWEGEN | SLIM ETEN | BEAUTY Droge LIPPEN Wist je dat de huid van je lippen geen zweet– en talgkieren heeft? Dat is ook de reden dat ze zichzelf niet goed vet kunnen houden. Zeker in de winter is dit een probleem. Het enige vocht in je lippen komt uit bloedvaatjes die naar de lippen toe lopen. Als het koud is, knijpen die samen en wordt er nauwelijks nog vocht aan het weefsel afgegeven. Is de luchtvochtigheid ook nog eens laag, dan verdampt het beetje water in de lippen snel. En zo zit jij met droge en schilferige lippen. Zo maak je je eigen lipscrub 1 el (bruine) suiker • ½ el vaseline • ½ el amandelolie (of shea– of jojobaolie) Meng alles en bewaar…

MASCHA IS WEER OP EEN GEZOND GEWICHT Mascha (35): “Tijdens de pandemie kwamen mijn man en ik meer thuis te zitten, we gingen minder sporten én we kregen een baby. Toen we op de weegschaal gingen staan, schrokken we: allebei hadden we overgewicht. Ongezond en heel slecht voor je organen. Ik zeg altijd: love your body, maar wel zolang het gezond is. Het ging mij niet om de kledingmaat, ik wilde gewoon weer lekker in mijn vel zitten. Maar ik haat diëten en calorieën tellen.” Twee maten kleiner “Toen hoorde ik dat WW het enige afslank-programma is dat wetenschappelijk bewezen is én dat je van alles kunt blijven eten. In mijn hoofd was WW altijd iets oubolligs, maar dat is het juist niet. Je kunt het volledig digitaal volgen. Ik…

4 weken is een gemiddelde FASE 1 Week 1 van je cyclus begint op de dag dat je ongesteld wordt. Na een paar dagen wordt de oestrogeenspiegel in je bloed hoger en ga je je steeds beter voelen. Deze week wordt ook wel ‘de lente’ genoemd. In deze periode kun je flink aan de bak en net een tandje bijzetten om jezelf uit te dagen. Vaak heb je daar vanzelf al meer behoefte aan. Week 2 wordt wel ‘de zomer’ genoemd. Aan het eind van die week is je oestrogeenpiek op z’n hoogst én heb je een testosteronpiek. Je kunt de hele wereld aan en dat kun je goed gebruiken in je trainingen. Dit is ook de beste week om een persoonlijk record te verbreken of een loopje te plannen. Daarbij kun…

SNIJD EN SCHIL ZELF KIES NIET VOOR SNEL: VOORGESNEDEN UI, GESCHILDE WORTELS, SOEPGROENTEN OF EEN VERSPAKKET. SNIJDEN KUN JE PRIMA ZELF EN HET BESPAART JE GELD. SANTÉ’S WEEKMENU • Dit weekmenu is alleen een gezond adviesplan en absoluut geen streng dieet. • Drink voldoende water (gratis!): zo’n 1,5 tot 2 liter per dag. Groene thee en tot zo’n 3 kopjes koffie op een dag zijn ook gezond. • Als ontbijt kun je kiezen voor havermout, een eiergerecht of rijstwafels met notenpasta. •Maak voor de lunch een flinke pan soep, sla goedkope salade-ingrediënten in en varieer eindeloos. Meng er eens een gezond pseudograan als quinoa door zodat je lekker lang verzadigd bent. • Snacken mag! Koop voordeelpakken noten, rijstwafels, budget notenpasta, kook wat eitjes en scoor goedkoop fruit, koop of maak…

