Inhoudsopgave van Editie 32 - 2020 - Margriet

Schommelen Mooi onderwerp in het Dossier deze week (zie pag. 105): wat kan jong van oud, en oud van jong leren? Ik leer van mijn kleinkinderen dat álles mogelijk is als je er maar in gelooft. Mijn kleinzoon van vier zit op de schommel en roept: “Hoger oma, hoger!” Ik duw zó hard, dat ik nog net niet omval. De schommel geeft Simon diepe gedachten. “Oma, eerst wilde ik met Cato trouwen,” (zijn zusje), “maar dat kan niet want je mag niet met je gezin trouwen.” “O,” zeg ik. “Maar nu ga ik met Julia trouwen. Die zit in mijn klas. Toen jij werd geboren woonden Julia en ik nog in dromenland, wist je dat?” “Nee, dat wist ik niet,” zeg ik. “Eerst ga ik met Julia trouwen en dan…

Lang van stof De lange katoenen jas is multi-inzetbaar. Je draagt ’m als tussen-jas op de frissere dagen, maar hij doet het ook goed als extra lang colbert op een broek. Mooi shirtje eronder en klaar ben je. Oversized katoenen doorknoopjas van stevig katoen met strik-ceintuur € 99, mouwloze zijden midi-jurk met subtiele bloemprint € 199 (&Otherstories), canvas klepper met gekruiste banden € 55 (Toms). Plissé please Het zijn net kunstwerkjes, al die strak gevouwen plooien. Plisséstof mag dan wat stijf ogen, toch zit plissé heel comfortabel door de extra stof die wordt gebruikt. Satijnen plissé-jurk met verstelbare spaghettibandjes € 99 (Arket), viscose sjaal met Japanse print € 59,95 (Pom Amsterdam), platte leren sandalen € 80 (Toms). Mix &… Katoen, linnen met hier en daar een print: ze vormen de…

Het is een gezellige boel in huize Mentel. Althans, zo klinkt het. Want we mogen dan klaar zijn met het vermaledijde coronavirus, het virus was nog niet klaar met ons ten tijde van dit gesprek. Bovendien valt Bibian Mentel in de risicogroep, dus het gesprek moet per FaceTime. Maar dat werkt niet mee, waardoor we uiteindelijk ouderwets bellen met de altijd goedlachse Bibian. Op de achtergrond horen we Bibians man Edwin af en toe in de lach schieten bij een antwoord van zijn vrouw en ook zoon Julian mengt zich soms in het gesprek. En al is de kanker waar de meervoudig paralympisch kampioene snowboarden al ruim twintig jaar tegen vecht nooit ver weg, je merkt aan alles dat haar ziekte nooit de overhand zal nemen in haar leven. Bibians…

Kom maar door met dat lekkers! RAMEN MET KIP & EI 3 el sesamolie 450 g kipfilet 30 ml mirin (rijstwijn)* ± 3 el Japanse sojasaus* 200 g ramennoedels* 4 eieren 1 teen knoflook, in dunne plakjes 2 cm geschilde gemberwortel, fijngehakt 4 bosuitjes, in stukjes ± 800 ml kippenbouillon 1 rode peper, zaadlijsten verwijderd, in reepjes versgemalen peper, zout ½ tl wit sesamzaad ½ tl zwart sesamzaad* Cayennepeper Verhit 2 el van de sesamolie op middelhoge pit in een kookpan en braad de kip hierin rondom aan zonder dat deze kleurt. Blus af met de rijstwijn en voeg 2 el van de sojasaus en 200 m water toe. Breng aan de kook en pocheer de kip 6-8 min. Bereid intussen de ramen volgens de aanwijzingen op de verpakking en…

Voor wie is je boek bedoeld? “Voor iedereen die Japans wil leren koken op een heldere, makkelijke manier. Ik geef ook mijn recepten prijs van gerechten die we bij De Japanner serveren.” Welk gerecht uit je boek moeten we als eerste proberen? “De haring sashimi! Het is namelijk de tijd voor Hollandse nieuwe en het is een mooie combinatie van Japanse technieken toegepast op lokale producten.” Welke adressen raad je aan? “Om te eten: Hokkai Kitchen in IJmuiden, Santatsu in Antwerpen en Yama in Rotterdam. Voor ingrediënten: Shilla in Buitenveldert en toko Dun Yong op de Zeedijk in Amsterdam.” MAIL & WIN MARGRIET GEEFT 3 EXEMPLAREN WEG VAN DE BIJBEL VAN DE JAPANSE KEUKEN. KANS MAKEN? GA VÓÓR 20 AUGUSTUS NAAR MARGRIET.NL/WIN.…

