Inhoudsopgave van Editie 4 - 2024 - Margriet

Chef vaatwasser Geen onderwerp levert zo veel discussie op in huis als de vaatwasser. Als je eens rondvraagt bij mensen in je omgeving blijkt iedereen hem op zijn of haar eigen manier in te richten. En daar een heel sterke mening over te hebben (vandaar de vele discussies). Laatst hadden we het erover op de redactie. Vrijwel alle vrouwen vinden dat zij zelf de vaatwasser het best kunnen inruimen. Lees: we vinden dat de mannen er niks van bakken. Toch willen we eigenlijk dat zij het doen, want dat scheelt ons werk. Al lopen we ons dan wel weer vaak te ergeren aan hun manier van indelen en willen we het toch weer wél zelf doen. Wat een ingewikkelde wezens zijn wij toch. Bij ons thuis ben ik chef vaatwasser.…

Ik zou een dagboek moeten bijhouden, van de opleiding die ik doe tot kunstdocent en mijn ervaringen bij mijn stage MEER COLUMNS VAN AAF LEZEN? GA NAAR MARGRIET.NL/AAF Een tijd geleden ontdekte ik Nina Stibbe, een ongelooflijk grappige, Britse schrijfster die na haar vijftigste doorbrak en sindsdien de ene bestseller na de andere schrijft. Ze begon met een boek, Love, Nina, dat bestond uit de brieven die ze tijdens haar au-pairschap in Londen naar haar zus stuurde. Die brieven waren ontzettend grappig, maar ze was ze zelf vergeten, tot Nina’s zus ze terugvond. Ze gaf ze uit en dat debuut werd een hit. Nu heeft ze een dagboek uitgebracht (Went to London, took the dog, hopelijk wordt het vertaald) over haar jaar in Londen, in 2022. Nina woonde op het…

Culinair expert Recept Polenta met paddenstoelen en gorgonzola Polenta is echt comfort food. Ik maak er vaak frieten van, maar een bordje romige polenta met paddenstoelen staat met stip op 1. ● 350 ml groentebouillon● 50 ml room● 85 g instant polenta● 20 g roomboter● 25 g Parmezaanse kaas, geraspt● 2 el olijfolie● 1 teen knoflook, fijngehakt● 250 g gemengde paddenstoelen, schoongeborsteld● 50 g milde gorgonzola, in blokjes● vers gemalen peper● 2 el fijngehakte bladpeterselie Breng de bouillon met de room aan de kook en roer de polenta erdoor. Laat al roerende 3 min. zachtjes koken. Neem van het vuur en roer de boter en de parmezaan erdoor. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de knoflook. Snijd de paddenstoelen in stukjes en bak ze kort mee. Roer de…

Fluwelen handschoenen Anke (53): “Na een mislukte studie en een tussenjaar is onze jongste zoon van 21 zich aan het oriënteren op zijn toekomst. Hij blowt, drinkt en ligt tot één uur ’s middags in bed voordat hij naar zijn horecabaantje gaat. Mijn man Rob vindt dat hij op onze zak teert en een kamer moet zoeken omdat hij oud en wijs genoeg is om voor zichzelf te zorgen. Ik vind het momenteel al zo moeilijk voor de jeugd en wil onze zoon zijn eigen tempo laten bepalen. We hebben best een stabiel huwelijk, maar dit staat wel tussen ons in.” Jan Duits, huwelijks- en relatietherapeut van Reëel in relatie (reeel.nl): “Een moederhart is vaak wat meegaander en emotioneler dan dat van een vader. Gelukkig hebben Anke en Rob een…

‘Sinds ik met Jetta samen ben, komt mijn zachtere kant meer aan bod’ Ard & Jetta Hoe maak je het goed na een aanvaring? “We hebben wel discussies, maar nooit zodanig dat we daarna iets goed te maken hebben. Als we iets misschien te scherp geformuleerd hebben, gaat sorry zeggen ons makkelijk af.” Wie van jullie tweeën kan het beste boos zijn? “Ik denk dat ik dat ben. Overigens nooit op Jet. Wél af en toe op mensen die zich op straat of in een winkel asociaal gedragen.” Hier komen we niet uit… “Jet en ik zijn het niet eens over gordijnen. Jet is bij mij ingetrokken en wilde al vrij snel overal gordijnen. Ik woonde er al jaren zonder dus zag daar de noodzaak niet van in. Nu hebben…