WAD ANDERS Haal de Waddenzee in huis met de mokken van Wad Anders. Dan draag je meteen je steentje bij, want bij elke verkochte mok wordt er een euro gedoneerd aan de Waddenvereniging. Van de grutto tot de lepelaar, zeester en zeehond: alle supersterren van de Wadden zijn terug te vinden op de mokken. € 12,50 per stuk, Wadanders-terschelling.nl 3x bruisen Met deze kleurrijke bruisballen wordt je me-moment nóg fijner. Sfeervol én luchtzuiverend Een Himalaya-zoutlamp straalt negatieve ionen uit zodra de lamp warm wordt, waardoor het een luchtzuiverend effect heeft en stofjes, schimmels, pollen en bacteriën uit de lucht neerdalen op de grond. Ook zou hij klachten als stress, hoofdpijn en longproblemen verminderen. De sfeervolle looks maken het een ultieme musthave voor in je woon- of slaapkamer. € 17,39 Ledkia.com…

De Gezondheidsraad heeft de effecten van volle, halfvolle en magere zuivel bekeken, maar vond onvoldoende wetenschappelijk bewijs om onderscheid te maken tussen deze varianten. Patricia Schutte van het Voedingscentrum: “Het Voedingscentrum doet dit wel, omdat onze adviezen er ook op zijn gericht om de inname van verzadigde vet zuren te verlagen en de overconsumptie van energie te beperken. Magere en halfvolle zuivelvarianten bevatten minder verzadigde vet zuren en minder energie dan de volle varianten. Als argument om volle zuivel te gebruiken in plaats van magere en halfvolle zuivelproducten wordt ook weleens gezegd dat het meer zou verzadigen dan magere en halfvolle zuivelproducten, maar daarvoor is geen wetenschappelijk bewijs. Op basis van de samenstelling van volle zuivel versus halfvolle en magere zuivel, zou je ook verwachten dat het verschil eerder andersom…

De antwoorden 1: C Metabolisme is een ander woord voor stofwisseling of spijsvertering. 2: A Zo’n zeventig procent van je afweer bevindt zich in je dikke darm. Een gezonde darmflora vormt als het ware de eerste barrière tegen ziekteverwekkers. Je stoelgang is daarom een goede indicatie van hoe sterk je weerstand is. Hoe beter je voor je darmen zorgt – bijvoorbeeld door gezond te eten en stress te vermijden – hoe beter je bestand bent tegen ziekte. 3: B Alles bij elkaar is dit ongeveer even zwaar als je hersenen. 4: C Je immuunsysteem kan niet voorkomen dat je besmet wordt met corona, griep, verkoudheid of een andere infectieziekte. Wel is het zo dat hoe beter je weerstand is, hoe groter de kans op een milder verloop. Dit is echter…

Ontbijt “Meestal vind ik warme havermoutpap met vers fruit, noten(pasta) en wat zaden het lekkerst, maar je kunt me ook blij maken met een smoothie bowl, toast met avocado of een stapel pannekoeken. In het weekend hou ik van een uitgebreider ontbijt, zoals zelfgebakken brood of wafels.” Lunch “Doordeweeks eet ik als lunch vaak wat ik die dag heb gekookt voor mijn blog of een andere opdracht. Dat kan van alles zijn: curry, soep, pasta, een wrap of salade. Maar ik eet ook weleens een simpele boterham met pindakaas of een stuk quiche.” Avond “Joris en ik eten doordeweeks vrijwel nooit samen omdat hij altijd pas rond negen uur thuis is. Wat ik die dag heb gekookt, neem ik ’s avonds mee naar huis en meestal kunnen we daar samen…

Huisarts Tamara de Weijer (40) had jaren last van een prikkelbare darm en was altijd moe. Door gezonder te leven, viel ze 15 kilo af en is ze van bijna al haar klachten af. Die ervaring gunt ze iedereen. Met leefstijlprogramma’s, tv-optredens en boeken verleidt ze mensen graag tot gezond gedrag. Tamara schreef onder andere Het leefstijlboek; eet, beweeg, slaap & ontspan beter (Kosmos Uitgevers). In Nederland heeft een op de vier mensen maag-, darm- of leverproblemen. Dat zijn zo’n 3,7 miljoen mensen - en dan hebben we het alleen nog maar over degenen die naar de huisarts gaan. Deze problemen kunnen allerlei oorzaken hebben, maar we weten steeds beter dat ons microbioom van grote invloed is. Die term gaat over alle organismen die op ons hele lichaam leven: bacteriën,…