Snoep verstandig KERSEN ZIJN GEZONDE ‘SNOEPJES’ MET WEINIG CALORIEËN, MAAR VOL VITAMINE A EN C EN HET MINERAAL KALIUM, DAT BLOEDDRUKVERLAGEND WERKT. De pil & je psyche De anticonceptiepil heeft bijwerkingen. In de spreekkamer bij de huisarts komen lichamelijke neveneffecten (risico op trombose, iets meer risico op borstkanker) wel ter sprake, maar de psychische (kans op stemmingswisselingen en minder zin in seks) blijven meestal onbesproken, terwijl bijwerkingencentrum Lareb vele meldingen ontvangt over depressieve gevoelens. De herziene huisartsenrichtlijn van het Nederlands Huisartsen Genootschap maakt dit onderwerp wél bespreekbaar. Slikken of niet? Voedingssupplementen zijn niet zaligmakend en soms zelfs schadelijk: een teveel van bepaalde vitaminen kan soms zelfs het risico op kanker verhogen. Maar wanneer is het nu wel zinvol om bij te slikken en hoe doe je dat veilig? Het nieuw…

DE JAPANSE LEER VAN DE IMPERFECTIE, WABI SABI, ZORGT VOOR RUST IN JE INTERIEUR. ZO PAS JE WABI SABI THUIS TOE: • BEGIN MET ONTSPULLEN. LESS IS MORE; • ZIE DE SCHOONHEID IN MEUBELS MET EEN GESCHIEDENIS, OOK AL HEBBEN ZE MISSCHIEN WAT GEBRUIKSSPOREN; • GA VOOR NATUURLIJKE KLEUREN EN MATERIALEN, ZOALS HOUT, STEEN, BETON, LINNEN EN WOL IN ORGANISCHE VORMEN; • MAAR VOORAL: KIJK NIET TE KRITISCH EN WEES BLIJ MET WAT JE HEBT, OOK AL IS HET NIET PERFECT. ALS JE DAT ONDER DE KNIE HEBT, VOLGT DIE RUST VANZELF.…

MEDINA: “Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb best veel gedieet vroeger.” ISA: “Ik ook, nou en of. Dat zogenaamde ideaalbeeld, wie heeft dat in vredesnaam bedacht? In de tijd van Rubens mochten vrouwen mooi vol zijn. Nu lijkt alles te draaien om dun-dunner-dunst worden en het krijgen van een ‘killerbody’. Dat nastreven, is niet gezond. En al helemáál niet op onze leeftijd.” MEDINA: “Neem het populaire ketodieet, waarbij je geen brood of pasta meer mag. Terwijl volkorenbrood zo gezond is. Een sneetje volkorenbrood zorgt ervoor dat het lichaam insuline aanmaakt, wat nuttig kan zijn om de tryptofaan in de hersenen af te leveren. Eenmaal in het brein wordt de tryptofaan omgezet in serotonine, het stofje waar we algauw een tekort aan hebben en wat je…

Net verschenen In Franse sferen ROMAN In het romantische Geluk komt in de zomer van Michelle Visser volgen we Loes die in Frankrijk een chambres d’hôte en een brocantewinkeltje is begonnen. Ze heeft weer liefde gevonden in Sjoerd, maar als hij wil samenwonen wordt het haar te benauwend. Een oud geheim en vele beslommeringen in ‘haar’ dorp Pommiers herinneren Loes aan wat écht belangrijk is. € 17,99 (Boekerij). Waarom huil je? NON-FICTIE Tranenkruikjes, huilende olifanten en snikkende astronauten, ze komen allemaal voorbij in Het boek der tranen, waarin dichteres Heather Christle het fenomeen ‘huilen’ onderzoekt vanuit de wetenschap, poëzie, geschiedenis, literatuur, cultuur en gesprekken met vrienden. Waarom huilen we? Waar bestaan tranen uit? En wat betekenen ze? Ook haar eigen vreugdetranen en tranen van verdriet komen aan de orde. € 19,99…

› Tokio, Tokyo, Tōkyō is allemaal goed. Het betekent letterlijk: oostelijke hoofdstad. › Tijdsverschil is +7 uur in de zomer en +8 uur bij wintertijd. › Netspanning is 100 volt, 50 Hz en hiervoor worden stekkers met drie platte pinnen gebruikt. › De munteenheid is de Japanse Yen (¥) › Op Narita Airport koop je bij de Keisei Bus Ticket Counter een Tokyo Subway 24, 48 of 72-hour ticket. Hiermee kun je onbeperkt gebruikmaken van het metronetwerk. Handig want anders heb je twee verschillende passen nodig.  › Openingstijden: tempels sluiten rond 17.00 uur en restaurants tussen 21.30 en 22.00 uur. Het nachtleven loopt rond 04.00 uur op zijn einde. › Hotels: budgetreizigers slapen in hostels of capsulehotels, dan huur je letterlijk een bed in een soort locker. Voor een traditionele…

