Inhoudsopgave van Editie 33 - 2025 - Margriet

facebook.com/josé rozenbroek @joserozenbroek Uren bakken in de zon Ik weet nog precies wanneer ik serieus zonnebrandcrème ging smeren: tijdens een vakantie met vrienden op een camping aan de Atlantische Oceaan. Ik was 24 en stomverbaasd dat het werkte: voor het eerst van mijn leven geen verbrande huid! Als ik terugdenk aan al die zonneschade die ik heb opgelopen in mijn jeugd kan ik wel janken. Ik ben nog van de generatie die hysterisch graag bruin wilde worden en uren lag te bakken in de zon. Mijn moeder had een mediterrane huid, ze was in een mum van tijd diepdonkerbruin, net als twee van mijn broertjes. Maar mijn andere broer, mijn zusjes en ik hadden de huid van papa geërfd. Wij werden eerst rood, dan kwamen de vellen, vervolgens sproeten en…

Ik heb in mijn opvoeding niet meegekregen dat je kruimels moet opstofzuigen of hoe je een koffer netjes inpakt Soms realiseer ik me hoe ontzettend niet-degelijk mijn jeugd, opvoeding en daardoor ook mijn leven daarna is geweest. Ik heb nooit meegekregen dat je kruimels moet opstofzuigen, hoe je een coolbox klaarmaakt, hoe je een koffer netjes inpakt, een bed opmaakt. Opgevoed door een rommelige vader alleen, die totaal niet huishoudelijk of verzorgend was ingesteld, moest ik alles later alleen uitzoeken - of eigenlijk al vrij snel, want we deden als kinderen al vroeg de was. Het was altijd een troep thuis; we hadden nooit genoeg elastiekjes, zilverpapier, melk en brood. Chaos, onhandigheid, peertjes die het al een jaar niet meer deden: dat werk. Enfin. Dit alles om uit te leggen…

‘Ik denk niet dat ik ooit wil stoppen met schrijven’ Ze zit dit jaar dertig jaar in het vak en vierde dat met de publicatie van haar dikste historische roman ooit: Kruistocht van een koningin Het is het eerste deel van een drieluik dat zich grotendeels in Spanje afspeelt, en dus trokken Simone en Wim de afgelopen jaren geregeld door Spanje voor de research. Inmiddels voelt het voor Simone alsof ze zich daar in haar eigen boeken begeeft: “Ik wilde in de voetstappen rondlopen van Isabel van Castilië, de middeleeuwse hoofdpersoon van het boek.” In paleizen en kathedralen van onder meer Segovia, Zaragoza en Burgos nam Simone alle vormen en kleuren in zich op van hoge poorten, stevige zuilen en rijkversierde vensters: details die ze in haar boeken kon verwerken. “Als ik bij…

De smaak van Italië Deze romige Italiaanse citroenpasta doet het fantastico op je croissantje, in toetjes of als afwerking van taart, cake of pannenkoeken. € 6,50 (dille-kamille.nl). Vega-grillen Perfect voor de vegetarische barbecue: de planted. Steak Marinade Paprika. De dunne snit en de marinade zorgen ervoor dat je in no time twee sappige steaks op tafel zet: binnen vijf minuten mogen ze van het rooster. Ook fijn: de biefstukjes hebben een ‘clean label’ en zijn gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten. € 5,49 per 2 stuks (te koop bij supermarkten). Inpakken en opeten Verse maiskolven grillen op de barbecue? Klap het blad naar achter, trek de linten van de kolf, voeg smaakmakers toe, klap het blad weer terug en grill de kolven 15-20 minuten boven gloeiende kooltjes. Eilandkeuken(s) Maluku – De…

