Inhoudsopgave van Editie 31 - 2023 - Margriet

facebook.com/helene.v.santen @helenevansanten MEER COLUMNS VAN HELENE LEZEN? GA NAAR MARGRIET.NL/HELENE Belachelijk knap Het is een grote hit op de Margriet-burelen, waar we maar niet over uitgepraat raken: de serie l’Agence, over een Franse familie die samen een succesvol makelaarskantoor runt in de luxemarkt. De reallifeserie volgt het leven van ouders Sandrine en Olivier Kretz die jaren geleden het makelaarsvak zijn ingestapt (Sandrine werkte als lerares en Olivier was sales- en marketingmanager) en inmiddels de prachtigste huizen verkopen van miljoenen euro’s. Hun vier zonen zitten ook in het bedrijf en eerlijk is eerlijk: eigenlijk zijn zij de ware reden waarom de Margriet-redactie zo’n fan is van deze serie. De zonen zijn namelijk heel knap, echt belachelijk knap, rijk en dan ook nog eens ontzettend leuk. En dan bedoel ik écht leuk:…

Het hele idee van freelance schrijven is mooi, maar ik schrijf geregeld achter het wasrek of in een te drukke trein MEER COLUMNS VAN AAF LEZEN? GA NAAR MARGRIET.NL/AAF Ooit begeleidde ik een groep studenten die allemaal journalist wilden worden en een van hen vertelde dat ze later een freelance schrijver wilde zijn, zodat ze vanaf haar balkon verhalen de wereld in kon sturen. Dat leek mij ook een fantastisch idee, maar ik zei wel meteen tegen haar – flauw van mij, maar goed – dat ze haar verwachtingen misschien moest bijstellen. Typen op een balkon is, los van de fysieke beperkingen zoals zonlicht en regen, gewoon niet iets wat vaak zal gebeuren. Het hele idee van freelance schrijven is natuurlijk mooi, lekker met koffie en plantjes om je heen…

Het liep anders dan gepland. Niet zo gek als je een interview doet met Ilja Gort, zonder twijfel de markantste wijnmaker, schrijver en televisiemaker van Nederland. Want Ilja – “Ik ben de rest van mijn leven 59 jaar oud” – is een man met een mening, iemand die een partijtje verbaal knokken niet uit de weg gaat. En ja, het idee was om zowel Ilja als zijn vrouw Caroline d’Hollosy te interviewen, maar op de dag van het gesprek bleek Caroline niet op de hoogte van dat idee. En het beviel haar bovendien allerminst. Want een bekende man is één ding, zelf in de spotlights treden is iets heel anders. Liever blijft ze waar ze zich comfortabel voelt: op de achtergrond. En daar kan zelfs Ilja niets tegen inbrengen. Liefdevol…

Geroosterde spitskool met lente-ui en rozijnen (2 personen) ● ½ kleine spitskool (ca. 500 g)● 2 lente-uitjes ● ½ rood pepertje ● 1 sjalotje ● 2 el arachideolie, voor de grill(plaat)● 2 el olijfolie ● 50 g krenten en rozijnen, geweld ● 1 el wittewijnazijn ● 2 el appelsap● 1-2 groene peperoni (ingemaakte pepers) ● zout en grof gemalen peper● cayennepeper ● 40 g walnoten, geroosterd, grof gehakt Bestrijk de grillplaat of grillpan met olie en verhit op hoog vuur. Verwijder het stronkje en de buitenste bladeren van de spitskool. Snijd in parten en bestrijk met olie. Gril de parten spitskool aan beide kanten ca. 10-15 min. totdat de randjes zwartgeblakerd zijn. Snijd intussen de lente-uitjes in ringen. Maak het pepertje schoon, verwijder de zaadlijsten en zaadjes en hak het…

