Inhoudsopgave van Editie 22 - 2019 - Panorama

Een aspergebroederschap, is dat serieus? “Jazeker. Dat is bijna veertig jaar geleden opgericht ter bevordering van de promotie en consumptie van asperges, zoals je in Frankrijk ook wijn-genootschappen hebt. Daar hebben we het een beetje van afgekeken. Een paar keer per seizoen organiseren wij verschillende evenementen in het hele land, maar het gala is het hoogtepunt.” Een gala klinkt nogal exclusief. “Dat valt wel mee, hoor. We hebben geen strenge toelatingseisen of selectieprocedures. Zolang je maar plechtig belooft dat je van asperges houdt en je minimaal vijf kilo per seizoen eet, ben je welkom. Wel even reserveren.” Waar staat uw teller op dit seizoen? “In kilo’s? Geen idee. Maar vanaf maart heb ik al zeker dertig keer asperges gegeten, dus dat is een hele berg. Maar zoveel is dat nu…

Het eten van een broodje kaas zal nooit meer hetzelfde zijn. Kauwden wij vorige week nog gedachteloos een boterham Goudse belegen weg, nu houden wij met elke hap een stuk Immaterieel Cultureel Nederlands Erfgoed in leven. Jazeker, het eten van een broodje kaas is sinds deze week officieel aangemerkt als immaterieel erfgoed. Uit het persbericht: “Of je nou de voorkeur geeft aan wit of bruin brood, jonge of oude kaas, al dan niet met een lik mosterd, het eten van een boterham met kaas verbindt Nederlanders.” Dat er in de rest van de wereld ook dagelijks miljoenen broodjes kaas worden verorberd doet aan de verbindende werking van een Hollands broodje kaas niets af. Integendeel. Door de langverwachte erkenning staat het broodje kaas eten nu eindelijk op gelijke hoogte met ander…

1 ROLLATORLOOP Geen idee wie op deze modeshow de vierde dame van rechts is, maar ze mag zich met recht een rolmodel noemen. ANP 2 GEEN ROZE WOLK Deze toeschouwer van de Pimlico Race Course in Amerika heeft waarschijnlijk niet op het winnende dier gewed. Wist hij veel dat er alleen paarden meededen. ANP 3 LOSLIPPIG Soldaten zoenen echt alles wat er in de buurt van hun lippen komt. GETTY IMAGES 4 MUZIKAAL GEWELD De bewapening van soldaten in Wit-Rusland is ook niet meer wat het geweest is. GETTY IMAGES…

Dat hij zijn 26-jarige stiefdochter heeft geslagen, twee keer zelfs, dat wil René* (49) wel toegeven. Met zijn vlakke hand. Maar hij heeft haar niet geschopt of haar keel dichtgeknepen. Hoezeer ze daar volgens hem ook naar solliciteerde. Ook heeft hij niemand bedreigd. Zijn stiefdochter Steffie niet en zijn ‘toekomstige ex-vrouw’ ook niet. “Waarom zeggen deze twee vrouwen dat dan, denkt u?” vraagt de rechter. “Omdat ze mij het leven zo zuur mogelijk willen maken,” antwoordt René zonder enige aarzeling. “Vooral Steffie. Ik ken haar nu zeventien jaar, dus ik weet een beetje hoe dat kind in elkaar zit. Die heeft er gewoon alles aan gedaan om mij het huis uit te krijgen. En dat is haar ook gelukt.” “Ze heeft alles verzonnen?” “Verzonnen of aangedikt.” “Maar die twee verboden…

De gebroeders Lyle en Erik Menéndez zijn in het najaar van 1989 misschien wel de twee populairste inwoners van het zonovergoten Los Angeles. Overal waar ze komen legt men de rode loper uit en worden ze als helden onthaald. Wanneer ze winkels bezoeken, opduiken in het bruisende nachtleven of uit eten gaan bij de betere restaurants die de City of Angels huisvest. De broers geven in korte tijd immers bakken met geld uit en in het kapitalistische Californië maakt weinig anders je zó geliefd. In nog geen half jaar koopt de 21-jarige Lyle een limited edition Porsche Carrera, een drietal Rolex-horloges, tientallen pakken, honderd paar schoenen, een Sony home cinema set én een restaurant dat hij omdoopt tot Mr. Buffalo’s. Zijn 18-jarige broer Erik hangt zijn portemonnee ook flink uit…