Zonnebloemen (Helianthus annuus) komen oorspronkelijk uit Noord-Amerika, waar ze nog altijd als inheemse plant in het wild groeien. In de zestiende eeuw werden ze naar Europa gebracht, en inmiddels zijn ze wereldwijd verspreid. Ze blijven populair in onze tuinen, en hun smakelijke pitten en zonnebloemolie zijn alom bekend. Zonnebloemen hebben een opvallende eigenschap: ze draaien overdag met de zon mee. Althans, de jonge planten doen dat. Ze beginnen de dag met hun bloem naar het oosten gericht, en volgen de zon tot ze ’s avonds naar het westen kijken. Dit effect ontstaat doordat de stengel aan de oostkant overdag sneller groeit dan ’s nachts, bij de westkant is dat precies andersom. Zodra de bloem volgroeid is, stopt dit meebewegen. Volwassen zonnebloemen blijven permanent naar het oosten gericht. Dat is niet…

VUUR Vuurmensen zijn spontaan, energiek en hebben een sterke wil. Ze gaan uit van zichzelf en zoeken naar mogelijkheden, ze willen weten wat de bedoeling van iets is. Meestal kunnen ze niet lang stilzitten. Ze hebben vaak een kort lontje, reageren intuïtief en tactloos eerlijk, maar zijn ook heel positief en enthousiast en dol op avontuur. Vuur: Ram (21-1 t/m 20-4), Leeuw (24-7 t/m 23-8), Boogschutter (23-11 t/m 22-12). De Ram is sportief, houdt van uitdagingen en heeft een actieve vakantie nodig. Rammen zijn eenlingen, leiders, maar ook zeer rechtvaardig. Een vakantie met veel activiteiten, zoals fietsen, zwemmen, wandelen, tennis of golf is prima. Zeker wanneer er iets te winnen valt, want een hang naar competitie en ambitie is sterk aanwezig. Bergbeklimmen, kamperen, survivallen: allemaal leuk, omdat er spanning in…

De hele wereld vertrouwt op satellieten, maar er is nog een verrassend communicatiemiddel: de postduif Ik las pas een grappig bericht: midden in Fort Mont-Valérien, vlak bij Parijs, woont een heus legertje van zo’n tweehonderd militaire duiven. En geloof het of niet, ze zijn officieel in dienst, deze gevederde strijders. Terwijl de hele wereld vertrouwt op drones, satellieten en ultra gecodeerde netwerken, houdt men er in Frankrijk nog altijd een verrassend militair communicatiemiddel op na: the good old postduif. Ze krijgen voeding op maat, worden getraind als topsporters en zijn er klaar voor… nou ja, tegenwoordig uitsluitend voor de ceremoniële plicht. Want eerlijk is eerlijk: het houden van duiven is inmiddels meer traditie dan tactiek. Bij herdenkingen van D-Day bijvoorbeeld fladdert er een symbolisch eskadron de lucht in - een…

3X DIT WIL JE WETEN OVER darmflora DARMFLORA IS EEN VERZAMELNAAM VOOR ALLE MICROORGANISMEN DIE IN DE DARM LEVEN. ZO’N 39 BILJOEN BACTERIËN. BIJ DE GEBOORTE IS HET DARMKANAAL VAN EEN BABY VRIJWEL STERIEL, VIA DE MOEDER EN DE OMGEVING WORDT AL SNEL EEN DARMFLORA OPGEBOUWD. EEN MENS HEEFT 600 TOT 800 VERSCHILLENDE SOORTEN BACTERIËN IN HET MAAG-DARMKANAAL. Bronnen: mdlfonds.nl, oncologie.nu Apotheker Annemieke Horikx: “De darmflora, ook wel je darmmicrobioom genoemd, speelt een belangrijke rol in onze algehele gezondheid. In je darmen leven biljoenen micro-organismen, zoals bacteriën en schimmels, die samen zorgen voor het goed functioneren van je spijsverteringssysteem. Bij ieder mens ziet dit er weer anders uit, waardoor je het zou kunnen zien als de vingerafdruk van je darmen. Een gezonde darmflora is een darmflora die in balans is:…