@jandehoop @jandehooprtl Sokken mogen niet meer in bolletjes omdat ze daar verdrietig van worden. Ik vind het een beetje zweverig MEER COLUMNS VAN JAN LEZEN? GA NAAR MARGRIET.NL/JAN Een tijdje terug kwam een vreemde vrouw in ons leven. Het is een vriendin van Coen. Ze heeft inmiddels ons hele huis op z’n kop gezet. Coen is gek op haar. Hij vindt haar lief en heel behulpzaam. Ik vind haar dwingend en een beetje gek. Ze staat er bijvoorbeeld op dat we ons ondergoed op een bepaalde manier vouwen en netjes op een rij in de la opbergen. Sokken mogen van haar niet meer in bolletjes, omdat ze daar verdrietig van worden. Ook T-shirts, broeken en overhemden ontkomen niet aan haar bemoeizucht. Alles moet op kleur worden opgeborgen. En in de…

Bewoners: Belinda (54) en John (63) Van der Sluis-Bakker Woonplaats: Ridderkerk Sinds: 2003 Woning: twee-ondereen-kapwoning in een doodlopend straatjeTuin: een ‘pijpenla’ van zo’n 110 vierkante meter op het zuid westen, waar de zon de hele dag schijnt. Behalve de siertuin hebben Belinda en John ook een moestuin aan het einde van de straat. Online: volg Belinda’s tuinavonturen via het Instagramaccount @gardenlife_by_belinda. Na een zware periode, waarin bij haar man leukemie werd geconstateerd, heeft Belinda weer alle reden tot lachen. Het gaat goed met John en samen genieten ze volop van het leven. “Er was een tijd dat we altijd aan het werk waren en droomden over de dingen die we later wilden doen. Maar door Johns ziekte zijn we gaan beseffen dat je maar één keer leeft en dat…

Misschien wil deze aanstaande wereldburger helemaal niet kiezen voor roze of blauw. Als het aan mij ligt, kiest dat kind groen MEER COLUMNS VAN MARJAN LEZEN? GA NAAR MARGRIET.NL/MARJAN “Haal je de box weer van zolder?” Er komt nog een kleinkind. De laatste, nemen we aan. Hoewel je het nooit weet. Ik heb dochters die voortrennen over levenswegen waar ze soms onverwacht struikelen over een kindje. Dan stoppen ze, rapen dat kind op en melden dat ik de box tevoorschijn moet halen. Middelste dochter heeft al grote kinderen. Nou ja, groot. Sofie wordt twaalf. Dan ben je wel groot, maar je bent ook nog een kuiken. Je weet al van alles van de wereld, maar je krijgt de slappe lach als opa vertelt dat hij naast de box ook nog…

“Op het moment dat ik werd gebeld dat Bas in het ziekenhuis lag, was ik al een paar uur diep in slaap. Met kloppend hart schoot ik in mijn kleding en haastte me naar de auto. Onderweg pakte ik elk oranje stoplicht mee, ik wilde zo snel mogelijk bij hem zijn. Als het maar goed kwam met mijn grote liefde, wat moest ik zonder hem? Toch, toen ik naast zijn bed stond en was bekomen van de eerste schrik, maakte mijn opluchting over het feit dat hij niet in levensgevaar verkeerde plaats voor boosheid. Had ik hem niet al honderd keer gewaarschuwd? Dit krijg je ervan als je als zestigjarige met te veel drank op op de fiets stapt. Het was wachten geweest dat dit een keer zou gebeuren. Bas…

REIZEN Zalige zandstranden Argelès-sur-Mer ligt in het zuidoosten van Frankrijk op de grens met de Pyreneeën. Mooie stranden zijn er te over; er is zeven kilometer aan goudkleurig zandstrand. Aan de ene kant heb je het strand Argelès Plage en aan de andere kant het strand Le Racou. Daartussen ligt de jachthaven. Langs Argelès Plage loopt een bomenrijke wandelpromenade. Strijk bijvoorbeeld neer bij de simpele strandbar Charly Plage met strooien parasols. Of zoek de Ibiza-sfeer op van Nouvelle Vague. Deze strandbar – waar vaak Franse beroemdheden worden gespot – serveert heerlijke gerechtjes. De eigenaar heeft ook een strandbar op het eiland Sint-Maarten in de Caraïben. nouvellevague-beachclub.com De jachthaven van Argelès De jachthaven Port d’Argelès-sur-Mer is een bruisende plek met veel winkels en restaurants. Vanaf de terrassen in de…

