Inhoudsopgave van Editie 13 - 2021 - Margriet

In de dakgoot De voorjaarsschoonmaak is niet meer echt nodig, nu we geen steenkool meer stoken, lezen we op pag. 53. Dat zal best, maar ik wil ’m toch, die Grote Schoonmaak. Als kind moest ik húp naar buiten, zodra het lenteachtig genoeg was. Dan gebeurde er iets geheimzinnigs in huis. Niet alleen ik moest naar buiten, ook de meubels werden buiten gezet. Stoelen, tafels, kleden... Alles in de tuin. Binnen werd er gepoetst, gestoft, gesopt, geschrobt en gedweild. Een vooropgezet plan. Een onzichtbare rituele dag op de kalender. En als ik dan eindelijk weer naar binnen mocht, rook het zóóó lekker in huis. Iets tussen boenwas en verse narcissen in. Alles stond weer op zijn plek en toch was alles anders. Nieuw. En zo komt het dat ook ik…

“Maar wat wil jij zélf dan eigenlijk?” vraag ik. Ze valt stil, zegt dan: “Dat weet ik nou juist niet.” Wat ze níét wil, dat weet ze wel. Dat heeft ze zojuist uitvoerig uitgelegd. Ze wil niet meer altijd klaarstaan voor anderen. Ze heeft er genoeg van om altijd maar weer rekening te houden met wat anderen voelen en willen. Eerst moest ze zich aanpassen aan haar ouders, vervolgens moest ze voldoen aan de verwachtingen van haar werkgever, vriendinnen niet teleurstellen, haar man gelukkig maken en zich wegcijferen voor haar kinderen. Dat wil ze dus niet meer. Alleen kan ze niet bedenken wat ze dan wél zou willen. Haar man ook niet, zegt hij. Hij is niet de enige. ‘Was will das Weib eigentlich?’ vroeg de beroemde psychiater Freud zich…

19 MAART IS HET WERELD SLAAPDAG. OP DEZE LAATSTE VRIJDAG VOOR DE LENTE WORDT STILGESTAAN BIJ HET BELANG VAN EEN GOEDE NACHTRUST. ONGEVEER EEN KWART VAN DE NEDERLANDERS VAN 25 JAAR EN OUDER HEEFT LAST VAN SLAAPPROBLEMEN. LANGDURIG SLECHT SLAPEN HEEFT EEN NEGATIEVE INVLOED OP HET AFWEERSYSTEEM EN VERHOOGT DE KANS OP DEPRESSIVITEIT, OBESITAS, DEMENTIE EN HART- EN VAATZIEKTEN. 94% VAN DE MENSEN KIJKT NAAR EEN SCHERM IN HET UUR VOOR ZE NAAR BED GAAN. BIJNA EEN OP DE VIJF MENSEN HEEFT SINDS DE CORONACRISIS MEER SLAAPPROBLEMEN. Bronnen: Gezondheidsenquête CBS, Hersenstichting, RIVM.…

Misdaadserie: “Ik kijk graag naar Midsomer murders, mijn dochter vindt dat ook leuk. Het is mega-Engels en niet heel spannend. Maar er is al genoeg spanning in mijn leven.” Thrillerschrijver: “Charles den Tex; hij heeft een aantal keer de Gouden Strop gewonnen, de prijs voor spannende romans. Hij schrijft heerlijk fijne zinnen.” Koken: “Ik sta altijd te neuriën in de keuken. Ik vind koken ontspannend en leuk, omdat ik er mensen blij mee maak. Ik experimenteer vaak met ingrediënten die toevallig aanwezig zijn; het is elke keer een verrassing hoe het smaakt.” Sport: “Ik ben a-sportief, maar ik wandel veel in het bos met ons hondje. Het helpt me mijn hoofd leeg te maken.” Hobby: “Knutselen. Tijdens de verhuizing ben ik één keer in paniek geraakt: ik was mijn kratjes…

