De juiste plek
Een flinke lap grond is gelukkig geen vereiste om eigen groenten te kweken. Sterker nog: het is fijn om klein en overzichtelijk te beginnen.
Moestuinbakken met vakverdeling of ruime potten zijn prima om in te zaaien. Kies een geschikte plek in je tuin, het liefst in het zicht, zoals dicht bij de keuken. Breng vervolgens eens in kaart hoeveel uur per dag de zon hier schijnt. Een zonnige plek met minimaal zes zonuren per dag is ideaal, maar gelukkig zijn er ook veel groenten die halfschaduw prima tolereren.
Zonaanbidders: tomaat, basilicum, peper, courgette, pompoen, aubergine, komkommer.
Halfschaduw: tuinbonen, kropsla, lente-ui, dille, radijs, biet, wortel, peulen, sperziebonen.
Schaduwgewassen: Chinese kool, oosterse bladgroenten, spinazie, snijbiet, pluksla, rucola, bieslook, peterselie.
Tip: Schets een plattegrond plus de afmetingen van je toekomstige…