Dossier Deskundigen ● NINETTE VAN HASSELT IS HOOFD VAN HET EXPERTISECENTRUM ALCOHOL EN HET TEAM ALCOHOL- EN DRUGSPREVENTIE BIJ HET TRIMBOS-INSTITUUT. ● WIJNLIEFHEBBER EN ONDERNEMER CYNTHIA SCHULTZ STOPTE VAN DE ENE OP DE ANDERE DAG MET DRINKEN. DAAROVER SCHRIJFT ZE IN ALCOHOLVRIJER. MINDER DRINKEN, MEER LEVEN. Waarom drinken mensen alcohol? Ninette van Hasselt: “Alcohol werkt fysiek ontspannend. Alcohol spreekt je dopaminecentrum aan, waarmee de neurotransmitter gaba vrijkomt. De eerste glazen zorgen voor een blij gevoel, de glazen daarna hebben een verdovend effect. Je hersenen zoeken naar de snelste en efficiëntste manier om stress te verminderen. De eerste keer dat je alcohol dronk, leerde je je hersenen dat alcohol ontspannend werkt. Er is niet zo veel mis mee als je na een drukke werkweek thuiskomt en een glas wijn drinkt. Probleem…

Lucretia van der Vloot: ➟1 Alleen zijn is fijn ➟2 Ik hoef niet de clown uit te hangen ➟3 Op je intuïtie vertrouwen ➟4 Dat mijn moeder dement zou worden ➟5 Acteren is leuk Zangeres en actrice Lucretia van der Vloot (54) speelde in vele theatervoorstellingen, films en tv-series. Afgelopen jaar schitterde ze o.a. in de voorstelling De vergeten Twentse lente, de Ierse serie Northern lights en de film Net als in de film. Nu is ze te zien in theatervoorstelling De man van La Mancha. ➟1 “In tegenstelling tot toen ik jonger was, vind ik het heerlijk om alleen te zijn. Mijn vriend denkt daar gelukkig hetzelfde over. We hebben nu bijna zeven jaar een relatie, maar we wonen niet samen. Soms zien we elkaar een hele week niet. Dat hangt een beetje af van mijn…

Luchtig laagje Een pufferjas is meestal gevuld met dons of synthetische materialen zoals polyestervezels. Jas € 99,95 (Norah), broek € 25,99, col € 49,99 (C&A), trui met V-hals € 39,99 (Zara), schoenen € 99,95 (Mexx), muts € 59,90 (Knit-Ted), tas € 59,95 (Tamaris). Basislaag Thermische ondershirts zijn ideaal als basislaag. Ze kunnen onder truien, jassen, sportkleding en andere lagen worden gedragen om extra warmte te bieden zonder dat ze veel volume toevoegen aan je outfit. Broek € 39,99 (C&A), thermoshirt € 14,90, trui € 125 (Yerse), jasje € 99 (Esprit), schoenen € 99 (Mexx), sokken € 7 (Hema), tas € 24,99 (Uniqlo), zonnebril € 198 (Calvin Klein). Hoge col Een coltrui is een uitstekende keuze om extra warmte aan je look toe te voegen. Laat de col boven…

Net verschenen Herman Koch over zijn ziekte NON-FICTIE Prostaatkanker met uitzaaiingen. Niet te genezen. Deze diagnose kreeg schrijver Herman Koch in februari 2020 te horen. De medicatie om zijn leven zo veel mogelijk te rekken slaat gelukkig goed aan. In Ga je erover schrijven? blikt Koch terug op het onheilsbericht, zijn jeugd en de reis naar zijn schrijverschap. Maar ook op het begrip tijd, dat opeens meer lading heeft gekregen. € 23,99 (Ambo|Anthos). Beter omgaan met stress PSYCHE In deze hectische tijd met zo veel problemen dichtbij en ver weg, overvolle to-dolijstjes, stijgende prijzen en ander ongemak kan stress hard toeslaan. En te veel is ronduit slecht voor de gezondheid. Psychologe Elissa Epel ontwikkelde voor Omgaan met stress in zeven dagen een helder stappenplan om je niet langer te laten…