Frittata met bladspinazie, verse kruiden en doperwtjes ● 4 eieren ● peper en zout ● 2 el olijfolie om in te bakken ● 2 teentjes knoflook uit de knijper ● 200 g babyspinazie ● 15 g blad-peterselie, fijngehakt ● 125 g doperwtjes ● 100 g feta, verkruimeld Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de eieren in een kom los met ruim peper en zout. Verhit de olijfolie op matig vuur in een (vuurvaste) koekenpan en fruit de knoflook hierin. Voeg de helft van de spinazie toe en roerbak tot deze is geslonken. Voeg de rest van de spinazie toe en bak tot alles is geslonken. Giet het eiermengsel over de spinazie, strooi de peterselie erover en vervolgens de doperwtjes en de feta. Roer heel even met een houten…

Als er nou drie dingen zijn die ik dit coronajaar heb geleerd, zijn het: geduld hebben, thuisblijven en wandelen. Vooral van het laatste ben ik blij dat ik er zo goed in ben geworden. Of vooral: dat het een gewoonte is geworden. Ik ben natuurlijk niet de enige die dit jaar is gaan wandelen, om alle bekende redenen. Sportscholen dicht, behoefte aan buiten zijn, wandelen kan altijd en zo kon je toch nog sociale afspraken maken zonder binnen op elkaar te gaan zitten ademen. Wat ik het bijzonderst vond om te merken, is dat je dus echt een nieuwe gewoonte kunt creëren. Dat je iets zo vaak doet dat het onvermijdelijk wordt, een automatisme, iets als tandenpoetsen of ’s avonds voor het slapengaan de afwasmachine aanzetten: iets waar je niet…

Haal een kraakverse bos tulpen of bloembollen op pot in huis en geniet van de ontluikende knoppen. Kun je niet tegen de geur van hyacinten? Zet die dan buiten voor het raam om toch naar die bijzondere bloemen te kunnen kijken. Bloemen blijken trouwens ook goed te zijn voor je geheugen. Dat kwam naar voren uit een onderzoek van de Rutgers University. Ouderen presteerden beter bij dagelijkse geheugentaken én ervoeren meer en rijkere persoonlijke herinneringen met bloemen in hun omgeving.…

Het zal je niet zijn ontgaan: de protesten, waarmee boeren aandacht vroegen voor hun positie in de maatschappij, de ‘continu wijzigende regelgeving en het gebrek aan begrip en respect voor het boerenwerk’. Wat is er aan de hand? In (zeer) beknopte lijnen: sinds 2018 moeten melkveehouders fosfaat-rechten hebben voor de koeien die ze houden. Doel is om te zorgen dat de fosfaatproductie onder het fosfaatplafond komt en blijft. Een aantal melkveehouders dreigt failliet te gaan, doordat ze te weinig fosfaatrechten hebben gekregen. Ook verzetten boeren zich tegen de nieuwe Omgevingswet, omdat ze vrezen dat hun vergunningen in de toekomst zullen komen te vervallen. Voor veel boeren voelt het alsof ze de schuld krijgen van de milieuproblematiek. Directe aanleiding is de stikstofcrisis en de maatregelen die het kabinet heeft genomen om…

Keukentrends Net als in de rest van het interieur, zijn er ook op keukengebied jaarlijks nieuwe trends te onderscheiden. Steeds vaker zien we kleuren als groen en blauw in plaats van het geijkte zwarte en wit. De populairste trend van 2021 is de houten keuken, in de vorm van keukenfrontjes afgewerkt met noten- of eikenhout. Natuursteen wordt vaak gebruikt voor keukenbladen, de laatste jaren was dat veelal het witte Carrara-marmer, maar nu zien we ook steeds vaker bruine of grijze marmersoorten. Een nieuwe trend is ook het gebruik van travertin (kalksteen) als keukenblad. Prachtig, maar wel kwetsbaar. Tot slot is terrazzo de laatste tijd een vaak geziene natuursteen in de keuken. Terrazzo is de Italiaanse benaming voor een mengsel van stukjes marmer en graniet in cement. Liever een werkblad dat…

