Inhoudsopgave van Editie 6 - 2023 - Margriet

facebook.com/helene.v.santen @helenevansanten @helenevansanten MEER COLUMNS VAN HELENE LEZEN? GA NAAR MARGRIET.NL/HELENE Zeespiegel Aan het einde van een werkdag, als ik van de Margriet-redactie in Hoofddorp naar mijn huis in Amsterdam rijd, rijd ik onder een viaduct door waarop met grote letters en cijfers staat: NAP -3.8 m. Met andere woorden: dit punt ligt maar liefst 3,8 meter onder het Normaal Amsterdams Peil. (Voor wie de aardrijkskundelessen alweer een tijdje geleden zijn: een NAP-hoogte van 0 m is ongeveer gelijk aan het gemiddeld zeeniveau van de Noordzee.) Meestal schenk ik niet veel aandacht aan deze letters, maar nu klimaatverandering het gesprek van de dag is, sta ik steeds vaker stil bij de betekenis. Het wordt langzaamaan steeds warmer in Nederland (en de rest van de wereld), de zeespiegel stijgt en het…

Ik zit klaar om iets voor hem te doen, maar dat hoeft niet. Dus kijk en luister ik en denk: hij heeft ons bijna niet meer nodig Je laatste kind houd je misschien wat langer vast. Omdat hij altijd de kleinste was waardoor je minder zag dat hij intussen steeds groter werd. Mogelijk drong zijn volwassen worden minder door omdat je zelf nog niet toe was aan je ontslag als moeder. Het kind was trouwens ook wel heel bedreven in zijn rol van jongste. Onder de strenge blikken van zijn oudere zussen bleef ik te lang te veel voor hem doen. Hij liet zich dat aanleunen, had minder het streven van zijn zussen om dingen zelf te doen. Of het nu ging om het bakken van een eitje of om…

Groene shakshuka Voor 2 personen ● 3 el olijfolie ● 2 tenen knoflook, uit de knijper ● 1 Spaanse peper, schoongemaakt, fijngehakt ● 1 bosje lente-ui, in ringen ● 250 g postelein, gewassen ● 250 g spinazie, gewassen ● 1 tl komijnzaad ● peper en zout ● 2 tl za’atar ● 2 biologische eieren Verwarm de olijfolie in een koekenpan en fruit daarin de knoflook en het pepertje. Voeg de lente-ui toe en bak even mee. Zet het vuur iets hoger en fruit nu handje voor handje de postelein en de spinazie. Draai het vuur lager, voeg komijnzaad, peper en zout toe, schep de groenten goed om en laat ze slinken. Maak met de bolle kant van een lepel twee kuiltjes in het groentemengsel en breek hierboven de eieren. Doe…

ALGEMENE INFORMATIE Margriet-redactie, Postbus 1640, 2130 JA Hoofddorp ADVERTEREN Via (+31) 88 - 013 96 40, adverteren@dpgmedia.nl NIEUWE ABONNEMENTEN Bel 088 - 550 01 14, ma t/m vrij 9.00 - 21.00 uur. Of kijk op margriet.nl/abonnementen KLANTENSERVICE Voor vragen over opzeggen, bezorgen, betaling, wijzigingen, welkomstgeschenken en artikelen. Telefoon: 088 - 550 01 14 (ma t/m vrij 9.00 uur - 21.00 uur). Internet: margriet.nl/klantenservice Adreswijzigingen dienen drie weken voor de verhuizing bij ons bekend te zijn. Beëindigen van het abonnement kan tegen het einde van de eerste abonnementstermijn, door uiterlijk een maand voor verschijnen van het eerste nummer van de nieuwe abonnementstermijn bij DPG Media B.V. op te zeggen. Na de eerste abonnementstermijn kan het abonnement met inachtneming van een opzegtermijn van een maand worden beëindigd. Verschenen nummers kunnen tot twee…

