Inhoudsopgave van Editie 4 - 2024 - Oostenrijk Magazine

Toen in 2016 het eerste nummer van Oostenrijk Magazine verscheen, schreven we dat we met dit nieuwe tijdschrift onze liefde voor Oostenrijk met u wilden delen en inspiratie wilden bieden voor reizen door dit fantastische land. Dat blijven we doen, maar voortaan in een andere rol. Na deze editie ronden we de verkoop van Oostenrijk Magazine aan uitgeverij Virtùmedia af met de overdracht van het hoofdredacteurschap. Wij blijven ons favoriete vakantieland bezoeken en zullen ook in de toekomst in dit blad regelmatig verslag doen van onze reizen en ontmoetingen. Voor deze editie waren we onderweg in Vorarlberg. Onze stedentrip voert naar Bludenz. Het charmante Alpenstadje op het snijpunt van vijf dalen is altijd een bezoek waard. In een van die dalen - het Brandnertal - verkennen we de veelzijdige natuur…

Wenen maakte aan het begin van de twintigste eeuw een ongeëvenaarde bloei door van kunst, wetenschap, muziek en psychologie (het licht), totdat de opkomst van het nazisme (de duisternis) hier een einde aan maakt. Vertaler van Oostenrijkse literatuur Kris Lauwerys wil in zijn eerste eigen boek het verhaal van die ‘gouden Weense jaren’ vertellen door de ogen van drie vrouwen. Emilie Flöge, nu vooral bekend als de muze van Gustav Klimt, was een succesvol modeontwerpster. Milena Jesenská, de Milena van Kafka's brieven, was indertijd een prominent journalist. De derde vrouw, schrijfster Veza Canetti, stond in de jaren dertig bekend als briljant talent. Sterker nog: haar echtgenoot, de latere Nobelprijswinnaar Elias Canetti, stond aanvankelijk in de schaduw van zijn vrouw. Lauwerys weet alle drie de vrouwen in te kleuren (ook met…

ALGEMEEN Het Lavanttal (55.000 inwoners) is de meest oostelijke regio van Karinthië en telt negen gemeenten. Naast hoofdstad Wolfsberg zijn dat onder andere St. Paul (Slow Food Village), Bad St. Leonard, St. Georgen, St. Andrä en Lavamünd. Liefhebbers van beweging in de natuur vinden in het dal 1000 kilometer gemarkeerde wandelpaden, 220 kilometer fietspaden en 450 kilometer mountainbiketoeren. Ook zijn er enkele skigebieden en kun je er goed langlaufen en winterwandelen. Algemene informatie over accommodaties, gastronomie, bezienswaardigheden en evenementen bij het tourismebureau. Minoritenplatz 1 in Wolfsberg, region-lavanttal.at OVERNACHTEN & GASTRONOMIE KLEINHENNER De hartelijke familie Grillitsch runt al driehonderd jaar een kleinschalig boerenbedrijf, verhuurt daarnaast kamers/vakantiewoningen. Vanaf het terras van hun restaurant heb je een prachtig uitzicht over het Lavanttal. De rit vanuit het dal over een bochtige weg kan voor…

RECEPT Kärntner Kasnudeln Ingrediënten Voor het deeg 1 pond tarwebloem | 1 ei (klein) | 1/2 tl zout | 250 ml water (koud) Voor de vulling 1 pond kruimige aardappelen | 1 kilo volle kwark, uitgehangen tot je ongeveer één pond dikke kwark overhoudt | 1 ui | 1 scheutje olie | 2 tl gedroogde munt | snufje zout en peper Ook nodig: roomboter Voor het deeg: doe de bloem, het ei, het zout en het water in een keukenmachine en kneed ongeveer 5 minuten tot het deeg loskomt van de zijkant van de kom. Geen keukenmachine? Kneed de ingrediënten dan op het aanrecht tot een glad deeg. Wikkel het deeg vervolgens in huishoudfolie en leg het 30 minuten in de koelkast. Voeg in beide gevallen het water geleidelijk toe…