Alles in de composthoop valt en staat met bodemorganismen. Schimmels en nuttige beestjes zoals kevertjes, mijten en compost-wormen gaan met de organische materialen aan de haal en zetten dit om tot vruchtbare humus. Maar net als dat een kind niet gezond blijft op alleen koekjes of aardappelen, krijg je ook alleen een goede compost door een zo gevarieerd mogelijke hoop te maken. Belangrijk is dat je een afwisseling maakt tussen vochtige en droge materialen, maar ook tussen slap en stevig, grof en fijn en koolstofrijk en stikstofrijk. Maak bij voorkeur lagen van groen (gras, bladeren, koffiedrab en eierschalen) en bruin (zaagsel, takjes, stro) afval, die je om en om in lagen op de hoop legt. Door deze ‘lasagnemethode’ kan er genoeg lucht tussen komen, waardoor het sneller wordt afgebroken. Bruine…

HET IS NU MISSCHIEN NOG NIET ZO VER, MAAR OOIT MOET JE ER TOCH AAN GELOVEN: JE PENSIOEN. GOED OM DAAR ALVAST EVEN BIJ STIL TE STAAN. Deskundigen ● OLAF SIMONSE IS HOOFD VAN HET PLATFORM WIJZER IN GELDZAKEN. ● EDDY HAKET IS DIRECTEUR VAN DE STICHTING VOOR DE ARBEID EN ADVISEERDE HET KABINET OVER EEN NIEUW NABESTAANDENPENSIOEN. helpen Alle beetjes Olaf Simonse is hoofd van het platform Wijzer in geldzaken. Hij vertelt hoe je kunt uitrekenen hoeveel pensioen je straks nodig hebt. En hoe je dat vervolgens voor elkaar krijgt. “Hoe eerder je begint te sparen voor je pensioen, hoe meer je opbouwt. Maar zelfs als je de vijftig bent gepasseerd, heeft sparen nog zin. Ook met een laag inkomen. Al zet je maar een tientje per maand opzij;…

‘Voor mij bevestigt dit alleen maar dat hij totaal niet bezig is met mijn gevoelens, maar alleen van zichzelf uitgaat. Dat is altijd zo geweest’ DANIELLE “Mijn vader gaat trouwen en nu heeft hij bedacht dat het leuk is als de zoon van zijn nieuwe vriendin en ik getuigen zijn bij het huwelijk. Zoals je weet hebben we elkaar bijna een halfjaar niet gesproken. Ik kon niet begrijpen en al helemaal niet accepteren dat hij me al drie maanden na de dood van mijn moeder wilde voorstellen aan zijn vriendin. Ik was geschokt, maar niet echt verbaasd. Janine, zo heet ze, was een vriendin of een kennis van mijn ouders. Toen mijn moeder ziek was, kwam zij vaak om te koken of dingen in het huishouden te doen. Heel aardig…

RAM 21-3 t/m 20-4 De laatste tijd kon je gehaast zijn en daardoor wat minder diplomatiek uit de hoek komen. Maar nu houd je veel rekening met het gevoel van anderen. Je hebt zin in leuke dingen en bent ontzettend vrolijk. Houd maar wel je hand op de knip, want anders ben je zo door je reserves heen. STIER 21-4 t/m 21-5 Je stelt je open voor nieuwe dingen, maar als het niet snel genoeg gaat, kun je er verschrikkelijk van balen. Bedenk dan dat er altijd dingen zullen zijn die buiten je controle liggen. Probeer je er niet te veel aan te ergeren. Geduld, Stier, alles komt na verloop van tijd prima voor elkaar. TWEELINGEN 22-5 t/m 21-6 Je bent heel actief en ondernemend. Allerlei zaken die eerst niet…

