Inhoudsopgave van Editie 1 - 2025 - Oostenrijk Magazine

ALGEMEEN Algemene informatie over Salzburg, zoals bezienswaardigheden, evenementen, overnachten, gastronomie en de Salzburg Card (gratis toegang of korting tot bezienswaardigheden en gratis openbaar vervoer): toerismebureaus (Mozartplatz en Hauptbahnhof) of salzburg.info Gecertificeerde Austria Guides geven rondleidingen in meerdere talen rondom tal van thema’s, zo ook The Sound of Music: salzburgguides.at/fuehrungen-salzburg/sound-of-music Fräulein Maria’s Bicycle Tours: mariasbicycletours.com Sound of Music-panoramatour: panoramatours.com; sound-of-music.com Sound of Music-rondleidingen per riksja of Fiaker (paardenkoets)? Kijk op: rikschatours.at (onder touren) en fiaker-salzburg.at/sound-music-tour SLAPEN, ETEN & DRINKEN SCHLOSS LEOPOLDSKRON Het Trapp-huis uit de film is nu een hotel met 55 eenvoudige maar comfortabele kamers in de Meierhof (het gebouw van de vroegere beheerder) en twaalf luxe suites in het slot zelf. Alle gasten ontbijten in een van de pronkzalen van het slot, bijvoorbeeld in de Venetiaanse salon met gouden…

Andreas Kirchtag herkent zijn handgemaakte stokparaplu’s al van een afstand van tweehonderd meter. Zijn kleine manufactuur maakt er zo’n vierhonderd per jaar in drie modellen: 63 centimeter voor vrouwen, 66 en 76 centimeter voor mannen. Elk exemplaar is uniek omdat geen twee houten stokken hetzelfde zijn en omdat klanten zelf houtsoort en stofpatroon kunnen kiezen. Bij de heren is klassiek zwart van oudsher favoriet. Dames wagen zich aan meer variatie of kopen het model Dirndl als accessoire bij een klederdrachtjurk. Meester-paraplumaker Kirchtag is vierde generatie in de ‘zon- en parapluwinkel’ die zijn overgrootvader Alois in 1903 opende in de Getreidegasse nummer 50. In 1942 verhuisde het bedrijf naar het dertiende-eeuwse huis op nummer 22, waar het nu nog steeds zit, met een winkel beneden en een werkplaats op de bovenste…

1. Schloss Hof Van de vijf Marchfelder kastelen is Schloss Hof is het grootst en meest imposant. Het werd tussen 1720 en 1730 gebouwd als jachtslot voor prins Eugen van Savoye, een Franse generaal in dienst van de Habsburgse monarchie. In 1755 werd Schloss Hof gekocht door keizerin Maria Theresia. Zij liet het gebouw met een verdieping verhogen en de kamers op de eerste verdieping opnieuw inrichten. Deze pronkzalen kunnen nu worden bezichtigd. Daarnaast zijn er in het kasteel elke zomer wisselende exposities, meestal gerelateerd aan het huis Habsburg. Meer dan bezienswaardig is ook de op zeven terrassen aangelegde barokke tuin en de dierentuin met kamelen, witte ezels, Lippizaner-paarden en met uitsterven bedreigde schapen- en geitenrassen. Ook worden er tal van activiteiten georganiseerd, zoals een paasmarkt, kerstmarkt, tuindag, ezeldag, kinderdag…

Bezige bij, is mijn eerste gedachte als ik maar tien minuten met Judith Mijderwijk gebabbeld heb op een terras aan het grote plein in hartje Lienz. Hier woont de Tilburgse sinds enkele jaren. Ze is net teruggekeerd van een fotografietrip naar de Franse Alpen en organiseert samen met de lokale fotoclub de komende dagen een fototentoonstelling met vernissage. Daarna gaat ze, zoals ze zelf aangeeft, op jacht naar de herfstkleuren. Vooral de verkleurende lariksen veroorzaken onder fotografen een echte goudkoorts. Druk-druk dus. De Alpen en fotograferen zijn haar twee grote passies, en naast betaalde opdrachten als professioneel fotograaf – voor bedrijven en ook huisdieren fotograferen – maakt ze al enkele jaren een naam als landschapsfotograaf. De hele Alpen reist ze af met het openbaar vervoer, kilo’s kampeer- en fotomateriaal meezeulend.…