VERENIGDE STATEN KAT IN HET NAUW Een medewerker van een vuilverwerkingsbedrijf in Hillsboro (Verenigde Staten) heeft een kitten gered die was ingekapseld in uitgehard purschuim. De medewerker was met een hydraulische arm een vuilnisbak aan het omkeren, maar kreeg de bak niet leeg. Toen hij ging kijken, trof hij de kitten aan die aan de bodem ondersteboven aan zijn pootjes hing. Zijn kop en pootjes waren bedekt met purschuim, maar hij kon nog wel miauwen. Een dierenarts heeft de kitten weer op weten te kalefateren. Dat arme beestje is zo getraumatiseerd dat ie nooit meer gaat purren... VERENIGDE STATEN TWEEDEHANDS OORLOG Een kringloopwinkel in Port St. Lucie (Verenigde Staten) heeft een granaat ontvangen. Een medewerker trof het wapentuig aan in de donatiebox tussen wat oude slippers en sandalen en wist…

Jochem Davidse Na het kansloos gemiste EK 2016 en het al even kansloos gemiste WK 2018 schittert Oranje volgende week eindelijk weer eens op een eindronde, voor zover je de Final Four van de Nations League een eindronde mag noemen. Het is misschien de nieuwigheid, maar eerlijk gezegd weet ik niet zo goed wat ik ermee aan moet. Om te beginnen is het lastig blij zijn met een halve-finale-plek op een toernooi waarvan je min of meer vergeten was dat je eraan meedeed. De laatste wedstrijd van Oranje in de Nations League dateert inmiddels van ruim een half jaar geleden. Bovendien is het toernooi in het leven geroepen ter vervanging van de vriendschappelijke wedstrijden die voorheen gespeeld werden, waardoor je voortdurend met een om-des-keizers-baard-gevoel blijft zitten. Hoe knap het ook…

“Berghem is aan een chemie-ramp ontsnapt,” zo opent de officier van justitie haar requisitoir tegen het drietal dat terechtstaat voor het runnen van een crystal methlab in het Barbantse dorp. “De plek waar de brand ontstond was op één meter afstand van een vat met daarin 850 liter aceton, een uiterst brandbare vloeistof. Had het vuur dat vat bereikt, dan was de brand niet meer te controleren geweest en was de loods met daarin 5000 liter aan chemicaliën ontploft. En dat midden in een woonwijk.” Twee weken later volgt de uitspraak van de rechtbank in Den Bosch. Gespannen smiespelen ze wat met elkaar en lijken ze sarcastisch te lachen om iets: het Berghemse stel dat vanwege een drugs- lab achter hun huis flinke celstraffen tegen zich hoorde eisen. Vier jaar,…

In mooi en sferisch vormgegeven, soms ook persoonlijke verhalen, leggen makers Gabriella Adèr en Sanne de Boer de werkwijze van de ’Ndrangheta, vooral actief in de Calabrische regio, bloot. We spraken met Gabriella Adèr. Hoe komt het dat juist die ’Ndrangheta zoveel in het nieuws is? “De ’Ndrangheta gaat veel internationale samenwerkingen aan met bijvoorbeeld de Marokkaanse of Albanese maffia. Onder andere daardoor is Italië nu heel erg gefocust op de ’Ndrangheta, maar de andere maffia-organisaties houden ze ook in de gaten hoor. Elke regio heeft een eigen DIA, een soort anti-maffia politie-eenheid. Je hebt zelf een Siciliaanse achtergrond. Kijken mensen van de ’Ndrangheta niet argwanend naar je omdat ze denken dat je bij de Cosa Nostra hoort? “Nee, absoluut niet, want niet elke Siciliaan hoort bij de Cosa Nostra,…