Met sop tot aan onze knieën deed Coen voorzichtig de deur van de vaatwasmachine open. De vaat was onzichtbaar geworden Ik heb in deze column vaker verslag gedaan van mijn aangeboren onhandigheid en de huiselijke rampspoed die mij achtervolgt: een rode trui bij de witte was, de stofzuiger die zonder dat ik het zie een spoor van vernieling achterlaat of kortsluiting na het inzetten van een nieuw lampje. Het is aan de orde van de dag. De meeste huishoudelijke taken mag ik vanwege uw en onze veiligheid en van Coen daarom niet meer doen. Toch blijkt de gevreesde rampspoed in een onverwacht klein hoekje te zitten. Meestal gaat het boodschappen doen bij mij tegenwoordig wel goed. Ik zet keurig alles van het door Coen meegegeven briefje in de winkelwagen. Het…

Spelen Digitale boerderij ANNEMARIE (coördinator contentcreatie): “Ik ben een heel fanatieke Farmville-speler. Op mijn eigen digitale boerderijtje wonen allemaal leuke boerderijdieren. In dit spel moet je allerlei opdrachten uitvoeren en ik kan me helemaal verliezen in het zaaien en oogsten van allerlei gewassen, het produceren van gerechten en het fokken van bijzondere dieren.” Met woorden spelen CECILE (manager contentcreatie):“Ik vind Wordfeud een fijne app. Ik speel het spel tegen mijn moeder en een paar vriendinnen. Lekker scrabbelen! Spelen met woorden, tactisch leggen om extra punten te verdienen; je focust hiermee even helemaal op iets anders. Ideaal is dat je het gemakkelijk op verloren momenten kunt spelen; in de trein of thuis op de bank. De enige druk die dit spel geeft, is dat je moet blijven spelen. Anders komt de…

Het zal me niet verbazen als Jan droomt van de jacht waarin hij met een speer een buffel doodt. Dromen mag “Hout brandt niet,” zegt de man die de houtstookcursus geeft. Kijk, dat is nog eens een inleider. Iedereen luistert meteen. Hoezo, hout brandt niet? Aan de posturen van de stokers in de zaal kun je zien dat ze al jaren stoken. Met opgerolde hemdsmouwen, hoppa, loeien met die handel. En daarna weer hakken en zagen. Van dat kaliber zitten er ruim honderd in de zaal. Naast me zit oudste dochter. Ze kreeg van Jan en mij een houtkachel voor haar nieuwe huis. En nu zitten we samen op cursus, want er schijnt een hoop te vertellen te zijn over houtkachels. Hoe brand je je houtkachel zo, dat je buren…

MARIËLLE (59):‘Mijn vrouw lijdt aan hypochondrie’ “Achteraf kan ik er wel om lachen, dat ik me zo heb laten meeslepen aan het begin! Maar ja, toen wist ik nog niet hoe Jackie in elkaar zat. Ik wist alleen dat ik nooit eerder zo verliefd was geweest. Dus toen zij - we kenden elkaar twee maanden - vertelde over de vreemde, stekende pijn die ze achter haar oog voelde, schrok ik me rot. Ze maakte zich grote zorgen. Maar ze had me er niet mee willen belasten en durfde ook geen afspraak te maken bij de huisarts. ‘Ik wil nog onbezorgd met jou genieten zolang het kan,’ zei ze. Ze zei het zo serieus dat ik er de hele nacht van wakker lag. Het zou toch niet waar zijn? Dat deze…

Wandelend VVV-kantoor In Alle dagen zondag neemt Ellie Brik – bekend van de 52 zondagen-boekenreeks – de lezer mee door Nederland, op zoek naar de mooiste dorpen en steden. In verhalende vorm deelt Ellie hoe je de provincies (opnieuw) ontdekt. Een inspirerende gids boordevol uitjes. € 28,50 (momedia.nl). Plukgeluk OP NATIONALE TULPENDAG WORDT DE START VAN HET TULPENSEIZOEN GEVIERD EN MAG IEDEREEN EEN BOS TULPEN KOMEN PLUKKEN OP HET AMSTERDAMSE MUSEUMPLEIN. 20 januari, tulpentijd.nl Liefs uit Limburg In een Zuid-Limburgs gehucht staat een pracht van een carréboerderij. Aan de voorkant vind je B&B Brookerhof Brie en in de voormalige koestal een vakantieloft. De gastenverblijven hebben toegang tot de cour, maar via het karrenspoor wandel je ook zo de velden in. Zeker doen: de alpaca’s begroeten. brookerhof.nl Scandinavisch trio DOOR WERK…