Zonder haar geen Vredespaleis in Den Haag en geen Nobelprijs voor de Vrede. De Oostenrijkse radicale pacifiste Bertha Sophie Felicitas Barones von Suttner (1843-1914) was een van de sleutelfiguren in de vredesbeweging aan het einde van de negentiende eeuw. Dankzij haar verblijf in de Kaukasus ten tijde van de Russisch-Turkse oorlog kregen Von Suttners pacifistische idealen steeds meer vorm. Haar afkeer van oorlogen gaf ze vorm in de roman De Wapens Neer! (1889) waarin haar alter ego - de Weense aristocrate Martha Althaus - terugblikt op een leven waarin ze alles lijkt te hebben (geld, macht, liefde), maar wel vier oorlogen meemaakt en daarbij twee keer een echtgenoot verliest. Von Suttner beschrijft de oorlog niet (zoals toen gebruikelijk) vanuit heldenperspectief, maar verwoordt hoe het families verscheurt, sociale verhoudingen ontregelt en…

BRAND We beginnen onze verkenning in Brand, helemaal aan het einde van het dal op ongeveer duizend meter hoogte aan de voet van de Schesaplana. Deze hoogste berg van de Rätikon (2965 meter) vormt tevens de grens met Zwitserland. Het is historische grond, want hier vestigden zich in 1347 twaalf kolonistenfamilies uit het Zwitserse kanton Wallis als eerste bewoners van het Brandnertal. Waarschijnlijk bereikten ze het dal na meerdere tussenstops in Zwitserland zelf via het Salarueljoch, met 2250 meter de laagste overgang van de hoofdkam van de Rätikon. Meteen na aankomst begonnen ze het toen nog onherbergzame oerwoudlandschap te ontginnen. De naam Brand (en Brandnertal) voert dan ook vermoedelijk terug op het kappen en verbranden van bos om grond vrij te maken voor landbouw. Daaraan herinnert ook het gemeentewapen: een…

ALGEMEEN Ga voor algemene informatie over accommodaties, gastronomie, bergliften, bezienswaardigheden, activiteiten, evenementen en de Gästekarte (voor gratis openbaar vervoer in de regio en kortingen op allerlei activiteiten) naar het toerismebureau in Brand: Mühledörfle 71, vorarlberg-alpenregion.at Het Brandnertal is één van vijf zijdalen van het stadje Bludenz. Lees meer over de Alpenstad op pagina 16-23. Ook handig: de webapp Clara, die je door je vakantie ‘gidst’ met onder andere actuele informatie over openingstijden van restaurants en winkels, tips voor evenementen in je reisperiode en suggesties voor activiteiten en rondleidingen. Ook kun je er al voor aankomst een digitale gastenkaart downloaden, waarmee je vanaf alle grensstations in Vorarlberg gratis naar het Brandnertal reist. vorarlberg-alpenregion.at (zoekterm Clara) OVERNACHTEN WALLISERHOF Wij logeerden tijdens ons verblijf in het Brandnertal in de Walliserhof in Brand (Mühledorfle 158),…

Design&Lifestyle STAALTJE VAKMANSCHAP 1. Met de koptelefoon Hi-X25BT van het merk Austrian Audio heb je een stukje Oostenrijk op je hoofd. De Hi-X25BT is een bluetooth headphone, jij bepaalt hoe je verbinding maakt: analoog, digitaal of draadloos. Dankzij de ingebouwde batterij kun je dertig uur draadloos genieten van je lievelingsmuziek, waar je ook bent. i austrian.audio TAMPER 2. Echte koffieliefhebbers vinden het een kunst om het perfecte kopje koffie te zetten. Daarvoor heb je natuurlijk goede spullen nodig. Zoals een tamper. Een tamper (afkomstig van het Engelse woord ‘to tamp’ ofwel ‘aandrukken’) is een tool waarmee je de koffie aandrukt. De tampers van het Oostenrijkse merk WauWau zijn gemaakt van edelstaal, het hout is verkrijgbaar in acht verschillende soorten. Mooi staaltje vakmanschap. i wauwau.at SLAAP LEKKER 3. Het bedrijf Grüne…