Mirjam Hubregtse en Sascha Bertus richtten Room to Grow op, waarmee ze mensen helpen om zich zowel op de werkvloer als buiten zichtbaar te maken. Dat doen ze onder meer door trainingen te geven. Mirjam schreef het boek Profileren zonder opscheppen, te bestellen via de website Roomtogrow.nl en via Bol.com. Onderhandelen transformatiecoach Merel van der Wouden komt uit de corporate wereld en heeft zich de laatste jaren gestort op het begeleiden van (vooral) vrouwen bij het onderhandelen en het vooruitkomen in hun carrière. Je kunt via diverse trajecten haar boeken en e-books aanschaffen. Merelvanderwouden.com…

DE BESTE FEELGOOD TIPS Begin het voorjaar fris Detoxen betekent ontgiften. Het houdt cellen gezond en vertraagt veroudering. De lever is onze superontgifter. Natural Women Care biedt 100% natuurlijke producten om de lever extra te ondersteunen, bijvoorbeeld na ongezonder eten of stress. Met code ‘Sante15’ krijgt je 15% korting op alles via: naturalwomencare.nl LEKKER KLEURTJE Dr. Hauschka Gekleurde Dagcrème kan het allebei: een rijke dagverzorging die je huid tegen uitdrogen beschermt én harmonieus versmelt met een lichte huidskleur waardoor je oneffenheden worden gecamoufleerd. Geef je teint een vleugje vakantie en vertrouw op de waardevolle oliën en heilzame planten van de 100% natuurlijke verzorgingsproducten van Dr. Hauschka. drhauschka.nl FIT & GEZOND MET ALOË VERA Ondersteun je afweersysteem met deze aloë vera Gel voor inwendig gebruik. Dit is goed voor de darmwerking…

HARD OF ZACHT? Hard water is water met kalk. Hoe hard het water is dat uit je douchekop stroomt, is afhankelijk van waar je woont, want dat verschilt per provincie. In hard water zitten magnesium– en calciumdeeltjes die de pH-waarde van je huid verhogen. Hierdoor kan de huid droger worden, gaan irriteren of jeuken. Voelt je huid altijd droog en trekkerig aan na het douchen? Dan is een waterontharder een slimme aanschaf. 38 GRADEN-DOUCHE De ideale douchetemperatuur ligt rond je eigen lichaamstemperatuur: 37 of 38 graden. Zet je de thermostaat hoger, dan kan je huid uitdrogen. Heet water tast de huidbarrière aan, waardoor de huid minder goed vocht kan vasthouden. Het gevolg? Een droge, geïrriteerde huid. OPFRISSER NA HET SPORTEN Na een flinke work-out komen je spieren tot rust onder…

1 Je kunt blijven eten waar jij van houdt. Je hebt de vrijheid te kiezen wat je eet en drinkt. Zondigen mag met het slimme puntensysteem. 2 Je valt af zonder intensief te sporten. Voeding bepaalt namelijk voor 80 procent het resultaat. Beweeg voor je plezier, niet omdat het moet. Dát is het geheim om gemotiveerd te blijven op lange termijn. 3 We geven je zelfvertrouwen om het vol te houden. Op gewicht blijven gaat ook over ondersteuning. De WW-community is de stok achter de deur om samen duurzaam af te vallen. Wat kun je nog meer met de app? • Barcodes scannen om direct te zien wat de voedingswaarde van een product is. Zo kun je sneller en makkelijker gezonde keuzes maken. • Toegang tot meer dan 5000 healthy…