Wil je ook relatieadvies van Annette? Ga snel naar margriet.nl/annetteadviseert LUCY ‘Lisa kan de kinderen niet aan op het moment. Ik probeer zo veel mogelijk van haar over te nemen, maar ik weet niet hoe ik haar nog meer kan helpen’ “Michael was het er van het begin af aan tegen dat we Lisa met de kinderen in huis zouden nemen. Hij zei dat we haar op die manier niet zouden helpen, dat ze zich bij ons zou installeren en daarna geen moeite zou doen om haar zaken te regelen. Toen ik toch doordrukte, stond hij erop dat we zouden afspreken en zelfs op papier zouden zetten dat het voor maximaal drie maanden zou zijn. Ik vond dat moeilijk, ‘een contract met je kind’. Ik vond dat we er voor…

1 CHUNKY PARELS Voor mooie, betaalbare schoenen, tassen én juwelen moet je bij &other Stories zijn. Zoals voor deze chunky exemplaren met parels. Oorbellen € 25 (stories.com). 2 CRÈME OP CRÈME De collectie van Anouk Smulders voor Mexx zit vol stijlvolle items, zoals deze crèmekleurige wijde pantalon van imitatieleer. Draag er een sweater op in dezelfde kleur en je look is helemaal van nu. € 99,99 (mexx.com). 3 WIT, JUIST IN DE WINTER Juist in de winter kun je heel goed lichte kleuren dragen. Het weer is vaak wat grauw en de dagen zijn donker, dus waarom dan ook nog donkere kleding aantrekken? Dan zijn kleuren als gebroken wit - zoals deze trui - crème of beige júíst heel fijne kleuren om te dragen. € 130 (guess.com).…

Beautyexpert Cosmeticajournalist Karen van Ede (62) zag veel beautytrends komen (en gaan). Haar motto: buy less buy better. 1 EINDELOOS VARIËREN Met dit Pretty Grunge-oogschaduwpalet van Huda Beauty blijf je variëren. De kleuren zijn intens, de effectjes van mat tot glanzend en metallic. € 72 (hudabeauty.com). 2 KEN JE BAKUCHIOL AL? Bakuchiol is de plantaardige collega van retinol, een verstandig alternatief. Het geeft namelijk geen irritatie in daglicht, vermindert rimpeltjes en pigmentvlekjes en verstevigt. Het zit onder andere in het serum van Esse. € 39,90 (esseskincare.nl). 3 HAARVERZORGING ZONDER WATER Een geconcentreerde shampoo en conditioner zónder 70% water. In plaats daarvan duurzaam, 96% natuurlijk en vegan. Meng een klein beetje in je hand met water. € 25 per stuk (marie-stella-maris.com). 4 WINTERMAATJE Een dagcrème met aloë…

Makkelijke pilav uit de oven (voor 2 personen) •150-200 g basmatirijst, afgespoeld • 375 ml bouillon • 1 kardemompeul, gekneusd • 1 el gesmolten roomboter of ghee • 1 kaneelstokje • paar draadjes saffraan of mespunt kurkuma • snuf suiker • 30 ml warme melk Verwarm de oven voor op 180 ºC. Breng de bouillon aan de kook. Doe de rijst, kardemom, boter en het kaneelstokje in een ovenschaal. Giet de bouillon erover, roer goed door en dek af met aluminiumfolie. Zet 15-20 min. in de oven, totdat de rijst al het vocht heeft opgenomen. Roer intussen de saffraan en de suiker door de warme melk. Haal de rijst uit de oven, verwijder het folie, roer de warme saffraanmelk erdoor en dek weer af. Laat 10 min. staan, totdat de…

