Wijnproeven
Bij een wijnhandelaar is de proever overleden en de manager gaat op zoek naar een nieuw werkkracht. Een dronkaard met een versleten, vuil vest komt langs voor de baan. De manager vraagt zich af hoe hij hem het beste weg kan sturen. Hij geeft de sloeber een glas te drinken. De man proeft en zegt: “Het is een Muscat, drie jaar oud, gekweekt op een noordelijke helling, gerijpt in stalen containers. Lage kwaliteit, maar acceptabel.”
“Dat klopt,” zegt de manager verbaasd.
Hij geeft hem nog een glas.
“Een Cabernet, acht jaar oud, een zuid-westelijke helling, eiken vaten, gerijpt op 8 graden. Heeft drie jaar nodig voor het beste resultaat.” “Correct.”
Een derde glas.
“Het is een Pinot Blanc-champagne, hoogwaardige en exclusieve rusting,” zegt de proever.
De manager is verbaasd,…