Inhoudsopgave van Editie 20 - 2019 - Margriet

‘In deze Margriet lees je de laatste Wonderkind, de column van Sanne Kloosterboer over haar leven met haar verstandelijk gehandicapte dochter Yaël. Ruim vijf jaar hebben we haar op de voet gevolgd en ik weet zeker dat ik niet de enige ben die vaak ontroerd was door haar eerlijkheid, scherpe observaties en vooral haar diepe liefde voor Yaël. Sanne schrijft: ‘Ik schreef over hoe ik soms worstelde met de zorg voor haar, en dan weer eindeloos van haar genoot.’ Dat zinnetje, daarin zullen veel vrouwen (en mannen) zich herkennen, die, vaak op dagelijkse basis, voor een kind, hun partner of vader of moeder zorgen. Als mantelzorger kun je je weleens gemangeld voelen door al dat zorgen. Daarom start binnenkort een nieuwe serie, Ik zorg voor jou, waarin we allerlei mantelzorgers…

Dit is mijn laatste Wonderkind voor Margriet. Vijf jaar heb ik elke week geschreven over Yaël en wat het betekent dat zij mijn dochter is. Hoe een gehandicapt kind alles beïnvloedt, hoe ze mij vormde en mijn blik op de wereld kleurde en hoe ik soms worstelde met de zorg voor haar en dan weer eindeloos van haar genoot. Dat ik zo lang een podium kreeg om over haar te schrijven, vind ik een groot voorrecht. Het zegt me iets over deze tijd. Ik denk dat moeder zijn van een gehandicapt kind nog niet eens zo lang geleden iets schaamtevols was, iets waar je niet mee te koop liep. Iets waar in het dorp over werd gefluisterd. En hier stond ik gewoon jarenlang op mijn zeepkistje te vertellen hoe het…

Moederdag vindt z’n oorsprong in het oude Griekenland. Daar werden niet zozeer de gewone moeders in het zonnetje gezet, maar werd Rhea, moeder der goden, geëerd. In 1924 kwam Moederdag overwaaien naar Nederland, toen de Koninklijke Maatschappij voor Tuinbouw en Plantkunde deze dag introduceerde met gerichte campagnes. Ze hoopte hiermee de bloemenverkoop in Nederland te stimuleren. Dat lukte: tot op de dag van vandaag is een bosje bloemen het populairste moederdagcadeau. Slechts de helft van de Nederlanders heeft vorig jaar iets aan Moederdag gedaan. Dat was in 2017 nog 57%. Bronnen: moederdag.net, onderzoeksbureau Q&A.…

“Ik ben de Mol,” onthulde Merel Westrik op 9 maart 2019 op een podium in het Vondelpark aan ruim vier miljoen kijkers. Merel presenteert sinds 2014 RTL Nieuws. Daarvoor was ze samen met Eva Jinek het gezicht van het WNL-ontbijtprogramma Vandaag de dag. Ze startte haar journalistieke loopbaan bij de Amsterdamse stadszender AT5. Met Martin Melchers maakte ze twee natuurfilms: Haring in het IJ en Amsterdam Wildlife. Een nieuwe film is in de maak: Amsterdam Wildlife by Night. Merel schrijft al jaren een column voor het natuurblad Buitenleven.…

Drankje, stukje vlees, zakje friet... Bon appétit! Alle recepten zijn voor 4 personen, tenzij anders vermeld Lofsalade met roquefort 2 struikjes witlof 2 struikjes roodlof 1 el citroensap 100 g roquefort voor de dressing 1 el rodewijnazijn 2 el crème fraîche 4 el extra vergine olijfolie versgemalen zwarte peper, zout 2 el fijngesneden bladpeterselie Haal de lofblaadjes los en besprenkel ze met citroensap. Klop voor de dressing de azijn door de crème fraîche, voeg de olie toe en klop tot een dikke, gladde saus. Breng hem op smaak met peper en zout en roer de helft van de peterselie erdoor. Verdeel de wit- en de roodlof over borden en verbrokkel de kaas er grof boven. Lepel er royaal dressing over en bestrooi met de rest van de peterselie. Lekker met…