De korte trenchcoat De trenchcoat kenden we al als langere versie, maar de korte variant is ook een aanwinst. Iets uitlopende gevoerde katoenen jas met knopen en steekzakken € 99,90, zijden sjaaltje € 14,90 (Uniqlo), linnen T-shirt € 69,99, spijkerbroek met hoge taille en wijde pijpen € 139,90 (Kings of Indigo), wolmix sokken € 6,99 (H&M), leren slippers met gespen € 75 (Birkenstock), gouden oorbellen met muntje € 145 (Charlotte Wooning), schakelarmband € 37,50 (Ellen Beekmans). De mouwloze jas Een jas zonder mouwen? Ja dus. Je draagt hem op iets frissere dagen als een bodywarmer met een trui eronder. En naarmate het warmer wordt, wordt het kledingstuk eronder steeds wat lichter. Ook binnen is-ie trouwens leuk om te dragen. Gewoon open als een vest met een shirt eronder. Oversized mouwloos…

Een van mijn vriendinnen smult van het invoelbare ongemak dat te zien is in het programma First dates. Mijn guilty pleasure op televisie is het fenomeen VOOR en NA. Stylisten die de buurman van nummer zes weten om te toveren tot een exemplaar met wie je best een beschuitje zou willen eten, hoveniers die van het doorsneetuintje een benijdenswaardig paradijs weten te maken, Bob de Bouwertypes en interieurspecialisten die een heel huis onder handen nemen en diens bewoners naar adem doen snakken. En dat is precies het effect dat ik wil: versteld staan van een resultaat. ‘Oh!’ ‘Ah!’ en ‘Wow!’ willen roepen. Héérlijk vind ik dat. Dat kan natuurlijk alleen als je eerst kennis hebt genomen van de situatie zoals-ie wás. En als je eenmaal het VOOR hebt gezien is…

Net verschenen Machtsstrijd tussen vrouwen ROMAN Net als Lon denkt aan een geweldig leven met haar Philip te kunnen beginnen, kondigt hij aan verliefd te zijn geworden op een ander: Xenia, voor wie Lon onmiddellijk een obsessie ontwikkelt. Dusdanig dat ze contact zoekt met Xenia’s oma, met wie ze op reis gaat. Emma Curvers scherpe pen behandelt in Melktanden de stereotypen over liefde, trouw en de concurrentie tussen vrouwen. € 22,50 (Pluim). Wie spreekt de waarheid? THRILLER Eén lichaam. Zes getuigenissen. Welke is waar? Daar gaat het om in het unieke Six stories, een boek in podcastvorm. Elk interview zorgt voor een nieuwe aanwijzing in een twintig jaar oude zaak. Terwijl je de verschillende getuigenissen leest, word je gedwongen zelf uit te vinden hoe de vijftienjarige Tom in de wildernis…

Waarom Neder-soja? “Als studenten aan de Wageningen Universiteit hoorden we vijf jaar geleden voor het eerst over de Nederlandse sojaboon. Sindsdien staat die boon centraal in ons leven. De afgelopen vijf jaar hebben we, naast onze gewone baan, veel geleerd over de teelt en verwerking van soja als melk-producerend gewas. Sinds anderhalf jaar zijn we fulltime werkzaam op de boerderij en met De Nieuwe Melkboer.” Wat willen jullie bereiken? “Zuivelalternatieven worden nu vaak gemaakt van ingrediënten uit andere continenten. Denk aan kokos, rijst, soja en amandelen. We willen laten zien dat je in Nederland ook mooie ingrediënten kunt telen om plantaardige zuivelvarianten mee te maken. Zo willen we een duurzaam alternatief bieden.” Waarin verschillen jullie met de vorige generatie boeren? “We zetten hun werk voort op onze eigen manier. Het…

Naar buiten Lekker wroeten Dat we ons fitter voelen na het halen van een frisse neus weten we natuurlijk allang, maar door de lockdowns kan het best zijn dat je dagelijkse ronde in het park om de hoek niet aanlokkelijk meer is, of je zelfs een beetje tegenstaat. Dus lang leve de lente, want dit is hét moment je tuin, daktuin of balkon eens even goed onder handen te nemen. Begin met het zaaien van eenjarige planten (sommige moeten wel even binnen ontkiemen) en vul je plantenbakken en hanging baskets met frisse petunia’s. Verpot andere potplanten naar een grotere bak met verse aarde en bemest de borders. Dit is ook het moment om zomerbloeiende bollen te planten en om de liguster-, conifeer- en taxushaag te snoeien. Net als hortensia’s met…