De dood is alomtegenwoordig in het Totentanzmuseum in Metnitz (Karinthië), dankzij tal van historische en moderne kunstwerken met daarop afbeeldingen van een ‘danse macabre’ oftewel dodendans. Dat er in Metnitz in Karinthië een heel museum gewijd is aan het motief van de dodendans, heeft alles te maken met het gotische knekelhuis in dit plaatsje nabij Sankt Veit an der Glan. De buitenmuur van dit achthoekige gebouw met steil piramidedak werd in de middeleeuwen beschilderd met een imposante dodendanscyclus van ongeveer één meter twintig breed en vijftig meter lang. De fries toont drie groepen (adel, clerus, volk) van in totaal 25 figuren, elk in gezelschap van de dood. Met elkaar voeren ze een reidans uit rondom het knekelhuis. Aan hun voeten is een Duitstalige spreukenband te zien met onder elk figurenpaar…

‘Edele maatschoenen’ of ‘kunstwerken op maat’: zo noemt Ernst Knapp de schoenen die uit zijn handen komen. Naar eigen zeggen is hij de enige schoenmaker in Oostenrijk die alle soorten lederen schoenen nog vrijwel volledig met de hand maakt. (Naai)machines worden alleen gebruikt bij het aan elkaar naaien van de verschillende onderdelen van de schacht en bij de afwerking. En nee, hij heeft nog nooit twee paar dezelfde schoenen gemaakt (behalve soms voor dezelfde klanten). Hij ziet zijn schoenen tenslotte als een deel van de persoonlijkheid en individualiteit van zijn klanten. Een bestelling (en hij werkt uitsluitend op bestelling) begint dan ook altijd met een ‘audiëntie’ in zijn tot atelier/showroom omgetoverde zolderverdieping boven zijn werkplaats in Metnitz (Karinthië). Hij spreekt bij voorkeur 's avonds af, zodat er alle tijd is…

Trips&Tips STIERMARKEN DACHSTEIN VERNIEUWD Het bergstation op de Dachstein in Stiermarken (2700 meter) is weer open. Sinds september 2023 was het 54 jaar oude gebouw van de Dachstein gletsjerbaan buiten gebruik vanwege renovatie. Aan de buitenkant kwamen er zonnepanelen. Binnen vind je een nieuw restaurant (tweehonderd zitplaatsen en een ruim buitenterras) met 280 graden uitzicht en bediening aan tafels. Een digitale verrekijker biedt bovendien zicht op de Koppenkarstein. De nieuwe Skybar op het dak kijkt uit op de zuidkant van de Dachstein. De attracties Sky Walk, de Treppe ins Nichts en het ijspaleis, ook gesloten tijdens de verbouwing, zijn nu eveneens weer toegankelijk. i derdachstein.at OPPER-OOSTENRIJK Bad Ischl AR-app Ervaar Bad Ischl in een nieuwe dimensie: een wandeling met de Bad Ischl AR-app. Met deze augmented reality-app ontdek je de…

Het uitgangspunt voor onze tweede wandeling is Bürserberg. De kleinste gemeente van het dal ligt op 871 meter hoogte aan het begin van het Brandnertal. Oorspronkelijk was het een ‘Maisäß’ van het driehonderd meter lager gelegen Bürs. Boerenfamilies en hun vee brachten in dit almengebied het voor- en najaar door, voordat ze in de zomermaanden naar de Hochsäß (de hoogste almweides) en in de winter weer naar het dal verkasten. In de loop van de tijd vestigden steeds meer Bürser boeren zich hier permanent en werden bergboeren (Bergler). Pas na een jarenlange strijd (vooral vanwege het mislopen van belastinginkomsten) accepteerde Bürs in 1770 de zelfstandigheid van het bergdorp, met recht op een eigen bestuur en een eigen kerk. Steencirkels en kaasmakerij Boven Bürserberg ligt een prachtig wandelgebied op het zonnige…

EXPOSITIE ERWIN WURM Ter gelegenheid van de zeventigste verjaardag van de Oostenrijkse kunstenaar Erwin Wurm presenteert ALBERTINA MODERN, het museum van moderne kunst aan de Karlsplatz in Wenen, een eerste retrospectief van zijn oeuvre in alle artistieke media. Met zijn Fat Cars, Tiny Houses en zijn marmeren sculpturen van komkommers, broodjes en worsten of begeerde luxeartikelen zoals damestassen bovenop levensgrote menselijke benen, richt Wurm een kritische schijnwerper op de manipulerende mechanismen van de consumptiemaatschappij en hun effecten. Tegelijk roept zijn kunst in de eerste instantie vaak een glimlach op. Naast zijn kenmerkende sculpturen toont deze tentoonstelling ook minder bekende, maar niet minder belangrijke werken. De expositie laat een licht schijnen op wat Wurm noemt ‘het paradoxale en absurde in onze wereld, ons leven en ons dagelijks bestaan’. 13 september 2024…