Wil je ook relatieadvies van Annette? Ga snel naar margriet.nl/annetteadviseert AISHA ‘In al die jaren ben ik drie keer verliefd geworden op een andere vrouw. Dat is nooit een bedreiging voor mijn relatie met Hannah, maar zij voelt dat wel zo’ “Ik heb deze afspraak gemaakt omdat Hannah het moeilijk vindt om te accepteren dat ik vrijheid nodig heb in onze relatie. Ik weet dat ik van meer mensen kan houden en ben niet bereid om dat te ontkennen omdat Hannah en ik elkaar eeuwige trouw moeten beloven. Hannah en ik kennen elkaar tien jaar. Zij was nog getrouwd met Evert toen ik haar leerde kennen. Ik heb haar niet gevraagd om van hem te scheiden toen wij verliefd op elkaar werden. Maar Hannah kon dat niet: twee relaties. Zij…

ANS (68) WORDT STEEDS DOVER: ‘Ik ben een deel van mijn identiteit en spontaniteit kwijtgeraakt’ Nieuwe knie, of nie? OVER WANNEER JE IN AANMERKING KOMT EN 9 ANDERE VRAGEN OVER HET NIEUWE GEWRICHT Miranda’s tuin ‘DE WILDE BLOEMEN ZIJN EEN CADEAUTJE VOOR BIJEN, VLINDERS EN ANDERE INSECTEN’ Zomergeluk WAT IS HET HEERLIJK OM BUITEN TE ZIJN! Liefdesleven EMELINE (64): ‘Zaterdagochtend vrijen wij. Vaste prik. Al jaren’…

Brigitte Macron werd beroemd toen haar man, Emmanuel Macron, president van Frankrijk werd. Als first lady van Frankrijk heeft Brigitte een onberispelijke kenmerkende look gecreëerd van tweedelige kostuums en gestructureerde blazers. Brigitte heeft designerreputaties opgebouwd door labels als Alexandre Vauthier, Balmain en, vooral bij openbare optredens en officiële evenementen, Louis Vuitton te dragen. De persoonlijke stijl van Brigitte kan het best worden omschreven als gepolijst, stijlvol en met de nadruk op het silhouet. Een paar details: ze draagt bijna altijd hakken, mixt stijlvolle blazers graag met jeans en draagt zowel zwart-wit als kleur, maar wel vaak als één geheel. Stefi Celma is sinds haar prille jeugd gefascineerd door muziek en mode. Later kwam daar acteren bij, vooral in artistieke films en comedy’s. Haar modestijl kun je omschrijven als trendy en…

Net verschenen Waarom wist ik dit niet eerder ROMAN In het indringende, beeldend geschreven De onbedoelden van Cobi van Baars, wordt in katholiek Limburg eind jaren zestig een meisjestweeling geboren, die tegen de zin van hun moeder ter adoptie wordt afgestaan. Aaf komt terecht bij liefdevolle ouders die haar pas op haar twintigste vertellen dat zij een tweelingzus heeft. Geschokt begint ze met een zoektocht naar haar zus en naar haar biologische ouders. € 22,99 (AtlasContact). Ben jij een Parijse perfectionist? NON-FICTIE Perfectionisme wordt vaak gezien als een karakterfout, voortkomend uit onzekerheid. Psychotherapeut Katherine Morgan Schafler ziet het juist als een nuttige eigenschap die je in je voordeel kan inzetten. Zij onderscheidt in De ultieme gids voor perfectionisten vijf soorten: de klassieke, de chaotische, de gedreven, de uitstellende en de…

