Inhoudsopgave van Editie 38 - 2020 - Margriet

Ooit van sarcopenie gehoord? Een prachtig woord voor iets heel ongezelligs: het is het snel afnemen van je spiermassa en spierkracht. Vooral na je zestigste een onzichtbare duistere kracht waardoor je bijvoorbeeld ineens minder makkelijk opstaat. Of met moeite je boodschappen je huis in tilt. Deze Margriet daagt in elk geval je denkspieren uit, met indringende artikelen over onder andere familiegeheimen, autisme en een boeiend interview met Sigrid Kaag. En dan ga je daarna gewoon al je ándere spieren verwennen. Mijn vader deed dat op een originele manier: hij kocht een doosje lucifers en ging steeds één lucifer naar boven brengen. Boven aan de trap lag altijd een bergje lucifers, vaak telde ik ze even. Mijn vader had parkinson en dat lucifers naar boven brengen was dus een topidee. Hij…

Wat de meeste mensen, ik ook, goed nieuws vinden, is dat we minder gaan kussen “Mama, wanneer kunnen we weer knuffelen, denk je?” vraagt mijn oudste. Dit is naar aanleiding van onze afspraak, zondag bij haar in de tuin en dat ik dan zelfgebakken appeltaart zal meenemen. “Lekker,” zegt ze, “maar nog liever wil ik knuffelen.” Ik ook. Mijn dochter is van jongs af aan knuffelig en is dat altijd gebleven. Ik krijg meteen heimwee naar vroeger, op de bank kijken naar Goede tijden, slechte tijden, ingeklemd tussen twee kleine meisjes. Daarna nog even naknuffelen in bed, ‘maar nu echt slapen.’ Ik mis het boekje lezen met mijn kleinkind op schoot. Ik mis de beren-omhelzing van mijn zoon, ‘ha mam’, het hoofd afgewend, want hij houdt niet van kussen. Niet…

EEN OP DE DRIE THUISWERKENDE NEDERLANDERS HEEFT MOEITE MET HET VINDEN VAN EEN BALANS TUSSEN WERK EN PRIVÉ. 17 PROCENT ERVAART FYSIEKE EN 10 PROCENT PSYCHISCHE KLACHTEN. TIJDENS DE CORONATIJD WERKEN THUISWERKERS GEMIDDELD VIER UUR PER WEEK ONBETAALD OVER. THUISWERKEN DRAAGT BIJ AAN DE PRODUCTIVITEIT, VINDT DRIEKWART VAN DE WERKGEVERS. BELANGRIJKE REDENEN OM TERUG NAAR KANTOOR TE WILLEN: GEEN GESCHIKTE THUISWERKPLEK EN HET MISSEN VAN SOCIAAL CONTACT. ICT’ERS, MANAGERS, CREATIEVEN, TAALKUNDIGEN EN MENSEN MET PEDAGOGISCHE BEROEPEN WERKEN HET VAAKST VANUIT HUIS. Bronnen: Kennisinstituut voor Mobiliteitsbeleid (KiM), CBS, WNL, Trouw.…

Na haar studie Arabisch en Filologie werkt ze onder meer voor Shell en het ministerie van Buitenlandse Zaken. In 1994 gaat ze als senior-adviseur voor de Verenigde Naties in Sudan werken. De jaren daarna bekleedt ze verschillende posities binnen de VN. In 2013 is ze hoofd van de VN ontwapeningsmissie die leidt tot de vernietiging van chemische wapens in Syrië. Drie jaar geleden kwam ze terug naar Nederland en stapte als minister voor Buitenlandse Handel en Ontwikkelingssamenwerking in het kabinet Rutte III. Ze is getrouwd met tandarts en voormalig Palestijnse politicus Anis al-Qaq, ze hebben vier kinderen.…

Net verschenen Complexe zussenband THRILLER Duistere familiebanden staan centraal in het ingenieuze De beste leugen van Tanen Jones. Hierin zoekt Leslie na de dood van haar vader naarstig naar haar zus Robin, met wie ze al jaren geen contact meer heeft. Alleen samen met Robin heeft ze recht op de erfenis. Robin blijkt echter gestorven. En dan komt de sterk op haar lijkende huisgenote Mary in beeld. € 17,50 (Cargo). Troostrijke lessen NON-FICTIE Janie Brown is al meer dan dertig jaar verpleegkundige en vertelt in Ik hou je hand vast over de gesprekken die zij als vertrouwenspersoon voerde met terminale patiënten. De twintig verhalen, elk met een andere benadering van de dood, bevatten wijze lessen over zorgzaamheid en compassie. Een troostrijk en verhelderend boek voor mensen die zelf met verlies…

