Inhoudsopgave van Editie 9 - 2023 - Margriet

Zzw’er Nederland telt maar liefst één miljoen zelfstandig ondernemers. Eén miljoen, wat een ondernemersdrift in ons land! Zelf ben ik ook korte tijd zelfstandige geweest, maar dat was geen groot succes. Ruim tien jaar geleden werkte ik een periode als freelance journalist. Het leek zo lekker: m’n eigen tijd indelen, alleen maar klussen aannemen die ik leuk vond, vrijheid, blijheid. De realiteit was weerbarstiger. Om al die leuke opdrachten te krijgen, moest ik steeds ideeën pitchen bij chef-redacties van de verschillende tijdschriften en dagbladen waarvoor ik schreef. Ideeën te over, dat was het probleem niet, maar steeds een pitch formuleren en er drie keer achteraan mailen ‘of ze al tijd hadden gehad om naar mijn mail te kijken’: het voelde als leuren om opdrachten en dat was totaal niet ‘mijn…

Als moeder van mijn leeftijd hoef je geen doordenderende trein te zijn, maar een vriendelijke boemel met alle tijd “Knap hoe ze al die ballen in de lucht houdt,” zeg ik. Mijn zoon beschreef zojuist bewonderend een regisseur die aan verschillende theatervoorstellingen tegelijk werkt en daarnaast een gezin met twee jonge kinderen heeft. “ Ja,” zegt mijn zoon, “ze is zo iemand die maar achter elkaar doorgaat. Ze doet me aan jou denken.” “O, echt, hoezo, vind je?” vraag ik, want is dit nu een compliment of kritiek? “Jij bent ook altijd bezig,” licht hij toe. “Zo’n soort trein die almaar doordendert.” Tsja, dit gaat nu toch meer op kritiek lijken. Als moeder van mijn leeftijd hoor je geen doordenderende trein te zijn, maar een vriendelijke boemel met alle tijd.…

De afgelopen drie jaar in een paar woorden vangen, is bijna niet te doen, zegt ze. Maar “Wow, wat een crisis,” komt misschien wel het dichtstbij. “We kijken dit voorjaar naar de achterkant van de coronapandemie. Maar met de effecten daarvan zullen we nog lang bezig zijn. Het ontwrichten van de samenleving, de inhaalzorg, mentale zorg, long covid, de boosheid; daar moet allemaal aandacht aan worden besteed. Ik hoop ook dat er ruimte komt voor het gesprek over hoe we nu verdergaan en hoe we ons beter kunnen voorbereiden.” Tijdens de crisis werd ze benaderd door een uitgeverij om een boek te schrijven. Ze zei ‘nee’, want wanneer moest ze dat doen? Dagen waarop ze zestien uur werkte waren eerder standaard dan uitzondering. Maar er kwamen meer verzoeken en het…

Recept Zoete-aardappelcurry voor 4 personen ● 2 grote zoete aardappels ● 2 el kokosolie ● 1 teen knoflook, uit de knijper ● 1 ui, gesnipperd ● 1 cm verse gember, geschild, fijngehakt ● 1 rode peper, schoongemaakt, fijngehakt ● 2 el garam masala ● 1 blikje tomaatblokjes (400 g) ● 1 blik kikkererwten (400 g), uitgelekt en afgespoeld ● 1 blikje kokosmelk (400 ml) ● zout ● citroensap ● verse koriander Schil de aardappels en snijd ze in blokjes. Verhit de kokosolie in een koekenpan of braadpan met dikke bodem. Fruit hierin de knoflook, ui, gember en peper tot ze gaan geuren. Voeg de garam masala toe en roer goed door. Voeg nu de blokjes zoete aardappel, de tomaatblokjes en de kikkererwten toe en schep om. Voeg als laatste de…

Composteren maar BEN JE IN VOOR EEN TUINKLUS DIE GEDULD VERGT? MAAK DAN EENS JE EIGEN COMPOST. ZO DOE JE DAT: ● GEBRUIK AFGEVALLEN BLAD (BRUIN) EN AFGESNEDEN PLANTRESTEN (GROEN). OOK (KOEIEN)MEST IS GROEN; ● STAPEL BEIDE OM EN OM IN LAGEN OP ELKAAR. DE VERSCHILLENDE LAGEN GENEREREN VEEL WARMTE; ● DEK DE STAPEL AF, ZODAT REGEN EN VOCHT ER NIET BIJ KUNNEN; ● KEER DE STAPEL NA ENKELE MAANDEN OM EN LAAT DAARNA WEER EEN TIJD MET RUST; ● NA DRIEKWART JAAR IS HET ZOVER: JE COMPOST IS KLAAR VOOR GEBRUIK. 1 Ademruimte Trakteer jezelf en kies voor de woonkamer eens een luchtzuiverend exemplaar als deze lepelplant. Goed voor de sfeer, zuivere lucht dus én de hoeveelheid zuurstof in huis. Air So Pure-planten, diverse soorten en maten (airsopure.nl). 2…

