Inhoudsopgave van Editie 34 - 2020 - Margriet

Een boek kan een baken zijn, zelfs een reddingsboei. Dit schreef ik schrijver Oek de Jong (interview op pag. 26) op 24 januari: “Op de tweede dag van 2020 moest ik onverwacht worden opgenomen in een ziekenhuis in Cairo. Het litteken van een prachtig genezende enkeloperatie was zomaar opengesprongen. Foute boel. Het bleek om een grote infectie te gaan, van binnenuit. Ik moest dagenlang aan een infuus met antibiotica. In die dagen las ik uw Zwarte schuur, waar ik eerder in was begonnen. Ik had nog maar negentig pagina’s en heb mezelf op rantsoen gezet: niet meer dan vijftien pagina’s per dag! Ze hielden me overeind in een omgeving waar niemand Engels sprak, mijn kamer smerig was en de pijn verschrikkelijk. Ik hield mij vast aan de schoonheid van uw…

Aanvallen van positieduizeligheid ofwel draaiduizeligheid zijn enorm vervelend, maar hebben gelukkig meestal geen ernstige oorzaak. DE REACTIES OP FACEBOOK.COM/MARGRIETNL: Corrie: “Ik heb er al enkele jaren last van. Het komt onverwachts opzetten en ik ben er soms behoorlijk ziek van, vooral misselijk. Het innemen van reistabletten kan helpen, op advies van de huisarts.” Melissa: “Ik heb ook op advies van de huisarts reistabletten in huis. Van de kno-arts heb ik de oefening meegekregen om rechtop op de rand van het bed te gaan zitten en me dan op mijn zij te laten vallen. De duizeligheid zakt dan af.” Patricia: “Bij mij werkt poweryoga heel goed. Doordat je in de meest onmogelijke posities oefeningen doet, gaan de kristallen die tegen het evenwichtsorgaan aandrukken vanzelf weer ‘los’, waardoor de draaiduizeligheid meteen over…

“Mondkapjes zijn schijnveiligheid. De medische zijn veilig, maar die mogen wij niet op. Bovendien is er niemand die zijn mondkapje na één keer dragen weggooit of wast. Er moet strenger gehandhaafd worden op de anderhalve meter.” Lezeres Esther Pors “Ik ben voorstander van de mondkapjes. Het maakt mensen bewust dat er een levensgevaarlijk virus rondwaart. Het is nu geen onwilligheid, maar men vergeet het zo makkelijk.” Lezeres Thea Den Heijer-Kanis “Zeker in de supermarkt, waar niemand afstand houdt. Als je erom vraagt, krijg je een grote mond terug.”Lezeres Marian Croes “Geen goed idee. Dan wordt er al helemaal geen afstand meer gehouden, terwijl dat het belangrijkst is.” Lezeres Edith Hoedemakers “Bij juist gebruik, de juiste draagduur én de juiste mondkapjes kunnen ze werken. Maar bij verkeerd gebruik vergroot je met…

Net verschenen Leven van licht en lucht ROMAN In 2017 stond er een bizar bericht in de krant: in een Utrechtse woongroep was een vrouw overleden door ondervoeding. De groep had eten ‘losgelaten’ en geloofde in overleven door louter licht en lucht; een overtuiging die door zogenaamde ‘ademhalisten’ wordt geclaimd. Gerda Blees schreef hierover Wij zijn licht, een fictieve reconstructie waarin zij het drama vanuit verschillende perspectieven belicht. € 21 (Podium). Recht uit het hart POËZIE Psychiatrisch verpleegkundige en woordkunstenares Lotte van der Zwet schrijft heel toegankelijke poëzie over wat haar raakt. Zij gelooft in kwetsbaarheid en in de kracht van openheid. In Woorden van Lotte gaat het over liefde, verdriet, zorg, balans en de dood. Kortom: over de lichte en donkere kanten van het leven, recht uit het hart…