Hun gevoel voor stijl, het lichte kleurgebruik, het minimalisme en gebruik van natuurlijke materialen. In die zin heeft het Japanse interieur flink wat overeenkomsten met de Scandinavische woonstijl. Toch zit er bij de Japanners een diepere gedachte achter. De Japanse cultuur wordt namelijk sterk beïnvloed door het Chinese taoïsme en amida-boeddhisme. Wil je een echt Japans in- én exterieur evenaren, dan zou je een serieuze studie moeten loslaten op de stromingen. Maar natuurlijk kun je er ook gewoon uitpikken wat je zelf mooi vindt. Of je nu gelooft in de leer van Feng Shui of niet. Niveauverschillen, hier en daar wat kleur en meerdere tinten groen zorgen voor balans Op zoek naar balans Waar het allemaal om draait in het Chinese taoïsme is balans. Het aloude Yin en Yang-teken ken…

KATTENLIEFHEBBERS OPGELET: T/M 13 SEPTEMBER TOONT JAPANMUSEUM SIEBOLDHUIS DE TENTOONSTELLING NEKO - DE KAT IN JAPANSE KUNST. sieboldhuis.org Japan in A’dam Van theeproeverij tot origami en ikebana: ’t Japanse Winkeltje en het Japans Cultureel Centrum in Amsterdam organiseren de leukste activiteiten. Van plan om volgend jaar naar de Zomerspelen in Tokio te gaan? Ze organiseren ook een cursus Japans voor op reis. japansecultuur.nl/workshops Heel surreëel Dat Museum Boijmans Van Beuningen wordt verbouwd en vernieuwd, betekent niet dat we het al die tijd zonder de meesterwerken uit Rotterdam hoeven te doen. Zo zijn meer dan 150 surrealistische stukken, van onder anderen topkunstenaars Salvador Dalí, Miró en Man Ray te bewonderen in Amstelveen. Daar pakt het Cobra Museum uit met de zomertentoonstelling This is surrealism!, een enorm overzicht van een kunststroming die…

Vorige week: SANNE EN SCHAAPJE KRIJGEN VAN MARA TE TE HOREN DAT RINKE IS BEVALLEN. “Het is een jongen,” fluistert Sanne. Schaapje spreidt haar armen uit en slaat ze om haar eigen lijf. Zo deint ze heen en weer. “Ik geef mezelf maar een knuffel,” zegt ze. “Ik ben zo blij! Zie je wel. Hij kwam niet gisteren. Hij kwam vandaag!” “Als alles goed gaat, mogen ze samen vanochtend om tien uur alweer naar huis,” vertelt Mara. “Ik geef je even aan mama Rinke!” “Ha lieverds!” De stem van Rinke klinkt heel helder. “Alles is goed gegaan. Heel goed. Ik spreek jullie morgen uitgebreid, oké? Ik ben bekaf. En ik moet met mijn jochie knuffelen! Dank jullie wel voor die waanzinnige support! Die straalde dwars door de muren heen! Jullie…

WAT RUIKT HET HIER LEKKER! De top 10 planten met een tópgeur Opstekers MAKKELIJKE KAPSELS VOOR WARME DAGEN Fluiten, boren, een mug... ALS JE OVERGEVOELIG BENT VOOR GELUIDEN BARBARA KWAM OP HAAR 45STE UIT DE KAST ‘Mijn ex-man zei: ‘Ik wist het allang. Als ik een mooie vrouw nakeek, deed jij dat ook’ Zo woon ik THUIS TUSSEN KUNST EN NATUUR Op reis ONTDEK DE CHARME VAN ZUID-FRANKRIJK 31X DOEN DE LEUKSTE TIPS VOOR EEN SNELLE ZOMERBOOST MODE Exclusief interview met Lucinda ‘De zeven zussen’ Riley Vind je nieuwe lievelingsbroek Overgewicht en obesitas EEN DOSSIER VOL TIPS EN ERVARINGSVERHALEN DE NIEUWSTE MARGRIET SNEL IN HUIS? BESTEL ’M ONLINE VIA MARGRIET.NL/NIEUW Nog geen abonnee? Ga naar margriet.nl/abonnementof bel 088 - 550 01 14.…

Reageren? Wil je reageren op iets wat je in Margriet of op margriet.nl hebt gelezen, of wil je een ervaring delen? Stuur dan een e-mail naar praatmee@margriet.nl. Vermeld je naam, adres en telefoonnummer. Liever reageren per post? Stuur je reactie dan naar: Laura Kraeger, Margriet Praat mee, Postbus 1650, 2130 JB Hoofddorp. Stuur je reactie exclusief naar Margriet. De redactie behoudt zich het recht voor je reactie te bewerken en/of in te korten. Alleen als je reactie wordt geplaatst, krijg je bericht. POLL Is jullie liefde voor altijd? 62 % Zeker weten! 21 % Onze liefde is vriendschap geworden. 17 % Ik ben bang van niet… MEEDOEN AAN DE POLL? GA NAAR MARGRIET.NL MEEPRATEN OVER ACTUELE ONDERWERPEN? GA NAAR TWITTER.COM/MARGRIETNL FACEBOOK.COM/MARGRIETNL Mijn verhaal ‘We noemden het niet zijn afscheid, maar…