Soms zit je vast. Of dat nou in een ratrace is of juist in ‘elke dag hetzelfde’. Dan is het goed om even met jezelf het gesprek aan te gaan en niet weer je telefoon erbij te pakken om te zien of iemand aan je heeft gedacht, of die nieuwssite te checken waar echt niet nog iets nieuws op staat sinds de laatste keer dat je keek, vijf minuten geleden. Maar welke vragen stel jezelf? Om gewoon even ‘in te checken’ zijn de kaarten van Check-in Cards een toegankelijke manier. Stel jezelf aan de hand van de kaarten de juiste vragen en kom erachter dat je in je eentje ook een goed gesprek kunt hebben. Wedden dat je daarna weer zin hebt om stappen te zetten?…

Maart zijn staart roert TIME JE WERKZAAMHEDEN IN DE TUIN DEZE MAAND AAN DE HAND VAN HET WEERBERICHT. BOVEN EEN TEMPERATUUR VAN 6 GRADEN BEGINT HET GRAS WEER TE GROEIEN. START MET MAAIEN, MAAR STEL DE GRASMAAIER WAT HOGER AF; OP 5 À 6 CM. ZODRA HET GRAS WEER BEGINT TE GROEIEN, MAG JE OOK GAAN VERTICUTEREN. ZO START JE HET TUINSEIZOEN MOSVRIJ. HORTENSIA’S SNOEIEN MAG DEZE MAAND, MAAR ALLEEN OP DAGEN DAT HET NIET VRIEST. 1 Kweek een plantenjungle Plantenblogger Mama Botanica moest door corona al haar workshops annuleren en schreef ondertussen een boek. Hoeveel licht heeft je plant nodig en staat hij wel op de goede plek? Met antwoorden op deze vragen slaagt iedereen erin om het junglegevoel in huis te halen. Een huis vol…

“Toen ik mijn geheim een paar jaar geleden voor de eerste keer deelde met een vriendin moest ik zó huilen, dat ik niet meer kon stoppen. Het was alsof er een dijk doorbrak. Een dijk die zo lang zorgvuldig mijn werkelijke gevoel had tegengehouden. Het enige waar ik me bewust van was, was dat ik me continu schuldig en minderwaardig voelde. Daaronder zat onnoemelijk veel verdriet. Pas die dag waarop ik er voor het eerst over sprak, begon de verwerking van wat mij dertig jaar eerder was overkomen. Zestien was ik, toen ik ongewenst zwanger raakte. Al op de eerste dag dat ik overtijd was, was ik op van de zenuwen. Toch stelde ik het nog zes weken uit om een zwangerschapstest te laten doen. Ik deed niets anders dan…

EEN MOOIE BLOEM IN DE BERM GEPLUKT? MET DE BLOEMENPERS VAN ESSCHERT DESIGN BEWAAR JE HEM VOOR DE EEUWIGHEID. € 17,85 (bol.com). Ook fijn voor het brein Niet alleen de fysieke gezondheid knapt ervan op, wandelen is ook hartstikke belangrijk voor je mentale gezondheid. Maak een ommetje en je wordt productiever, energieker en creatiever. Daarnaast is een lekker stuk lopen ook een prima manier om te onthaasten. De gratis Ommetje-app van de Hersenstichting werd ontwikkeld in samenwerking met hoogleraar neuropsychologie Erik Scherder. hersenstichting.nl/ommetje Op stal OOIT SLIEPEN ER BOERDERIJDIEREN, TEGENWOORDIG ZIJN COMFORTABELE BEDDEN OPGEMAAKT VOOR GASTEN. 3X LOGEREN IN EEN OMGETOVERDE STAL: BED AND BREAKFAST ‘SLAPEN OP NUMMER 1’ IS EEN HEERLIJKE PLEK OP DE VELUWE MET VRIJ UITZICHT OVER DE WEILANDEN. SLAPENOPNR1.NL BED AND BREAKFAST ‘LOVENEM’ IN LEUVENHEIM BESTAAT…