Vis is lekker licht na een warme dag aan het strand Al die verse kruiden ruiken én smaken naar vakantie En natuurlijk heerlijk buiten opeten Tomatengalette 700 g gemengde tomaten in verschillende kleuren, soorten en grootte 5 tenen knoflook paar takjes tijm paar takjes rozemarijn paar takjes basilicum + extra om te garneren versgemalen peper, zout 2 el extra vergine olijfolie 1 rol koelvers quiche- en taartdeeg op bakpapier (Tante Fanny) 1 ei 1 el lijnzaad 1 el wittewijnazijn extra nodig: ovenbestendige schaal, ingevet met olijfolie Verwarm de oven voor op 120 °C (onder- en bovenwarmtestand). Snijd grote tomaten overlangs doormidden en leg ze samen met de rest van de tomaten in de ovenschaal. Leg de knoflook en de kruidentakjes ertussen. Maal er peper en zout naar smaak boven en…

DOEN • Zorg dat je voldoende vitamine B binnenkrijgt, vooral B8 (biotine), B5, B6 en B12. Ook vitamine E, ijzer en magnesium zijn essentieel voor sterke en gezonde wimpers. • Verwijder oogmake-up met speciale make-upreiniger. Houd een wattenschijfje met remover een paar seconden tegen je ooglid en veeg het vervolgens rustig naar beneden. • Doe maximaal drie maanden met een mascara. • Gebruik een mascara met verzorgende ingrediënten. NIET DOEN • Je mascara laten zitten voor het slapengaan. • Boenen en wrijven om je oogmake-up te verwijderen. • Vaak in je ogen wrijven. • Dagelijks waterproof mascara gebruiken. Doe dit alleen als het echt nodig is. • Je mascara delen met iemand anders. • Een wimperkruller gebruiken nadat je mascara hebt opgedaan. Wees sowieso heel voorzichtig met een wimperkrultang.…

‘Pijn is ook een alarmbel’ We zijn de afgelopen jaren meer pijnstillers gaan innemen. Dat blijkt uit wetenschappelijk onderzoek van Zorgverzekeraars Nederland (ZN) uit 2019. Ruim tweehonderdduizend Nederlanders gebruiken langdurig zware pijnstillers als oxycodon en tramadol. Dat is een slechte zaak, vindt Dick Bijl, oud-huisarts, epidemioloog en voorzitter van de International Society of Drug Bulletins. “Het is makkelijker om ermee te beginnen dan om te stoppen.” Hoe kan het dat we steeds meer pijnstillers nemen? Zijn we bang geworden voor pijn? “Ja. We accepteren pijn minder dan vroeger. We geloven dat pijn lijden onnodig is. Dat is een slogan die de farmaceutische industrie decennia geleden succesvol heeft ingezet. Voor elk probleem is er een pil. Ook voor pijn. Het is onderdeel van ons denken geworden dat pijn onnodig is. Die…

Welk rijbewijs heb je nodig? DAT HANGT AF VAN HET GEWICHT, ‘DE TOEGESTANE MAXIMALE MASSA’, VAN DE CAMPER. DAT GEWICHT STAAT OP HET KENTEKENBEWIJS. VEEL CAMPERS KRIJGEN EEN TOEGESTANE MAXIMALE MASSA TOT 3.500 KILOGRAM, WANT TOT DIT GEWICHT MAG JE DE CAMPER MET JE GEWONE AUTORIJBEWIJS (B) RIJDEN. Hoeveel personen mogen er mee? HET AANTAL ZITPLAATSEN DAT TIJDENS HET RIJDEN MAG WORDEN GEBRUIKT STAAT OP HET KENTEKENBEWIJS. Wat als mijn camper zwaarder is dan 3.500 kilo? VOOR CAMPERS TUSSEN DE 3.500 EN 7.500 KILOGRAM – EN HIER VALLEN OOK ECHT HEEL GROTE CAMPERS ONDER – HEB JE EEN C1-RIJBEWIJS NODIG. DAT IS EEN ‘BEPERKT VRACHTWAGENRIJBEWIJS’ DAT VRIJ PITTIG IS OM TE HALEN. Is dat gewicht inclusief bagage? JA, DAT IS MÉT BAGAGE. LET GOED OP HET VERSCHIL TUSSEN ‘MASSA RIJKLAAR’,…