Zolang het balkonnetje niet uitkijkt op de binnenplaats van een kippenslachterij hoor je mij niet klagen “Dan doen we toch gewoon weer Carmen?” We zitten voor het computerscherm, Jan en ik. We gaan ons reisje naar Verona boeken. Vier dagen. We boeken één opera vooruit, op mooie plaatsen. Als we er dan zijn, kopen we bij de Arena kaartjes voor Rigoletto. Die speelt de avond erna. Die zien we dan vanuit de hoogte, dicht bij de sterren, op de stenen trappen. Het moet mooi weer zijn. Net als vorig jaar. Er moeten weer morsige Romeinen lopen met een vaal rood tafelkleed op hun schouders, dat al jaren niet is gewassen. Daar mag je mee op de foto, tegen betaling. En dat wil je. Ja toch? Ik wel. We moeten weer…

Deskundigen ● GINETTE KLEIN IS WEGWIJZER IN DE ZORG VOOR MANTELZORGERS, ZORGVRAGERS EN PROFESSIONALS. ZE IS TRAINER EN GEEFT JURIDISCH ADVIES, ONDER MEER BIJ DE MANTELZORGLIJN. ● AERJEN TAMMINGA IS PSYCHOLOOG EN RELATIETHERAPEUT. DAARNAAST IS HIJ ALS INHOUDELIJK DIRECTEUR VERBONDEN AAN PSYNED. Leven op z’n kop Ginette Klein werkt bij de Mantelzorglijn en geeft juridisch advies en trainingen op het gebied van mantelzorg. “Soms overkomt het mantelzorgen je plotseling; je partner krijgt een hersenbloeding, een ongeluk of er zijn complicaties opgetreden na een operatie. Dan komt je leven op z’n kop te staan: wat betekent deze nieuwe situatie op de langere termijn? Bij anderen komt het mantelzorgen geleidelijk, bijvoorbeeld als er sprake is van dementie, parkinson, ouderdomskwalen. Dan ‘rol’ je er als het ware samen in. Veel mantelzorgers zien pas…

Vorige week: ZONDER CATHY’S MEDEWETEN BLIJKT WILLEM HUN HUIS TE HEBBEN VERKOCHT. Daniël wordt erbij gehaald om de papieren uit de kluis te onderzoeken. Is er een mogelijkheid om onder de verkoop uit te komen? Maar Daniël, die zijn hele leven werkzaam was als notaris, schudt zijn hoofd. Alles is correct opgesteld, er zijn termijnen verstreken, er is geld overgemaakt op de rekening van Solution, het administratiekantoor van Willem en datzelfde geld is weer net zo hard verdwenen naar schuldeisers en allerlei zaken met wonderlijke namen, zoals PitbullBV en HotChick65VOF. “En daar zijn in de administratie geen btw-bonnetjes van terug te vinden,” merkt Daniël droogjes op. Juffrouw Schaap loopt onderwijl met rokende salie het hele huis rond en is opvallend lang bezig in het kantoor van Willem. “Daar…

Outfit 1 Accent op boven De gestreepte, veelkleurige top en donkere broek vormen een leuke basisset. Het oranje vestje geeft er extra kleur aan. Leuk hoe die blouse er nét bovenuit popt. Oorbellen € 33 (Orelia), ketting € 19,95 (Orelia), netpanty € 8 (Hema). 1+4+5+7+12 Outfit 2 Comfortabel Een top onder een blouse kan prima, zéker als het buiten frisjes is. De kleur van de top komt terug in de broek en de schoenen. Tip: met de blouse in de broek lijkt het alsof je benen langer zijn. Armbandjes vanaf € 54,95 p.st. (Sparkling), oorbellen € 33 (Orelia), ketting € 19,95 (Orelia). 3+5+10+11 Outfit 3 Zakelijk Kleed je je voor een zakelijk gesprek, dan past de groene blouse prima onder de groene trui. De opvallende oranje broek staat er mooi…