“Ik weet nog goed hoe er eind januari 1945 een bommenwerper vloog over het jappenkamp waar ik al drie jaar gevangenzat. Het luik ging open en de Nederlandse vlag verscheen. We waren vreselijk verzwakt, maar zelfs mensen die op sterven na dood waren werden uitzinnig. We dansten en sprongen van blijdschap. Er werden pamfletten gestrooid met de boodschap dat het einde van de oorlog nabij was. Dat gold zeker voor Nederland, op 5 mei was de officiële bevrijding. Maar pas op 15 augustus capituleerde Japan. Terwijl Nederland – terecht – feestvierde, lagen wij nog te creperen. En juist in die periode zijn veel mensen in de jappenkampen omgekomen. Het steekt me dat 5 mei altijd groots wordt gevierd, maar dat er weinig aandacht is voor 15 augustus, de dag dat…

Op de genoemde websites van merken, winkels of webshops vind je meer informatie over de in deze editie getoonde producten. De in deze Margriet genoemde prijzen zijn adviesprijzen. Arket arket.comAsos asos.comBijou Brigitte bijou-brigitte.comC&A c-and-a.comCaroline Biss carolinebiss.comGreenpoint via Zalando zalando.nlH&M hm.comIpekyol ipekyol.comLaDress ladress.comLola Liza lolaliza.comMango mango.comMassimo Dutti massimodutti.comMy Jewelry my-jewellery.comNotre-V via Omoda omoda.nlParfois parfois.comPieces pieces.comRefined Department via de Bijenkorf debijenkorf.nlRoumans roumans.worldRuby Jack rubyjack.comSacha sacha.nlSaint Tropez sainttropez.comSamsøe Samsøe via debijenkorf.nlSilvian Heach silvianheach.comSteve Madden stevemadden.nlStradivarius stradivarius.comUnisa unisa-europa.comWe Fashion wefashion.comYAS y-a-s.comZara zara.com…

RAM 21-3 t/m 20-4 Je bent erg gevoelig voor wat er in anderen omgaat. Daardoor begrijp je al snel wat iemand nodig heeft. Vooral als het om kwetsbare personen gaat aarzel je niet om voor hen op te komen. Strijdlustig als je bent, laat je je niet zomaar wegsturen. Wat denken ze wel?! STIER 21-4 t/m 21-5 Als praktisch mens heb je een goed zakelijk instinct. Bijna bij toeval ontdek je iets waar een markt voor is. Werk je niet langer, dan kun je je inzichten prima gebruiken om anderen te adviseren. Bijvoorbeeld je (klein)kinderen zullen daar superblij mee zijn. TWEELINGEN 22-5 t/m 21-6 Erg leuk om met vrienden dingen te ondernemen. En leuke gesprekken zijn altijd welkom. Ben je in een ander land, dan heb je er plezier in…

Jurk, blouse, jasje... Net hoe je het draagt Warme kleuren, koele stoffen…

Net verschenen Een enkeltje Nieuw-Zeeland graag ROMAN In de grappige, hartverwarmende roman De regels van Pearl door Claire Frances voltrekt het leven van de Ierse Pearl O’Reilly, die lijdt aan dwangneuroses, zich al jarenlang elke dag volgens een vaste routine. Maar dan zet een reiziger uit Nieuw-Zeeland haar bestaan op z’n kop en gaat Pearl opeens ver over geografische én haar eigen grenzen. € 21,99 (Boekerij). Slikken of stikken NON-FICTIE Schat, kunnen we eens praten? vat de inhoud van deze gids over gebrek aan communicatie tussen liefdespartners kernachtig samen. Aan eerlijke gesprekken in een relatie schort het om verschillende redenen vaak; uit angst dat zo’n gesprek een bom onder je relatie legt bijvoorbeeld. Dat kan te maken hebben met je opvoeding, hechting en ervaringen. Hoe doorbreek je zo’n patroon? Relatie-expert Tim…

