Inhoudsopgave van Editie 30 - 2016 - Margriet

Wat ik héél oneerlijk vind aan de overgang (zie pag. 93) is dat de ene vrouw er helemaal geen last van heeft en de andere er jaren beroerd van is. Waarom niet allemaal een béétje last? Liefst volgens een vast patroon; een jaar of drie aanmodderen met stemmingswisselingen en opvliegers, en dan, op een mooie aprilochtend, is het voorbij. Maar niets van dit alles. Ik behoor tot de gelukkigen die alleen af en toe een aanval van droefenis kreeg, maar om mij heen werd en wordt serieus geleden door mijn vriendinnen. Met huildagen die niet overgaan. Met moe, moe, moe en nergens meer zin in. Met overal pijntjes. Met bezoeken aan deskundigen en hormoon- of andere pillen. Gedoe en getob. Niet leuk. De overgang. Van wat naar wat precies? Van…

KAMPEERKRULLEN Slepen met je beautyspullen over de camping? Hoeft niet. Toiletpapier kan je helpen aan prachtige krullen in je haar! Draai plukken haar om het papier heen en zet vast. Hoe? Bekijk het filmpje op: margriet.nl/krullenopdecamping. WAKKER WORDEN! Je reukvermogen is ’s avonds beter dan ’s ochtends. De regel is dan ook: begin de dag met een lichte, frisse geur. Zo maak je je reukzin langzaam wakker. CK One Summer, Unisex eau de toilette € 38,83 (Calvin Klein). HAARFIJN Voorkom ingroei-leed! Scrub elke dag voorzichtig met een milde scrub langs je liezen. Zo geef je ingegroeide haartjes geen kans. Douche scrub eucalyptus € 7,99 (Kneipp). OP DE HIELEN Komkommer is een heerlijk natuurlijk beauty-ingrediënt als het warm is. Het verfrist en lest de dorst van de huid. Welke plek op…

Nederlandse vakantiegangers kiezen minder vaak voor bestemmingen als Turkije of Frankrijk. Dat heeft grotendeels te maken met de recente aanslagen, het veiligheidsgevoel en de negatieve berichtgeving rondom deze landen. “Vorig jaar zijn we met de kinderen in Parijs en Londen geweest, dit jaar gaan we naar Turkije. Zijn we nu onveiliger? Volgens mij loop ik net zo veel risico als wanneer ik van Düsseldorf naar Barcelona vlieg.Overal loop je risico’s, ik laat me er niet door tegenhouden.” Lezeres Ingeborg van Hoofvia Facebook. “Ik houd er wel rekening mee. Er zijn nog genoeg andere plekken waar de zon schijnt!” Lezeres Linda Hoogendijk via Facebook. “Ik ben net nog in Parijs geweest en heb genoten. Natuurlijk denk je aan de veiligheid, maar het mag het leven niet te veel beïnvloeden. Anders kun…

Soms kan ik in mijn verlangen naar nieuwe kleren niet onderscheiden wat ik zelf nou echt mooi vind, en waarin ik een domme slaaf van de mode ben. Maar één ding wist ik zeker: ik wil al mijn hele leven klompen. Of eigenlijk moet ik zeggen: klompjes. Want ik wil de wat elegantere, vrouwelijkere versie van de boerenklomp, dus een variant die je niet met stro hoeft te vullen opdat je voet erin blijft zitten. Maar het toeval wilde dat de klomp ook in de mode komt, al noemt niemand het dan ineens meer een klomp, maar een clog. Een clog is eigenlijk: alle varianten van de oeroude klomp. Dus met een hakje, met een bandje, in het goud of het zilver, met een geruit motief of met een teen…

Barbara (66): “Volgens een vriendin die enorm met gezond eten bezig is, is voeding voorzien van E-nummers zó slecht dat je dat beter kunt laten liggen. Is dat overdreven?” Natuurvoedingsdeskundige Liesbeth Oerlemans: “E-nummers zijn op veiligheid geteste, goedgekeurde toevoegingen die in de fabriek aan bepaalde voedingsmiddelen worden gegeven. Het belangrijkste doel is een langere houdbaarheid – we willen immers niet elke dag boodschappen hoeven doen – maar ook ervoor te zorgen dat een product er aantrekkelijk uitziet en lekker smaakt. Een E-nummer kan dus een conserveringsmiddel, kleurstof, glansmiddel, verdikkingsmiddel of smaakversterker zijn. Zo’n nummer - de E staat voor Europa - geeft de garantie dat de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) de stof veilig heeft bevonden en heeft goedgekeurd. Er is wettelijk vastgesteld in welke producten een toevoeging mag worden…

ANNEMARIE VAN GAAL: “Bewaardrift gaat soms zó ver, dat je er niet aan moet denken om de nutteloze en overbodige spullen die je om je heen hebt verzameld weg te doen of te verkopen. Gevolg is dat je niet meer voldoende kastruimte hebt in je huis. Veel mensen huren vervolgens een box voor tijdelijke opslag op een industrieterrein en betalen daarvoor maandelijks een bedrag aan huur. Dat varieert van enkele euro’s per maand voor een box ter grootte van een kast tot enkele tientallen euro’s voor een extra opslagruimte ter grootte van een kamer. Toch raad ik het altijd af. De kosten lopen namelijk best in de papieren. En het gaat meestal om het opbergen van spullen waar je eigenlijk nooit naar omkijkt. Niet slim, want die spullen die je…