SHOP JE OUTFIT VOOR MINDER DAN € 50…

Elke maand geeft Santé prijzen weg. Kans maken? Ga snel naar SANTE.NL en vul het winformulier in. Veel geluk! AIRY SPORTS TWS IN-EAR KOPTELEFOON VAN TEUFEL 3X T.W.V. € 149, 99 Met muziek erbij is sporten nog leuker. En met de AIRY SPORTS TWS van Teufel kunje helemaal vrijuit bewegen. De waterdichte oordoppen zitten stevig en comfortabel inje oor, en zijn makkelijk te bedienen. Het geluid is geweldig met diepe basklanken. En met het uithoudingsvermogen van de accu en de reserveaccu zit het ook meer dan goed: een vol ledige oplaadbeurt is voldoende voor ruim zeven uur aan onderbroken luisterplezier. Nujij nog! Teufelaudio.nl 5 TESS-TOILETACCESSOIRES VAN TIGER BLAUW/ZWART Geef je toilet een make-over met deze stijlvolle producten van Tiger Tess. Nooit meer toiletreinigers op de grond of toiletrollen in een…

DONKERE OF THEE KLEURIGE URINE KAN EEN SYMPTOOM VAN UITDROGING ZIJN Je lichaam bestaat voor een groot deel uit vocht. Gemiddeld voor ongeveer zestig procent. Vocht speelt een belangrijke rol bij allerlei lichaamsfuncties, zoals het regelen van je lichaamstemperatuur en het transport van voedings– en afvalstoffen in je lichaam. Een tekort aan vocht kan deze processen in gevaar brengen. Gelukkig is je lijf slim: de vochtbalans wordt nauwkeurig in de gaten gehouden. Als je te veel vocht verliest, krijg je dorst en scheid je minder urine uit. Vochtverlies Bij elkaar verlies je zo’n tweeënhalve liter vocht per dag. Je voert afvalstoffen en overtollig vocht af. Dat gebeurt op verschillende manieren: via je huid, je ademhaling, je ontlasting en via je urine. Om je vochtbalans op peil te houden, is het…

#Happyfood, Laura Joosten € 22,99 (Uitgeverij Lannoo) Klinisch psychologe Laura Joosten onderzocht de invloed van eten op het mentale welzijn. In dit boek vind je haar bevindingen, met wetenschappelijke onderzoeken, praktische tips & tricks én 50 recepten. Bye bye dieet, Alessia Couvreur € 24,99 (Uitgeverij Lannoo) Diëtiste Alessia Couvreur legt uit hoe je intuïtief kunt eten, zodat je talloze diëten en eetregels aan de kant kunt schuiven en beter leert luisteren naar je lichaam. Zakboek voor de permacultuur moestuin, Annelies Vandendriessche € 20,99 (Uitgeverij Lannoo) Praktische tips om je moestuin zo natuurlijk mogelijk te maken en te werken met kringlopen van de natuur. Denk aan het opvangen van water, hergebruiken van snoeiafval en het verwerken van onkruid in je recepten. Het no-nonsense meditatie oefenboek, Steven Laureys € 15,99 (Kosmos Uitgevers)…

Op je menu: peterselie Dit is misschien wel het bekendste en meest gebruikte kruid in de keuken. Bladpeterselie vooral voor de smaak en krulpeterselie als garnering vanwege zijn feestelijke vorm. Het groene kruid is niet alleen lekker in rauwkost en salades, maar ook in visgerechten, soep en pasta. Een smaakmaker die óók veel goeds doet voor je gezondheid. Zo is peterselie rijk aan vitamine B11, C en K en draagt het dus bij aan gezonde botten, je immuunsysteem en de aanmaak van rode en witte bloedcellen. Ook is het een goede bron van ijzer, bètacaroteen en chlorofyl. Dit laatste is een stofje met antibacteriële werking; het gaat de ‘slechte’ bacteriën in je lichaam te lijf. Slechte adem? Eet na de maaltijd één of twee blaadjes, zodat de bacteriën worden aangepakt…