Van noord naar zuid: 1. Beachclub Perry’s bij Brouwersdam en Grevelingenmeer, Schouwen-Duiveland. Al jarenlang een immens populaire strandtent. beachclubperrys.nl 2. Banjaardstrand in Noord-Beveland geldt als een van de schoonste stranden van Nederland. 3. De Dam, een familiestrandtent met leuke speeltuin en heerlijke terrassen in Vrouwenpolder op het noordelijkste puntje van Walcheren. de-dam.nl 4. Zeecafé op het rustige strand van Oostkapelle (Walcheren). De sfeer in deze micro-strandtent is altijd goed. zeecafe.nl 5. Restaurant Het Badpaviljoen is een klassiek paviljoen op het duin van Domburg, Walcheren. Hier kom je om goed te eten. hetbadpaviljoen.nl 6. Strandbrasserie De Landing in Baarland (Zuid-Beveland) is een verborgen pareltje aan de Westerschelde. strandbrasseriedelanding.nl 7. Loods 10 in Breskens (Zeeuws-Vlaanderen). Een fijne borrelstek met uitzicht op Vlissingen. loodstien.nl 8. Dok 14 in Cadzand (Zeeuws-Vlaanderen). Ze mochten zich…

TIJDENS DE WORKSHOP VAN DIYS SOAP LEER JE ONLINE NATUURLIJKE ZEPEN MAKEN MET INGREDIËNTEN DIE JE PER POST KRIJGT TOEGESTUURD. 26 augustus, diysoap.nl Dagretourtje Duitsland Het Duitse Waddeneiland Borkum is de perfecte bestemming voor een dagje buitenland. Boek een retourtje met de Borkumlijn en je vertrekt ’s ochtends vroeg vanuit de Eemshaven en staat einde dag weer in de grootste zeehaven van Noord-Nederland. borkumlijn.nl Bijzondere Bep Hoewel haar vader het niet stimuleerde – hij vond schilderkunst na Mondriaan overbodig – schilderde en tekende Bep Rietveld, dochter van Gerrit Rietveld, haar leven lang. Museum Flehite in Amersfoort presenteert haar werk in de tentoonstelling Bep Rietveld (1913-1999), schilder-tekenaar in oorlogs- en vredestijd. Heel aangrijpend zijn de kinderportretten die Bep tijdens de Tweede Wereldoorlog in verschillende jappenkampen maakte. Voor moeders was dit vaak…

INGRID ‘Ik krijg steeds meer het gevoel dat ik mijn kinderen moet beschermen tegen die van Roel. Hij spreekt ze nergens op aan en neemt het altijd voor ze op’ “Zonder de kinderen zouden Roel en ik een fantastische relatie hebben. Onze problemen gaan namelijk altijd over de kinderen, en dan met name over die van hem. Ik heb steeds meer moeite met hen. Eerlijk gezegd vind ik ze gewoon niet echt leuk en daar voel ik me schuldig over. Ik kan het de kinderen ook niet kwalijk nemen dat ze zijn zoals ze zijn. Het is de verantwoordelijkheid van Roel om hen aan te spreken op hun gedrag, vind ik. Maar hij doet dat nooit. In feite zijn ze vanaf het moment dat hun moeder ziek werd niet meer…

Ik ga niet op vakantie. Al snel hadden we besloten dat het te veel gedoe was. Bedenken wat je wilde en waar en of dat kon en wat de regels daar waren en of dat dan leuk zou zijn. Niet, dachten we. In het plannen van vakanties waren we toch al niet best. Als we bedachten dat we wilden, over twee weken, zat alles vol. Dat komt omdat we tot voor kort alle vakanties naar ons huisje in Frankrijk gingen. ‘Wel elk jaar hetzelfde,’ zeiden anderen soms en daar was het ons precies om te doen. Om na een dag rijden in de supermarché een kar vol te laden en vervolgens met een boek onder de moerbeiboom te zitten en te verzuchten dat we hier echt aan toe waren. Dus…

