Chazia, wat doe jij om te ontspannen?
”Ik hou van lezen, wandelen en koken. Mijn man, dochter en ik gaan vanavond toevallig weer naar Maastricht, waar de mensen aardiger zijn. Dus uit dat hectische Amsterdam zijn, vind ik ook fijn.”
Heb je een specialiteit op kookgebied?
”Gezond. Pasta's, maar wel met heel veel groenten, salades en soepjes. We hebben een hele mooie laurierboom in de tuin, waarvan ik de blaadjes afknip, en lavas (ook wel bekend als de maggiplant, red.), rozemarijn en oregano. Ik heb echt een kruidentuin en dat vind ik heel erg leuk.”
Denk je er weleens aan om Amsterdam te verlaten voor een andere stad?
”Ja, en dat gaat ook gebeuren. Mijn dochter Jasmijn van zeventien doet over een tijdje eindexamen en daarna gaan we de stad…