0 tot 7 vragen goed: Oei, dat had beter gekund. Je weet dat het immuunsysteem te maken heeft met virussen en bacteriën, maar wat precies het verschil is tussen die twee en hoe je lichaam die ziekteverwekkers te lijf gaat… Daar heb je dokters voor, toch? 8 tot 14 vragen goed: Prima score! Je kent nog niet alle functies en mogelijkheden van het immuunsysteem, maar ruim voldoende om je weerstand een extra boost te geven. En dat komt goed van pas, zeker in coronatijd. 15 tot 21 vragen goed: Gefeliciteerd, je hebt je feitenkennis perfect op orde. Waarschijnlijk heb je een medisch beroep of ben je overmatig geïnteresseerd in de werking van het lichaam. Fijn, want daardoor ben je goed in staat om je weerstand zo hoog mogelijk te houden.…

“Normaal gesproken ga ik drie, vier keer in de week ’s ochtends naar de sportschool. Maar als de sportscholen dicht zijn, houd ik het vooral bij hardlopen en home work-outs. Naast het sporten wandel ik elke dag minimaal een uur, namelijk naar mijn kantoor en terug. Superfijn om lekker te voet naar het werk te gaan en zo extra beweging te hebben. Daarnaast voelt wandelen voor mij als meditatie. Als ik ooit nog de kans krijg, zou ik toch wel weer willen hockeyen. Maar voorlopig houd ik het bij wat ik nu doe.”…

8 maart Internationale vrouwendag Wist je dat er in de gezondheidszorg nog veel te verbeteren valt voor vrouwen? Vrouwen brengen gemiddeld 19 jaar van hun leven in slechte gezondheid door. Mannen 15 jaar. Gezondheidszorg is namelijk nog steeds gebaseerd op het mannenlichaam. Hierdoor worden hart- en vaatziekten bij vrouwen vaker gemist of onderbehandeld. 50 procent van de vrouwen meldt meer bijwerkingen van medicijnen dan mannen. En het duurt gemiddeld 7 tot 10 jaar tot vrouwen de diagnose endometriose krijgen terwijl dit naar schatting bij 1 op de 10 vrouwen voorkomt. BRON: WOMEN INC…

‘MET AFGUNST KEEK IK NAAR VROUWEN DIE SLANKER WAREN DAN IK. ZIJ HADDEN WÉL LEUKE PARTNERS’ Merin (34) vond anderen altijd slanker, succesvoller en leukere relaties hebben. “Jarenlang was ik boos en jaloers op iedereen om mij heen. Zij hadden het in mijn ogen perfect voor elkaar”, vertelt ze. “Dat begon al op de middelbare school. Met afgunst keek ik naar meiden die slanker waren dan ik. Zij kregen alles in hun schoot geworpen en hadden wél de leuke vriendjes. Terwijl ik wat gezetter was en het me niet lukte om een paar kilo kwijt te raken. Later, toen ik studeerde aan de universiteit, frustreerde het me dat mijn vrienden met een mbo-opleiding al veel eerder aan hun leven begonnen. Terwijl ik een studie deed waar ik heel ongelukkig van…

‘Sommige mensen voelen zich overwegend hetero, maar kunnen daar ook af en toe van afwijken’ Het is nog vroeg in de ochtend wanneer de bel van mijn praktijk gaat. Ik laat Eva binnen, een wat onzekere vrouw van achter in de twintig. Na enkele beleefdheden wordt ze ineens stil, ze roert in haar koffie. “Ik weet natuurlijk dat ik voor het gedoe op mijn werk bij je kom, maar jij bent ook seksuoloog, toch?” vraagt ze zonder oogcontact te maken. “Zeker”, reageer ik. “Wil je iets bespreken wat met seks te maken heeft?” Ze lijkt te twijfelen, maar steekt dan toch van wal. “Nou weet je, ik heb een aantal vriendjes gehad, maar een jaar geleden ging mijn laatste relatie uit en sindsdien ben ik dus vrijgezel. Nu heb ik…