De volgende vraag op het vragenlijstje luidt: ‘Wie vond je de meest irritante man van het afgelopen jaar?’ ‘Wat is de belangrijkste les die je leerde, het afgelopen jaar?’ Ik zit op mijn verjaardag een vragenlijstje in te vullen op internet. Om de tijd te vullen tot de visite komt. Ik maak zo’n lijst zelden af, omdat ik stop zodra ik over een antwoord moet nadenken. Bij deze vraag pas ik dan ook. De belangrijkste les. Tja. Dat is nadenken. Piekeren. Peinzen. Want ik leerde weer veel, de afgelopen tijd. Ik heb echt een paar periodes achter de rug die me met de neus op de feiten drukten: ‘Wees jij maar dankbaar voor alles, want niets is vanzelfsprekend en niets is voor eeuwig.’ Dank u, universum. Mooie overkoepelende levensles is…

Top 3 rookmelders SINDS JULI 2022 IS HET VERPLICHT OM TENMINSTE ÉÉN ROOKMELDER TE HEBBEN PER VERDIEPING. DIT IS ONZE TOP 3: GOOGLE NEST: DEZE SLIMME ROOKEN KOOLSTOFDIOXIDEMELDER VERTELT JE WAT ER WAAR AAN DE HAND IS, OOK VIA JE MOBIEL; FIREANGEL ST-622: THERMOPTEK TECHNOLOGIE ZORGT VOOR SNELLERE DETECTIE; NETATMO SLIMME ROOKMELDER: MET BATTERIJ DIE TIEN JAAR MEEGAAT. WAARSCHUWT DOOR EEN ALARM ÉN BERICHT VIA DE APP. 1 Grote aantrekkingskracht Met de mega-magneetstickers van Groovy Magnets hang je echt iets heel bijzonders aan de wand. Kies uit één van de vele ‘toppings’, zoals boekenplankjes, vaasjes en zelfs lampen. Magneetsticker goud/herons 47x90 cm € 74,95 (groovymagnets.com). 2 Aan de poets Deze fraaie versie van een veger en blik is perfect voor kleine huishoudelijke ongelukjes. En hij is zo…

Vorige week: POLITIEAGENTEN KOMEN LANGS MET EEN KOFFER EN DÉ KLUIS UIT WILLEMS AUTO. Er zitten papieren in de kluis. Twee ordners, wat gekleurde mappen. Loes haalt ze eruit, maar stopt ermee omdat ze niet alles kan vasthouden. “Laten we eerst de uitvaart maar afronden,” zegt ze. Cathy was eerst nog even kalm van ingehouden woede om de twee vliegtickets naar Ibiza, maar ze begint nu weer te huilen. “Ik wil al die papieren helemaal niet zien,” snikt ze. Uitvaartondernemer Jaap Ridderbier herademt. Die zag het hele pakket al ineenstorten. Nu zegt hij hoopvol: “Dus een koets. Twee paarden? Vier?” Cathy kijkt hem verbaasd aan. “Paarden? Welnee. Wie heeft het hier over paarden gehad? Ik denk erover om het afscheid te beperken tot een kleine kring van genodigden. Wat vinden…

De Azoren PARADIJS OP VIER UUR VLIEGEN GEEN VOLLE BOS MEER Dit kun je doen tegen dunner wordend haar Digitaal bijblijven WAT DÓÉN DIE KINDEREN TOCH DE HELE TIJD ONLINE? Erik de Zwart ‘MIJN VROUW EN KINDEREN HEBBEN HELEMAAL NIKS MET MIJN MODELTREINEN’ Ellen (57) heeft lichen sclerosus ‘HET IS NOG STEEDS EEN TABOE OM TE PRATEN OVER DEZE AANDOENING’ EXTRA DIK! De ontknoping: wie wordt de winnaar van Margriets modellenwedstrijd? LIEKES EX HEEFT NU EEN RELATIE MET HAAR BESTE VRIENDIN: ‘Voor haar doet hij wél zijn best’…

Comfortabel, modieus en heerlijk warm Gewatteerd & doorgestikt De banen worden allang niet meer alleen maar rechttoe rechtaan doorgestikt. Dit seizoen zie je golven, ruiten, zigzag en nog veel meer.…