Net verschenen Een bijzondere verrassing ROMAN IN DE KLEINDOCHTER, EEN PRACHTIGE ROMAN VAN BERNHARD SCHLINK, ONTDEKT EEN MAN PAS NA DE DOOD VAN ZIJN OOIT UIT OOST-DUITSLAND GEVLUCHTE VROUW DAT ZE IN DE DDR EEN DOCHTERTJE HAD ACHTERGELATEN, SVENJA. BIJ ZIJN BEZOEK AAN HAAR BLIJKT ZE RECHTS-RADICALE IDEEËN TE HEBBEN. SVENJA’S DOCHTER SIGRUN HOOPT HIJ ALS GOEDE GROOTVADER OP HET JUISTE SPOOR TE KRIJGEN, MAAR ZIJN INSPANNINGEN VRAGEN GROTE OFFERS. € 24,99 (Cossee). De vrouwelijke Elfstedenheldinnen SPORT JOURNALISTE EN MARATHONSCHAATSTER JESSICA MERKENS DOOK, NU DE KANS OP EEN ECHTE ELFSTEDENTOCHT MET ELKE WINTER KLEINER WORDT, IN DE VROUWELIJKE SCHAATSHISTORIE VAN DE TOCHT DER TOCHTEN. ZE ONTDEKTE BIJZONDERE VERHALEN VAN VROUWEN DIE NIET ALLEEN DE ELEMENTEN MOESTEN TROTSEREN, MAAR OOK MOESTEN VECHTEN TEGEN VOOROORDELEN EN LAGE VERWACHTINGEN. ECHTE DOORZETSTERS DUS, DIE…

“Hoe is het mogelijk dat ik, een intelligente vrouw, me zo in de luren heb laten leggen door een ordinaire oplichter? Hoe kan ik hier ingetrapt zijn? Dat dacht ik toen ik erachter kwam dat ik bedrogen was. Een enorme schaamte kwam naar boven borrelen. Ik was naïef, geloofde dat iemand het beste met me voor had. Maar hij luisde me erin, en ik trapte hier met open ogen in. Het begon met een nieuwsbericht dat op mijn telefoon voorbijkwam: een krant schreef enthousiast over een nieuwe manier van investeren in crypto via een financieel platform, waardoor mensen in korte tijd rijk werden. Een nepartikel, bleek later. Ik sloeg erop aan omdat ik al een paar jaar in bitcoins handelde en dat ging goed. Het geeft een kick als je…

Filippine Vul de goede antwoorden in. Gelijke cijfers zijn gelijke letters. Bij juiste invulling lees je in de balk de oplossing. 1 lichaamsdeel 2 begrip 3 voltooid 4 summier 5 traditionele kleding 6 koord 7 lijst van te bespreken onderwerpen 8 bestuurscollege 9 optisch hulpmiddel 10 litteken op de buik 11 instemmen 12 in druppels neervallen 13 deel van een speeltuin 14 koploper 15 gezond 16 van dezelfde mening 17 tot een vuist maken 18 paardenvoer 19 luchtig schoeisel 20 hondenverblijf 21 ruimtevaartuig 22 plotselinge rage Oplossing: helpende hand. 1 hals, 2 besef, 3 gereed, 4 beknopt, 5 klederdracht, 6 veter, 7 agenda, 8 gemeenteraad, 9 loep, 10 navel, 11 beamen, 12 regenen, 13 zandbak, 14 leider, 15 beter, 16 eens, 17 ballen, 18 haver, 19 sandaal, 20 kennel, 21…

STAP 1 BEDENK WAT JE WILT “Als je voor jezelf begint is het belangrijk om je ‘waarom wil ik dit?’ onder woorden te brengen,” legt businesscoach Lisette Brattinga uit. “Vind uit waar jouw geluksmetertje van gaat lopen. Weet je wat je drijfveren zijn? Waar je het allemaal voor doet? We vertellen vaak wat we doen en soms ook nog wel hoe, maar het begint allemaal met het overbrengen van je passie. Dat waar je ogen van gaan glinsteren als je erover vertelt. Als je dat kunt overbrengen, heb je een goede basis voor je eigen bedrijf. Op YouTube staat een mooie TedTalk over dit onderwerp van Simon Sinek.” STAP 2 MAAK EEN BUSINESSPLAN Een bedrijfsplan maken is niet verplicht, maar het is fijn om voor jezelf op papier te hebben…

NOG NOOIT verteld PERSOONLIJK “Laatst, op onze kantoorborrel stond ik met een paar collega’s te kletsen. Iemand zei: ‘Inge, wat zie je er toch fantastisch uit.’ Ik straalde. Complimentjes zijn altijd heerlijk en ik ben zelf ook erg blij met mijn nieuwe uiterlijk. Toen zei iemand anders, een superslanke vrouw van dertig: ‘Gelukkig heb jij het op eigen kracht gedaan. Ik zag laatst een vrouw op tv, die een maagband had laten plaatsen. Zó zwak, vinden jullie niet?’ Ze keek ons kringetje rond. ‘Je laat toch niet in je lichaam snijden omdat je geen zelfbeheersing hebt?’ De anderen knikten instemmend. Ik realiseerde me op dat moment: zo zouden ze dus ook over mij praten, als ze wisten wat ik heb laten doen. Zo denigrerend. Al die oordelen: ik ben…