Sonja: “Een dierbare vriendin heeft weleens gezegd dat ze altijd met enige jaloezie naar ons gezin had gekeken omdat alles altijd op rolletjes liep. Tot acht jaar geleden ging het ons voor de wind. Herman en ik zijn elkaars grote liefde. We kennen elkaar al vanaf mijn dertiende. Ik werd docent Engels en had twaalf jaar mijn eigen huiswerkinstituut. Herman werd een kundig en zeer gewaardeerde gynaecoloog en opleider. We hebben drie prachtige dochters die na het gymnasium gingen studeren, mooie carrières opbouwden en hun eigen fijne gezin kregen. Met elkaar waren we een warme, groeiende familie met in die tijd vier kleinkinderen. Dat hechte is gebleven, maar het zorgeloze verdween in 2016. Voor ons een rampjaar. We waren in juni van dat jaar bij de uitvaart van een vriend…

TIP: let er bij het kopen van het glaswerk op dat de twee delen goed op elkaar passen. Zo’n origineel item licht elk vertrek op TIP: de achterkant van bijvoorbeeld Marokkaanse tegeltjes is vaak net zo mooi als de voorkant, dus draai ze vooral eens om. Houder van bouclé voor fotolijsten, potloden en magazines Dit heb je nodig: • 2x bruine kartonnen verzendkoker 33 x 6 cm (bijvoorbeeld gerecyclede exemplaren) • bouclé ‘Himalayas Blanc’ per meter € 31,95 (degrootstoffen.nl) • dubbelzijdige tapijttape • 2 houten latjes van 18,5 x 2,2 cm • stofschaar • Bison Kit 50 ml € 4,19 (hornbach.nl) Zo ga je te werk Plak tapijttape rondom op de kartonnen kokers. Knip twee stukken bouclé van 22 x 50 cm. Leg de koker in het midden tegen de…

‘Een euthanasieverklaring, wat moet daarin staan en waar leg ik die vast?’ 3x DIT WIL JE WETEN OVER een euthanasieverklaring EEN ARTS MAG MEEWERKEN AAN EUTHANASIE ALS HIJ OF ZIJ DE ZES ZORGVULDIGHEIDSEISEN VAN DE EUTHANASIEWET VOLGT. JE KUNT ALLEEN ZELF OM EUTHANASIE VRAGEN. EEN ANDER KAN DIT NIET VOOR JE REGELEN. ER ZIJN GEEN REGELS VOOR HOE EEN VERKLARING ERUIT MOET ZIEN. ZORG ERVOOR DAT JE WENS DUIDELIJK IS, VERMELD JE NAAM EN DE DATUM EN ONDERTEKEN DE VERKLARING. Notaris Lucienne van der Geld: “Een euthanasieverklaring is een van de medische verklaringen die je kunt opstellen en meteen ook de meest vergaande. Ga dus eerst na of dit inderdaad is wat je wilt. Misschien is het voldoende om een behandelverbod op te stellen of vast te leggen dat je…

Woordzoeker Alle woorden zijn kriskras verborgen in het veld met letters. Sommige letters worden meermalen gebruikt. Als je alle woorden uit de lijst hebt doorgestreept, vormen de overgebleven letters – in de leesrichting – de oplossing. AARDEWERKAFTREKSELAROMABEWERKENGENTIAANGLASHEETIJSTHEEINDIAKARAKTERKENIAKEUVELENKLIMAATKOKENKOMMETJESKOUDKWALITEITLEKKER MELKNEDERLANDPLANTAGEROMANTIEKSANDWICHSLOKSORTERENSRI LANKATHEEBLADTHEEKISTTHEEZAKJETREKKENVALKRUIDVARIETEITVENKELWATERZOETHOUT NOG MEER PUZZELEN? OP MARGRIET.NL/ PUZZELS VIND JE ELKE DAG NIEUWE PUZZELS Oplossing: theeceremonie.…