Net verschenen Nostalgie, liefde en twijfel ROMAN IN HET AUTOBIOGRAFISCH GETINTE MEISJES UIT HET DORP VAN MARION BLOEM, KIJKT DE ZEVENTIGJARIGE RAMONA TERUG OP HAAR JEUGD. HAAR OUDERS WAREN ZOALS ZOVELEN, ROND 1950 VANUIT INDONESIË NAAR NEDERLAND GEVLUCHT. BLOEM SCHETST IN HAAR MOOIE ROMAN EEN TIJDSBEELD VAN DE JAREN ZESTIG, VAN ‘ZUSSENLIEFDE’ EN DE EEUWIGE TWIJFEL VAN INDISCHE OUDERS OVER OF HUN VLUCHT WEL DE JUISTE BESLISSING WAS. € 24,99 (De Arbeiderspers). 70 jaar na de Watersnoodramp NON-FICTIE IN HET INDRUKWEKKENDE EEN NIEUWE TIJD VERTELT CORINE NIJENHUIS AAN DE HAND VAN PERSOONLIJKE GESCHIEDENISSEN HOE HET ZEELAND NA DE WATERSNOODRAMP VERGING. HOE DE ZEEUWEN OMGINGEN MET HUN VERLIES EN MET DE GEVOLGEN VAN HET DELTAPLAN EN/OF HET INGRIJPEN VAN DE OVERHEID IN HET ZEEUWSE BESTAAN, OMDAT ‘HET MODERNE LEVEN’ MOEST WORDEN…

70 JAAR NA DE WATERSNOODRAMP A Nelleke: “Het is bijna 1 februari; alles komt dan weer boven. Een onbestemd gevoel. In mijn familie spreken we altijd van ‘voor’ en ‘na’ de ramp. Mijn jeugd voor de ramp was heerlijk. Capelle was een gehuchtje met zo’n honderdveertig inwoners, er stonden zo’n twintig huizen. Iedereen kende elkaar, ik speelde met alle kinderen van het dorp. Het maakte niet uit of je hervormd was, zoals wij, of gereformeerd. Het was eigenlijk één straat met een café, een winkeltje, een begraafplaats en een fabriekje. Wij woonden in een vrijstaand huis achter de hoofdstraat. De ouders van mijn moeder, opa Kees en opoe Keetje, woonden tegenover ons. Ik kwam elke dag bij hen. Naast ons huis was de tramhalte van het spoortje Zijpe naar Burgh.…

SUDOKU In elke rij, elke kolom en elk blok van 3 keer 3 vakjes moeten de cijfers 1 t/m 9 één keer voorkomen. WOORDZOEKER ACHTBLIJBRIJBROEKRIEMCOACHDRIFTDROGISTERIJEXTERNFIJNFILMPOSTERGEREDHEEMINRICHTENLIEFHEBBERLIEVERD MAYOMONARCHOGENOUWEHEERRACERATORECHTRIJPRUGBYSIERSTEKTARTAARTHEEURENZEESPIEGEL NOG MEE PUZZELEN? OP MARGRIET.NL/ PUZZELS VIND JE ELKE DAG NIEUWE PUZZELS Ga voor de oplossing naar margriet.nl/puzzeloplossing…

De ene vitamine A is de andere niet De termen retinol en vitamine A worden vaak door elkaar heen gebruikt, alsof het een en hetzelfde stofje is. Maar het ligt genuanceerder. Vitamine A bestaat in verschillende vormen, waarvan retinol er een is. Een andere vorm is vitamine A-zuur, ook wel retinoïnezuur genoemd. Dit is de actiefste, krachtigste vorm van vitamine A. Vitamine A-zuur is een geneesmiddel en is daarom in Nederland alleen op doktersrecept verkrijgbaar. Retinol is de sterkste vorm van vitamine A die zonder recept verkrijgbaar is. Omdat retinol eerst in de huid moet worden omgezet in retinoïnezuur, is het minder krachtig dan vitamine A-zuur. Wondermiddel? Retinol is een vorm van vitamine A waaraan positieve eigenschappen worden toegeschreven als het om huidverzorging gaat. Dr. Jetske Ultee, onderzoekarts in de…