…een bosbad Het is absoluut een van de bijzonderste boshuisjes van Nederland: Cabin Anna ➊. Het huisje – een ontwerp van architect Caspar Schols – staat tussen de bomen van het eco-vriendelijke resort Holenberg. Dankzij de glazen wanden sta je in direct contact met de Brabantse natuur. Het allergrootste pluspunt: Cabin Anna is uitschuifbaar. Dus schijnt het voorjaarszonnetje, gooi de boel open, laat het verdiepte ligbad vollopen en geniet van een bosbadsessie terwijl je wordt toegezongen door de vogels. holenberg.com …strand, natuur en sterrenhappen Wie zijn intrek neemt in het door Piet Boon ingerichte Strandhotel Cadzand ➋ is al bijna in het buitenland; Cadzand-Bad ligt namelijk vlak bij het Belgische Knokke. Toch is de kans groot dat je in Zeeland blijft. Na een dag op het strand of in natuurgebied…

‘Gemma krijgt medicijnen en is in therapie, maar dat helpt niet. En dus moet Paul er weer voor haar zijn om te voorkomen dat ze de hele dag in bed ligt’ ESTHER “Paul heeft het heel moeilijk gehad, nadat zijn ex-vrouw Gemma had besloten om van hem te scheiden. Ze had toen al een relatie met een andere man van wie ze later ook is gescheiden. Paul en ik kenden elkaar toen al, maar ze heeft toch nog een poging gedaan om hem terug te krijgen. Paul vond het verschrikkelijk dat hij zijn kinderen veel minder zag. Hij heeft best getwijfeld of hij het niet nog met haar moest proberen, maar uiteindelijk heeft hij voor mij gekozen. Voor mij was dat moeilijk. Na mijn scheiding duurde het lang voordat ik…

RAM 21-3 t/m 20-4 Soms heb je het gevoel dat er maar geen einde aan de winter komt. Toch maak je graag plannen en daar heb je ook de energie voor. En heb je het gevoel dat je vastloopt, dan krijg je met een rondje wandelen in het park genoeg frisse lucht binnen om weer vrolijk verder te kunnen. STIER 21-4 t/m 21-5 Even een dipje? Dat hoort erbij. Door iets te gaan doen wat je plezier geeft kom je weer in de juiste stemming. Als je met financiële problemen te maken hebt, is dit een prima tijd om die te bespreken met de juiste mensen. Je krijgt eerder hulp dan je dacht en/of goede adviezen. TWEELINGEN 22-5 t/m 21-6 Je bent behoorlijk reislustig en gaat daarom graag op stap.…

VIND IK leuk BEKENDE NEDERLANDERS OVER HUN FAVORIETEN Wijde kleren “De huidige mode staat alles toe, heerlijk. Ik weeg nog steeds 55 kilo en kan alles aan, maar het liefst draag ik loszittende kleren. Bandplooibroeken van jaren geleden kunnen weer, net als wijde truien. Ik heb prachtige schoenen van Jan Jansen, maar loop het liefst op sneakers ➊.” Kleinzoon “Ik heb een sterke band met mijn kleinzoon Mika ➋, een mooi, tenger en dartel jongetje van twaalf, dat pianospeelt, van lezen houdt en geweldige legobouwwerken maakt. Als baby sliep hij één à twee keer per week bij mij en nog steeds is hij hier elke week een dag. Als ik hem ‘hallo’ hoor roepen als hij binnenkomt, veert mijn hart op.” Kunstwerk “In mijn huis hangen…

“Al zou ik het willen, ik heb het geld er niet voor. Als je er zó veel andere dingen voor moet laten, sla ik liever over.” Lezeres Linda de Pee “Driehonderd euro voor een concertkaartje tel ik niet snel neer. Dan moet het wel om een héél speciaal concert gaan.” Lezeres Marjan Kremer “Ja, het is prijzig. Aan de andere kant: als je kijkt naar wat je ervoor krijgt - drie dagen festival inclusief een kampeerplek én de hele dag optredens - valt het best mee. Zou ik het zelf neerleggen? Zeker niet. Maar ik snap wel dat mensen het ervoor overhebben.” Lezeres Rineke Vos-Kuiper “Nee, ik stop gewoon een lekker cd’tje in de cd-speler of leg een lp op de platenspeler en genieten maar.”Lezeres Maaike Andringa “Wij proberen die…