In Oostenrijk zijn muziekkorpsen, ook bekend als Blasmusikvereine, diep geworteld in de lokale gemeenschap. Vrijwel elk dorp heeft zijn eigen muziekkorps, wat resulteert in meer dan 2100 verenigingen verspreid over het hele land. Deze korpsen zijn de lijm van de samenhorigheid op lokale evenementen, festivals en religieuze feestdagen en versterken het gemeenschapsgevoel en de culturele identiteit van de streek. In een Blasmusikverein worden voornamelijk blaasinstrumenten en slagwerk bespeeld, al varieert dit naargelang de grootte van de groep en het repertoire, dat gaat van traditioneel tot hedendaags modern. Doorgaans treden ze op in de klederdracht die typisch is voor de regio, zodat te herkennen is waar ze vandaan komen. Korpsen, niet zelden in combinatie met een dansvereniging, bieden de inwoners van een dorp een manier om te ontspannen door samen te…

Toen Andreas en Andrea Herbst tijdens de coronapandemie het management van de Riederalm in het Salzburgerland overnamen van zijn ouders, benutten ze de lockdown voor een flinke verbouwing. Twee losse gebouwen werden met elkaar verbonden door een moderne nieuwe vleugel. Daardoor kwam er ruimte voor extra suites én twee Luxury Spa Penthouses met casual-modern alpien design met wijnkast, privésauna en een ogenschijnlijk zwevende badkuip uit carbon. Dankzij ramen van vloer tot plafond badder je hier met een panoramisch uitzicht op de omringende bergen. De gemeenschappelijke ruimtes werden uitgebreid met een nieuwe bar die als een gezellige huiskamer oogt. Ook kwamen er gescheiden restaurants voor families met kleine kinderen enerzijds en rustzoekers anderzijds. “Vroeger zaten die door elkaar en dat werkte niet goed”, vertelt Andreas Herbst. “Wie naar een wellnessresort komt…

WASSERFALLBODEN & MOOSBODEN Wellicht beter bekend als de Stauseen Kaprun, vormen deze twee meren een bekende attractie in de Hohe Tauern van het Salzburgerland. In 1955 werd de waterkrachtcentrale van Kaprun voltooid als onderdeel van het Marshallplan dat Europa moest helpen met de wederopbouw na de Tweede Wereldoorlog. De Mooserboden, rechts in beeld, is het hoogste meer van de twee, gelegen op 2040 meter, en is met een pendelbus te bereiken. Meer dan 100.000 bezoekers doen dat elke zomer. Bijzonder is de Lärchwand-lift die de steilste 400 hoogtemeters op het traject overbrugt: een enorme stalen bak op rails waar 185 mensen in passen. De bak was tijdens de constructie als materiaallift aangelegd met een hellingspercentage van 81 procent, destijds een technisch hoogstandje. Typerend voor het Mooserboden-stuwmeer is zijn dubbele stuwdam…

Ingrediënten voor 4 personen Voor de Röstzwiebeln: 2 el tarwebloem | 2 tl zoet paprikapoeder | mespunt zout | 2 grote uien | zonnebloemolie, om te frituren Voor de Käsespätzle: 250 g tarwebloem | 3 middelgrote eieren | mespunt zout | 30 g ongezouten roomboter | 300 g geraspte kaas (*) | zwarte peper | 5 g verse bieslook Keukenspullen: frituurpan (optioneel) | keukenpapier | Spätzlerasp (in kookwinkels in Oostenrijk en online te koop)** | schuimspaan | vergiet 1. Meng voor de Röstzwiebeln de bloem, paprikapoeder en zout in een kom. Snijd de uien in dunne ringen van circa 1 mm. Maak de uienringen los van elkaar en haal ze vervolgens door het bloemmengsel. 2. Verhit de olie in een (frituur)pan tot 180°C. Check met een stukje ui of de…