“Het grote verschil tussen Eva en mij is dat Eva graag onder de mensen is, terwijl ik meer een einzelgänger ben. Als enig kind ben ik opgegroeid bij mijn liefdevolle moeder, een vader is nooit in mijn leven geweest. Met mijn stripboeken en Star Wars-poppetjes kon ik me in mijn eentje prima vermaken. Ik dacht later striptekenaar of romanschrijver te worden, maar het werd regisseur. In het theater draait het immers ook om het vertellen van verhalen. Bij toneel komt alles samen wat mijn interesse heeft: cultuurgeschiedenis, psychologie, filosofie en retorica. Voor mijn studie ben ik destijds vanuit Gent verhuisd naar Amsterdam, omdat die stad het epicentrum is van het Nederlandstalig toneel. Na mijn regieopleiding heb ik een gezelschap opgericht dat zetelde in het Rozen= theater. Eva kwam daar in…

“Een halfjaar geleden belde mijn ex me op: hij wilde iets komen vertellen. Ik was verbaasd: sinds onze scheiding zagen we elkaar alleen op verjaardagen van de kinderen, persoonlijk contact was er nooit. Edwin kwam en vertelde me, op een chaotische, onsamenhangende manier, dat zijn huidige vrouw twee geslachtziektes had opgelopen. Syfilis en gonorroe. Van hem. Hierdoor had hij zijn geheime leven moeten opbiechten. Hij ging vaak naar seksclubs, bezocht prostituees en maakte via internet afspraakjes met vrouwen. Omdat onze kinderen ervan zouden horen, wilde hij dat ik het ook wist. O, en trouwens, dit dubbelleven speelde al heel lang. Het was begonnen toen hij zeventien was. Pas toen hij weg was, drong volledig door wat hij had verteld. Vijftig jaar lang gerommel met andere vrouwen, vaak prostituees nota bene.…

‘Mijn vader vindt dat ik Karin geen eerlijke kans geef. Volgens hem zou mijn moeder hem dit geluk hebben gegund, maar hij is haar wel érg snel vergeten’ EMMA “Het lijkt net alsof ik niet alleen mama kwijt ben, maar ook papa. Mijn vader is totaal veranderd sinds mama dood is en Karin in zijn leven kwam. Zij was er meteen. Ze was al begonnen met zich op te dringen aan mijn vader toen mama nog leefde. Ze deed zich voor als een vriendin van mama, terwijl ze, voordat mama ziek was, elkaar wel af en toe zagen, maar geen speciale band hadden. Ze waren meer kennissen. Toen mama zo ziek was, kwam ze voortdurend vragen of ze kon helpen. Het was echt een verschrikkelijke tijd. Mama ging heel snel…

RAM 21-3 t/m 20-4 Als je bezigheden hebt die te maken hebben met mensen en publiek kun je daar succesvol in zijn. Je voelt intuïtief aan wat mensen nodig hebben. Je kunt er extra geld mee verdienen of, als dat niet de opzet is, er veel voldoening uit halen. Je zet je graag in voor mensen die het nodig hebben. STIER 21-4 t/m 21-5 Je leven heeft weer zijn gewone ritme genomen. Daardoor krijg je automatisch de verantwoordelijkheden die daarbij komen kijken. Obstakels die in de weg stonden lijken nu langzaamaan te verdwijnen. Je krijgt de kans om over je ideeën te praten en overeenstemming te bereiken. TWEELINGEN 22-5 t/m 21-6 Gesprekken over geld vallen veel gunstiger uit dan je dacht. Vooral als je goed geïnformeerd bent en je wensen…

FEITEN ZO’N 79% VAN DE NEDERLANDERS IS VAN PLAN OM DIT JAAR OP VAKANTIE TE GAAN. HET NEDERLANDSE BUREAU VOOR TOERISME & CONGRESSEN VERWACHT DAT OOK DIT JAAR HET AANTAL MENSEN DAT VOOR EEN VAKANTIE IN EIGEN LAND KIEST, TOENEEMT. UIT EEN POLL ONDER ONZE LEZERESSEN BLIJKT DAT 59% NAAR HET BUITENLAND OP VAKANTIE GAAT. 23% BLIJFT IN NEDERLAND EN 18% GAAT NIET. REDENEN OM HIER TE BLIJVEN ZIJN O.A. DE FINANCIËN (31%), EEN VOORKEUR VOOR ONS EIGEN LAND (31%) EN MILIEUOVERWEGINGEN (8%). SPANJE KOMT UIT DE BUS ALS HET POPULAIRSTE EUROPESE VAKANTIELAND. Bronnen: Internationale Vakantiemonitor, NBTC en Het Parool. “Jazeker! In de voorjaarsvakantie gaan we een midweek naar de Veluwe en in de zomer gaan we kamperen in Zeeland. Stukken goedkoper dan huisjes én dan accommodaties in het buitenland.”…