TWEE DERDE VAN DE MENSEN HOUDT REKENING MET EEN TWEEDE CORONAGOLF. DE MEERDERHEID (67%) IS VÓÓR HET VERPLICHTEN VAN MONDKAPJES IN BINNENRUIMTES. 37% VINDT DAT ER OP ALLE OPENBARE PLEKKEN, OOK BUITEN, EEN MONDKAPJE MOET WORDEN GEDRAGEN. EEN COMBINATIE VAN VOLDOENDE AFSTAND HOUDEN, REGELMATIG HANDEN WASSEN ÉN HET DRAGEN VAN MONDKAPJES KAN HET CORONAVIRUS BEDWINGEN, BLIJKT UIT ONDERZOEK VAN HET UMC UTRECHT. EEN OP DE VIER MENSEN VINDT HET DRAGEN VAN EEN MONDKAPJE ZEER ONPRETTIG. REDENEN: BENAUWDHEID, WEINIG FRISSE LUCHT EN HET BESLAAN VAN DE BRIL. Bronnen: RIVM, EenVandaag, PLoS Medicine, de Telegraaf.…

1 DAGBOEK UIT HET JAPPENKAMP  RODE KRUIS-VERPLEEGSTER CORRIE NIENHUIS KWAM IN 1941 IN EEN JAPPENKAMP TERECHT. NA HAAR DOOD MOCHTEN HAAR AANGRIJPENDE, IN HET GEHEIM BIJGEHOUDEN DAGBOEKEN OPENBAAR WORDEN GEMAAKT. Leven tussen hoop en wanhoop € 22,50 (Palmslag). 2 EN TOEN VIEL DE BOM  OP 16 AUGUSTUS 1945 VIEL DE ATOOMBOM OP HIROSHIMA, DIE HET EINDE VAN DE OORLOG BETEKENDE. JOHN HERSEY BESCHRIJFT IN HET INDRUKWEKKENDE HIROSHIMA DE GETUIGENISSEN VAN ZES OVERLEVENDEN. € 20 (Meulenhoff). 3 FAMILIEGESCHIEDENIS IN NEDERLANDS-INDIË  OP 11 AUGUSTUS VERSCHIJNT SCHUILEN TUSSEN BAMBOE, WAARIN BIRGIT TREIPI DE ALLESBEHALVE IDYLLISCHE JEUGD VAN HAAR VADER IN NEDERLANDS-INDIË BESCHRIJFT, EN HOE EEN FAMILIEGEHEIM IN DE KOLONIALE OORLOG AAN HET LICHT KWAM. € 20 (HarperCollins).…

Tomaten BEVATTEN DE BIOACTIEVE STOF LYCOPEEN, DIE HET RISICO OP HART- EN VAATZIEKTEN EN KANKER VERKLEINT. Gênant? Nee, doodnormaal! ‘In kweekvlees kunnen we ‘goede’ onverzadigde vetzuren stoppen. Dat verlaagt het cholesterol ’Prof. dr. Mark Post, werkt aan kweekvlees voor een breed publiek, in de Telegraaf. Heb je last van urineverlies, gedoe met je stoelgang, vaginale flatulentie (windjes die ontsnappen langs de vagina) of seksuele problemen? Veel vrouwen, zeker moeders, hebben bekkenbodem-klachten. Het Women’s Pelvic Health-team van Universiteit Antwerpen (met onder meer gynaecologen, urologen en bekkenbodemspecialisten) lanceerde onlangs de publiekssite thepelvicfloor.be met een schat aan informatie over bekkenbodemklachten. Het doel: het taboe doorbreken, zodat vrouwen niet onnodig rondlopen met (vage) klachten. Ook in Nederland de moeite van het bekijken waard. Zonadvies op maat Sporten of luieren in de zon? Via weerplaza.nl/…

Vissers hebben het voor elkaar. Zitten en staren. Dat wil ik ook. Maar een vis van een haak halen... Sinds ik luister naar podcasts heb ik mijn zenpunt gevonden. Ten diepste. Vissers, eindelijk ben ik als jullie. Ik zit en staar. Diep gelukkig. En geloof me, ik heb een lange weg afgelegd om dat te bereiken. Voor wie dit verwarrend klinkt, even vanaf het begin. Ik heb een diepe onrust in me. Heel diep. Zo’n gevoel dat je, als je ergens bent, altijd denkt dat je eigenlijk ergens anders had moeten zijn. En als je daar ten diepste aan lijdt, gaat dat ver. Zo dacht ik vroeger altijd al dat ik wel geadopteerd moest zijn, want deze ouders konden nooit echt de mijne zijn. Dat mijn zus mijn zus was,…