‘DE EUROCRISIS IS DE PERFECTE KWEEKVIJVER GEBLEKEN VOOR DE HERRIJZENIS VAN EXTREEMRECHTSE EN FASCISTISCHE IDEOLOGIEËN’ In het voorbije decennium kreeg Italië een ongekende hoop ellende over zich heen gestort. Goed, Griekenland werd het hardst geraakt door de eurocrisis, maar ook de Italianen kregen er jarenlang genadeloos van langs. Nadat de rookpluimen opstegen na het mislukte derde kabinet van premier Silvio Berlusconi zat het Zuid-Europese land niet alleen financieel en politiek aan de grond, maar nam ook de onrust onder de bevolking steeds verder toe. Alsmaar oplopende schulden, toenemende armoede en de groeiende macht van aloude criminele maffia-organisaties als de ’Ndrangheta en de Camorra zorgen dat veel Italianen zoeken naar een zondebok. Die vinden ze sinds de massale toestroom van vluchtelingen vanuit Noord-Afrika dan ook vooral in buitenlanders. In het door…

Er wordt over jou gezegd dat je te lief was om je tegenstander het licht uit zijn ogen te slaan. “Toevallig gisteren nog. Er kwam een man naar me toe die heel voorzichtig zei dat ik zo’n lieve man ben. Nou, toen wist ik al waar ie naartoe wilde. Dat ik nooit wereldkampioen en olympisch kampioen ben geworden. Hij zei: U was een goede bokser, maar u sloeg ze niet ondersteboven.” Wat zei je terug? “Ik heb het geprobeerd uit te leggen. Dat probeer ik altijd. Dat zal wel mijn ego zijn, want ik hoef het natuurlijk niet te doen. Op het niveau waarop ik heb gebokst, kun je nooit te lief zijn. Ik heb genoeg partijen gewonnen. In de kwartfinale van de Olympische Spelen sloeg ik mijn tegenstander zijn…

Engeland-verdediger Terry Butcher komt niet ongeschonden uit de WK-kwalificatiewedstrijd Zweden-Engeland | Stockholm | 6 september 1989 Vroeger, toen voetballers nog kerels waren, gebeurde het niet zelden dat spelers een wedstrijd eindigden met een rode tulband om het hoofd die, als je ’m uitwrong, een bloedbank een week lang van voorraad voorzag. Misschien wel het meest legendarische voorbeeld van zo’n bulldozer op voeten is Terry Butcher, verdediger en aanvoerder van Engeland en sinds de WKkwalificatiewedstrijd Zweden-Engeland (1989, 0-0) ook bekend als Captain Blood. Het gebeurt vlak voor rust. Butcher, speler van Glasgow Rangers, wint een kopduel ergens rond de middenlijn, knalt daarbij met zijn hoofd tegen dat van een Zweed waarna het bloed uit zijn voorhoofd gutst. Doordat de wond maar blijft bloeden, blijkt hechten lastig. Tegen het einde van de…

Mensen die zich de zomer van 1976 herinneren, zullen nog het meest terugdenken aan de verzengende hitte waar Europa vanaf begin mei tot eind augustus onder gebukt gaat. In de meeste Europese landen valt gedurende vier maanden geen druppel regen en daarmee is het de grootste droogte in generaties. In Nederland smelt het asfalt op straat en is er een chronisch tekort aan ijsjes. Maar het bizarre weer valt in het niet bij wat er speelt op de Europese racecircuits. Als in een onwaarschijnlijk Hollywoodscenario staan die zomer twee ultieme rivalen tegenover elkaar in een historische strijd om de wereldtitel in de Formule 1. Niki Lauda, de Oostenrijkse regerend wereldkampioen van 1975 is in zijn Ferrari 312T een tot op het bot gedreven vakman pur sang en een van de…