Dat is nog een hele maaltijd(salade) Alle recepten zijn voor 4 personen. Regenboogrijstsalade 200 g rijst 4 el gehakte platte peterselie + extra om te garneren 300 g kipfilet versgemalen peper, zout 500 ml kippenbouillon 150 g kerstomaten, gehalveerd 1 bosje radijs, in plakjes 1 komkommer, zaadlijsten verwijderd, in halve maantjes 150 g blauwe druiven, gehalveerd 1 klein blikje maïskorrels, uitgelekt 150 g geraspte rode kool 150 g geraspte wortel pluk waterkers voor de dressing: sap van 1 citroen 6 el maïsolie 1 tl honing ½ tl pittige mosterd Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen. Meng er de peterselie door. Breng de bouillon aan de kook in 500 ml water. Snijd de kipfilet in grove stukken en pocheer in de bouillon. Laat afkoelen en…

Dol op DIY’s ONLINE VIND JE DE LEUKSTE INTERIEURPROJECTEN OM ZELF MEE AAN DE SLAG TE GAAN. DIT ZIJN EEN AANTAL VAN ONZE FAVORIETE NEDERLANDSE BLOGS EN SITES MET DIY-PROJECTEN. TANJAVANHOOGDALEM.NL Tanja is interieurstyliste en heeft te gekke DIY’s. Ze geeft ook DIY-workshops. ACUPOFLIFE.NL Het blog van Shifra Jumelet staat vol met interieur-, DIY- en verbouwingstips. DILLE-KAMILLE.NL Onder het tabje ‘Inspiratie’ vind je DIY’s en gratis online workshops, zoals botanisch tekenen. 1 Groepsvorming Deze kleine vaasjes zijn leuk per stuk, maar nóg leuker in een groepje. Een bloem of tak per vaas is voldoende. Diverse vaasjes vanaf € 9,90 per stuk (bloomingville.com). 2 Pink Panther Behang Safari van het Belgische merk Roomblush staat vol met subtiele tekeningen van jungleplanten en dieren. Behang Safari Bright, € 69 per…

13 juli | Dat was het dan. Het hoge woord is eruit. We gaan scheiden. Of beter gezegd: ik wil scheiden. Wat hij op dit moment voelt of wil, dat doet er niet meer toe. Nadat ik Johan voor de derde keer heb betrapt op het hebben van een affaire, ben ik resoluut in mijn besluit. Dit heb ik hem ook gemeld in de relatietherapie die we na de tweede keer vreemdgaan zijn gaan doen. ‘Three strikes, you’re out’. Dit speelde anderhalf jaar geleden. En eigenlijk wist ik toen al… ons huwelijk is kapot. Dat hij nog een keer de fout in zou gaan, wist ik ook. Noem het instinct. Maar op deze manier gaf mezelf extra tijd om al mijn zaakjes op orde te krijgen. En om te wennen…

“Wat schaamde ik me, die ochtend bij de huisarts. Ik moest bijna een halfuur wachten en had telkens de aanvechting om de deur uit te lopen. Misschien was het wel vals alarm en dan zou ik mezelf alleen maar voor gek zetten. Maar ik zat er nog toen mijn naam werd omgeroepen en met een trilling in mijn buik nam ik plaats tegenover mijn huisarts, een broekie van 35. Dat vind ik altijd al lastig, en nu helemáál. Maar hij verblikte en verbloosde niet toen ik vertelde waar ik voor kwam. En nee, hij gaf geen preek. Hij gaf me enkel een test mee om thuis te doen en op te sturen, en zei dat hij me, als mijn vermoeden klopte, meteen medicijnen zou voorschrijven. Dat hij heus wel doorhad…