Houd je hoofd koel FRISSE TIPS VOOR HETE DAGEN: • LAAT ’S OCHTENDS je huis even doorwaaien, maar houd daarna de ramen en gordijnen dicht. • HET STRATEGISCH PLAATSEN van een boom of leilinde kan helpen om schaduw te creëren in je huis. Klimop tegen de muren heeft een isolerende werking. Ook een ‘groen’ dak helpt goed. • HANG JE NATTE WAS vooral binnen te drogen, voor extra koelte en luchtvochtigheid. • EEN DIY-AIRCOOLER maak je door plastic waterflessen in te vriezen en deze daarna voor een ventilator te plaatsen. 1 Côte d’Azur in eigen tuin Met een kleurencombinatie als deze creëer je in je eigen tuin in een handomdraai dat typisch Franse sfeertje. Tom’s oil eggshell buitenverf Basalt, Loft white en Inox € 65 per liter (littlegreene.nl). 2 Zzzz…

We kochten die bank omdat we dachten dat je met leer weinig kon doen als destructieve kat Een veelgehoorde opmerking in mijn omgeving is: ‘Die bank hebben we omdat we kinderen/katten/kinderen en katten hebben.’ Meestal klinkt dat nogal verontschuldigend als je iemands huis betreedt, en wordt er met een licht beschaamde hoofdbeweging geknikt naar een uitgewoonde, flink benutte bank waar de flarden aan hangen, met ingedeukte, vermoeide kussens en afgeragde armleuningen. De mededeling: ‘Als de kinderen groter zijn, nemen we een mooie/ witte,’ wordt daar vaak aan toegevoegd. (Mensen met katten weten dat ze beter nooit een mooie bank kunnen kopen, dus die zeggen dat niet.) Nu heb ik katten én kinderen, en dus twee van die banken. De ene was ooit best mooi, bekleed met ribfluweel, maar in ribfluweel…

“Ron was net gescheiden toen hij mij ontmoette. Tussen hem en zijn ex ging het moeizaam. Zijn dochter had hij een tijd niet mogen zien, nu was het contact weer op gang gekomen. Bella was acht. Een leuk meisje, een beetje verlegen. De paar keer dat ik haar had gezien leken we goed met elkaar overweg te kunnen. Daar was ik trots op, want veel ervaring had ik niet met kinderen. Een baby was nooit iets voor mij geweest, ik was er te rusteloos en misschien te egoïstisch voor. Maar de laatste jaren dacht ik soms: jammer. Daarom vond ik het leuk dat Ron een dochter had. Ik was vastbesloten een band met haar op te bouwen. Toen Ron met Bella naar de Algarve ging en op het laatste moment…

MARGRIET ONLINE TOP 3 VEELGELEZEN ARTIKELEN OP MARGRIET.NL DEZE MAAND: 1 Sleeping beauty De ene persoon gaat prima op een korte nacht slaap, terwijl een ander minimaal zeven uur nodig heeft. Wist je dat je sterrenbeeld hier ook invloed op heeft? margriet.nl/slaap-sterrenbeeld 2 Gezonde darmen Probiotica hebben een positieve invloed op een verstoorde darmflora. Maar hoe krijg je er genoeg van binnen? Nou, met déze voedingsmiddelen. margriet.nl/probiotica 3 Kleur bekennen Jonger geschat worden is altijd leuk. Je kunt jezelf een handje helpen door het kiezen van de juiste haarkleur. margriet.nl/ haarkleurfouten Tweede kans “Ik haat voedselverspilling en gooi dan ook met pijn in mijn hart eten weg als het écht niet meer te eten is. Zo ook met verlepte groenten, zoals spinazie en broccoli (overigens…

16 augustus De heide is deze maand op haar mooist. Daarom organiseert Natuurmonumenten juist nu een excursie over de dieppaarse Mookerheide. Je wandelt er door het leefgebied van zand-hagedissen en Schotse Hooglanders. natuurmonumenten.nl t/m 27 september Museum de Zwarte Tulp in Lisse herdenkt met Planten van de Pilgrims de overtocht van de Mayflower, het schip dat vierhonderd jaar geleden van Leiden naar Amerika voer en terugkeerde met medicinale kruiden en bijzondere botanische planten. museumdezwartetulp.nl t/m 25 oktober Museum Jan in Amstelveen gaat in zee met Jan Cremer en heeft de zalen gevuld met zeegezichten van de avontuurlijke schilder. Cremer — Noordwaarts 2010-2020 combineert recente doeken met reisfoto’s. museumjan.nl t/m 3 januari 2021 other.worldly is de kunstzinnige onderwaterwereld waaraan twintig kunstenaars uit binnen- en buitenland werkten. Resultaat is een verzameling magische zeedieren en…