Culinair expert Beanca de Goede (56) is culinair journalist. Ze houdt van slow food, eerlijke ingrediënten en koken voor grote groepen vrienden. Recept Quiche met geitenkaas, prei en walnoten VOOR 2 PERSONEN ● 1 rol koelvers deeg voor hartige taart● 1 prei, in dunne ringen, gewassen● 2 el olijfolie● 125 g zachte geitenkaas, verkruimeld● 50 g walnoten● 3 eieren● 4 el crème fraîche● nootmuskaat● zout en peper● blaadjes van 8 takjes tijm Extra nodig: springvorm van 18 cm Ø Verwarm de oven voor op 180 ºC. Vet de vorm in, bekleed met bakpapier en vervolgens met het bladerdeeg. Prik gaatjes in de bodem. Fruit de preiringen even kort in olijfolie. Schep op de taartbodem en verdeel de kaas en de walnoten erover. Klop de eieren los met de crème fraîche.…

1 Paarse velden Wie aan de Provence denkt, denkt aan die prachtig golvende paarse lavendelvelden. Die geur! Formidable. De lavendel in Zuid-Frankrijk bloeit van half juni tot eind juli, soms wel tot in augustus. En laat dat nu net de tijd zijn dat wij Nederlanders ons massaal richting het zuiden verplaatsen. De mooiste lavendelvelden zijn te vinden rondom de Luberon en Verdon-plateaus, ten noorden van Aix-en-Provence en Marseille en ten oosten van Avignon. Wat een genot om te wandelen in de paarse velden, de geur op te snuiven met de zon op je huid en het geluid van zoemende bijen om je heen. 2 Krokant en zacht tegelijk Twee superlichte amandelkoekjes in allerlei smaken en kleuren met daartussen een fluffy vulling: ze zijn verrukkelijk, deze chique Franse koekjes.…

4X DIT WIL JE WETEN OVER ongewenst urineverlies 1 OP DE 4 VROUWEN BOVEN DE DERTIG JAAR HEEFT LAST VAN ONGEWENST URINEVERLIES. ZORGVERZEKERAARS VERGOEDEN JAARLIJKS ZO’N 140 MILJOEN EURO AAN INCONTINENTIEMATERIAAL. IN 70% VAN DE LICHTE TOT MATIGE GEVALLEN, LATEN JUISTE OEFENINGEN KLACHTEN VERLICHTEN OF ZELFS GEHEEL VERDWIJNEN. VOLDOENDE WATER DRINKEN BLÍJFT BELANGRIJK VOOR EEN GEZONDE BLAAS. Huisarts Fleurique Franke: “Bedenkt eerst wat voor urine-incontinentie je hebt. Er zijn twee vormen: bij stressincontinentie verlies je urine wanneer er hoge druk op de buikholte en blaas komt te staan, zoals bij hoesten, niezen, lachen, bukken, tillen of springen. De oorzaak hiervan is het verzwakken van de bekkenbodemspieren. Na een bevalling, maar ook naarmate we ouder worden, verslappen deze spieren en krijgen we moeite om onder druk de urine tegen te houden.…

BEAUTY Essentiële oliën en meer L’Oréal Paris behoeft geen introductie, net als Lancôme en Biotherm. Alle drie deze beautymerken hebben de wereld veroverd. Maar als je in Frankrijk bent, doe je een rondje apotheek voor de allerbeste huidverzorging. Dat is waar Françaises doorgaans naartoe gaan voor de meeste producten voor hun natuurlijke huidverzorging. De echt luxe merken staan in warenhuizen of winkels als Oh My Cream (ohmycream.com). Je kunt in de apotheek goed huidadvies krijgen. Geneer je niet als er een lange rij achter je ontstaat, dat hoort er gewoon bij. Aanrader: essentiële oliën. Van oudsher worden extracten van lokale planten en bloemen gebruikt voor verzorgingsproducten, waarschijnlijk omdat er zo veel van zijn. En dat zie je in menig Frans huishouden terug op het badkamerplankje. Aromatherapie is ook populair; geuren…

