Het regent in Berkel-Enschot, wanneer ik mijn auto parkeer bij het bekende televisiehotel De Druiventros. Het is donderdag, rond 19.00 uur. De persman van het casino dat zich in de kelder van het hotel bevindt, legde me een paar dagen eerder uit dat er overdag niet zoveel te doen was in het Berkel-se casino, maar dat het ’s avonds, vanaf een uur of 19.00, nog weleens wat drukker kon worden. Terwijl ik door het restaurant sjok, op zoek naar een trap of een lift naar beneden, hoor ik een ober sputteren tegen een paar eters.
‘Ja, euh,’ hapert hij een beetje. ‘Ja, weet je, een kippendijenschnitzel, dat is echt wel wat culinairder dan een gewone schnitzel, hoor. Dat is meer, ja, gewoon, twee stukken kippendijen, snap je?’
De eters kijken…