Ardell lashaddict.nl Barts barts.eu C&A www.cena.nl Catrice catrice.eu/nl Claire’s claires.com Claudia Sträter claudiastrater.com Dorothy Perkins dorothyperkins.com Ellen Beekmans ellenbeekmans.nl Esprit esprit.nl Essence essence.eu/nl-nl/home/ Exxellent exxellent.nl Grande Lash esthetichealth.nl Gucci via debijenkorf.nl Guerlain guerlain.com/nl/nl H&M 2.hm.com Hema 020 – 224 24 24, hema.nl Instant Effects myinstanteffects.nl Jumbo jumbo.nl Junarose junarose.com MAC 0800 – 350 00 03, maccosmetics.nl/nl/nl Mango shop.mango.com Marks & Spencer marksandspencer.com MS Mode msmode.nl Only Carmakoma via only.com/nl Pieces pieces.com Promiss promiss.nl Pupa pupa.nl Queen Tarzi via iciparisxl.nl Revitalash via zalando.nl Rimmel Londen rimmellondon.com/nl_nl Speedo bij Amazon.nl amazon.nl The Finds thefinds.shop Topshop topshop.com Trekpleister trekpleister.nl UNG 020 – 641 29 86, ungcosmetics.com Uniqlo uniqlo.com Urban Decay 023 – 808 01 20, urban-decay.nl Van Domburg Textiel vandomburgtextiel.com Wrangler wrangler.com Xandres xandres.com Yoek yoek.nl YSL ysl.com…

Comfort “Ik las ooit de tip om géén onderbroek aan te trekken als je in een fietsbroek fietst. Dan heb je geen randjes die irriteren. En je kunt er een leuk rokje overheen dragen.” Kirsten Zacht “Tuurlijk zijn er crèmes en zalfjes, maar mijn tip tegen droge voeten: zet ze geregeld in de schoonmaakazijn; worden ze mooi van.” Imke Lief zijn “Annettes column over haar zoon raakte me. Ook onze kleinzoon, geadopteerd uit Roemenië, voelt geregeld die discriminatie. Hij is er laconiek onder, maar het blijft schrijnend, toch?” Margreeth Dekker OOK MEEDOEN AAN DEZE RUBRIEK? MAIL JE VERHAAL AAN PRAATMEE@MARGRIET.NL…

LEKKER KLEPPEN Gestreepte espadrilles met strik € 9,90 (C&A). STREEP AHOY Een overhemdjurk is dé musthave voor deze zomer. Slippertjes eronder en klaar. Katoenen overhemdjurk met koordceintuur € 159,95 (Claudia Sträter), vergulde schakelarmband met munt € 115 (The Finds). AAN BOORD Dit mouwloze jurkje is perfect voor een feestje. En na de zomer draag je ’m gewoon door met een vest of jasje erover. Voile plisséjurk met opgestikte bloemetjes € 89,90 (Yessica bij C&A), raffia buckethoed € 12,90 (C&A), leren kleppertjes met smalle bandjes € 89 (&Other Stories), vergulde schakelarmband met munt € 115 (The Finds). Zo kom je goed (af)gekleed VOOR DE DAG MIX & MATCH Het leuke van zo’n wit colbert is dat het als jasje bij een pak super-chic staat, maar dat je het ook heel casual…

‘Ik ga opgewekt door het leven, maar ik ben ook realistisch’ Ons leven staat in het teken van corona. Wat doet dat met jou? “Voor mij is er weinig veranderd. Natuurlijk, ik geef geen lezingen meer en afspraken zijn afgezegd, maar als schrijver ben ik gewend thuis te werken en weinig mensen te zien. Al mis ik mijn dagelijkse routine. Die kop koffie met croissant aan de leestafel in de buurtkroeg bijvoorbeeld. Aan een roman beginnen in deze tijd lukt me niet. Mijn hoofd staat er niet naar nu de wereld ontwricht is.” Ben je bang? “Niet voor mijzelf, maar ik vrees wel voor wat er met de wereld gebeurt als dit achter de rug is. Dat dit een catastrofe is met vergaande gevolgen weten we met ons verstand, maar…