DE SMAAK VAN STEIERMARK Een culinaire tour is ook geliefd bij locals. Alles wat je wilde weten over Styrian Kürbiskernöl (pompoenzaadolie), Käferbohnen (rode boontjes) en andere lokale delicatessen proef je tijdens deze tour. De wandeltocht duurt zo’n vier uur, inclusief proefsessies. graztoerismus.at KUNSTHAUS GRAZ Er zijn volop tours met gids en tentoonstellingen, het actuele programma staat op museum-joanneum.at/ en/kunsthaus-graz/calendar. HET JOANNEUMSVIERTEL Of je nu een van de drie musea bezoekt of niet, het Joanneumsviertel is alleen vanwege de combinatie van eeuwenoude en moderne architectuur al de moeite waard om te zien. museum-joanneum.at GRAZ AT TWILIGHT Omdat zo veel highlights in de stad op bijzondere manieren worden belicht, is een avondwandeling door de verlichte stad een aanrader. graztoerismus.at SLOT ECKENBERG Über-Oostenrijks en toeristisch, maar leuk om de Sissi-achtige sfeer te proeven.…

KASTEEL DE HAAR KOMT IN ITALIAANSE SFEREN TIJDENS HET ZONNIGE ITALIË EVENEMENT, SMAAK & STIJL. 11 t/m 13 september, italieevenement.nl Het licht zien Schilders van licht laat zien hoe kunstenaars rond 1900 licht weergaven. Soms subtiel in pastels, soms explosief met strepen en stipjes in knalkleuren. Museum Singer in Laren toont meesterwerken van onder anderen Anton Mauve, Claude Monet en Kees van Dongen. 8 september t/m 17 januari, singerlaren.nl Hoezee! Noodgedwongen stonden de markten een tijdje in de sluimerstand, maar gelukkig kunnen en mogen ze weer. Marché Hoezee in Breda is één van de vrolijkste lifestylemarkten van Nederland, met kramen gevuld met handgemaakt moois, originele, vintage vondsten en smaakvolle streekproducten. Daarnaast is het een heerlijke plek voor een hapje en een drankje, met een lekker deuntje op de achtergrond. 13…

EVERT ‘Toen ik die ander had, ging het puur om de seks. Lilian heeft echt een liefdesrelatie met die man. Ik vind dat niet kunnen’ “Waar Lilian steeds maar weer op terugkomt, is dat ik drie jaar geleden ook een affaire heb gehad. Alsof dat voldoende rechtvaardiging is voor haar gedrag nu, terwijl dat een heel andere situatie was. Toen Lilian dat ontdekte, ben ik er meteen mee gestopt. Ik was eerlijk gezegd blij dat het uitkwam, want ik was steeds meer verstrikt geraakt in een ingewikkelde situatie. Ik wist dat ik mijn gezin niet kwijt wilde, maar het was niet makkelijk om me los te maken van mijn toenmalige vriendin. Zij had allerlei verwachtingen en ik bleek voor haar belangrijker te zijn dan ik me realiseerde. Toen Lilian achter…

EMPTY NEST  En dan zijn de kinderen de deur uit WERK Weer terug naar kantoor? Nog nooit verteld DE PARTNER VAN BARBARA (59) IS NOG GETROUWD Binnenkijken IN EEN HUIS VOL MET PLANTEN Esthers dochter kan zich niet hechten ‘ELKE DAG HUILDE IK. HAD IK EEN KIND DAT NIET VAN MIJ HIELD?’ Dossier DAT IS NOG EENS LEUK OUDER WORDEN ‘SOMS VOELT HET ALSOF IK MIJN BESTE VRIENDIN KWIJT BEN’ HET HERFSTFRUITSEIZOEN IS GEOPEND! ‘IK BEN AL JAREN ZO TROUW ALS EEN HONDJE’ DE NIEUWE MODETRENDS! MIJN MOEDER EN IK Olga Commandeur Toerisme DOE EENS EEN DAGJE DEVENTER…

Perfecte combi tussen sexy & stoer Met een vestje erover heb je meteen een andere look Deze mag mee het najaar in met dank aan: curaçao tourist board, boutique hotel ’t klooster curacao, boho – bohemian boutique hotel curacao, saint tropez boutique hotel curacao, scuba lodge & ocean suites curacao, bijblauw boutique hotel curacao. voor verkoopinformatie zie inhoud.…