Mme Charlotte  kookt, catert, ontwikkelt receptuur en maakt kookboeken. Ze heeft een evenementenlocatie aan de Amsterdamse Sloterplas. 1 Waar komen we je tegen deze zomer? “Je kunt altijd aanschuiven bij de table d’hôtes en de zondagse brunches die ik organiseer aan de Sloterplas. Ik ga samen met mijn vriendin Monique van Wegen van Atelier Botanica ook een aantal mooie lunches en diners verzorgen waarin bloemen centraal staan. Monique teelt bloemen op een eeuwenoud landgoed bij de duinen.” 2 Waar doe je je Franse boodschappen? “Bij Le Fournil op het Stadionplein in Amsterdam haal ik écht Frans brood en een stukje verderop, bij l’Amuse, Franse kaasjes en boter.” 3 Je favoriete eetadres? “Bouillon Chartier in Parijs. De obers, de gerechten, het decor... Franser wordt het niet. Hier eet je poireaux vinaigrette,…

Er zijn rokers die negentig worden. Hoe groot is de kans dat je ziek wordt nu eigenlijk? De Kanter: “Van alle rokers – volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek 23 procent van de bevolking – overlijdt twee derde aan de gevolgen van roken, een kwart zelfs voor het 65ste levensjaar. Bij die groep zitten veel mensen die nog veel jonger overlijden: veertigers, die vaak jonge kinderen achterlaten. Er zijn zestien soorten kanker rookgerelateerd. Als longartsen zien we per jaar landelijk 13.000 nieuwe longkankerpatiënten van wie bijna 85 procent na vijf jaar is overleden. Een roker loopt ook twee tot zes keer zo veel kans op beroertes en hartziekten. Roken kan ook leiden tot reuma en chronische bijholteontstekingen. In Nederland is roken zelfs de meest voorkomende oorzaak van blindheid.” ‘Het…

Josee Als tiener ging ze al kamperen in Frankrijk, de brieven van haar eerste liefde Thierry liggen nog altijd in de kast, maar als voormalig mede-eigenaar van een reisorganisatie voor Frankrijk leerde ze het land pas écht goed kennen. Inmiddels staat Josee Schouten (56) aan het roer van het grootste Frankrijk-inspiratieplatform frankrijk.nl OP DE UITKIJK “Tijdens mijn laatste citytrip naar Nice, een parel aan de Côte d’Azur, ontdekte ik bij de oude haven restaurant Le Plongeoir; de duikplank. Zoals de naam al doet vermoeden is dit restaurant gebouwd boven op een oude duiktoren. Je eet er dus pal aan het water, zo’n vijf meter boven zeeniveau. Het uitzicht is onbetaalbaar, de prijs voor een lunch gelukkig niet; voor € 28 heb je al een heerlijke tweegangenlunch. Reserveren is een must.”…

In Bretagne, de bakermat van de flinterdunne pannenkoeken, heeft natuurlijk elke stad en elk dorp de ultieme crêperie. In Bénodet tippen we er twee. • Biscuiterie François Garrec is een ambachtelijk crêpe- en taartfabriekje waar je ook een kijkje mag nemen achter de schermen. Vanzelfsprekend met een verrukkelijke crêpe met suiker op de koop toe. garrec.com • Les Ateliers Crêpes de Véro is dé plek om zelf met beslag aan de gang te gaan; tijdens een workshop verklapt Véro de geheimen van de échte Bretonse crêpe. En dan niet alleen de zoete, maar ook de hartige galette van boekweitmeel met ham, kaas en eieren. crepes-de-vero.fr…

‘Ik weet nog hoe nerveus ik was toen ik indruk op haar wilde maken’ “Marion was altijd al een opvallende schoonheid. We zaten op dezelfde hbs, maar ik durfde haar niet aan te spreken. Ik ben vier jaar ouder en in die levensfase is dat nog een gigantisch verschil. Bovendien dacht ik dat zo’n mooie vrouw buiten mijn bereik lag. Ruim achtenveertig jaar geleden kwam ik haar tegen in een discotheek in Amersfoort. Ze was daar met haar zus Joyce die stond te praten met Nico, een jongen die ik kende en die later mijn zwager zou worden. Ik vroeg hem of hij me aan Marion kon voorstellen. Ik weet nog hoe nerveus ik was toen ik indruk op haar wilde maken door te benadrukken dat ik niet een gewone…