“Als ik in contact kom met iemand die besmet blijkt te zijn, wil ik dat graag weten. Niet voor mezelf, maar om m’n bejaarde ouders optimaal te kunnen beschermen. Om die reden doe ik nu ook mee aan de test.” Lezeres Birgit Koers-Buursink “Ik geef de app het voordeel van de twijfel. Als je dat niet doet, moet je bij jezelf te rade gaan of je dan wel op social media actief wilt blijven. Ook daar gaan ze met je privacy aan de haal.” Lezeres Susan van Keulen-Kinders “Het lijkt mij erg stressvol om elke keer zo’n melding te krijgen, terwijl er niets aan de hand hoeft te zijn.”Lezeres Joyce van de Poel “We moeten alles op alles zetten om een tweede coronagolf te voorkomen. De dijk die die tweede…

GEBOREN 27 september 1972, Utrecht STUDIE Rechten in Amsterdam. Bibian gaf de studie op na het behalen van haar propedeuse om zich toe te leggen op snowboarden. Ze studeerde in 2003 af in Commerciële Economie en behaalde in 2013 haar master International sportmanagement. DEED In 1996 mee aan haar eerste wereldbekerwedstrijd. ZIEK 2001 werd haar been geamputeerd vanwege botkanker. Vier maanden daarna stond Bibian alweer op een snowboard. GOUD Ze won uiteindelijk drie gouden medailles op de Paralympische Spelen en vier gouden medailles op de Paralympische Wereldkampioenschappen. DANSEN In 2019 deed ze – in rolstoel – mee aan Dancing with the stars. Ze bereikte de finale. SITE Mentelityfoundation.org…

Fleurop HET DEENSE MERK RICE STAAT BEKEND OM HUN VROLIJKE MELAMINE SERVIES. IN DE NIEUWE ZOMERCOLLECTIE VIND JE OOK EEN KLEURIGE SERIE PORSELEINEN BEKERS MET BLOEMMOTIEVEN. € 12,90 per stuk (ricebyrice.com). In geuren en kleuren MENEER WATEETONS EN RENÉ ZANDERINK LATEN JE IN OVER INPAKKEN! ZIEN HOE JE SMAKEN EN GEUREN BEHOUDT DOOR ETEN IN TE PAKKEN IN KLEI, BLADEREN, GROENTE, ZOUT EN HOUT. HUN TECHNIEKEN EN RECEPTEN ZIJN SPANNEND, MAAR GOED THUIS TE DOEN. € 34,99 (Fontaine Uitgevers). Uit de automaat JAPAN TELT MEER DAN 5,5 MILJOEN VENDING MACHINES (1 PER 23 INWONERS), DUS BEN JE NOOIT VER VAN EEN KOELE RAMUNE OF COLA. ETIQUETTE VEREIST DAT JE JE AANKOOP BIJ DE MACHINE CONSUMEERT. In Nederland koop je Japans snoep en Japanse frisdrank o.a. bij seikatsu.nl en orientalwebshop.nl 1…

Ik vul de auto met geluid. Klets Jan de oren van het hoofd, tot het bijna kwart voor drie is. “Ga nu maar,” zegt Jan, één minuut voor het zover is. Ik ben eindelijk stil en stap uit. Ga de trap op van de kliniek voor parodontologie en lees het bordje met aanwijzingen op de deur. Eerst je handen ontsmetten. Aanwijzingen opvolgen. Niemand meenemen, tenzij noodzakelijk. En nog wat punten die ik in de paniekvlaag, die ik nu al uren zit weg te puffen, niet kan onthouden. Er moet vandaag een schroef worden schoongemaakt. In mijn mond. Die heeft kaakchirurg Lodewijks 25 jaar geleden in mijn kaak geschroefd en daarop plaatste hij een tand. Toen hij ermee klaar was, deed hij een stap naar achteren, riep zijn vrouw die werkzaam…

Tien jaar is Sonja de Groot als ze op haar tantes wc-kalender bij 29 februari de naam Sonja Barend ziet staan. Goh, denkt ze, wat een toeval dat er op die zeldzame schrikkeldag nog een Sonja is geboren! ‘Hoe kán dat nou?’ vraagt ze aan haar tante die net met de afwas bezig is. Die begint verbaasd te lachen. ‘Maar kind, weet je dat dan niet? Heeft je moeder je dat nooit verteld?’ En vertelt Sonja dat zij alleen voor ‘het gemak’ de Groot heet, zoals haar jongere broers, maar dat haar echte naam Barend is. ‘Jouw vader was een Jood en die is in de oorlog van huis weggehaald en nooit meer teruggekomen.’ ‘Jouw vader was een Jood en die is in de oorlog van huis weggehaald en nooit…