‘Op deze jongen was ik echt heel erg verliefd,’ zei ik. De kinderen keken me meewarig aan Sinds een tijdje kijken we op vrijdagavond vaak films uit onze eigen jeugd (Gijs is van ’74, ik van ’75, dus we hebben het hier over films uit de hoogtijdagen van de jaren tachtig), samen met Benjamin en Rifka. Als we aan zo’n film beginnen, ben ik eerst altijd een beetje bang: waarom duurt de optiteling zo lang, o nee, al die langdradige shots, gaan ze dit niet veel te traag vinden, gewend als ze zijn aan vloggers en TikTok-filmpjes van een halve minuut? Maar gek genoeg – ook omdat het vaak echt goede films zijn, moet ik 35 jaar na dato weer toegeven – raken ze helemaal in de ban van zo’n…

TV-PROGRAMMA: “TLC is mijn guiltypleasurezender. Doctor Now, Say yes to the dress, The real housewives. Dat laatste programma keek ik altijd met mijn dochters.” GERECHT: “Ik ben dol op vis. Of ik ook zelf kook? Ik ben niet de allerbeste kok, dus heel weinig.” STAD: “Rome vind ik een prachtige stad. En Caïro omdat ik er heb gestudeerd.” VAK OP SCHOOL: “Geschiedenis vond ik leuk en interessant. En talen, met voorkeur Latijn.” MUZIEK: “Het hangt een beetje van mijn bui af waar ik naar luister, de laatste tijd zijn dat Franse chansons. Heerlijk nostalgisch. Mijn kinderen hebben een playlist met Franse liedjes voor me gemaakt.”…

Zon op je bord ZE LIJKEN EEN BEETJE OP ZONNEBLOEMEN, DEZE DRUPPELVORMIGE BORDEN VAN BLOOMINGVILLE. PERFECT VOOR EEN NAZOMERS ONTBIJTJE. Vanaf € 17,99 (bloomingville.com). Gegrilde groentesalade ● 85 g rucola ● 1 zoete aardappel, schoongeboend ● 2 grote wortels, geschrapt ● 200 g bloemkoolroosjes ● 3 bieten, schoongeboend ● 4 el olijfolie ● zout ● 1 tl chilivlokken ● chutney, naar smaak (bijvoorbeeld appel- of noten-peer) ● 50 g pijnboompitten Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de zoete aardappel in plakken, snijd de wortels in de lengte in parten. Snijd de bieten in 8 parten. Schep de groente samen met olijfolie, zout en chilivlokken door elkaar en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster circa 30-35 min. in de oven. Verdeel de rucola over een groot bord,…

Over Brigitte Brigitte (62) is gespecialiseerd in interieur (re)styling en kleuradvies (B-Interiorwise.nl). Ze woont sinds zes jaar in een appartement van 100 m2 in Amsterdam. Ze heeft drie volwassen kinderen: Lissy (23), Billy (31) en Danny (37) en een kleinkind: James. “Wit is geen kleur,” zegt Brigitte. “Mijn leven lang ben ik al bezig met mode en interieur, materialen en kleur. Kleur is voor mij beleving en gevoel. Hoewel ik hier nog niet zo lang woon, heb ik het inmiddels wel vijf of zes keer veranderd. Dat is zo leuk aan verf; een wand of meubel is snel overgeschilderd en dan heb je ineens een totaal ander huis. In het begin had ik vooral natuurtinten, maar ik waardeer steeds meer het effect van kleur, het geeft warmte en sfeer. Warme…

‘Ik had nooit verwacht iemand te ontmoeten met wie ik zó veel raakvlakken heb’ “Na het stranden van mijn huwelijk ruim twaalf jaar geleden liep ik een tijdje met mijn ziel onder mijn arm. Maar gelukkig was daar Paulien. Vele jaren eerder hadden we elkaar leren kennen bij vrienden. Ik vond haar meteen al een leuk, enthousiast type. Ze wilde destijds stoppen bij Comedytrain en had het plan opgevat om radiocolumns te gaan inspreken. Daar heb ik haar toen bij geholpen. Omdat we dezelfde humor en gedrevenheid hebben, klikte het direct en zijn we vaker gaan samenwerken. Zo maakten we kleine voorstellingen voor Oerol. Dat was superleuk. We hadden daar speciaal een theatertje voor laten bouwen dat uiteindelijk zó duur werd, dat we die kosten pas na twee seizoenen hadden…

