BIKKELS AAN DE KOOK – Vorige maand eiste het OM in de No Surrenderzaak twaalf jaar tegen Henk Kuipers voor het leiding geven aan een criminele organisatie en een reeks geweldsdelicten. Gelukkig is er meer in het leven dan motorbendes en dreigende celstraffen alleen. Eten, bijvoorbeeld. En dan niet van die lullige liflafjes of van dat slappe vega-gedoe. Nee, écht eten, voor échte kerels. Zelfgeschoten wild. Grote steaks. Rokende spareribs. Een varken aan het spit. Open vuur, gloeiende spiesen, druipend vet. Henk Kuipers en chef-kok John Spruit vonden elkaar in hun voorliefde voor motoren, tatoeages en, eh, Vikingen. En barbecueën, natuurlijk. Is dat ook jouw ding, dan is dit kookboek helemaal jouw ding.…