Frisse look Heel bewust gebruik ik steeds minder make-up. Beetje blush, mascara en een zachtroze lippenstift, that’s it. Mijn oudere huid ziet er daardoor jonger en frisser uit. Lidy Lief doen Denk aan kleine dingen, zoals een kaartje sturen, iemand verrassen met een cadeautje of met iets lekkers voor bij de thee. Aardig zijn kost echt niet zo veel moeite. Linda Goloubev Poetsen met… Weet je dat zilver heel mooi schoon wordt van ketchup? Zo’n tien minuten laten weken, beetje poetsen en het glimt als nieuw. Ik doe het al jaren zo. Sylva Olijve OOK MEEDOEN AAN DEZE RUBRIEK? MAIL JE VERHAAL AAN PRAATMEE@MARGRIET.NL…

“Ik heb al zo’n veertien jaar last van slaapproblemen. Elke nacht word ik wakker en soms duurt het een paar uur voordat ik weer in slaap val. Ik zou er veel voor over hebben om een nacht door te kunnen slapen.” Lezeres Nadine Rotteveel “Sinds de coronapandemie duik ik ’s avonds vroeg mijn bed in en ’s ochtends blijf ik door het wegvallen van reistijd wat langer liggen. Heerlijk!” Lezeres Tessa van Beek “Goed slapen heeft directe impact op onze concentratie en ons geheugen. Ook vermindert het de kans op hersenaandoeningen. Het is noodzakelijk er bewust van te zijn en maatregelen te nemen om de slaapkwaliteit te verbeteren.” Slaapexpert Koko Beers op de site van de Hersenstichting “Ik word soms ’s nachts wakker en dan begint het grote piekeren. Tip:…

‘Ik ben er trots op dat ik het als ouder beter heb gedaan dan mijn vader’ Vijftig!  Anniko van Santen kan het nauwelijks geloven. Toch heeft de presentatrice van Opsporing verzocht met deze leeftijd minder moeite dan destijds met dertig worden. “Ik dacht toen: verdorie, nu kan ik nooit meer een wonderkind zijn,” zegt ze op een zonnige winterochtend in haar nieuwe huis midden in de natuur. “En bij veertig jaar: nu ben ik in een gezelschap nooit meer de jongste.” Hoe heb je je 49ste levensjaar ervaren? “Het was op z’n zachtst gezegd een bijzonder jaar, en dat geldt natuurlijk voor iedereen. Eenzaam en heftig. Ik heb voortdurend op mijn tandvlees gelopen. Ik beschouw mezelf als een enorme einzelgänger, maar ik heb mensen echt gemist. Normaal loop ik voor…

Wát een geuren als het dakje eenmaal opengaat ALLE RECEPTEN ZIJN VOOR 4 PERSONEN. VISPIE 300 g geschilde krieltjes, gehalveerd • 1 flinke venkelknol, in dunne reepjes • 250 g zalmfilet zonder huid, in blokjes • 250 g kabeljauwhaas, in blokjes • 150 g grote gepelde garnalen • 100 g doperwtjes (diepvries) • 100 ml kookroom • scheutje Noilly Prat of droge witte wijn • 2 teentjes knoflook, geperst • 1 bosje dille, fijngehakt + extra takjes voor de garnering • 1 bosje peterselie, fijngehakt • versgemalen peper • zeezoutvlokken • bloem om te bestuiven • 6 plakjes bladerdeeg, ontdooid • 1 ei, losgeklopt extra nodig: ovenschaal, deegroller Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de krieltjes in ± 10 min. beetgaar. Stoom tegelijkertijd de venkel beetgaar in een…