Zó veel moois gescoord Past perfect tussen je eigen spullen Zomeragenda De leukste zomermarkten voor brocante vondsten. 27 juli en 10 augustus DE GROOTSTE VAN NEDERLAND Voor deze enorme antiek- en curiosamarkt op het Marktplein in Apeldoorn komen niet alleen handelaren uit Nederland, maar ook uit België en Duitsland. Je vindt hier hoogwaardig antiek en oude snuisterijen. Lekker struinen! Entree gratis. 30 juli PARIJSE MARKT BERLICUM Het Mercuriusplein in Berlicum verandert voor een dag in Parijs dankzij een heuse Eiffeltoren die boven het plein uittorent en een vlooienmarkt. Er zijn zo’n 170 kramen die de meest uiteenlopende spullen aanbieden. Entree gratis. 5 en 6 augustus BROCANTE ZOMERFAIR Het is misschien op een beetje een gekke locatie, maar geldt dat niet voor alle leuke brocantemarkten? Twee dagen lang vind je…

“Ik heb een fijne jeugd gehad. Een jeugd getekend door veel buitenspelen. Er verschijnt direct een lach op mijn gezicht als ik aan mijn jaren in Suriname denk. Hoewel er ook een flinke zorgtaak was: als oudste van de meisjes werd ik geacht mee te helpen met het opvoeden van mijn zeven zussen en drie broers. Ik was zes toen mijn moeder mij rijst leerde koken. Ik vind het nog steeds heerlijk om te koken. Mijn vader, Luc, was lasser en was regelmatig weken van huis. Tijdens zo’n periode alleen besprak mijn moeder alles wat haar tegenzat met mij en mijn zussen. In mijn brutaliteit schreef ik mijn vader een brief met alle klachten die ik van mijn moeder had gehoord. Ik kreeg zowaar nog antwoord ook. Dat was zijn…

Beken, bossen en bloemen De Tuin van Nederland, zoals de bijnaam van het Twentse Springendal luidt, is een aaneenschakeling van heidevelden, bossen, akkers, beekjes, heuvels, bosmeertjes en bloeiende bloemen. Voor een verkenningstocht per fiets (circa twintig kilometer) volg je de knooppunten 27-28-32-26-95-94-93-34-33-28. visittwente.nl Kunstmarkt ZELDZAAM MOOI, EEN MARKT MET LEKKERNIJEN EN ITEMS VAN LOKALE KUNSTENAARS, ONTWERPERS EN MAKERS, STRIJKT NEER IN HET ARNHEMSE SONSBEEKPARK.  30 juli, zeldzaammooi.com Toppop Zin in een leuk culinair avontuur? Reserveer een plekje bij een pop-uprestaurant. De Maaltuin opent dit seizoen de deuren op bijzondere plekken, zoals Vliegbasis Soesterdijk, Slot Zuylen en Muiderslot, terwijl zusje Sterk Water locaties kiest langs de Nieuwe Hollandse Waterlinie.  demaaltuin.nl en sterkwater.nl Mooi in Mokum HET SCHILDERACHTIGE AMSTELVELD, EEN PLEIN AAN DE PRINSENGRACHT, WORDT OMGETOVERD TOT DE GROOTSTE BROCANTEMARKT VAN AMSTERDAM.…