Lekker, gezond en ook nog eens enorm VEELZIJDIG Boerenkoolbasilicumpesto (1 potje) ● 3 el pijnboompitten ● 10-15 kleine boerenkoolblaadjes (hoe jonger hoe beter) ● blaadjes van 1 bosje basilicum ● 2 el geraspte Parmezaanse kaas ● 1 teen knoflook ● ± 50 ml extra vergine olijfolie ● versgemalen peper, zout Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan licht goudbruin en zet opzij. Snijd de nerven uit de boerenkoolbladeren. Mix beide samen met de basilicumblaadjes, de kaas, de knoflook en de olie tot een grove massa en breng op smaak met peper en zout. Voeg eventueel wat extra olie toe en breng nogmaals op smaak met peper en zout. Bereidingstijd: ± 15 min. Soep van mungbonen, boerenkool en kikkererwten ● 100 g gedroogde mungbonen* ● 3 el koolzaad- of arachideolie ●…

Als ik me een paar dagen in dingen verdiep, dan denk ik algauw dat ik echt over expertise beschik Twee jaar zit ik vol overgave in de podcasterij, zoals actrice Tina de Bruijn de podcastwereld zo treffend noemt. Wekelijks maak ik er twee met Marc-Marie Huijbregts, met wie ik over alles praat, en om de week eentje met Vincent Kouters, met wie ik over geld praat. Praten was altijd al mijn hobby, en daar heb ik nu dus mijn werk van gemaakt. Mensen denken geloof ik weleens dat schrijvers niet graag praten, en dat zal in sommige gevallen ook vast zo zijn, maar voor mij geldt het allerminst. Even over die geldpodcast; ik speel daarin de rol van de leek op het gebied van geld, en Vincent die van de…

1 MARIA (61): “Wij bestellen online boodschappen voor twee weken en laten die thuisbezorgen. Het bedrag dat we daaraan besteden staat vast en op is op. We laten de kleinkinderen ook twee gerechten kiezen en maken als ze bij ons zijn. Zo zien ze meteen wat alles kost.” 2 ANNA (62): “Ik vraag overal waar dat mogelijk is om korting. In het begin voelde het een beetje ongemakkelijk, maar inmiddels is het een soort sport geworden. Laatst kochten we een convectorkachel bij de bouwmarkt. Het was de allerlaatste, het showroommodel. Ik heb er € 5 afgekregen op een totaalprijs van € 39,93. Wees niet te bang: nee heb je, ja kun je krijgen!” 3 MIEKE (67): “De spaarrente gaat langzaam omhoog, maar het scheelt enorm per bank hoeveel rente…

NIET KINDERACHTIG DE KINDHOUDING ONTSPANT JE SPIEREN EN HEEFT DAARMEE EEN POSITIEF EFFECT OP JE RUG, TERWIJL JE JE HEUPEN, DIJEN EN ENKELS STRETCHT. VOLGENS YOGAONLINE.NL VERMINDERT DE HOUDING, VANWEGE EEN KALMEREND EFFECT OP JE BREIN, OOK ANGST- EN DEPRESSIEVE GEVOELENS. NIET GEK, ZO KORT NA BLUE MONDAY. Schorseneren ONBEKEND MAAKT ONBEMIND. JAMMER, WANT SCHORSENEREN – NU IN HET SEIZOEN – ZITTEN VOL IJZER, VEZELS EN VITAMINE C. LEKKER ZIJN ZE OOK. DE SMAAK DOET DENKEN AAN ARTISJOK EN ASPERGE. PLAN ALLEEN WEL EVEN WAT TIJD IN OM ZE SCHOON TE MAKEN. Bewegen in de morgenstond is extra gezond Wannéér je beweegt, doet ertoe. Onderzoekers van het Leids Universitair Medisch Centrum vergeleken gegevens van 85.000 Britten. Vrouwen van 42 tot 78 jaar die het meest bewogen van 9.00 tot 11.00…