Het loopt allemaal heerlijk in de soep vandaag Alle recepten zijn voor 4 personen. Soep met tortellini en champignons ● 2 el milde olijfolie ● 1 ui, gesnipperd ● 250 g champignons, in plakjes ● 1 teen knoflook, geperst ● 400 g tomatenblokjes (blik) ● 1 l groentebouillon ● 300 g tortellini met ricotta-spinazievulling ● 200 g spinazie versgemalen peper, zout ● paar takjes basilicum ● 125 g ricotta Verhit de olie en fruit hierin de ui en de champignons ± 5 min. in een grote kookpan met dikke bodem. Voeg de knoflook toe en bak 2 min. mee. Schep de tomaten erdoor en schenk de bouillon erbij. Laat ± 10 min. zachtjes koken. Warm de tortellini en de spinazie 2-3 min. in de soep mee en breng op smaak…

De kalmte bestaat vooral uit het overslaan van dingen die ik zelf heb bedacht. Zo simpel kan het zijn Ik heb voor 2023 een thema gekozen. En dat thema is ontspanning. Of rust. Kalmte, ook goed, of zen: hoe je het ook wilt verwoorden, ik ga niet meer met zweet en een bonkend hoofd achter een bijna rijdende trein aanrennen. Letterlijk en figuurlijk dus, maar dat had je vast al door. Waar ik het ooit nog leuk vond om overal met piepende fietsbanden net op tijd voor te rijden, naar binnen te racen en mijn ding te doen, ben ik er door schade en veel schande achter gekomen dat ik 1. niet echt meer kan multitasken, en het ook nooit echt heb gekund. 2. het helemaal niet leuk vind om…

Vlinderorchidee Ingrid Bakker (70) IS FERVENT TUINIERSTER. “Ik ben gek op planten, maar vooral als ze in de tuin staan. Met mijn handen in de aarde wroeten, geeft me zo veel rust. En ik geniet als de planten in het voorjaar helemaal opkomen en in de zomer in volle bloei staan. Gek genoeg houd ik niet van planten in huis. Voor mijn gevoel horen die in de natuur. Daarbij heb ik die hele plantentrend in de jaren zeventig al meegemaakt: ficus benjamina, sanseveria en de dracena. We hadden ze allemaal. Toch heb ik nu wel één plantje in huis dat me dierbaar is. Meer door de gever en de betekenis dan dat ik zo dol ben op planten. Het is de vlinderorchidee (Phalaenopsis) die ik van mijn dierbare vriendin Lanh…

Online bestellen Het online bestellen van producten is erg gemakkelijk. Toch gaat er ook weleens iets mis bij de zending: een pakketje dat niet aankomt, op het verkeerde adres is afgeleverd of beschadigd is. Op margriet.nl/pakket-bezorgen lees je wat je dan het best kunt doen en wat je rechten zijn. In 2022 werd een nieuw Tikkie-record verbroken. We verstuurden er maar liefst 130 miljoen. De drie meest voorkomende overschrijvingen zijn ‘eten’, ‘lunch’ en ‘boodschappen’. Bron: Emerce. WEETJE Slim doorverkopen NIET ALLE CADEAUTJES DIE JE KRIJGT VALLEN IN DE SMAAK. MOCHT JE VAN PLAN ZIJN IETS ONLINE DOOR TE VERKOPEN, MAAR BEN JE BANG DAT DE SCHENKER DIT ZIET? OP FACEBOOK MARKETPLACE KUN JE, ALS JE EEN NIEUWE ADVERTENTIE AANMAAKT, KIEZEN VOOR DE OPTIE ‘VERBERGEN VOOR VRIENDEN’. Post is onderweg Wil…

Op de genoemde websites van merken, winkels of webshops vind je meer informatie over de in deze editie getoonde producten. De in deze Margriet genoemde prijzen zijn adviesprijzen. Another-Label another-label.comby-bar shop-by-bar.nlClarks clarks.euClaudia Sträter claudiastrater.nlDune via de Bijenkorf debijenkorf.nlEsprit esprit.nlFloris van Bommelnl.florisvanbommel.comFrank and Lucie frankandlucie.comHema hema.nlKing Louie kinglouie.nlMango via Zalando zalando.nlMarc Cain marc-cain.comMexx mexx.comNümph numph.comOrelia orelia.cu.ukSparkling sparklingjewels.nlSwing via Peek & Cloppenburg peek-cloppenburg.nlUniqlo uniqlo.comVila vila.com…