Op de genoemde websites van merken, winkels of webshops vind je meer informatie over de in deze editie getoonde producten. De in deze Margriet genoemde prijzen zijn adviesprijzen. Aaiko aaiko.nlAan de Punt aandepunt.nlAmazon amazon.nlAnother Woman anotherwoman.nlArket arket.comBarts barts.euBeliani beliani.nlBloomingville bloomingville.dkBristol bristol.nlC&A cena.nlCinque Shoes cinque.deClaudia Sträter claudiastrater.comComma comma-store.euCotton Club cottonclub.nlEllen Beekmans ellenbeekmans.nlEsschert Design eschertdesign.comExpresso expresso.nlExtra Vert extravert.nlFirma Zoethout firmazoethout.nlGuess guess.eu/nlHermie hermie.comHet Jagershuis hetjagershuis.comHornbach hornbach.nlH&M hm.comJc Sophie via vantilburgonline.nlJosh V joshv.comKocca kocca.itLa Redoute laredoute.nlLoberon loberon.nlMaisons du Monde maisonsdumonde.comMango mango.comMSCH Copenhagen mosscopenhagen.comNenette nenette.itNümph numph.dkObject object.com/nlOnly only.com/nlQui qui.com/euRaffaello Rossi raffaello-rossi.deRivièra Maison rivieramaison.nlRoma Tuinbeelden romatuinbeelden.nlSilvian Heach silvianheach.comTom Tailor tom-tailor.deUniqlo uniqlo.comVero Moda veromoda.com/nlVia Vai viavaishoes.comVogelhuisjes vogelhuisjes.nlWE Fashion wefashion.nlWehkamp wehkamp.nlXandres xandres.nl…

Hans de Booij (64) is zanger en liedjesschrijver. Hij brak door in 1983 met zijn hit Annabel en heeft sindsdien verschillende albums uitgebracht. Onlangs bracht hij zijn nieuwste single uit: Nooit meer van God los. Hans de Booij: ➟1 Muziek heeft geen con-currentie ➟2 Liever ongelukkig in de zon ➟3 Met leeftijd komen hindernissen ➟4 God is bij mij ➟5 Meditatie ➟1 “Muziek hoeft niet met elkaar te concurreren. Annabel was veertig jaar geleden een hoogtepunt, maar mijn nieuwe nummer is dat nu ook. Zolang het maar aanslaat en ontroert, dat vind ik belangrijk. Als je zo’n reactie kunt losmaken bij mensen, dan deugt denk ik alles aan een liedje.” ➟2 “Altijd als er iets gebeurde in mijn leven waar ik me geen raad mee wist, vluchtte ik naar het…

1 HIJ IS ER WEER De klassieke fedora-hoed werd tijdens Paris Fashion Week weer overal gespot. Hij vormt dé perfecte toevoeging als je een ‘saaie’ outfit wat wilt opleuken. € 22,95 (cottonclub.nl). 2 GA VOOR NATUREL Deze mooie wikkelblouse van heerlijk zachte, biologische mousseline is handgemaakt door een Nederlands familiebedrijf. € 89,95 (glowthestore.com). 3 BEDEK DIE POLS Ga deze zomer voor een hele rij armbanden of voor één flinke cuff die je hele pols bedekt. Draag er dan ook dikke ringen en oorbellen bij, en het plaatje klopt. € 9,99 (hm.com). 4 TIJDLOOS EN TOCH TRENDY Met een paar loafers aan je voeten zul je deze zomer niet snel de plank mis slaan. Je kunt kiezen voor het klassieke model of een…

Beauty expert Cosmeticajournalist Karen van Ede (61) test dagelijks vele nieuwe producten. Haar motto: ’buy less buy better’. Geniet nog volop van de zomer met haar productkeuze. 1 FRANSE FOUNDATION Een foundation met een mat maar natuurlijk effect: Terracotta Le Teint bevat arganolie en hoopt zich niet op in droogtelijntjes. Geeft niet af, dus geen zorgen om lichte kleding. In 24 tinten. € 56 (guerlain.com). 2 BLIKJE VOL LEKKERS Marc Jacobs Daisy Drops, ofwel geurcapsules. In de 3 Daisy geuren (Daisy, Eau So Fresh en Daisy Love). Per 30 verpakt in een schattig blikje. Handig op reis of weekendje weg. € 30 per blikje (parfumerie). 3 NACHTDIENST De huid herstelt zich ’s nachts, dus help haar een handje met een slaapmasker, zoals het Perfecting Sleeping…