Bedankt, Vadertje Drees! We hebben de Algemene Ouderdomswet te danken aan Willem Drees, de premier die in de jaren vijftig de verzorgingsstaat in het leven riep. Nederland was daar zó dankbaar voor, dat mensen hem liefkozend ‘Vadertje Drees’ gingen noemen. De AOW is een basispensioen van de overheid. Iedereen die vóór het bereiken van de AOW-leeftijd in Nederland woonde, krijgt AOW. Het is een percentage van het minimumloon (dit jaar is dat € 1.615,80 bruto per maand). Je bouwt er ook vakantiegeld mee op. Hoeveel AOW je precies krijgt, hangt af van je situatie. De AOW wordt uitgekeerd door de Sociale Verzekeringsbank. Hoeveel AOW krijg je… …als je met z’n tweeën bent? Woon je samen of ben je getrouwd, dan krijg je vijftig procent van het netto minimumloon. Ook als…

I wanna dance with somebody Na uitverkochte concerten in 2018 komt Glennis Grace terug met een ode aan de legendarische Whitney Houston. Op 8 september staat ze in Ahoy Rotterdam met Whitney - a tribute by Glennis Grace en zingt ze alle klassiekers van haar idool. Kaarten via margriet.nl/whitney-tribute. Doen 1 Dat is goed groen, zeg! In de Leidse Hortus Botanicus draait het om de superkrachten van groen. In de tentoonstelling Beter met planten ontdek je dat de scheidslijn tussen geneeskrachtig en giftig soms flinterdun is, maar dat veel medicijnen werden (en worden) gewonnen uit planten, van aspirine tot opium. 16 mei t/m 27 oktober, hortusleiden.nl 2 Muziek in de Maasstad Operadagen Rotterdam is een tiendaags festival vol opera en muziektheater. Er zijn meer dan honderd voorstellingen te zien. Vanzelfsprekend…

The Bridges of Madison County Hoewel het nog niet eens één maand geleden is dat René van Kooten zijn laatste voorstelling in Evita speelde, staat hij sinds twee weken alweer op het podium in de musical The Bridges of Madison County, die gaat over een hevige romance tussen een huismoeder (Lone van Roosendaal) en een rondreizende fotograaf (René van Kooten). Datum: t/m juni 2019 Locatie: theaters in Nederland Lazarus Een mysterieuze, meeslepende en emotionele rollercoaster, gemaakt door David Bowie. In december 2015 - een maand voor zijn overlijden - beleefde de ongeneeslijk zieke Bowie de première van zijn laatste meesterstuk Lazarus. In Lazarus neemt Bowies alter ego Thomas Newton (Gijs Naber) ons mee door zijn leven, dromen en obsessies. Een reis die wordt omlijst door zijn hits als Absolute beginners,…

&Other Stories stories.com Asos asos.com A-zone a-zone.eu C&A canda.com Dille & Kamille dille-kamille.nl EDC esprit.nl Envii envii.com H&M hm.com Ichi ichi.biz Kjaer Kobenhavn kjaerkoebenhavn.com Liu Jo liujo.it Oldenhof Hilversumkookwinkel.nl Only only.com Pepejeans pepejeans.com Pieces pieces.com Plein Publique pleinpublique.com Primark primark.nl Rails railsclothing.com Selected Femme en Pieces via Bestseller bestseller.com Steve Madden stevemadden.nl Unisa unisa-europa.com Y.A.S. y-a-s.com Zara zara.com…

‘De binnenkant van onze oldtimer ziet eruit als een Engelse pub’ Onze Bedford “Mijn vriend Cor en ik hebben een oldtimer, een Bedford ➊ die is omgebouwd als camper. De binnenkant ziet eruit als een oude Engelse pub: zó leuk. Daar gaan we vaak mee op reis. Het is fijn om je eigen bed bij je te hebben en je kunt er ook in koken. Hij gaat niet zo hard, maar over de B-weggetjes lukt het nog best.” Lieflijk Madeira “Mijn favoriete vakantieland was ooit Griekenland. Later waren mijn man Hans en ik kind aan huis op Bali. Maar ook dat eiland veranderde uiteindelijk in een druk toeristenoord. Nu is Madeira ➋ mijn favoriete vakantiebestemming. Daar staat de tijd nog een beetje stil; er zijn geen disco’s en geen schreeuwerige…