Tegenwoordig gaat er geen weekend voorbij zonder dat er ergens een hip foodtruckfestival plaatsvindt, maar in de wildgroei van die veel te dure liflafjes op wielen is er maar eentje die wij maar al te graag aanprijzen: dat moddervette, alles dichtslibbende, maar bovenal zeer smakelijke Frituurfestival. Aanstaande zondag (2 juni) vindt het alweer voor de vierde keer plaats in Groningen, eierbalhoofdstad van de wereld, om maar meteen een legendarische snack te noemen. Het wordt onder anderen georganiseerd door de frituurvisionairs van de Bruine Fruitschaal, ooit de bedenkers van de snertkroket, maar nu vooral bekend van de carbonarakroket en het studentenhuis, een doe-het-zelf-kapsalon waarmee je jezelf een op maat gemaakte hartinfarct kunt bezorgen. Een doodnormale frikandel kom je op het festival waarschijnlijk niet tegen, dus de snackliefhebber met de avontuurszin van…

Daar hebben we weer een gek die met liefde een speer in een onschuldige stier had willen steken. Gelukkig neemt in Spanje de belangstelling hiervoor af. Sinds de Spaanse regering in 2003 is gaan tellen hoeveel evenementen met stierengevechten worden georganiseerd, is dat aantal nog nooit zo laag geweest als nu. In 2003 waren het er 1947, in 2007 was met 3651 het hoogtepunt bereikt en in 2018 was de teller teruggezakt naar 1521. Gek genoeg is het aantal personen dat in deze industrie als professional staat ingeschreven het afgelopen jaar wél gestegen. Onduidelijk is of deze knakker ook prof is, maar om de een of andere reden gokken wij van niet.…

Naarmate er meer tijd verstreek, werd het steeds killer in zaal 7 van de rechtbank aan de Amsterdamse Parnassusweg. Voor een deel kwam dat door de airco die hoog stond, maar het werk van officier van justitie Carolien Cnossen droeg misschien ook zijn steentje bij. Cnossen was belast met het onderzoek naar de beschieting van ons pand, vorig jaar juni, en had een presentatie klaargezet met fragmenten uit afgetapte telefoongesprekken en camerabeelden. De hoofdrollen in die presentatie waren voor drie mannen: de lange Mike van den B. (1993) die een beetje een meeloper leek te zijn, de donkere en kleine John P. (1972) die vooraanstaand lid was van Caloh Wagoh en de grote kale Richard Z. (1976) die captain was van het Caloh Wagoh-chapter Silencio in Woerden. Richard Z. wordt…

We hebben het hier over een mens. Een persoon. Iemand die als vrouw is geboren en zich vrouw voelt. Tegen haar wordt nu gezegd: wij vinden jou te veel man, slik maar medicatie... Het zal maar over jou gaan!” Aan het woord is Gregory Sedoc, voormalig hordeloper en nu atletiekanalist, onlangs in het AD. Die arme Caster Semenya. Ze wint zo ongeveer iedere wedstrijd die ze loopt, maar in plaats van applaus oogst de atlete vooral vraagtekens. Dat was tien jaar geleden al zo, toen ze als 18-jarige voor haar concurrentes al niet bij te benen was en goud won bij de 800 meter op het WK in Berlijn. Hoe jong de Zuid-Afrikaanse op dat moment ook is, ze is veel gespierder dan haar concurrentes. Dus ja, is Semenya wel…

Soms slaat hij in, de bliksem, dat heb je ook nodig. Ik sta tegenover een zwart-witfoto: een geallieerde soldaat op een landweg, een jongetje van een jaar of 9 aan zijn hand. Het is 6 of 7 augustus 1944, het staat eronder. De grote man, soldaat Kline, glundert, sigaret in z’n mondhoek, schop over z’n schouder. Het jongetje, Bernard, heeft een grimas op z’n gelaat. Het lijken wel volwassen, gegroefde trekken, heel absurd boven een kinderlijke romp. Hij draagt een veel te grote Schotse muts, stevige schoenen, kousen tot z’n blote knieën. Lacht hij, huilt hij? Aangedaan ga ik het museum uit. SINDS OPERATIE OVERLORD ZIJN ER WERELDWIJD VELE BLOEDIGE LOKALE OORLOGEN GEWEEST MAAR TOEN, DAAR IN NORMANDIË, GING HET VOOR HET LAATST SIMPELWEG OM GOED TEGEN KWAAD Buiten hangt…