“Tot de dood ons scheidt. Mijn ouders gaven een andere invulling aan die belofte. Mijn vader kón niet zonder mijn moeder. Mijn moeder wílde niet zonder mijn vader. Dus áls ze zouden sterven, dan samen. Hun daad zie ik als een groots gebaar van liefde. Mijn ouders waren op slag verliefd toen ze elkaar ontmoetten op de kermis. Omdat mijn moeder, ze was toen zestien, in Zeeland woonde en mijn vader, twintig, in Gelderland, tufte hij zo vaak als hij kon naar haar toe op zijn brommertje. Na zes jaar verkering trouwden ze. Twee jaar later kwam ik ter wereld, daarna volgden mijn twee broers en zus. Ik kijk met een glimlach terug op mijn jeugd. We zijn ruimdenkend opgevoed, iedereen was gelijk en dus hielpen ook mijn vader en…

Jezelf à la Wim Hoff alias The Iceman in een bak ijswater laten zakken, gaat je waarschijnlijk iets te ver. En misschien bezorgt de gedachte aan koud afdouchen je ook al de rillingen, maar wil je je dag fris beginnen, dan is dat laatste toch wel een aanrader. Daarna ben je scherp van geest en vol zelfvertrouwen – want, dit heb je maar wel even mooi gedaan. Verder is het goed voor je huid, haar en je bloedcirculatie. Als je er een dagelijks ritueel van maakt, krijgt je immuunsysteem een enorme boost.…

Sandra Jantjes (49) EN HAAR MAN JAN-JAAP (54) BOEREN BIOLOGISCH IN WEST-GRAFTDIJK EN HEBBEN VIER KINDEREN. HUN JONGSTE ZOON DAVID (20) ZIT SINDS TWEE JAAR IN HET BEDRIJF. HUN MIDDELSTE ZOON LANDOLIN (23) HEEFT ERNSTIG NIET-AANGEBOREN HERSENLETSEL (NAH) EN WORDT THUIS VERZORGD. ‘Het boerenleven gaat zoals de seizoenen gaan: je neemt het zoals het komt’ “Mijn vader en moeder hadden een zorgboerderij. Tegenwoordig zie je vaak dat boerenbedrijven er een dergelijke functie bijnemen voor extra inkomsten. Maar in die tijd, zo halverwege de jaren tachtig, waren mijn ouders pioniers. Ik bewaar leuke herinneringen aan mijn jeugd op de boerderij. Ik was een kind dat graag buiten was. In mijn eentje kon ik uren zoet zijn met het verzorgen van de dieren. Maar eerlijk gezegd had ik niet zo’n positief beeld…

Zes uur in de avond. Met een knal klappen alle lichten uit. Het televisiescherm wordt zwart. Jan kijkt op van z’n krant. Hij kan geen letter meer zien. Ik stop met breien. En dan onderscheidt zich het echtpaar dat al zó oud is, dat het zich niet meer gek laat maken door alles wat jonger is. Ik sta zwijgend op om waxinelichtjes aan te steken. Jan pakt woordloos een zaklantaarn uit de bijkeuken en haalt extra kaarsen uit de schuur. Ik maak de houtkachel aan en zet alvast een paar grote houtblokken klaar om er straks op te gooien. Jan meldt de storing bij het noodtelefoonnummer en krijgt te horen dat het een grote storing is. “Minstens nog twee uur, meneer,” zegt een aardige telefonist. “Voorlopig kan ik niet koken,”…

Een kind groot krijgen valt samen met goede voeding; bij planten werkt dat hetzelfde. Door de stevige groei en bloei wordt er in een seizoen flink wat voeding aan de bodem onttrokken. Dit kun je aanvullen door zo nu en dan een handje mest te strooien, maar veel beter nog werkt een flinke laag compost rond de voet van de plant. Compost geeft langdurig organische voedingsstoffen af. Bovendien zorgt het voor een gezonder bodemevenwicht. De grondstructuur verbetert, de aarde wordt beter doorwortelbaar en voedingstoffen kunnen beter worden opgenomen. Maar dat is nog niet alles: tuinier je op kleigrond, dan zul je merken dat de bodem luchtiger en makkelijker bewerkbaar wordt. Ook zandgrond heeft veel baat bij compost omdat de humusrijke deeltjes een groot absorberend vermogen hebben. Water en voedingsstoffen spoelen…

