Als er toch één stad in Nederland verstedelijkt is, dan wel Amsterdam. Natuurlijk heb je er prachtige parken, maar het platteland lijkt een continent weg. De connectie tussen stad en platteland is helemaal verdwenen, voor LTO Nederland het signaal om in actie te komen. In het Oosterpark, op vrijetrapafstand van prachtige herenhuizen, graasden Geertje en Trude drie dagen lang om zo het middelpunt te zijn van een levend schilderij. Dit kunstje is ook al uitgevoerd in onder meer Londen, Parijs en Antwerpen, het 750-jarig bestaan van onze hoofdstad was een aardige aanleiding om een Amsterdamse tentoonstelling toe te voegen. ‘Veel discussies in de media of politiek zijn eenzijdig: stikstof, methaanuitstoot, klimaat. Wij willen tonen hoe de melkveehouderij onderdeel is van een grotere kringloop,’ stelde LTO-bestuurslid Wilco Brouwer de Koning in…