DE SNOEPJES DIE U EET, de thee die u drinkt, de crème die u gebruikt: de kans is groot dat hierin wilde planten zijn verwerkt. Dat komt de gebruiker ervan misschien ten goede, maar het tegenovergestelde geldt voor zowel de natuur als de mensen die deze producten maken. In een recent verschenen VN-rapport uiten experts hun zorgen over het grootschalige gebruik van onder meer paranoot, olibanumhars, Canadese geelwortel, Arabische gom en zoethout in consumentenproducten.
‘Extracten van wilde planten staan weliswaar vermeld in de ingrediëntenlijst van een product, maar meestal pas ergens in het midden, waardoor ze minder opvallen,’ stelt Caitlin Schindler, hoofdauteur van het rapport. ‘En zelfs al zijn sommige consumenten zich bewust van het gebruik van wilde planten, informatie over de winning en verwerking ervan geven producenten zelden.’
Veel…