SUDOKU In elke rij, elke kolom en elk blok van 3 keer 3 vakjes moeten de cijfers 1 t/m 9 één keer voorkomen. WOORDZOEKER ANANASBESCHAVINGBIJTEERSTEQUIPEGOOIHEETTEINRITLEEGTEMARINENAGAANPUNKBANDRAADSLAAGDE SLOGANSNOEKSTEEKSTONKSTOORNISSTUDIOALBUMSUSHITIMETRAMPOLINETURENUITZIENWASSTRAATZIJN DE OVERGEBLEVEN LETTERS VORMEN EEN WOORD. Ga voor de oplossing naar margriet.nl/puzzeloplossing De oplossing staat onder ‘editie 4’. NOG MEER PUZZELEN? OP MARGRIET.NL/ PUZZELS VIND JE ELKE DAG NIEUWE PUZZELS…

Vorige week: VÓÓR HAAR STRANDWANDELING WORDT SANNE GEBELD DOOR EEN VERLIEFDE CATHY. Het is koud op het strand en er staat een stevige wind. Toch is het druk. De zon lokt veel hondenbezitters naar buiten. Verderop ziet ze een groep dappere nieuwjaarsduikers hun kleren uittrekken. Daar gaan ze, sommigen met handschoenen aan en een muts op. Ze benijdt ze niets. Ze gillen als ze in aanraking komen met het koude water, maar een enkeling lijkt er alleen maar plezier in te hebben. “Goed diep blijven adem halen,” roept een man, die in de golven op en neer springt met een oranje Unox-muts op. “Rustig en diep!” De eerste duikers rennen alweer terug naar hun kleren en slaan meteen een enorme handdoek om hun blauwe lijf. “Happy New Year,” roepen ze…

Op de genoemde websites van merken, winkels of webshops vind je meer informatie over de in deze editie getoonde producten. De in deze Margriet genoemde prijzen zijn adviesprijzen. &Other Stories stories.comAmerican Vintage americanvintage.comAnother-Label another-label.comArket arket.comB Young byoung.comBoru via sokken-online.nlBronté bronte.nlBurlington burlington.de/nlC&A c-and-a.comCalvin Klein calvinklein.nlDrykorn drykorn.comEllen Beekmans ellenbeekmans.nlEsprit esprit.nlFabienne Chapot fabiennechapot.comFalke falke.comH&M hm.comHanro hanroshop.nlHema hema.nlInwear inwear.comKnit-Ted knit-ted.comLouizon via Omoda omoda.nlMexx mexx.comModström via Omoda omoda.nlMS mode msmode.nlMsch Copenhagen via Omoda omoda.nlNero Giardini via Omoda omoda.nlNorah norah.euPart Two parttwo.comSoaked in Luxury soakedinluxury.comSummum summumwoman.comTamaris tamaris.comTriumph https://eu.triumph.comUniqlo uniqlo.comvanHaren vanharen.nlWe wefashion.nlWehkamp wehkamp.nlYerse yerse.comZalando zalando.nlZara zara.com…

RAM 21-3 t/m 20-4 Je bent altijd erg energiek en die eigenschap richt je nu vooral op je ambitieuze kant. Ben je toe aan ander werk? Dit is een prima tijd om dat voor elkaar te krijgen. Je wilt in elk geval wat meer avontuur. Liefst met je partner of een goede vriend(in). STIER 21-4 t/m 21-5 Soms kun je opeens denken: is dit het nou? Ieder mens heeft bepaalde verwachtingen en wensen. Maar vaak loopt het leven heel anders. Stel je je nu voor dat alles blijft zoals het nu is en word je daar niet echt blij van, dan is het tijd om iets te veranderen. TWEELINGEN 22-5 t/m 21-6 Ben je single en heb je behoefte aan een partner? Ook als je genoeg vrienden om je heen…

Mode NET ALS IN DE FILM... DEZE OUTFITS WIL JE! GOED BEGIN MET EEN PRIMER GEEF JE JE MAKE-UP EEN PERFECTE BASIS Karianne (50) heeft long covid ‘MENSEN WETEN NIET HOE VERWOESTEND HET IS’ Dossier Carrière-switch DEZE NIEUWE BEROEPEN ZIJN PERFECT VOOR ZESTIGPLUSSERS SHIMA (68): ‘IK BEHANDEL MIJN CLIËNTEN ALSOF ZE MIJN MOEDER ZIJN’ Annemarie Jorritsma ‘IK KAN DE POLITIEK NIET LOSLATEN’ Miemie (54): ‘Mijn broer is een potloodventer’…