Onderhoud en preventie In landen als Japan en Zuid-Korea beginnen meisjes (en jongens trouwens ook) vaak al op jonge leeftijd met het verzorgen van hun huid. Dit vanuit de overtuiging dat goed onderhoud zorgt voor een mooier resultaat op de langere termijn. Die Koreaanse huidverzorgingsroutine kost tijd, maar levert wel een jonger uitziende huid op. In de Aziatische verzorgingsrituelen wordt niet met dikke lagen make-up gewerkt om huidproblemen te verdoezelen. Het draait om preventie; ervoor zorgen dat de huid gezond is. Laag over laag Waar de klassieke Japanse schoonheidsroutine - ook wel J-beauty genoemd - bestaat uit vier doelgerichte stappen, telt de Koreaanse schoonheidsroutine - de K-beauty - er gemiddeld tien. ’s Ochtends én ’s avonds worden er meerdere hydraterende producten in laagjes over elkaar heen aangebracht. Het idee is…

“In 1993 was ik frontoffice-manager in een hotel in Israël. Van een reisbureau waarmee we samenwerkten, kreeg ik een ticket aangeboden naar Amsterdam. Omdat die stad een homovriendelijke reputatie had, leek het me wel wat om daarheen te gaan. Op aanraden van een kennis bezocht ik discotheek Roxy waar een gay-avond werd gehouden. ‘Mijn familie was meteen weg van Tony, alleen had ik hem voorgesteld als ‘een vriend’’ Ik kwam daar in mijn eentje binnen en vond het heel speciaal: alleen maar mannen. Het voelde fijn, maar ook onwennig, ik was best nerveus. De eerste man die ik aansprak was Tony. Dankzij hem voelde ik me meteen op mijn gemak. Hij is een echt mensen-mens, toegankelijk, vrolijk, slim. Toen hij hoorde dat ik in een hotel logeerde, bood hij aan…

1 NIET ZO PARADIJSELIJK IN HET VEILIGE HUIS VAN ANNA DOWNES VRAAGT EMILY’S BAAS OF ZIJ OP ZIJN FRANSE LANDGOED DE NANNY VAN ZIJN DOCHTERTJE WIL ZIJN. DE IDYLLISCHE OMGEVING HERBERGT ECHTER DUISTERE GEHEIMEN. € 20 (De Fontein). 2 ONSCHULDIGE SLACHTOFFERS GRAFFITIBOODSCHAPPEN IN DE STAD KONDIGEN MOORDEN AAN, ONTDEKKEN INSPECTEURS AVA TURNER EN LUC CALLANAGH. HOE ONSCHULDIGER DE PROOI, HOE BETER. MAAR WAT IS IN VREDESNAAM HET MOTIEF? Perfecte prooi door Helen Fields € 16,99 (Ambo|Anthos). 3 IN HET NAUW… EMMA BLIJFT ONTREDDERD ACHTER MET TWEE KINDEREN ALS ZE PLOTSELING WORDT VERLATEN. OM HAAR SCHULDEN TE BETALEN, VERLEGT ZE HAAR GRENZEN. MAAR IS ER EEN WEG TERUG? Onder invloed van Marijke Verhoeven € 6,99 (Crime Compagnie).…

MUSEUM Het SieboldHuis in Leiden heeft een vaste collectie met Japanse schatten zoals traditioneel lakwerk, oude kaarten, kleding en fossielen. Daarnaast zijn er thematentoonstellingen. Wel even online boeken. sieboldhuis.org TV In de serie Tokidoki duikt schrijfster en cabaretière Paulien Cornelisse in uiteenlopende Japanse gebruiken. De perfecte kennismaking met het land van de reizende zon. vpro.nl BOEK Japan in honderd kleine stukjes, ook van Paulien Cornelisse. In dit boek verzamelt ze en verwondert ze zich over weetjes over haar favoriete land. libris.nl FILM Lost in translation met Bill Murray en Scarlett Johansson. Maar de echte hoofdrol in deze film uit 2003 is weggelegd voor Tokio. OKURA Tegenwoordig ligt sushi in de supermarkt. Maar wie op het allerhoogste niveau Japans wil eten, gaat naar het Okura Hotel in Amsterdam. Ze hebben meerdere…

“Mijn dochter Lisa wilde vorig jaar eigenlijk niet mee op vakantie. Al maanden van tevoren begon ze te zeuren dat ze best alleen thuis kon blijven. Mijn man en ik hielden voet bij stuk. Ze was net zeventien. Ze had al genoeg problemen veroorzaakt dat jaar, met spijbelen en stiekem drinken. Ze kon zich best nog één keer aanpassen aan het gezinsleven. Als ze straks achttien was, mocht ze haar eigen gang gaan, net als haar oudere broers. Chagrijnig zat ze achter in de auto naar Spanje. Zoals ik verwachtte trok ze onderweg al bij en toen we ’s avonds op de camping pizza aten, zag ik mijn vertrouwde dochter weer. Met wie ik zo blij was toen ze werd geboren. Dat mijn derde en laatste kind een meisje was,…