Gastvrij is misschien wel het woord waarmee je de sfeer en uitstraling van Graz het best vangt. De stad is van én voor iedereen. Doordat creatieven en artiesten zich er ook helemaal thuis voelen is er veel aandacht voor kunst, erfgoed en cultuur. Er wordt altijd wel een festival of evenement georganiseerd, maar ook een doordeweekse milde zomeravond in het centrum voelt als een kleine vakantie. Voor veel Oostenrijkers was het toevoegen van het historische centrum aan de Unesco Werelderfgoedlijst in 1999 een verrassing: zó onbekend was de architectonische schoonheid in het land. Toch steekt Graz haar liefde voor bouwkunst niet onder stoelen of banken. Het verleden wordt gekoesterd en het heden wordt er op een mooie manier mee verbonden. Zo zie je als de zon onder is in het…

MARGRIET ONLINE TOP 3  VEELGELEZEN ARTIKELEN OP MARGRIET.NL DEZE MAAND: 1 Puur natuur Een te hoog cholesterol? Probeer het eerst op een natuurlijke manier te verlagen met bepaalde voedingsmiddelen. margriet.nl/ verlagen-cholesterol 2 Pijnlijke voeten We hebben allemaal weleens last van pijnlijke voeten door verkeerde schoenen, eelt, etc. Op margriet.nl/pijn-voeten vind je mogelijke oorzaken én oplossingen. 3 Nog een tukkie Twee keer slapen in plaats van één past zou beter passen bij onze biologische klok. Resultaat: geen middagdip meer. margriet.nl/ twee-keer-slapen ‘Ik eet elke dag taart, want het is altijd wel íémands verjaardag. Ergens’MEER QUOTES? VOLG ONS OP INSTAGRAM: @MARGRIETNL VAN TE DONKER TOT TE KORT… NIET ELK KAPSEL FLATTEERT. ZO ZIJN ER ZES HAARMISSERS DIE ERVOOR KUNNEN ZORGEN DAT JE EEN STUK OUDER LIJKT DAN JE BENT. MARGRIET.NL/HAARMISSERS Zoetekauw “Dacht ik…

EVEN OEFENEN DE CAMEL YOGA-POSE IS EFFECTIEF TEGEN AFZAKKENDE SCHOUDERS OF EEN BOLLE RUG. DEZE HOUDING STRETCHT OOK DE BOVENKANT VAN DE DIJBENEN. Mais SAPPIGE GOUDGELE MAIS ZIT VOL B-VITAMINES, GOED VOOR JE HART EN ZENUWSTELSEL. DE MAIS DIE WIJ ETEN HEET OOK WEL SUIKERMAIS, MAAR IS GEEN OVERDREVEN SUIKERBOM: EEN BANAAN BEVAT MEER SUIKERS. Muggenmagneet Moeten muggen jou altijd hebben of lijkt dat maar zo? “Als je immuunsysteem fel reageert op het antistollingsmiddel dat de mug je injecteert, krijg je meer jeukende bultjes,” aldus entomoloog en muggenexpert Isra Deblauwe. Maar je kunt ook écht aantrekkelijker zijn voor muggen. “Heb je een hogere lichaamstemperatuur, of produceer je zweet met relatief veel melkzuur, dan vinden muggen je makkelijker.” Hoera, we bewegen meer! 65-plussers bewegen bijna twee keer zoveel als twintig jaar…

Meeuwen overlast “Je hebt speciale roofvogel-vliegers, daarmee zou je ze kunnen verjagen. Maar niet tijdens de nestelperiode, want meeuwen zijn beschermde vogels.” Mariska Tuintip “Wil je je tuinplanten een boost geven na de warme zomer? Week een bananenschil twee dagen in water en giet dat water dan bij de verzwakte planten. Worden ze blij van.” Angela Samen sterk “Lieve Hanneke, wat maakten we veel ruzie in onze jeugd. Nu ben je mijn beste vriendin. Ik denk het vaak, maar zeg het eigenlijk nooit: ik hou van jou, zusje!” Rianne D. OOK MEEDOEN AAN DEZE RUBRIEK? MAIL JE VERHAAL AAN PRAATMEE@MARGRIET.NL…

