Friet speciaalst
Dat de beste friet in België wordt geserveerd, daarover durven zelfs wij met onze trotse zuiderburen niet in discussie te gaan, maar ze worden mooi wel gebakken door een Ollander! De culinaire reiswebsite Big Seven Travel, met een netwerk van fijnproevende correspondenten door heel Europa, publiceerde deze week de Top 50 van beste Europese frietadressen, met als winnaar het Frites Atelier in Antwerpen, van de Nederlandse sterrenchef Sergio Herman. En met een vaderlands vetpareltje net naast het podium. De top 10:
1. Frites Atelier, Antwerpen
2. Makamaka, Barcelona
3. Just Chips, Bristol (Engeland)
4. Freddy Fryday, Amsterdam
5. Le Relais de Venise, Parijs
6. Cantina e Cucina, Rome
7. Friterie de la Spetz, Arlon (België)
8. Fritland, Brussel
9. The Oban Fish and Chip Shop, Oban (Schotland)
10.…