‘Lekker eten, toosten op een nieuw begin en... leuke mannen ontmoeten’ Mandy (54): “We wilden het al járen: met z’n tweeën op vakantie. Maar dan lukte het niet met ons werk, dan zaten we met een zieke ouder of schoonouder, dan kwam het niet uit met de planningen van onze kinderen, en zo was er altijd wat. Tot anderhalf jaar geleden. Ik was een jaar gescheiden en érg toe aan iets positiefs. En mijn vriendin was net ontslagen en had alle ruimte voor een reisje met mij. Haar man vond het prima en onze zoons en dochters konden ons inmiddels heel goed missen. Dus dachten we: let’s go! We zijn gegaan voor Andalusië. Wat is het daar prachtig. Het heerlijke weer, de relaxte sfeer, de witte dorpjes en het landschap,…

Helemaal in lijn met de stijl Met deze keuze zit je overal(l) goed Streepjes zijn helemaal trend dit seizoen. Wat doet zo’n streep voor je figuur? Kijk op margriet.nl/ streepje Shoppen met de Franse slag…

Een werkreisje is mijn ideale soloreis. Doordat ik iets doe, voelt het niet nutteloos en slaat de heimwee minder snel toe Ik zag er een beetje tegen op en ik keek er tegelijkertijd wel naar uit: drie dagen naar Limburg om voor te lezen in verschillende bibliotheken. Ik zag ertegen op omdat ik sinds ik moeder ben nogal snel heimwee krijg. Dan facetime ik naar huis, zie ik allerlei lieve gezichtjes op mijn telefoonscherm en wil ik acuut terug. Maar ik keek er ook naar uit, want zomaar drie dagen in een ander oord dan mijn eigen stad rondhangen, met hotel en hotelontbijt, en de mogelijkheid om alle hoeken en gaten van Maastricht eens te verkennen op de momenten dat ik vrij was, dat leek me ook wel wat. En…

GUILTY PLEASURE: “Kijken naar Temptation island of, nog erger, luisteren naar Ik vind je lekker van De Kraaien.” LEUKSTE TV-PROGRAMMA OOIT: “Max laadvermogen van VPRO-kindertelevisie.” MOOISTE BOEK: “De ondraaglijke lichtheid van het bestaan van Milan Kundera.” GOEIE SPREUK: “Martin Bril: ‘Je mist meer dan je meemaakt’. Helemaal niet erg. Die spreuk stond voorin mijn molboekje.” LEUKSTE MOL-DEELNEMER: “Nikki. Zo zichzelf. Zo eigen. Zo jong nog en dan al zo’n succes gecreëerd voor haarzelf. Bijzonder mens.”…

Met een muis in huis wil ik eigenlijk meteen verhuizen. Maar omdat dat niet kan, trek ik m’n benen op en zit verstijfd op de bank Ik zit samen met mijn man op de bank te kijken naar Homeland, als ik plotseling een muis over het tapijt zie lopen, die verdwijnt onder de bank waarop wij zitten. In Homeland vielen doden, maar die heb ik beheerst bekeken. Ik sta niet bekend als hysterisch, maar gil het nu uit: “Een muis!” Niet voor heel veel bang, reageer ik desalniettemin panisch op muizen. Ik zie ze als kleine ratten en ratten zijn mijn ergste nachtmerrie. Met een muis in huis wil ik eigenlijk meteen verhuizen. Maar omdat dat niet gaat, althans niet vanavond, en omdat ik me niet moet aanstellen en houd…

Herseninfarct “Ik was 33 toen ik op een dag in 1998 aan het begin van de avond een knak in mijn hoofd voelde. Mijn achterhoofd kriebelde en ik zag wazig. Na vijf minuten kon ik de linkerhelft van mijn lichaam niet meer bewegen. Onmiddellijk gingen alle alarmbellen af; mijn broer had op zijn negentiende een herseninfarct gehad en in de familie van mijn moeder komen hart- en vaatziekten voor: ik wist dat ik erfelijk belast was. Ik belde mijn broer die een stukje verderop woonde. Binnen een paar minuten was hij bij me. In het ziekenhuis bleek dat ik een herseninfarct had gehad. Jong als ik was dacht ik: ik laat me niet kisten. Ik wist dat je van een TIA volledig kon herstellen, maar dat je aan een herseninfarct…