Kruiswoord Los het kruiswoordraadsel op. De letters in de genummerde vakjes vormen samen een woord. Dat is de eindoplossing. HORIZONTAAL 1 talloos 4 nauwe doorgang 7 geëindigd 8 steile helling 11 brede damessjaal 14 vermogend 16 pausennaam 17 lichamelijk ongemak 18 verlangen 20 onwetend 22 dierengeluid 23 Turks vleesgerecht 25 overmatig 26 vaatwerk 27 bergplaats 29 schoon 30 teug 31 deel van een dak 33 langs 34 zoogdier 36 plaats in Zuid-Frankrijk 38 lidwoord 39 voormalige Baskische beweging 41 mama 42 voorkeur 43 alfabet 45 persoonlijk voornaamwoord 46 plaats in Noord-Brabant 48 vloeibare lava 50 mannetjeshond 51 keukenkruid 52 havenstad in Italië. VERTICAAL 1 kansbriefje 2 hetzelfde 3 antiek 4 naaldtekening 5 schijnsel 6 jaartelling 9 deel van een opera 10 dreumes 12 verlichting 13 takje 15 deel van de…

“Al een tijd had ik last van allerlei overgangsklachten: nachtzweten, bloedverlies, somberheid, een kort lontje, stemmingswisselingen. En dat allemaal niet een beetje, maar flink. Het ergst was dat ik niet meer sliep. Mijn hele leven had ik daar nooit problemen mee gehad, maar nu lag ik elke nacht uren wakker. In 2018 had ik niet veel werk; als freelance journalist gaat dat met ups en downs. Ik zat veel thuis, had minder sociale contacten en voelde me met de dag onrustiger worden. Op zoek naar rust begroef ik me in spirituele boeken en tijdschriften en boekte ik een spirituele groepsreis naar Zuid-Engeland. Die reis werd de druppel. We hadden een vol programma, het was een week lang boven de dertig graden, ik werd overspoeld door alle indrukken en ik sliep…

DOCENTE FRANS Rixt Eijgelaar (62) VOND FRANS VROEGER EEN MOOIE, MAAR MOEILIJKE TAAL. TOEN ZE EEN JAAR NAAR FRANKRIJK GING OM ALS AU PAIR TE WERKEN EN DE TAAL GOED TE LEREN, WERD ZE OP SLAG VERLIEFD OP HET LAND. “Frankrijk kent prachtige streken, elk met z’n eigen charme. Er is een enorme variëteit aan dorpjes, steden en landschappen. Ik weet nog dat ik in mijn eindexamenjaar naar de Drôme ging met z’n ijsblauwe watervallen, meertjes en bergen. Dat was fenomenaal. Aan Parijs ben ik nog steeds verknocht. Het is de plek waar ik als zeventienjarige met een weekendtas aankwam en als au pair mijn vleugels uitsloeg. Ik vind er nog steeds blind de weg en weet precies welke metro waarnaartoe gaat, ook al is er natuurlijk veel veranderd. Het…

1 WAT IS EEN SCHIMMEL EIGENLIJK? Schimmels en gisten zijn micro-organismen die binnen de biologie hun eigen rijk hebben: de fungi. Er wordt geschat dat er zo’n 100.000 verschillende soorten bestaan. Als voeding gebruiken sommige schimmelsoorten levende bomen of planten die daardoor afsterven, andere schimmels halen hun voedsel juist weer uit dode bladeren of absorberen water en mineralen. Schimmels en gisten bestaan uit rijen van cellen. Deze draden zien er vaak wollig uit en zijn overal: in de lucht en het water, op de bodem en op alles wat groeit en bloeit. Soms richten schimmels schade aan, waardoor oogsten mislukken en voedsel bederft, maar ziekmakend zijn ze zelden. Ook mensen dragen talloze schimmels en gisten mee, op de huid, nagels en haren. Dat is geen probleem, tenzij de schimmel door…