“Gelukkig mogen wij zelf kiezen, want thuiswerken is niets voor mij. Ik heb dan geen scheiding tussen privé en werk en mis mijn fietstocht naar kantoor.” Lezeres Brenda Renzenbrink “Geen file, mijn eigen omgeving en niet de hele dag ‘aan’ staan in de kantoortuin. Ik spreek alle collega’s dagelijks online. Als we ooit weer naar kantoor moeten, zal dat wat mij betreft beperkt zijn.” Lezeres Claudia Krumeich “Ik miste thuis veel dingen die ik op kantoor gebruik. Vanaf 17 augustus konden we terug naar kantoor, maar ben twee weken eerder gegaan.” Lezeres Ineke Mul “Veel mensen vinden het moeilijk om een goede werk-privébalans te vinden. Op kantoor heerst vaak een negen-totvijfmentaliteit, thuis zijn die scheidingen minder duidelijk.” Henk Volberda, hoogleraar strategie en innovatie aan de Universiteit van Amsterdam in Trouw…

‘Ik sla eerder uit het lood als moeder dan in mijn werk’ In een zomerjurk komt ze de kamer van het partijkantoor in Den Haag binnenlopen. Op gympen. Dat had haar woordvoerder al voorspeld, want de minister is een sneakers freak. Hij weet het niet helemaal zeker, maar volgens hem heeft ze thuis een kast vol. De vakantie, ze is net een dag terug, legt ze uit, heeft haar goed gedaan. Het was fijn om even weg uit de Haagse hectiek te zijn, alle kinderen, ze heeft er vier in de leeftijd van 18 tot 25, weer om zich heen te hebben en vrienden te zien. En er moest nog iemand worden verhuisd en omdat ze had beloofd om te helpen heeft ze met dozen en meubels lopen sjouwen. Dat…

1 ZO DOE JE DAT NON-FICTIE IN DE FRANSE BESTSELLER CLIMAX CLUB VERDUIDELIJKT JÜNE PLĀ MET HAAR ELEGANTE EN DUIDELIJKE ILLUSTRATIES ALLE MOGELIJKE EROGENE ZONES, EN VERSCHAFT EINDELOOS VEEL MANIEREN OM ANDERS EN ONGEREMD PLEZIER TE BELEVEN. € 16,90 (Horizon). 2 BUURMAN, WAT DOET U NU? ROMAN ZIJ HEEFT ALLES VOOR ELKAAR: EEN HUIS, BAAN EN VRIENDENKRING. HIJ – STUG EN BRUTAAL- IS DE NIEUWE BUURMAN, VAN WIE EEN ZINDERENDE AANTREKKINGSKRACHT UITGAAT. Verstrengeld met jou van Sylvia Day € 10 (HarperCollins). 3 HUMOR & LUST ROMAN IN HITTE, DEEL 3 VAN DE MANNEN VAN DE WERELD-SERIE VAN AUDREY CARLAN, REIZEN PARKER, BO EN ROYCE AF OM - OP HUN MANIER – ENKELE RIJKE ZAKENVROUWEN TE ASSISTEREN. € 16,99 (Boekerij).…

Het is een pageturner geworden. Zo’n boek dat je niet wilt wegleggen en waardoor je minder slaapt. Omdat je wilt weten hoe het verder gaat met ‘Als ik aan een boek werk lig ik er ’s ochtends in bed al over na te denken’ Lydie die in 1892, nadat haar ouders zijn overleden, een grote kaasfabriek wil opzetten met de aantrekkelijke boer Huib. Iets wat in die tijd voor een jonge vrouw als een schande wordt gezien. En later wil je weten hoe het haar dochter Nora – en háár liefde – vergaat in de Eerste Wereldoorlog. De Kaasfabriek is een boek met een stomend liefdesverhaal, onverwachte wendingen en grote emoties; je leeft helemaal mee. Simone: “Ik leef óók mee met Lydie, Huib en Nora. Als er nare dingen met…