Dossier Deskundigen ● PROF. DR. JOUKJE VAN DER NAALT IS ALS NEUROLOOG VERBONDEN AAN GRONINGENUMC. ● DR. JANNEKE WITTEKOEK IS CARDIOLOOG BIJ HEARTLIFE KLINIEKEN IN UTRECHT. ‘Er kunnen depressieve klachten en angst ontstaan. Dat is aan de buitenkant niet te zien’ Eén op de vier Nederlanders krijgt in zijn of haar directe omgeving te maken met niet-aangeboren hersenletsel (NAH). Vier vragen hierover aan neuroloog Joukje van der Naalt. Wat is niet-aangeboren hersenletsel precies? “Niet-aangeboren hersenletsel, ook wel ‘verworven’ hersenletsel genoemd, is schade die in de loop van je leven aan de hersenen ontstaat. De oorzaak kan een trauma zijn, een klap tegen je hoofd met een hersenschudding of -kneuzing tot gevolg. Maar het kan ook een niet-traumatische oorzaak hebben. Bijvoorbeeld een beroerte, hersenvliesontsteking of zuurstoftekort na een hartstilstand.” Hoe vaak…

TIJDENS HET LANDELIJKE FESTIVAL GLUREN BIJ DE BUREN GENIET JE VAN VERRASSENDE OPTREDENS IN DE HUISKAMERS VAN BUURTGENOTEN. 5 februari, glurenbijdeburen.nl Plaatjes van parken Hoe mooi de Nederlandse natuur is, ontdek je buiten én in een nieuw koffietafelboek. In Van nature gaan boswachter Marieke Schatteleijn en kunsthistoricus Marcel van Ool in gesprek met boswachters van de 22 nationale parken die ons land rijk is. Elk park heeft een eigen hoofdstuk, boordevol verhalen, tips en foto’s. € 39,99 (terralannoo.nl). Sterrenstatus In Famous, een overzichtstentoonstelling van de Britse celebrityfotograaf Terry O’Neill die vier jaar geleden overleed, zie je de groten der aarde. De wanden van de karakteristieke kabinetten en stijlkamers van het Fotomuseum aan het Vrijthof in Maastricht zijn behangen met ruim 125 portretten van internationale muzieklegendes, filmsterren en mode-iconen uit (vooral)…

&OtherStoriesstories.com, Alpha-H 06 -19 23 93 42, alpha-h.nl, American Vintage americanvintage-store.com, Another Labelanother-label.com, Apotcare 035 - 887 36 67, thecofcosmetics.com/nl, Arketarket.com, Bartsbarts.eu, Biotherm bij de parfumerie, Bristolbristol.nl, C&Acena.nl, Calvin Klein calvinklein.nl, Caroline Bisscarolinebiss.com, Catricecatrice. eu/nl/, Charlotte Wooning charlottewooning.com, Clarks clarks.eu, Claudia Sträterclaudiastrater.com, Colmarcolmar.com, Coscos.com, Dr Sebagh 035 -887 36 67, thecofcosmetics.com/nl, Dr. Jetske Ultee 010 - 436 32 76, dr-jetskeultee-skincare.nl, Ellen Beekmansellenbeekmans.nl, Espritesprit.nl, Giulia via Omoda omoda.nl, Indeed Labs 06 - 46 62 32 16, indeedlabs.nl, Inwearinwear.com, JDY via Only only.com, Kiehl’s 023 -549 93 48, kiehls.nl, L’Oréal Paris 023 - 549 95 00, loreal-paris.nl, La Roche-Posaylaroche-posay.nl, Lascana via About you aboutyou.nl, Lookx 072 - 533 21 07, lookx.com/nl, Mangomango.com, Medik8 0316 - 29 53 57, medik8.nl, Minus via Omoda omoda.nl, Monkimonki.com, MS Modemsmode.nl, Murad 020 -640 76 42, murad.nl,…