Reggehooi- bergen (1)  WAAR: OP VERSCHILLENDE LOCATIES IN DE REGGESTREEK, OVERIJSSEL OP ’T ERF: VAKAN- TIEHUIZEN IN DE HOOIBERG De Reggehooibergen in Twente zijn gezellige vakan- tiehuisjes met het uiterlijk van authentieke hooibergen. Hierdoor ogen ze vertrouwd op het erf van de boerenbe- drijven waar ze een thuis hebben gevonden. Buiten wacht het (biologische) boerenleven en de pittoreske Reggestreek. Binnen een compleet ingerichte woning met twee slaapkamers en een badkamer met ontspan- nende sauna, stoomcabine of tuin met hottub. molke.nl; grimberghoeve.nl; boeken.ervewoolderink.nl Lennepserf (2) WAAR: VEESSEN, GELDERLAND OP ’T ERF: COMFORTABELE ECOLODGES Na een leven lang boeren besloten vader Herbert en dochter Merle dat iedereen moest kunnen genieten van al het moois dat het boeren- bestaan te bieden heeft. Het was de start van ’t Lenneps- erf, een kleinschalig en…

Vorige week: TIJDENS HET WACHTEN OP JAAP HOORT SANNE DAT DEBBY DONDERDAG AL KOMT. “Ik ben bij de ingang. Ik kan bijna niet meer lopen, liefie. Rij je even voor? Er is hier een taxistop,” zegt Jaap puffend en hijgend. “Ik kom eraan!” belooft Sanne meteen. “Maar ga even ergens zitten, Jaap. Want ik moet een uitrijkaartje halen.” Sanne rent. En terwijl ze rent, bedenkt ze dat ze altijd aan het rennen is. Voor iedereen. Hè, denk niet zo lelijk. Iedereen! Het is Jaap. Logisch dat je voor hem rent. Maar toch, wie rent er eigenlijk zo hard voor mij? Ze vertraagt haar tempo iets. Daar is de kaartjesautomaat. Ze gooit haar parkeerkaart erin, rekent af en hoort ineens achter haar: “U wordt geacht een mondkapje te dragen.” Ze kijkt…

De telefoonnummers zijn vaak van groothandels, importeurs en fabrikanten. Zij kunnen vertellen waar de producten worden verkocht. De in deze Margriet genoemde prijzen zijn adviesprijzen. &Other Stories stories.com Arket arket.com Baboon Amsterdam baboon.amsterdam Birkenstock birkenstock.com Buster and Punch via Deurklinkshop, deurklinkshop.be C&A c-and-a.com Charlotte Wooning charlottewooning.com Comma comma-store.eu COS Stores cosstores.com Cream cream-clothing.com Drykorn drykorn.com Ellen Beekmans ellenbeekmans.nl Fracomina it.fracomina.com Fransa fransa.com Fronteriors fronteriors.co H&M hm.com Hunterboots hunterboots.com Ikea Ikea.com Inwear inwear.dk Karen by Simonsen karenbysimonsen.com Kings of Indigo kingsofindigo.com Little Greene, littlegreene.nl Masai Copenhagen masai.net Naked Kitchens nakedkitchens.com Nümph numph.dk Part Two parttwo.dk Petit Bateau petitbateau.be s.Oliver soliver.com Set set-fashion.com Soft Rebels soft-rebels.com Superfront superfront.com The Finds thefinds.shop Tramontana tramontana.eu Uniqlo uniqlo.com/eu Unisa unisa-europe.com Vero Moda veromoda.com/nl WE wefashion.nl…