Pinoso in Spanje, op zo’n drie kwartier landinwaarts van Alicante. “Weet je wat we gaan doen?” zegt Johan met het enthousiasme van een kind. “We gaan naar de Chinees!”
Het is begin april, even voor twaalven in de ochtend. De zon gloeit en mijn ontbijt is nog amper verteerd, dus een bak bami met saté is nou niet het eerste waar ik zin in heb. Johan lacht: “Geen paniek, je krijgt er niks te eten, hoor!”
De ‘Chinees’ is geen wokpaleis aan de provinciale weg in Pinoso, maar een soort Action, gerund door een Chinese man en vrouw bij wie je werkelijk alles kunt kopen: servies, pannen, gereedschap, potgrond, schoolspullen, rugzakken, rubberen laarzen, speelgoed, vlaggen, bestek, ondergoed, telefoonhoesjes, horloges, noem het maar op. Allesbehalve een afhaalmenu welteverstaan. Het is de…