1 Wat is zonneschade? Er zijn verschillende huidaandoeningen die kunnen ontstaan door te veel zonnen of door te lang in de felle zon te zijn geweest. Huidverbranding is de bekendste: de huid wordt rood of vuurrood en laat daarmee een ontstekingsreactie zien. Daarnaast kan langdurige blootstelling aan de zon op termijn de elasticiteit van de huid verminderen. De huid wordt dunner, krijgt (diepe) rimpels, pigmentvlekken en/of ruwe, rode plekken. Deze plekken ontstaan vaak op lichaamsdelen die vaak in de zon zijn geweest, zoals het gezicht en de bovenkant van de handen. Ze kunnen het begin zijn van huidkanker. Het basaalcelcarcinoom is dan de meest voorkomende en minst kwaadaardige vorm. Het plaveiselcelcarcinoom is agressiever, en het melanoom is de kwaadaardigste en gevaarlijkste vorm van huidkanker. ‘Factor 30 of hoger is prima,…

Nachtelijke bezoekers Wist je dat nachtvlinders heel nuttig zijn? Ze dienen als voedsel voor vogels en vleermuizen en zijn, net als dagvlinders, bestuivers. Ze verplaatsen stuifmeel van de ene naar de andere bloem als ze ’s nachts op zoek zijn naar nectar. Het leuke is: veel nachtvlinders komen af op geurende planten als teunisbloem, kamperfoelie of ijzerhard. Zet je die nachtelijk geurende planten in je tuin, dan kun je er zelf op een zomeravond ook van genieten. Win-win. 1 Tuintopper Geef je tuin een moderne uitstraling met deze witte tuinstoelen. Dankzij het lichtgewicht metalen frame verplaats je ze eenvoudig én kun je de stoelen bovendien gemakkelijk stapelen. Tuinstoel Jessie € 94,99 (karwei.nl). 2 Gezellige gieter Van deze warmgeel gekleurde, geribbelde gieter van Esschert Design worden niet alleen je plantjes blij,…

“Als kind vind je het vanzelfsprekend wat je ouders allemaal voor je doen, want je bent niet anders gewend. Toen ik op mijn achttiende het kleine Limburgse stadje waar ik was opgegroeid verliet om te gaan studeren in Tilburg, was ik ineens zelf verantwoordelijk voor alles. Toen pas realiseerde ik me hoeveel mijn moeder altijd deed voor mij en mijn zus, naast haar drukke werk. Dat moet soms best pittig voor haar zijn geweest, maar ze klaagde nooit en liet het amper merken als ze zorgen had. En nog steeds staat ze altijd voor ons klaar. Mijn zus Cheryl is vier jaar ouder dan ik, we waren erg close. Thuis was het gezellig. Er stond altijd muziek op en een goed nummer werd nog harder gezet. Vooral Juan Luis Guerra…

1 ZEG MAAR NEE... ...dan krijg je er twee. Of althans: zo lijkt het bij deze 18-karaats vergulde oorbellen. € 86 (astridandmiyu.com). 2 OP DE POF De uitgesproken kleur en print maken deze jurk met heerlijk volumineuze mouwen een zomerse blikvanger. € 49,99 (lolaliza.com). 3 IN DE JUNGLE Het belooft overwegend zonnig te worden, met flinke perioden oerwoudgroen en kans op een tropische print. Extra fijn: de mouwen van deze blouse zijn wat langer en bedekken desgewenst wat slappere bovenarmen. € 105 (carolinebiss.com). 4 TREND VAN TOEN De bermuda is weer helemaal terug van (heel lang) weggeweest. Draag hem een beetje oversized, liefst ook met een oversized top of blouse erboven. € 99,95 (martvisser.nl). 5 BOTER, KAAS EN... TASSEN! Het zal je niet zijn ontgaan dat botergeel dit jaar dé…

Beauty-expert Cosmeticajournalist Karen van Ede (64) zag veel beautytrends komen (en gaan). Haar motto: buy less buy better. 1 GLANS EN SOUPLESSE Mooi voor een avondje uit: glans op je lippen. Met dank aan een lipolie met verzorgende avocado- en granaatappeloliën. e.l.f. Glow Reviver Lip Oil Shimmer € 8,10 (etos.nl). 2 GLOW IN THE LIGHT Glow is hét beautywoord, geen glim dus, maar glans. Een kwestie van mild exfoliëren en de huid goed hydrateren, met bijvoorbeeld aloë vera. En dan daarna een serum met niacinamide en thiamidol tegen vlekjes. Vegan en geschikt voor alle huidtypes. Glans verzekerd. Luminous 630 Skin Glow Liquid Refiner € 18,99, Instant Glow Serum v.a. € 14,99 (Nivea, via de drogist). 3 ZONNIGE BODYLOTION De inhoud leest als een recept: suikerriet (vochtvasthoudend), zeven soorten hyaluronzuur (hydraterend),…