Mexicaanse kip-bowl Lauwwarme maaltijdsalade (4 personen) 250 g langkorrelrijst ● 400 g biologische kippendij of 2 bakjes vega kipstuckjes ● fajita seasoning mix ● arachideolie ● trio paprika’s, rood, oranje, geel ● blikje cannelinibonen, 240 g uitlekgewicht ● 1 blikje maïs, 285 g uitlekgewicht ● bakje guacamole ● koriander ● schijfjes citroen, voor bij het serveren Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kip in stukjes en bak ze in wat olie in de koekenpan. Voeg de fajita-mix toe, schep om en giet er 100 ml water bij. Laat 5-10 min. zachtjes pruttelen. Maak de paprika’s schoon en snijd ze in langwerpige repen. Fruit ze in een andere pan in wat olie. Giet de bonen en de mais af en schep door elkaar. Vul elke kom…

Natuurlijk proces Net als hoofdhaar hebben wimper-haartjes een natuurlijke groeicyclus. Deze cyclus duurt gemiddeld zes tot acht weken. Omdat niet alle wimper-haartjes dezelfde cyclus volgen, kan het gebeuren dat je een paar dagen geen haartjes verliest en de volgende dag een paar tegelijk. Deze wimper-uitval is een natuurlijk proces en niks om je zorgen over te maken. Niet wrijven Als je het idee hebt dat je wimpers meer uitvallen of afbreken dan anders is het wel verstandig om hier de oorzaak van te achterhalen. Vaak heeft het te maken met je verzorgings- en make-uproutine, maar ook veel in je ogen wrijven, een ongezond voedingspatroon en gewoon het feit dat je ouder wordt, zijn van invloed op de gezondheid van je wimpers. Want helaas worden wimperhaartjes, net als ons hoofdhaar, vaak…

Klipper SJAK ROMIJN (54) VAART ALS SCHIPPER OP DE KAAT MOSSEL, EEN KLIPPER UIT 1905. ‘Snel leven gaat simpelweg niet aan boord. Daardoor kan ik genieten van de kleinste dingen’ “Met de Kaat Mossel, een oma onder de klippers, was het liefde op het eerste gezicht. Dan moet je haar dus níét kopen, dacht ik. Liefde conflicteert met werk, het is vaak geen goede combinatie. Maar ze bleef via allerlei omwegen op mijn pad komen. Alsof ze mij had uitgezocht. Als puber had ik samen met mijn vader een zeilbootje. Geregeld nam ik roer, giek en zeilen onder de arm op weg naar de Randmeren, op loopafstand van waar we woonden. Ik houd van zeilen, het maakt je hoofd leeg. Je moet het doen met wat je hebt: wind en…

Nog even snel een tuniek maken Enveloptasje DIT HEB JE NODIG: spijkerstof van 35x60 cm bloemetjesstof - of ander dessin – van 35x60 cm naaimachine naald en draad klein drukknoopje schaar centimeter ZO MAAK JE HET ENVELOPTASJE: Maak een patroon van 30x54 cm. Teken vanaf het midden van de korte kant in het midden een schuine lijn van 21 cm naar de zijkant. Zo ontstaat de enveloppunt. Leg de goede kanten van de stof op elkaar en leg het patroon erop. Knip het patroon uit de stof - met 1 cm naad. Stik langs de randen, maar houd onderaan (korte kant) een opening open. Knip bij de hoeken de naadjes schuin af. Draai de stof met de goede kant naar buiten. Strijk het tasje glad zodat de naden goed zijn…

‘Het kwam geen moment in me op dat die mooie rozen die werden bezorgd van Robert kwamen’ “Zo’n jaar of zeventien geleden ontmoette ik Robert in een Amsterdamse discotheek waar vooral mensen van Caribische afkomst kwamen. Hij viel dus op als witte man. Tijdens ons oogcontact was er een sprankeling, waardoor we al snel in gesprek raakten. Hij was samen met een vriend en ik met een vriendin. In haar ogen was Robert een saaie gast van wie ze me wilde verlossen met de opmerking: ‘Hállo, we zijn hier gekomen om te dánsen!’ Toen ik tegenwierp dat ik fijn in gesprek was en daaraan toevoegde dat Robert Joods is en zijn halve familie tijdens de Tweede Wereldoorlog was uitgemoord, reageerde ze: ‘O, echt een leuk gesprek!’ Nee, leuk was het…