Maak van douchen een luxemoment door een heerlijk geurende showergel of –olie te gebruiken. Neem eens een ander product mee de douchecabine in dan je normaal doet. Zo associeer je die lekkere geur met ontspanning en verwennerij.…

“Dit verschil is niet normaal”, zegt mijn vriendin als ze naast me komt staan rekken en strekken. Ik heb net na vijf kilometer samen hardlopen nog even een eindsprint getrokken. Hoe anders was het drie dagen geleden. Toen liep ik met pap in mijn benen, moest zij zich steeds voor mij inhouden en klaagde ik elke kilometer buiten adem dat ik even móést wandelen, want: Ik. Kon. Niet. Meer. Het verschil tussen die twee hardlooprondjes? Ik was vlak na het eerste ongesteld geworden. Als ik mijn fanatiek sportende buurvrouw hierover vertel, wijst ze me op een TEDxTalk van James Smith, A perspective on fat loss (TEDxBundaberg, red.). In zijn praatje gaat het over vet-verbranding en vooral over het verschil op dit punt tussen mannen en vrouwen, en welke impact de…

ZO DOE JE HET VOER JE HARTSLAG OP MET DEZE SNELLE WORK-OUT. DOE HET HELE CIRCUIT 4 KEER ACHTER ELKAAR VOOR HET BESTE RESULTAAT. VERHOOG PER RONDE HET TEMPO. NEEM DE EERSTE KEER 60 SECONDEN PER OEFENING, DE TWEEDE KEER 45 SECONDEN, DAN 30 EN TOT SLOT 15 SECONDEN. 1 Push-up Maak van je lichaam een rechte plank en steun hierbij op je tenen en handen. Zet je handen iets verder dan schouderbreedte. Onthoud: hoe dichter je je handen bij elkaar zet, hoe moeilijker de push-up wordt. Buig vervolgens je armen, zodat je borst de vloer bijna raakt. Houd dit een paar seconden vast en duw jezelf dan weer terug naar de beginhouding. Wil je het moeilijker maken voor jezelf, klap dan in je handen tijdens je beginhouding. Tip: krijg…

RECEPTEN | FOODTRENDS | REIZEN Op je bucketlist: Tour du Mont Blanc Voor wandelfans is hiken rondom de Mont Blanc een absolute must. In 7 tot 10 dagen (afhankelijk van je tempo) loop je 170 kilometer van hut naar hut om de hoogste berg van Europa heen. Daarbij kom je door Frankrijk, Italië en Zwitserland. De tocht staat bekend om zijn steile klimpartijen en afdalingen, dus spierpijn en zweten gegarandeerd. Heb je minder tijd? Doe dan een deel van de tocht. Meer informatie over de route en de hutten vind je op Autourdumontblanc.com.…

AUBERGINERODE-LINZENCURRY VEGAN HOOFDGERECHT VOOR 4 PERSONEN BEREIDINGSTIJD 20 MINUTEN STOOFTIJD 40 MINUTEN INGREDIËNTEN 2 grote aubergines • 2-3 sjalotten • 2 teentjes knoflook • 2 cm gember • 1 tl gemalen koriander • ½ tl gemalen komijn • 1 snuf gemalen kurkuma • 1 tl rode currypasta • 400 g tomatenmoes (pak of blik) • 200 ml groentebouillon (vegan) • 600 ml kokosmelk • 250 g rode linzen • 1 handvol blaadjes koriander BEREIDING Maak de aubergines schoon en snijd ze in stukken. Pel en snipper de sjalotten en knoflook. Schil de gember en hak of rasp fijn. • Verhit 4 eetlepels (plantaardige) olie in een pan en bak de stukken aubergine op hoog vuur, onder af en toe keren, lichtbruin. • Voeg de sjalot, knoflook en gember toe en bak…