Wat is het geheim van De Kookmutsjes? “Dat iedereen een Kookmutsje kan zijn! Kookmutsjes is een bruisende community waar recepten uit verschillende keukens en culturen worden gedeeld. Bovendien voelen beginnende koks zich thuis omdat we mensen aan de hand van een stappenplan meenemen, zodat recepten eigenlijk niet kunnen mislukken.” Wat is typisch ‘Kookmutsjes’? “Recepten zoals Chebakia cheesecake, Big Mac wraps, cheesecake, chubby broodjes, maar bijvoorbeeld ook charmilla batbots: het zijn ofwel creatieve combi’s van ingrediënten of van wereldkeukens.” Wat zijn jullie plannen na dit eerste kookboek? “Een eigen kruidenlijn, een mooie collectie van zes Marokkaanse kruiden die onmisbaar zijn in de keuken. Samengesteld door de Kookmutsjes zelf naar grootmoeders recept.”…

Zo is je spiermassa opgebouwd Een spier bestaat uit cellen die kunnen samentrekken en ontspannen, waardoor beweging mogelijk is. Er zijn drie soorten spierweefsels. Van de zevenhonderd spieren waaruit ons lijf bestaat (met stuk voor stuk indrukwekkende namen als de musculus splenius capitis, musculus extensor digitorum longus en musculus sternocleidomastoideus…) is het grootste deel dwarsgestreept spierweefsel. Dit spierweefsel zorgt ervoor dat je gecontroleerde bewegingen kunt uitvoeren. Daarnaast heb je glad spierweefsel, bijvoorbeeld in de wanden van bloedvaten, luchtwegen en in het spijsverteringskanaal. Deze spieren kun je niet bewust gebruiken: ze worden aangestuurd vanuit het centrale zenuwstelsel. De hartspier heeft een eigen soort spierweefsel: het hartspierweefsel. Spierafbraak heeft grote gevolgen Met het ouder worden neemt ieders spiermassa en spierkracht af. Dat proces begint al rond je dertigste. Ben je eenmaal de…

Het is raar om een oude vriend in bed te zien liggen. Daar hoort hij niet. Hij hoort aan tafel met een kop koffie “Kan ik nog iets voor je doen? Een pyjama breien?” Hij lacht plichtmatig. Oude vrienden lachen om elkaars suffe grapjes. En oude vrienden, dat zijn we. Vanaf de kleuterschool zo’n beetje. Vanaf de tijd dat we dachten dat we voor eeuwig waren. Maar dat zijn we niet. En die werkelijkheid begint eindelijk tot ons door te dringen. Hij hoeft geen pyjama. Hij heeft T-shirts en een beminnelijke glimlach. Dat moet genoeg zijn voor die paar dagen ziekenhuis. Daarna komt het vast helemaal goed, bedenkt hij. Geen haar op mijn hoofd die hem durft tegen te spreken. En elke gedachte aan iets minder dan ‘helemaal goed’ verdringen…

ROBERT: ‘Ook lastige situaties benader ik het liefst met humor’ ANGELIQUE: ‘Het is fijn dat ik patiënten kan met mijn lach’ geruststellen AMBER OVER HAAR ZOONTJE FABER: ‘Hij lacht niet alleen met zijn mond, maar met zijn hele lijf’ PETRY ‘Gekke bekken trekken is een uitstekende manier om rimpels tegen te gaan’ HAILEY: ‘Tien dagen niet lachen, daar was ik niet op voorbereid’ ROBERT BOERLEIDER (54) IS SINGLE EN WERKT ALS SECURITY-MEDEWERKER OP SCHIPHOL. DAARNAAST IS HIJ TE ZIEN IN COMMERCIALS EN BIJ DE REGIONALE TELEVISIE. “Je kunt wel stellen dat ik een sfeermaker ben. Dat zit in me en gaat helemaal vanzelf. Als ik ergens binnenkom, of dat nou bij vrienden of juist bij vreemden is, gooi ik er vaak meteen een grap in. En als een collega een…

In Graz is koffiedrinken uitgegroeid tot een allesomvattende lifestyle. Wij proefden de lekkerste koffie bij Buna, een nieuw klein café waar alles draait om de perfecte smaak. “Over koffie kun je blijven leren,” vertelt Suzanne Feier, barista en mede-eigenaar van Buna. “We willen onze koffiekennis graag overbrengen, zodat iedereen ook thuis de beste koffie kan zetten. In ons café mag je dus meekijken hoe we de verschillende brouwmethoden gebruiken.” Daarom is er we geen bar in de winkel, maar een tafel, zodat je eventueel zelf mee kunt brouwen.…