Rust én reuring. Prachtige historische steden én uitgestrekt boerenland. Lieflijke duinen én woeste natuurgebieden. Familiestranden én hotspots voor watersporters. In Zeeland heb je het allemaal. In de delta Na de Watersnoodramp van 1953 werden de Zeeuwse zeearmen afgesloten met immense zeeweringen. Midden in het dammencomplex ligt werkeiland Neeltje Jans. Vanuit dit eiland werd de pijlerdam opgebouwd. Nu is het een klein natuurgebied met uitgestrekte stranden en een thematisch attractiepark. De zeearmen Grevelingen, Oosterschelde, Westerschelde en het Veerse Meer vormen één groot watersportgebied. Zodra je via de Brouwersdam de provincie binnenrijdt, dansen vrolijke kites van surfers als een zwerm meeuwen door de lucht en passeer je meerdere Zeeuwse duikplekken. De Oosterschelde bleef open voor de invloed van eb en vloed. Hierdoor is het nog steeds een prachtig natuurgebied, met allerhande vogels…

Emoties aflezen Mensen die ‘boos’ kijken hoeven dat lang niet altijd te zijn Gezichtsuitdrukkingen zijn aangeboren en de spieren in je gezicht veranderen automatisch als je blij of boos bent. Anderen zullen de van je gezicht druipende emoties feilloos herkennen, maar uit recent onderzoek blijkt dat niet iedereen hetzelfde gezicht trekt bij angst, geluk of vreugde. Sinds hoogleraar psychologie Paul Ekman in 1969 zijn ‘emotie-theorie’ publiceerde, waarin hij zes basisemoties onderscheidde op basis van onze gezichtsuitdrukking (angst, woede, blijdschap, verdriet, walging en minachting), was dat lange tijd echter wél de heersende overtuiging. En nog steeds is de populariteit van zijn theorie bij ons terug te vinden via bijvoorbeeld beveiligingscamera’s die agressieve of angstige mensen in menigtes detecteren. En er ís ook veel van het gezicht af te lezen, zegt psycholoog…

Vorige week: OOK ALS SANNE RINKE AAN DE TELEFOON HEEFT, VERGEET ZE TE VRAGEN HOE DE BABY HEET. De volgende dag al heeft Jaap het verlossende antwoord bij zich: geboortekaartjes van hun kleine wonder. Hij deelt ze triomfantelijk uit aan iedereen en ze bestormen hem met vragen. Heeft hij de baby al gezien? Wat deed hij op de boerderij? Maar het antwoord is teleurstellend: Jaap moest wat kleren en toiletartikelen hebben, dus hij had afgesproken binnen te komen, niemand te ontmoeten en weer zonder welke vorm van contact dan ook de boerderij te verlaten. “En nee, natuurlijk ben ik niet stiekem bij Rinke en Mara aan het raam gaan kloppen. Dat zou ik nooit doen zonder jullie!” Hij kijkt er oprecht verontwaardigd bij. Daar staan ze dan met de kaartjes…

RAM 21-3 t/m 20-4 Om je doelen te bereiken, stroop je flink de mouwen op. Je hebt geen zin om af te wachten. Wat je op dit moment bezighoudt, geef je al je aandacht en energie. Je bent niet bang om de verantwoordelijkheid te nemen. Ook al heb je soms het gevoel dat je tegen de stroom in moet zwemmen. STIER 21-4 t/m 21-5 Omdat je niet van onzekerheid houdt, stap je nu niet snel in een vliegtuig. Je vindt het ook niet erg om je vakantie eens heel anders te vieren. Uitstapjes maken vanuit huis; daar geniet je ook erg van. Misschien stort je je wel op je tuin of balkon en blijk je tuinieren erg leuk te vinden. TWEELINGEN 22-5 t/m 21-6 Met je creatieve instelling plan je…