Waar de een komt voor de ruige kust, het groener dan groene heuvellandschap en de lieflijke steden komt de ander voor een gastronomisch avontuur. Niet moeilijk, want Breizh ligt wel in Frankrijk, maar koestert zijn eigen taal en (culinaire) tradities. Jummie! • Vis, schelp- en schaaldieren worden op het schiereiland spartelvers gegeten. Allemaal even lekker, al zijn vooral de sint-jakobsschelpen van Erquy en de oesters van Cancale wereldberoemd. • De prijs voor ‘Beste snoepgoed in Frankrijk’ ging al eens naar het gezouten karamel van Henri Leroux. Geheim? De zoute Bretonse boter. • Over Bretonse boter gesproken… dat is ook het hoofdingrediënt van die andere lokale lekkernij: de boterkoek Kouign Amann. De beste wordt in Douarnenez gebakken, vet als boterkoek en luchtig als croissants. • Uit de aardewerken kannen en kopjes…

“Vorige week voelde ik mij plotseling echt ‘de andere vrouw’. Ik was bij Richard en voelde migraine opkomen. Ik wreef gedachteloos langs mijn nek. Richard zag dat; de man met wie ik negentien jaar samen heb geleefd, weet als geen ander hoe vaak ik hondsberoerd in een donkere kamer heb gelegen. Hij weet ook dat een beginnende migraineaanval kan worden geremd met een stevige nek-en rugmassage. ‘Kom mee naar boven,’ zei hij dan ook. Dankbaar stond ik op. We liepen de trap op naar zijn slaapkamer. Daar trok ik mijn trui uit, gevolgd door mijn hemdje en bh. Zonder gêne; hij heeft mij zó vaak naakt gezien, dat ik er niet eens bij stilstond. Ik ging op zijn bed liggen en gaf me over aan zijn stevige handen. Met een…

VOLGENS DE OFFICIËLE CIJFERS KRIJGEN OUDEREN TOT HUN OVERLIJDEN GEMIDDELD ACHTTIEN JAAR AOW. In 2017 ontvingen 3,5 miljoen mensen AOW. In 2019 is voor het eerst de helft van de volwassen bevolking van Nederland ouder dan vijftig jaar. 40% van de Nederlanders spaart voor een wat rianter pensioen. 65-plussers geven steeds meer geld uit aan vakanties: in 2016 was het nog 2,7 miljard euro, in 2025 wordt het naar verwachting 3,6 miljard euro. Een stijging van bijna 100 miljoen euro per jaar. Het aantal werknemers van 65 jaar of ouder verzesvoudigde sinds 2005 tot 44,5 duizend in 2016. Bronnen: Nibud, Wijzer in geldzaken, Rijksoverheid, CBS, ABN Amro.…

12 t/m 19 mei Laat je verrassen door Art Breda, de kunstbeurs die antiek, kunst en design uit binnen- en buitenland samenbrengt. Extra leuk: een rondleiding over de beurs met een kunsthistoricus. artbreda.nl 18 mei De Zeeuwen wachten niet tot de late zomer, maar geven nu al een voorproefje van het komende theaterseizoen. Waar? Op de Zeeuwse Uitmarkt in Goes. goesisgoes.nl 26 mei Voor unieke handgemaakte goodies en de lekkerste foodtrucks ga je in Oosterbeek naar de gezellige Food & Goodies Fair. Laat de zon schijnen, want deze editie staat in het teken van buitenleven. foodengoodies.nl 23 mei t/m 2 juni Het Haagse Malieveld verandert in de Tong Tong Fair, dé plek waar tientallen Aziatische restaurants en waroengs hun opwachting maken. En waar muziek en andere podiumkunsten samengaan met een…

“O, bagger,” sist Sanne tussen haar tanden door. Jaap ligt nu over haar benen; snel rolt ze opzij in een poging haar bovenlijf nog een beetje schoon te houden. Maar hij is zo uitgeput van de hele reddingsactie, dat hij gewoon met haar meerolt. Al die tijd heeft Saar stil toegekeken. Maar nu kan de jonge golden retriever al die modderpret niet meer weerstaan. Ze klimt over de rug van Jaap, duikt de sloot in en springt er meteen weer uit. Vlak naast Sannes hoofd schudt ze zich uit. “O, bagger, bagger, bagger,” zegt Sanne. Ze krabbelen allebei omhoog en staan op de dijk, druipend en wel. “Ik kan zo niet m’n auto in,” kreunt Jaap. “Waar staat je auto?” “Op het erf bij de stolp. Ik wilde vanaf hier…

