1 Groene pizza
Weer eens iets anders op je pizza: besmeer de bodem met pesto of kruidenolie, bestrooi met pittige geitenkaas, beleg met artisjokharten, olijven en paddenstoelen en bestrooi na het bakken met grof gehakte oregano, basilicum, blad-peterselie, tijm en rucola.
2 Meer, meer, meer!
De Noord-Italiaanse keuken is vrij onbekend, maar daar brengt Antoinette Coops, die al jaren blogt vanuit Verona, verandering in met Mangiamo. Vol enthousiasme laat ze ons kennismaken met gerechten uit de Veneto, die ze voorziet van fijne verhalen over de bevolking en hun eetcultuur. € 27,99 (Nieuw-Amsterdam).
3 Verantwoord ijsje
Voor wie geen zuivel mag of wil, heeft Ben & Jerry’s nu drie speciale versies van hun klassiekers. Deze Fudge Brownie, Peanut Butter Cookies en Chunky Monkey worden gemaakt met amandelpasta én zijn fair trade.…