Groene soep EEN GEZONDE VIJVER IS KRISTALHELDER. MAAR WAT ALS JE HET WATER IN DE ZOMER STEEDS TROEBELER ZIET WORDEN? ZWEEFALGEN HOUDEN VAN WARMTE, ZON EN VEEL VOEDINGSSTOFFEN - ZOALS EEN TEVEEL AAN VISSENVOER - EN ZORGEN VOOR EEN GROENE KLEUR. DE BESTE REMEDIE IS OM MEER ZUURSTOFPLANTJES EN ANDERE WATERPLANTEN, ZOALS WATERLELIES, TE PLAATSEN. VOEG OOK EEN DOSIS VIJVERBACTERIËN TOE OM ZE EEN HANDJE TE HELPEN. GEDULD IS EEN SCHONE ZAAK, WANT JE VIJVER HEEFT TIJD NODIG OM TE HERSTELLEN. 1 Chillen maar Stevig, compact en onderhoudsvriendelijk: deze loungestoel is het allemaal! En niet onbelangrijk: hij zit heerlijk met z’n 62 cm breed en vier standen. Perfect voor op het terras, in de tuin of bij het zwembad. Lafuma loungestoel Maxi Transat Batyline®, diverse kleuren, € 74,90…

Dossier Deskundigen ● FLOORTJE ROUS IS DANSDOCENT EN CHOREOGRAAF. ● THIJS EIJSVOGELS IS INSPANNINGSFYSIOLOOG EN UNIVERSITAIR HOOFDDOCENT OP DE AFDELING FYSIOLOGIE VAN HET RADBOUDUMC. ● SAMANTHA BON IS CHOREOGRAAF, DANSDOCENT EN GEWICHTSCONSULENT. De kracht van dansen “Tijdens m’n stage om dansdocent te worden werd mij gevraagd om met een doelgroep te gaan werken waarmee ik nog niet in aanraking was geweest,” vertelt Floortje Rous, oprichter van Dance Connects, een organisatie die zich specifiek richt op hedendaagse dans voor vijftigplussers. “Ik dacht: een oudere doelgroep, waarom niet? Toen ik bij iemand ging kijken die al lesgaf aan vijftigplusvrouwen, was ik meteen verkocht. De energie die ze uitstraalden, hun ontwapenende openheid, de grenzeloosheid van hun bewegingen. Het was totaal anders dan bij de pubers aan wie ik tot dan toe vijf jaar…

Vorige week: SANNE IS BEZIG MET HOE TE VERTELLEN DAT JAAP HEEFT GEKOZEN VOOR LEONTINE. “Ik vind het een rare week,” moppert Cathy. “Ik kan er maar geen grip op krijgen.” Maar Sanne ziet het allemaal minder somber in. Ze voelt hoe haar benen steeds sterker worden door de oefeningen en ze loopt soms al met één kruk, keurig rechtop. Tot ze moe wordt. “Ik neem het allemaal maar met één dag tegelijk,” sust ze haar zus. Eén dag tegelijk betekent: bewust je zegeningen tellen. En die zijn er. Daan en Abel zijn terug en De Roos en de Koekoek is weer open. Dat idee alleen al geeft haar energie. Nog even en ze kan gewoon weer aan de slag in hun geliefde winkel. Cathy zorgt heel lief voor haar…

RAM 21-3 t/m 20-4 Heb je het gevoel dat je iets voor de gemeenschap of de ander zou willen doen? Misschien ben je in het gelukkige bezit van een caravan of zelfs een vakantiehuisje, en wil je dat best een weekje uitlenen? Of je neemt je (klein)kinderen of buurkinderen een dagje mee... STIER 21-4 t/m 21-5 De één wil kleiner wonen, de ander juist groter. Of je verandert je huidige woning door ’m duurzamer of leuker te maken. Wat je ook doet of beslist, je bent toe aan iets nieuws. Omdat je stopt met werken of omdat je juist weer aan iets begint: dat inspireert je. TWEELINGEN 22-5 t/m 21-6 Als je goed bent in talen, zoals veel Tweelingen, kun je daar iets mee doen. Zo kun je buitenlandse mensen…