t/m 9 augustus Het zomerprogramma van Marres in Maastricht is gevuld met kunst, familieworkshops en picknicks. Ook het fijne restaurant is weer open. marres.org 12 t/m 23 augustus DeLaMar Theater Amsterdam staat bol van de vrolijke muziek en theater nu het George & Eran Zomerfestival losbarst. Je ziet er de voorstelling van George & Eran, maar ook theatervrienden Meral Polat, duo Nordgrond en Nhung Dam geven ze een podium. delamar.nl t/m 30 augustus Tijdens de Zinderende zomeravonden in de beeldentuin van het Singer Museum in Laren kun je genieten van optredens van onder anderen Sjors van der Panne, Dolf Jansen en Viggo Waas. singerlaren.nl t/m 27 september Stap in Lelystad aan boord van de veerboot die op een beperkt aantal dagen naar de Marker Wadden vaart. Na de vaartocht volgt…

ELLEN Ellen: ‘Ik wil over dingen praten, omdat ik wil weten wat er in hem omgaat. Dat is toch normaal in een relatie?’ “Ik weet nog steeds niet wat ik aan hem heb. Of eigenlijk weet ik het steeds minder. Hij blijft twijfelen. Het ene moment zegt hij dat hij ervoor wil gaan, voor ons. Daarna merk ik weer dat hij dagenlang stil en in zichzelf gekeerd is. Als ik volhoud dat hij moet zeggen wat er is, zegt hij uiteindelijk dat hij niet weet of hij de juiste man is voor mij. We zijn volgens hem zo verschillend van karakter, dat hij bang is dat we elkaar doodongelukkig maken. Wat moet ik daar nou mee? Ik kan daar zo kwaad om worden. Als je verschillend bent, kun je elkaar…

RAM 21-3 t/m 20-4 Je bent ambitieus en loopt bijna over van de energie. Voor gedoe en gezeur heb je nu even geen geduld. Op het gebied van werk of hobby’s ontwikkel je ideeën om mensen uit je omgeving te helpen of dingen te organiseren die het leven leuker maken. Probeer wat meer tact aan de dag te leggen. STIER 21-4 t/m 21-5 Goede tijd voor liefde en vriendschappen. Je hebt behoefte aan vrijheid, maar kunt je soms niet uiten zoals je wilt. Het ontbreekt je niet aan kracht, maar er zijn beperkingen waar je niet omheen kunt. Daardoor kun je soms geneigd zijn je ongenoegen weg te eten of op koopjes te jagen. TWEELINGEN 22-5 t/m 21-6 In vriendschappen houd je een soort grote schoonmaak. Met de mensen met…

Levend in een crisis en een economische recessie zou je denken dat we met zijn allen ongelukkig zitten te zijn. Dat blijkt mee te vallen. Natuurlijk zijn de mensen die een geliefde verloren hebben of die voor een faillissement staan ongelukkig. Maar degenen onder ons die minder te lijden hebben, lijken zich behoorlijk veerkrachtig en creatief door deze tegenslagen heen te slaan. Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dit verklaarbaar. Wat we meemaken in ons leven blijkt maar tien procent van ons geluksgevoel te verklaren. Als je een miljoen wint, ben je wel even heel blij en geef je jezelf voor geluk een negen, maar al snel daarna zit je weer op je gewone zeven-min. Met ongelukkig zijn is dat net zo. Als mensen te eten hebben en een dak boven hun…

DE BÈTAVERSIE VAN DE CORONAMELDER-APP WERD VOOR HET EERST GETEST DOOR 1.500 INWONERS UIT DE REGIO TWENTE. 33% VAN DE NEDERLANDERS GEEFT AAN BEREID TE ZIJN DE CORONA-APP TE INSTALLEREN ALS DEZE BESCHIKBAAR KOMT. EEN EVEN GROTE GROEP ZIET DE APP NIET ZITTEN. IN EEN AANTAL ANDERE EUROPESE LANDEN IS AL EEN CORONA-APP UITGEBRACHT. TOCH HEEFT IN DE MEESTE LANDEN NOG MAAR EEN KLEIN DEEL VAN DE BEVOLKING DE APP GEDOWNLOAD: IN ITALIË SLECHTS 7%, IN DUITSLAND ZO’N 20%. HET BELANGRIJKSTE ARGUMENT VOOR TEGENSTANDERS VAN DE APP IS DE INBREUK OP PRIVACY. Bronnen: Rijksoverheid, RTL Nieuws.…

BOEK “Ik heb net Abdelhak Nouri, een onvervulde droom, van Khalid Kasem gelezen. Ik had het in twee dagen uit. Heel aangrijpend, mooi geschreven. Gesprekken met zijn ouders, broers, vrienden, teamgenoten. Een mooi, maar treurig levensverhaal.” SERIE “The last dance, die tiendelige Netflix-documentaire over Michael Jordan. Een van de meest inspirerende documentaires die ik ooit heb gezien. Ik herken er veel in en kijk er als sporter toch op een andere manier naar. Wat een held was dat!” COCKTAIL “Die dronk ik vooral toen ik jonger was. Ik kan me de piña colada nog herinneren die ik als kind van mijn ouders kreeg op Bonaire. Zonder alcohol, natuurlijk. Daar zaten trouwens heel veel calorieën in, want ik was na die vakantie twee kilo aangekomen.” GERECHT “Edwin maakt heerlijke salades en…