1 Strik erom En klaar ben je. Deze top is nou typisch zo’n gevalletje ‘weinig moeite, groots effect’. Top € 35 (envii.com). 2 Onder de streep Nagels lakken? Eindig altijd met een horizontale streep aan de bovenkant. Zo voorkom je dat je nagellak vroegtijdig afbrokkelt. Waterflower Magic Nail Lacquer in Watermelon Field € 4,95 (kikocosmetics.com). 3 Instapklaar Dit seizoen staat helemaal in het teken van handgemaakte items. Deze gevlochten muiltjes passen daar perfect bij. Lekker luchtig en daardoor favoriet bij warm weer. Muiltjes € 41 (accessorize.com). 4 Bruisbalpost Kamille, sinaasappelbloesem en ylangylang vermengen zich met het badwater en een verrassing in de vorm van een handgeschreven briefje drijft boven. Leuk om cadeau te geven. Chamomile Flower Bath Bomb € 6,50 (lush.nl). 5 Turbopeeling Snel nog wat zelfbruiner aanbrengen, maar eigenlijk…

“Elke zaterdag vieren mijn moeder en ik Moederdag. We beginnen met koffie en gebak, doen samen boodschappen of gaan winkelen. En we sluiten altijd af met een spelletje.” Lezeres Clara Overes “Leerlingen met een bijzondere gezinssituatie neem ik voor Moederdag altijd even apart. Dan vraag ik: ‘Wil je iets maken voor allebei je moeders, voor niemand, of, als een moeder is overleden, maak je iets voor op het graf?’” Femke Goedendorp, leerkracht van groep 1 en 2 op basisschool De Opstap in IJsselstein in NRC “Ik hoop wel dat mijn kinderen en kleinkinderen een taartje komen eten. Maar ik hoef geen cadeautjes, een bezoekje is genoeg.” Gerdi Meijerink “Moederdag is best commercieel geworden. Daarom vind ik een knutselwerkje van je kind krijgen het leukste cadeau.”Lezeres Petra van Teijen “Ik sta…

‘Ik was wel toe aan wat avontuur’ Jarenlang las je het nieuws en maar heel zelden nam je een zijstapje. Ik zag je bijna nooit in spelletjes en quizzen. Toen kwam Wie is de Mol?. Zei je meteen ja? “De eerste keer dat ze me vroegen, zat ik net bij RTL. Dat kwam te snel, vond ik. Je moet eerst wel je sporen verdienen in geloofwaardigheid. Niet alleen tegenover je kijkers, maar ook tegenover je collega’s. Ik voelde me niet zeker genoeg. Maar toen vorig jaar de vraag opnieuw kwam, dacht ik: oké. Ik zit hier nu vijf jaar. Collega’s weten wat ze aan me hebben. Ik sta hier stevig, nu kan het wel. Dus ja! De Mol! Doen! ‘Ik ben veel fanatieker dan ik dacht en daar schrok ik…

1 Het wordt een b(l)oeiende zomer Na de IJsheiligen rond half mei neemt de kans op nachtvorst af en kun je de bloemetjes weer buiten zetten. Neem bij het tuincentrum zeker deze mee: 1. Geranium (Pelargonium): helemaal van nu. 2.Bellenplant (Fuchsia): de bungelende bloemen zijn een lust voor het oog. 3.Hangpetunia (Surfinia): bloeit zeer uitbundig met kleurrijke klokjes. 2 Beestachtig leuk Dit heerlijke zomerse kussen brengt je toch meteen in Franse sferen? Kussen 60x60 cm € 44,50 (ricebyrice.com). 3 Nooit meer kwijt Een vide poche is een mandje om bijvoorbeeld je sleutels en kleingeld in te bewaren. Dit exemplaar is er perfect voor. Mandje € 29 (bloomingville.com). 4 Dat helpt! Het puntvormige blad van deze schoffel maakt het mogelijk om in nauwe hoeken te wieden én je snijdt er het…