MADE IN AUSTRIA Wat is Grüne Erde? Een Oostenrijkse producent en distributeur van massief houten meubelen, matrassen, woningtextiel, woonaccessoires, cosmetica en kleding. Het assortiment omvat inmiddels ruim 6500 verschillende producten, allemaal gemaakt van natuurlijke, hernieuwbare grondstoffen. De houten onderdelen van meubels komen uit de eigen timmerwerkplaats in Sittersdorf (Karinthië). De rest wordt sinds 2018 vervaardigd in de zogeheten Grüne Erde-Welt in Pettenbach (Opper-Oostenrijk) en bij een aantal partnerbedrijven. Wie richtte het op? Karl Kammerhofer. Dat was in 1983 in het plaatsje Scharnstein in Opper-Oostenrijk. Als lid van de opkomende groen-alternatieve beweging streefde hij naar een alternatieve, ecologische en sociale vorm van ondernemen. Het eerste Grüne Erde-product was de Weiße Wolke, een handgemaakte matras van natuurlijke materialen. Om hiervoor grondstoffen te kunnen kopen en de productie te financieren, hield hij een…

SMAAKMAKER Omringd door natuur en groen ligt het voormalige directiegebouw van de Steyr-Werke op een kleine heuvel buiten het centrum van Steyr (OpperOostenrijk). Op de zolder heeft Lukas Kapeller in november 2023 een wat verscholen refugium geopend, bestaande uit een intiem restaurant (voor maximaal twintig gasten) en vijf hotelkamers. In het restaurant: oude dakstijlen, parketvloer, veel zwart en antraciet. Blikvanger zijn de grote vensters die de illusie geven dat je tussen de kronen van de berken- en kersenbomen dineert en de lucht in de loop van de avond ziet verkleuren. Kijk je de andere kant op, dan zie je Kapeller in de open keuken zij aan zij werken met keukenchef Michael Schlöglhofer en een kok in opleiding. Het oogt harmonieus. Na zijn opleiding tot kok werkte Kapeller in een sterrenrestaurant…

U hebt besloten uw appartement of huis in Oostenrijk te verkopen? Het is zinvol om zelf even goed door uw woning te lopen en kritisch te kijken hoe het eruit ziet, zodat u een goede indruk achterlaat bij geïnteresseerden. Enkele tips om uw woning verkoopklaar (en dus beter verkoopbaar) te maken: 1. Pak achterstallig onderhoud aan. Zeker in het buitenland kan een minder goed onderhouden woning een extra drempel zijn voor een potentiële koper. Hij/zij weet mogelijk niet goed hoe dit op afstand aan te pakken. Het beste is het uiteraard wanneer u continu aan onderhoud gedaan heeft, maar ook net voor verkoop is het zinvol hierin te investeren. Zeker zaken als onderhoud aan de verwarmingsketel, controle van het dak en vervangen van kapotte dakpannen, vegen van de schoorsteen zijn…

Zell am See Zell am See is een van de bekendere winterbestemmingen in Oostenrijk, mede dankzij de ligging aan de oevers van de Zeller See. Met Kaprun ligt bovendien een van de hoogstgelegen skigebieden om de hoek. Maar het mooiste uitzicht? Dat krijg je tússen de Alpentoppen. Het Wenen van Strauss In 2025 viert Wenen het feit dat violist en componist Johann Strauss jr. er 200 jaar geleden werd geboren, te beginnen met het beroemde Nieuwjaarsconcert op 1 januari. Wij verkennen de Oostenrijkse hoofdstad in het spoor van de Koning van de Wals. Bloeiend appelland Ver weg van het massatoerisme bekoort het ApfelLand in Stiermarken het hele jaar door met een aantrekkelijk cultuurlandschap, gastvrije mensen en (h)eerlijk eten voor betaalbare prijzen. Met uiteraard de appel in de hoofdrol.…