Sushidonuts Voor wie niet handig is in rollen, maar wél van sushi houdt. ● 150 g sushirijst ● 50 ml Japanse rijstazijn ● 1 el sesamolie ● mespunt zout Voor de topping ● 75 g gerookte zalm ● ½ komkommer, geschild, zaadlijst verwijderd ● 2 radijsjes ● sesamzaad Erbij ● Japanse sojasaus Extra nodig ● donutvormpjes ● olie om in te vetten Kook de sushirijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Meng rijstazijn, sesamolie en zout erdoor. Spreid de gekookte rijst uit over een grote platte schaal en laat afkoelen. Snijd de zalm in dunne reepjes. Schaaf de komkommer in flinterdunne plakjes. Boen de radijsjes schoon en snijd in dunne plakjes. Vet de donutvormpjes licht in met een neutrale olie en bekleed met de topping. Schep daar de sushirijst op…

Kies je kimono Het Japanse equivalent van een romantische strandwandeling is een dagje slenteren in de geishabuurt van Kyoto. De jonge prille geliefden lopen hier in de kleurigste fotogenieke kimono’s, gehuurd in ‘kimono rentals’ die je op elke hoek van de straat kunt vinden. We kennen de kimono vooral van de geisha’s: vrouwen die vanaf jonge leeftijd werden gedrild in de beoefening van Japanse klassieke muziek, dans en zang. Ter vermaak van veelal welgestelde heren, al dan niet bezegeld met een happy end. De kimono is het kunstwerk dat een geisha compleet maakte. Maar de kimono werd en wordt door heel Japan gedragen. Voor elke gelegenheid is er wel een speciale kimono, met kleuren waaraan je de status van de drager kunt aflezen. Een kimono is een soort levend cultureel…

1 Geef je afweersysteem een boost (met ishoku-dougen) In de Japanse keuken staan groenten centraal en dat begint al bij het ontbijt. Van vlees, vis, rijst of noedels nemen ze kleine beetjes, ter aanvulling op de groenten. Brood kennen Japanners niet, zuivel en suiker gebruiken ze nauwelijks. Ook belangrijk: het Japanse menu bestaat overwegend uit verse, onbewerkte producten. Dit alles vanuit de gedachte dat je bent wat je eet (het principe ishoku-dougen). “Het Japanse dieet helpt je darmen gezond te houden,” zegt immunoloog en Japan-kenner Eric Claassen, co-auteur van het boek Gezond naar de honderdvijftien. “Dat is belangrijk, omdat je darmen een cruciale rol spelen in het op peil houden van je immuunsysteem. Met het juiste menu kun je je afweersysteem dus een flinke boost geven.” Allergieën, voedselintoleranties, eczeem, astma,…

1 Onder de Japanse zon Deze poster heet Sunrise in Japan. Voor wie de echte zon in Japan niet kan opzoeken, is dit geen slecht uitzicht. Poster in kunststof lijst Sunrise in Japan door Ruben Ireland vanaf € 15 (junique.nl). 2 Ik zie wat jij niet ziet Een kamerscherm is niet alleen mooi, maar vooral handig als je verschillende delen wilt creëren in een ruimte, of als je iets wilt afschermen. De kamerschermen van Fine Asian Living zijn wel heel uniek. Kamerscherm Fine Asian living € 114,95 (fonq.nl). 3 Doe mij die maar Deze vaasjes van Tokyo Design Studio zijn handgemaakt en daarom dus allemaal uniek. Diverse vaasjes vanaf € 14,95 (tokyodesignstudio.nl).…

Ondanks het tijdrovende karakter van K-beauty wint deze beautyroutine ook in Europa steeds meer terrein. Begrijpelijk, want we willen tenslotte allemaal een mooie en stralende huid. Wellicht is het daarom toch de moeite om deze vorm van huidverzorging eens uit te proberen. En daar heb je echt geen ingewikkelde en dure producten voor nodig, het kan ook prima met onze westerse verzorgingsproducten. Als het maar producten zijn met een lichte en milde textuur, je brengt tenslotte meerdere lagen over elkaar heen aan. En uiteraard passend bij jouw huid.…

Al ben ik er nog nooit geweest, Japan fascineert me mateloos. Ik ben gek op Hello Kitty (die kleurtjes, die vrolijkheid!), voor sushi kun je me ’s nachts wakker maken en ik rijd dagelijks met veel plezier in mijn open Mazda MX5. Het is dat een vliegticket naar Tokio al snel tegen de duizend euro kost en de reis dertien uur duurt (een hele opgave voor iemand met lichte vliegangst), anders woonde ik op dit moment een theeceremonie bij in een gebloemde kimono of wandelde ik langs een van de vele prachtige tempels die het land rijk is. Gelukkig is daar Paulien Cornelisse die een prachtig tv-programma over Japan maakt, Tokidoki, en over het land schrijft, zodat ik me toch geregeld een beetje in het Verre Oosten waan. Naar Japan…