Zulk lekker weer vráágt om nog meer lekkers op je bord Pasta met garnalen in romige kruidensaus (voor 4-6 personen) • 700 ml mousserende wijn, wit of rosé sap van • 1 kleine citroen • 1 citroen, in dunne plakjes + partjes bij het serveren • 8 teentjes knoflook, uit de pers • handvol bladpeterselie, fijngehakt • zout en versgemalen peper • snufje chilivlokken • 500 g grote garnalen (vers of diepvries), schoongemaakt • 200 g koude roomboter, in blokjes • 300 g korte pasta, bijv. penne of rigatoni Giet de wijn in een steelpan en laat tot de helft inkoken op middelhoog vuur. Zet het vuur laag en laat zachtjes koken. Voeg het citroensap, de citroenschijfjes, knoflook, peterselie, zout, peper en chilivlokken toe. Kook nog 2-3 min. Proef en…

@jandehoop @jandehooprtl Na een onrustige droom probeerde ik me onder de deken van dertien kilo uit te worstelen “Daar is-ie!” riep Coen enthousiast, terwijl hij naar de postbode wees die met een grote doos slingerend en bezweet het tuinpad over strompelde. “Wat heb je nu weer besteld?” klonk ik licht bezorgd. Inmiddels stond de rood aangelopen bezorger voor de deur. “Een pakje van dertien kilo is best zwaar,” wist hij nog uit te brengen. Omdat mijn man graag laat zien dat hij ook zijn armen traint, nam hij het pakket met een soepel gebaar over, zakte toch iets in en zette het op de tafel die licht krakend protesteerde. Een dag zonder pakje is voor Coen een dag niet geleefd, denk ik weleens. “We maken de doos na de koffie…

Met Jan (62), de man van Zabeth van Veen (58) gaat het goed. Hij is weer druk aan het werk. Dat was bijna ondenkbaar toen Jan twaalf jaar geleden nierkanker bleek te hebben. “Het was vreselijk toen we de diagnose kregen. Maar we vonden ook dat we een soort van mazzel hadden – de nier kon worden weggehaald en er was geen verdere behandeling nodig.” De echte onheilstijding volgde een jaar later, toen Jan opnieuw ziek werd. “De kanker bleek uitgezaaid. Hij kreeg medicatie gericht op levensverlenging. De levensverwachting was drie maanden tot maximaal twee jaar.” Van het ene op het andere moment kwam hun wereld op z’n kop te staan. “Jan was bezig met hoe hij de kanker zou kunnen overleven. Hij verdiepte zich in behandelingen in andere ziekenhuizen,…

RENSKE (59): ‘Ik heb moedwillig bijgedragen aan Judiths ontslag’ “Mijn man zegt vaak dat ik het moet loslaten. Dat het al een jaar geleden is. En dat ik toch niet in mijn eentje heb besloten dat Judith weg moest? Maar zo simpel ligt het niet. Ik heb mezelf altijd als goed mens gezien. Natuurlijk, ik vertel heus weleens een leugentje om bestwil. Of snauw soms een caissière af als ik een slechte dag heb. Maar moedwillig iemand zwartmaken en bijdragen aan haar ontslag? Ik had me niet kunnen voorstellen dat ik zoiets zou doen. Toch is dat precies wat ik op mijn geweten heb. Zo’n drie jaar geleden kwam Judith werken bij het bedrijf waar ik al twee decennia naar volle tevredenheid in dienst was. Ik ben er senior marketingadviseur,…