Waan je op een zonnig Frans terras met de limonades van Nicolas Vahé. Zin in bosbessen (nr. 1), gember & limoen (nr. 2) of aardbeien & rabarber (nr. 3)?Limonades € 5,95, (hudsonbay.nl). Recept Bananenbrood 430 g rijpe, gepelde bananen ● 150 g amandelmeel ● 125 g boekweitmeel ● 1 tl bakpoeder ● 1 tl zuiveringszout ● 2 tl kaneel ● 190 ml ahornsiroop ● 55 ml kikkererwtenvocht ● 2 tl appelciderazijn ● mespunt zout ● 20 g pecannoten, gehalveerd Verwarm de oven voor op 190 °C (heteluchtoven 170 °C). Bekleed een cakevorm van 23×13×7 cm met bakpapier. Prak de bananen in een grote mengkom tot ze glad en romig zijn – hoe rijper ze zijn, hoe gemakkelijker dit gaat. Roer de droge ingrediënten goed door de banaan. Voeg de natte…

BOEKEN De wraak van een Française ROMAN Pierre Lemaitre kreeg in Frankrijk lovende reacties op zijn roman De kleuren van de brand. Die begint met een heftige gebeurtenis voorafgaand aan de begrafenis van de vader van Madeleine Péricourt, in het Parijs van 1927. Waarna er een kleurrijke vertelling volgt met tal van flamboyante types en natuurlijk de onbevreesde Madeleine die sinds dat incident een duidelijk doel heeft: wraak. € 22,99 (Xander). Geen clichés s’il vous plaît! NON-FICTIE Frankrijk is zo veel meer dan stokbrood en rode wijn. In het boek Lezen in Frankrijk, een literaire tour de France van Margot Dijkgraaf word je in elk hoofdstuk door een Franse schrijver meegenomen naar de plek die een belangrijke rol speelt in zijn of haar werk. Zo ontstaat een eigentijds en minder…

Het meisje tikt me op m’n arm, vraagt me iets wat ik niet versta en drukt me een telefoon in m’n hand. Ze gebaart en wijst. Voor me staat een groep toeristen. Allemaal meiden, allemaal jong. Uit Japan, denk ik. Toeristen. Net als wij. Hartje Parijs, op de achtergrond de piramide van het Louvre. “Daar gaan we weer,” grijns ik naar Jan. Hij dirigeert de groep tot een leuk plaatje, ik knip een paar keer, Jan draait zijn snor omhoog in een ultieme grijns en ik heb de leukste foto ooit. Ze bedanken ons met een buiging. Hun vuisten voor hun lichaam en hun duimen omhoog. Een Engels echtpaar klampt Jan aan. Weet hij misschien de weg? Ze hebben een kaart, maar ze zijn de kluts kwijt. Dus we kijken…

Schipper, mag ik overvaren? Aan de monding van rivier de Odet ligt badplaats Bénodet. De vakantiesfeer komt ja via de vissershaven aanwaaien en tussen de vuurtorens, gezellige boetiekjes en eettentjes neemt dat gevoel alleen maar toe. Wie de rivieroevers volgt ziet een typisch Bretons plaatje van afgedankte schepen die op het droge liggen. Niet omdat de eigenaren te laks zijn om ze weg te halen, maar uit respect; de schepen mogen na hun gedane arbeid vergaan. Steek ook de rivier over voor een bezoekje aan Sainte-Marine, een bloemrijk dorp aan zee. ’s Zomers vaart tussen beide badplaatsen een bootje voor wandelaars en fietsers, de perfecte start van een toer langs de haventjes en rotsachtige baaien. Koers bijvoorbeeld naar Île-Tudy, dat dankzij een dijk een schiereiland werd en daarmee pleisterplaats van…

