aan de vergetelheid ontrukt
giselle kuster
Kunstenaar en galeriehouder Giselle Kuster (1911-1972) staat dit voorjaar in de schijnwerpers in museum van Bommel van Dam in Venlo. Voor deze expositie werd de hulp van het publiek ingeroepen, waardoor zo’n 125 ‘vermiste’ schilderijen en ontwerpen werden opgespoord. Kunst van bekende tijdgenoten en inspiratiebronnen als Charley Toorop, Jan Sluijters en Otto van Rees plaatsen Kusters werk in een nationale context. Onbegrensd – Giselle Kuster, t/m 17 augustus, vanbommelvandam.nl
eetcultuur
van haring tot nasi goreng
In het kader van de 750ste verjaardag van Amsterdam laat het Allard Pierson zien wat er de afgelopen 750 jaar zoal op de Amsterdamse borden lag. Van haring, in de middeleeuwen bij arm en rijk op het menu, via oesterpastei, de oliebol, venezoen (gebraad), biefstuk, stamppot, zuur en het…