ALGEMEEN De regio Marchfeld ligt in het Weinviertel van Neder-Oostenrijk tussen Wenen en Bratislava in Slowakije. Vanaf Wenen zijn er goede treinverbindingen naar station Marchegg, zodat een dagtrip vanuit de Oostenrijkse hoofdstad goed mogelijk is. De veelzijdigheid van het Marchfelder landschap is vooral goed zichtbaar in de maanden mei en juni, als de akkers en velden dankzij de verschillende gewassen in tal van kleuren bloeien. Algemene informatie over accommodaties, gastronomie, evenementen, fiets- en wandelroutes bij Weinviertel Tourismus: marchfeld.weinviertel.at SLAPEN BAUERS GÄSTEHAUS Susanne en Johann Bauer runnen hun kleine, fijne hotel sinds 2016. De kamers zijn modern en comfortabel en het ontbijtbuffet is prima. In de aanpalende feestzaal Bauers Bühne treden met enige regelmaat goede bands op. Marktplatz 3 in Obersiebenbrunn, gaestehaus-marchfeld.at BERNSTEIN MOTEL MARCHEGG Het motel van Alexandra en Andreas…

DE OPENINGSSCÈNE MET EEN ZINGENDE EN DANSENDE JULIE ANDREWS IN DE BERGEN KON DOOR DE AANHOUDENDE MOTREGEN PAS OP DE LAATSTE OPNAMEDAG WORDEN GEDRAAID Elk jaar treden zo’n 300.000 toeristen in de voetsporen van Maria von Trapp en bezoeken ze in Salzburg de originele opnamelocaties uit de film over de rebelse would-be non (Julie Andrews), de strenge marinekapitein (Christopher Plummer) en diens zeven kinderen. Opmerkelijk genoeg waren The Sound of Music en de cultus eromheen in Oostenrijk en Salzburg zelf lange tijd vrijwel onbekend. “In het buitenland werd ik constant op de film aangesproken, terwijl ik hem nooit had gezien”, vertelt Peter Husty, hoofdcurator van het Salzburg Museum. Dat de filmklassieker juist flopte in de stad waar de echte familie Trapp woonde en waar de meeste opnames plaatsvonden, heeft volgens…

ALGEMEEN Met de eigen auto is de Hochkönig in een uur of tien te bereiken (ca. 1000 km rijden). Met de trein van Utrecht naar Saalfelden (verschillende routes mogelijk, wel op zijn minst drie keer overstappen) duurt minimaal 11 uur. Van Saalfelden vertrekt bus 620 naar Maria Alm (ca. 20 minuten) en Mühlbach (ca. 1 uur en 15 min). Vliegen naar Salzburg is de snelste optie. Met een huurauto rij je in nog geen uur van de luchthaven van Salzburg naar Mühlbach, een prachtige route bovendien. Een auto huren bij Sunny Cars biedt voordelen dankzij de handige all-in-formule die garandeert dat je volledig verzekerd op reis gaat. Ook het vignet voor de snelwegen is inbegrepen. sunnycars.nl Bij bijna alle accommodaties in de regio ontvang je direct bij aankomst de HochkönigCard.…

Tot eind jaren tachtig was het Marchfeld in het Neder-Oostenrijkse Weinviertel, slechts dertig kilometer van Wenen, een vrijwel onopgemerkte uithoek van het land. De ligging langs de grens met Slowakije en het ijzeren gordijn maakte het weinig attractief om hier te investeren in (toeristische) infrastructuur. De uiterst vruchtbare streek ontwikkelde zich daarom vooral tot graan- en groenteschuur van Oostenrijk, met schier eindeloos lijkende akkers. Landbouw is hier nog steeds de primaire inkomstenbron, maar intussen zoekt het Marchfeld ook naar manieren om ‘zacht’ toerisme te stimuleren, want de regio heeft veel meer te bieden. Bijvoorbeeld veertien beschermde natuurgebieden, onder wie twee rivierbeemd-landschappen (langs de Donau en March), steppen en zeldzame zandduinen. Een groot deel daarvan kan wandelend of per fiets worden verkend. Voor wie in geschiedenis en cultuur geïnteresseerd is, zijn…