Geitenkaas, peer, rucola en pijnboompitten vormen een prima smaakcombinatie. Extra lekker op wit zuur desembrood en met een dip van zongedroogde tomaten. Lekker zomers, een tosti met tomaten, feta, avocado en munt die je extra smaak kunt geven met salsa. Tosti’s van pitabroodjes met chorizo, oude kaas en gegrilde paprika en gegarneerd met pittige tuinkers. Pittige tosti van maïsbrood met tonijn, jonge kaas, komijn, bosui en tabasco. Alle recepten zijn voor 4 tosti’s.
Tosti met tonijn, komijn en jonge kaas
8 maïs-boterhammen 3-4 el mayonaise 2 blikjes tonijn op water (inh. 160 g) ½ tl gemalen komijn 1-2 bosuitje, in ringetjes versgemalen peper tabasco 8-12 plakken jonge kaas Laat de tonijn uitlekken. Besmeer intussen de boterhammen aan een kant heel dun met 1-2 el mayonaise. Meng de tonijn met de rest…