Deskundigen ● ELSE-MARIE VAN DEN EERENBEEMT IS FAMILIETHERAPEUT EN PUBLICIST. ● ANDREAS WISMEIJER IS PSYCHOLOOG, ALS ONDERZOEKER GESPECIALISEERD IN GEHEIMEN EN DOCENT AAN DE UNIVERSITEIT VAN TILBURG. Loyaal blijven Else-Marie van den Eerenbeemt (74) is familietherapeut en publicist. Het meestgelezen hoofdstuk in haar boek De liefdesladder gaat over familiegeheimen. Waarom zijn er familiegeheimen? ‘Het verlicht om emoties te delen’ “Een familiegeheim heeft een functie. Het versterkt de familieband. Het hoort bij de pincode van een familie. Het is iets wat je samenbindt en niet gauw uit handen geeft. Familiegeheimen ontstaan uit loyaliteit. Je houdt het gebeurde binnen de familie, zodat anderen er niet mee op de loop gaan. Al wegen niet alle geheimen even zwaar. Zoals moeder die verliefd was op haar pianoleraar. De kinderen glimlachen erom, maar praten er…

Vorige week: CATHY GELOOFT NIET MEER IN CORONA, SANNE DES TE MEER NU DANIËL IS AFGEVOERD. Ze rijdt weg van juffrouw Schaap met ogen vol tranen. Die arme Schaap. “Ik mag bellen met het ziekenhuis, maar ze zijn zo druk op dit moment,” had ze gesnikt. En schor er achteraan: “En met Daniël mag ik beeldbellen. Zolang hij nog kan praten.” “Och, lieverd toch,” stamelde Sanne. En nu bedenkt ze in de auto dat er ook weinig meer te zeggen valt dan dat simpele ‘och, lieverd toch’. Ze kan het in elk geval niet zo gauw verzinnen. Want ze kan niets doen. Totaal niets. Iedereen moet afwachten en duimen. Of bidden. Ja, dat kan ook. Ze merkt dat ze de laatste tijd vaker schietgebedjes doet in de hoop dat iemand…

De telefoonnummers zijn vaak van groothandels, importeurs en fabrikanten. Zij kunnen vertellen waar de producten worden verkocht. De in deze Margriet genoemde prijzen zijn adviesprijzen. Amazon amazonmode.nl Ana Alcazar a-n-a.com Barts barts.eu Bershka bershka.com Bijou Brigitte bijou-brigitte.nl Birkenstock birkenstock.com Dutchbone via Flinders flinders.nl Essenza essenzahome.nl Francomina francomina.it H&M hm.com/nl House Doctor via Design wonen designwonen.nl Joss via moderiemen.nl Kek Amsterdam kekamsterdam.com Kick Collection kickcollection.nl Kwantum kwantum.nl Madam Stoltz madamstoltz.dk Mango shop.mango.com Markslöjd via Westwing westwingnow.nl Qazqa qazqa.nl Summum summum-woman.nl Superfront superfront.com Transfer transferfashion.nl Waar ditiswaar.nl Vagabond vagabond.com vanHaren vanharen.nl Vero Moda veromoda.com Yas y-a-s.com Zara home zarahome.com Zara zara.nl Zuiver zuiver.nl…

RAM 21-3 t/m 20-4 Als Ram wil je graag iets doen waarmee je kunt scoren. Het hoeft niet altijd om geld te gaan; als je het gevoel hebt dat je nuttig bent en je rechtvaardigheidsgevoel wordt gevoed, ben je al tevreden. Heb je een uitdaging gevonden die bij je past, dan stort je je daar vol overgave in. STIER 21-4 t/m 21-5 Wat gaat het worden, Stier? Een nieuwe baan, ander huis, of ga je eindelijk die leuke cursus volgen? Je wilt iets doen wat anders dan anders is. Je kunt meestal nog niet deze week beginnen, maar de verandering komt eraan. Ga nu niet weer twijfelen of je wel zult starten, gewoon doen! TWEELINGEN 22-5 t/m 21-6 Nieuwe werkzaamheden zijn altijd even wennen. Je moet nu eenmaal geld verdienen,…