Blauw past bij jou Of je nou tot rust komt door piano te spelen, een vuurtje te stoken of te wandelen door de stille natuur: op natuurcamping de Blauwe Haan in het Drentse Uffelte kan het allemaal. Kom met je eigen tent of huur een Arthouse, safaritent, trekkershut, dome of enorme Big Oak. blauwehaan.nl Op de proef MET ZO’N DERTIG FOODTRUCKS EN BARRETJES VIERT HAARLEM DE NAZOMER IN HET MOOIE KENAUPARK DAT TIJDELIJK WORDT OMGEDOOPT TOT PROEFPARK. 22 t/m 24 augustus, proefparkhaarlem.nl Kunst voor kinderen Ik zie, ik zie - Een wereld vol kunst is de allereerste familietentoonstelling van het Dordrechts Museum. Tijdens deze kunstkijk-experience zíé je niet alleen kunst, maar voel en beleef je die ook echt. En ontdek je wat je van de kunst vindt. t/m 3 mei…

VORIGE WEEK: NA EEN INNIGE OMHELZING VRAAGT JAAP SANNE TEN HUWELIJK. Ze kijkt naar Jaap. Naar dat lieve gezicht, die zachte ogen. Ze voelt zich bij hem zo vertrouwd en zelfs toen hij haar in de steek had gelaten, bleef ze datzelfde gevoel houden. Die paar keer dat hij een poging deed om alles met haar goed te maken, voelde ze zich niet zeker van hem. Niet zeker genoeg om hem terug te nemen. Maar nu? Nu is ze er honderd procent van overtuigd dat ze met Jaap samen blijft. Tot de dood ons scheidt. Ze moet een lach onderdrukken om haar eigen gedachten en Jaap zegt meteen: “Lach je me nu uit? Je lacht me uit! Omdat ik niet op mijn knie zak, natuurlijk. Maar liefie van me, ik kom…

IRENE ‘Ík zal moeten beslissen om uit elkaar te gaan, Albert zou dat nooit doen, maar zich er ook niet tegen verzetten’ “U bent mijn laatste hoop. We hebben al zo veel geprobeerd, maar ik vraag me inmiddels echt af of wij wel te helpen zijn. We zijn al twee keer eerder in therapie geweest en beide keren hielp dat in het begin wel enigszins, maar na verloop van tijd vallen we dan toch weer terug in oude patronen. Vroeger dacht ik altijd dat het aan Albert lag, dat hij moest veranderen: meer moest praten, meer taken in huis op zich moest nemen. Het was in mijn ogen allemaal zijn schuld dat ik me vaak zo alleen voelde en dat we steeds weer vastliepen in ruzies daarover. Inmiddels heb ik…

Zo eigenwijs... ‘MIJN MOEDER IS EEN GEVAAR OP DE WEG, MAAR ZELF VINDT ZE DAT HELEMÁÁL NIET’ Voetgedoe HALLUX, HAMERTENEN EN HAKKEN DIE PIJN GAAN DOEN. ZÓ VERHELP JE DIE KLACHTEN Ongeneeslijk ziek LIEKE (64): ‘IK KOCHT EEN CAMPER OM MIJN LAATSTE DROOM ACHTERNA TE REIZEN’ Geluk is gratis Kwestie van een beetje aardig doen tegen elkaar Jacqueline (60): ‘Ik schaam me voor mijn verleden als escort’…

Brigitte Heitzer: ‘Als tiener ben ik nooit gaan backpacken, pas op latere leeftijd heb ik ontdekt hoe fijn lang reizen is’ 1 Doe Maar-muziek is weergaloos “Doe Maar stopte in 1984. Ik was vijf, te jong om de muziek op waarde te kunnen schatten. Nu speel ik Flora in Doe Maar! De nederpop musical, een zeer vrijgevochten vrouw die vecht vóór een betere wereld en tégen kernbommen. Ze geeft haar wietplantjes water – verre van typecasting – en zingt Tijd genoeg, een prachtig Doe Maarnummer. Er gaat een wereld voor me open.” 2 Hoe leuk tennis is “Twee jaar terug speelde ik in de voorstelling Mamma Mia!. Als je een heel jaar dezelfde liedjes gaat zingen, moet je daarnaast iets nieuws leren, vond ik. Tennis bleek het allerleukste spelletje ter…