“Sinds ik aan de chemo ben, smaakt mijn eten mij niet meer.” Het is de klacht van menige kankerpatiënt die onder behandeling is. Je hoort het bijna van iedereen met kanker die regelmatig aan het infuus ligt: “Dingen die ik ooit lekker vond, vind ik nu ronduit vies.” Zo ook van Annelies, 56 jaar, met borstkanker, uit Breezand. Gehakballetje met jus bij de andijvie? Normaal heerlijk, maar nu… “Het gehakt smaakt nu naar metaal, de andijvie naar niets.” Jeroen uit Lekkerkerk, 72 jaar, prostaatkanker, was altijd een broodliefhebber. “Als ik nu een boterham probeer te eten, is het niet het lekkere verse knapperige brood van weleer, maar het lijkt op een schep scherp zand dat daar op mijn tong ligt en dat ik moet zien kwijt te raken.” Hoe komt…