Les Jardins d’Arvor Een weekje Bretagne met een pied-à-terre nabij het centrum van Bénodet en op circa 150 meter van het strand, dat is vakantie vieren in Les Jardins d’Arvor. De ruime viersterrenappartementen in Bretonse stijl zijn van alle gemakken voorzien. Bijkomende pluspunten: buitenzwembad en wellness. Inbegrepen • 7x overnachting o.b.v. logies; • water, elektriciteit en verwarming; • startset bedlinnen en handdoeken. Speciaal voor Margriet-lezeressen Gratis Comfort-pakket inclusief opgemaakte bedden bij aankomst, gratis verschonen van handdoeken gedurende het gehele verblijf (normaal € 6 per wissel) en eindschoonmaak (normaal tussen de € 49 en € 77). Niet inbegrepen • Calamiteitenfonds € 2,50 per boeking; • boekingskosten € 15 per boeking; • toeristenbelasting circa € 1,22 p.p. per dag (ter plaatse te voldoen); • theedoeken (niet verplicht). Prijs en periode Vanaf €…

Linda (57): “Ik ben vaak moe, kortademig, duizelig en ik zucht veel. Iemand opperde hyperventilatie. Hoe kom ik daarachter?” Ingrid Del Ferro: “Je spreekt van hyperventilatie als je ademhaling te snel en/of te oppervlakkig gaat. Hyperventilatie betekent ‘te veel’ (hyper) ademen (ventilatie). Jouw klachten komen inderdaad veel voor bij hyperventilatie: moeheid, kortademigheid, duizeligheid en veel zuchten. Andere symptomen kunnen zijn: hoofdpijn, tintelingen in handen, voeten, benen en/of mond, druk en/of pijn op de borst, benauwdheid, geeuwen, slecht slapen, trillen, gasvorming en druk op de maag. Als je hier drie of meer symptomen van hebt, hyperventileer je waarschijnlijk. De oorzaak is bijna altijd: stress. Perfectionisme en/of hooggevoeligheid zijn sterke triggers. Maar hoe werkt het in je lichaam? Loodrecht op je middenrifspier, de platte spier die de borst- van de buikholte scheidt,…

Ronald Verheij (44) is pensioenadvocaat bij RWV Advocaten in Leiden. Hij merkt dat veel mensen willen of moeten doorwerken omdat hun pensioen te weinig oplevert. “Er zijn natuurlijk mensen die na hun AOW-gerechtigde leeftijd willen doorwerken omdat ze dat fijn vinden. Maar ik zie steeds meer mensen die erachter komen dat ze te weinig pensioen krijgen om goed rond te komen. Zij vragen mij of ze hun werkgever kunnen dwingen hen in dienst te houden. Mijn antwoord is meestal ‘nee’. Volgens de wet hoef je niet verplicht uit dienst als je de AOWleeftijd bereikt, maar in de meeste cao’s is dat wél afgesproken. Veel werkgevers houden een ervaren kracht echter graag wat langer in dienst, zelfs al is het maar voor een paar dagen per week. Er valt dus vaak…

Katja ‘Ik kan mijn moeder niet ook in de steek laten. Ik ben bang dat er dan wat met haar gebeurt en dat zou ik mezelf nooit kunnen vergeven’ ‘Ik besef dat ik een last voor Katja ben en denk vaak genoeg dat iedereen beter af is zonder mij, maar dat kan ik haar niet aandoen’ KATJA  Katja heeft zich aangemeld bij onze praktijk met depressieve klachten en angsten. Waardoor ze ook vastloopt in haar studie. “Ik kan me niet concentreren,” zegt ze. “Ik moet alles zes keer lezen voor het doordringt. Ik ben ook zo moe. Als ik naar bed ga, val ik wel in slaap, maar dan word ik na een paar uur wakker en begin ik te piekeren. Waarover? Over alles. Dat ik moet stoppen met mijn…

Ram 21-3 t/m 20-4 Past je bikini niet meer goed? Dan vind je het geen zware opgave om vaker te gaan sporten en op je eet- en drinkgewoontes te letten. En als je je er eenmaal op instelt, ben je zo weer in shape. In deze periode ben je gericht op werk en inkomsten. Erg fijn is dat je er heel goede en vernieuwende ideeën over kunt hebben. Stier 21-4 t/m 21-5 Je bent heel gevoelig, maar weet dat zó aan te wenden dat je er al je verantwoordelijkheden prima mee aankunt. Je bent gewoon een heel praktisch mens. Maar je bent óók creatief en inventief en niet bang om moeilijke beslissingen te nemen. Stel je plannen dus niet langer uit en twijfel niet aan jezelf. Ga ervoor!…