Het verre, verre oosten Japanners noemen hun land Nihon wat zoveel betekent als ‘oorsprong van de zon’. Goede naam, want de 6.852 eilanden die samen Japan vormen liggen ten oosten van het Aziatische continent. Op Honsu, een van de grootste eilanden van Japan, ligt hoofdstad Tokio. Een directe vlucht vanuit Nederland brengt je in ongeveer elf uur naar de miljoenenstad. Maak je een tussenstop, reken dan op een reis van vijftien uur. Honsu kent koude winters en klamme, hete zomers met flinke plensbuien. Dat zorgt dat zowel het voorjaar als het najaar de aangenaamste seizoenen zijn voor een Tokio-trip. Vooral de bloesemtijd (maart tot juni) is erg in trek, reken dan dus op hogere ticketprijzen. Wie niet specifiek voor het kersenbloesemfeest naar Tokio reist, kan daarom net zo goed voor…

Al zolang ik me herinner, heb ik een obsessie voor Japan. Ik denk dat het een combinatie is van een obsessie voor de perfectie en precisie waarmee mensen daar alles lijken te doen, voor het oosterse dat ook weer heel westers is, voor de lekkere volheid van Tokio en de leegheid van de bergen – ik zit dit alles op te ratelen alsof ik er ooit ben geweest, maar dat is dus niet zo. Japan is mijn lievelingsland en ik ben er nog nooit geweest. Juist dit jaar zou ik gaan. Ik had het besloten. Met het hele gezin erheen leek me geen goed plan: te duur en bovendien houdt Ben niet echt van eten, en al helemaal niet van Japans eten. En als ik solo zou gaan, kon ik…

Deskundigen DAVID VAN BODEGOM IS ARTS, SCHRIJVER EN VEROUDERINGSWETENSCHAPPER BIJ LEYDEN ACADEMY ON VITALITY AND AGEING EN UNIVERSITAIR DOCENT AAN HET LUMC IN LEIDEN. ● MARCEL OLDE RIKKERT IS ALS HOOGLERAAR GERIATRIE EN KLINISCH GERIATER VERBONDEN AAN HET RADBOUDUMC. DAARNAAST IS HIJ HOOFD VAN HET RADBOUDUMC ALZHEIMER CENTRUM Hoezo oud en versleten? In de jaren vijftig werden senioren ondergebracht in luxe zorgcomplexen, waar ze van hun welverdiende rust konden genieten. Tegenwoordig willen ouderen niet meer in tehuizen wonen. Ze willen meedoen aan de samenleving. En liever nog: mixen met jongere generaties. Verouderingsexpert David van Bodegom vertelt. Waarom willen ouderen van nu graag mixen? “Vroeger waren ouderen echt oud. Maar de ‘nieuwe ouderen’ zijn vaak nog heel vitaal. Er wordt minder gerookt, onze omgeving is veiliger geworden. De senioren van nu…

MARGRIET ONLINE TOP 3  VEELGELEZEN ARTIKELEN OP MARGRIET.NL DEZE MAAND: 1 In de sterren Vuurtekens doen hun naam eer aan: ze zitten vol passie. Wat jouw sterrenbeeld over je seksleven zegt lees je op margriet. nl/sterrenbeeld-seks 2 Stevig ontbijtje Hartstikke gezonde keuze, havermout als ontbijt. Tenzij je een van deze veelgemaakte fouten maakt… margriet.nl/ havermout-fouten 3 Als een otter Zweet je veel? Dat kán aan het warme weer liggen, maar ook aan wat je eet. Sommige dingen kun je beter vermijden. margriet.nl/zweten-eten Vervloekte trui “Ik en witte kleding zijn geen goede match. Sterker nog: volgens mij is één van mijn witte truien vervloekt. Ik heb er inmiddels al drie keer make-up en één keer chocolademelk op gemorst. Gelukkig heb ik hem keer op keer weten…

De telefoonnummers zijn vaak van groothandels, importeurs en fabrikanten. Zij kunnen vertellen waar de producten worden verkocht. De in deze Margriet genoemde prijzen zijn adviesprijzen. &Other Stories stories.com Arket arket.com Bredemeijer bredemeijer.nl Casa casashops.com Dante6 dante6.com Forged forged.nl H&M hm.com Kwantum kwantum.nl Point Virgule point-virgule.nl Pols Potten polspotten.nl Pom Amsterdam pom-amsterdam.com Rixo shopbop.com Set set-fashion.com Tokyo Design Studio tokyodesignstudio.nl Tom Tailor tom-tailor.nl Toms toms.com Uniqlo uniqlo.com Vero Moda veromoda.com Zilch zilch.nl…