ZO DRAAG JE EEN SHORT Gouden vuistregel: laat de zoom net iets over het dikste gedeelte van je been vallen, dan lijken je benen het slankst. Draag er een luchtig T-shirt of dunne blouse op met wat leuke accessoires. Short € 26,95 (Vero Moda). LEKKER MAKKELIJK Je hebt zin in een nieuwe vakantieoutfit, maar moet óók die koffers nog inpakken, de poes ergens zien onder te brengen en... en… Handig is dan de ‘shop de look’ in de webwinkel van s.Oliver: complete outfits voor alle soorten vakanties. Klik aan wat je mooi vindt en het wordt zo bij je thuis afgeleverd. Trui in ponchostijl € 49,95, rok € 49,95, espadrilles, € 44,95, ketting € 7,99 (s.Oliver). SLANKE LIJN Coco Chanel maakte van de Bretonse, horizontale streep een klassieker, maar verticaal…

“Het is zo fijn dat de recepten zo makkelijk zijn.Zo kan ook ik uitblinken in de keuken!”Tonisha Guta UITLEG COOKLOVESHARE Klik op CookLoveShare.nl/ Weekmenu op het hartje als je een gerecht heel lekker vindt en op het kruisje als je het minder lekker vindt. Onder de ‘i’ vind je informatie over het recept en de ingrediënten. Maandag COURGETTEWRAP MET KIDNEYBONEN EN AVOCADOSALSA Aantal personen: 4. Tijd: 25 minuten. Kcal: 515 p.p. • 2 el 30+ kaas • 2 volkoren tortilla’s • 1 avocado • 1 limoen • • 1 kleine rode ui • 1 tl chilipoeder • 2 tl komijnzaad • 1 el Becel original (vloeibaar) • 160 gram rode kidneybonen • 150 gram courgette. Snijd de courgette in kleine stukjes. Laat de bonen uitlekken. Verwarm de Becel Original (vloeibaar) in een hapjespan of wok. Bak het komijn-zaad 2 minuten.…

SABINE & GERRIT SABINE: 'Het is soms ongezellig voor hem dat niemand in huis vlees eet’ GERRIT: ‘Als ik weet dat ik die avond vegetarisch eet, neem ik bij de lunch vaak een kroket' SABINE BLEEKER (53) IS AL 33 JAAR VEGETARIËR. HAAR MAN GERRIT (55) IS DAARENTEGEN DOL OP VLEES. DAAROM KOOKT ZE BIJNA ELKE AVOND EEN STUKJE VLEES OF VIS APART VOOR HEM. Sabine: “Ik heb nooit van vlees gehouden. Als kind at ik hooguit iets wat ondefinieerbaar was als vlees. Ik ben een echte dierenvriend en zie bij vlees het dier dat ik eet levend voor me. Toen ik op mezelf ging wonen, ben ik helemaal vegetarisch gaan eten. Er waren toen nog niet veel vleesvervangers, dus ik at groente, aardappels en saus. Of pasta of…

De wervelende wereld van de showbizz blijft fascineren. Het is dan ook de perfecte setting voor dé nieuwe zomermusical van 2016: In de ban van Broadway. Een muzikaal spektakel over ambitie, vergankelijkheid en de magie van het theater. Grace, een meisje van eenvoudige komaf, krijgt toegang tot de kleedkamer van haar idool: de beroemde actrice Margo Miller. Met haar schrijnende levensverhaal wekt Grace medelijden op bij Margo en haar entourage. De Broadwayster ontfermt zich over de jonge vrouw. Maar dan blijkt de ogenschijnlijk naïeve Grace er een geheel eigen agenda op na te houden. In de ban van Broadway: de beste plaatsen! Exclusief bij Margriet ontvang je als lezeres als eerste een unieke korting voor deze spectaculaire musical in het DeLaMar Theater. Bestel nu bij de Musical Club eersterangs-kaartjes en…

 “Vroeger was de zomer mijn favoriete seizoen. Ik kon niet wachten tot de zon in het voorjaar weer tevoorschijn kwam. En wat genoot ik er altijd van om op vakantie te gaan. Waarnaartoe, dat maakte me niet eens uit; als het er maar mooi weer was. Hoe anders is dat nu? Zodra de korte jurkjes uit de kast komen, trekt mijn maag zich samen. Want tegenwoordig staan zon en zomer voor mij garant voor eenzaamheid. Elk jaar weer denk ik: dit is voor het laatst dat ik me zo voel. Volgend jaar móét de situatie anders zijn. Of hij is dan helemaal van mij óf ik heb me losgemaakt. Van Tim, mijn grote liefde die ik nu zes jaar ken. Er is niemand die zo goed bij me past als…

BEVERS IN DE BOCHT In een kano in De Biesbosch geniet je enorm van de natuur. Beginnende peddelaars kiezen de bewegwijzerde route (twee uur), waarop je volop beversporen ziet. np-debiesbosch.nl LEKKERE TREK Voor de eerste keer trekt de foodtruckkaravaan Rrrollend ook naar het hart van Katwijk. De mobiele keukens zijn er van 13 tot en met 16 juli. rrrollend.nl ALS JE ER TOCH BENT… Tot en met september zijn gasten welkom in Natuurtheetuin de Vos, een paradijsje in de Zuidoostbeemster. Struin over slingerpaadjes, ontdek je favoriete plek tussen de fruitbomen en vlinders en strijk neer met huisgemaakte taart. natuurtheetuin.nl SPECIAL AANBIEDING Fort & resort Deze heerlijke spa en wellness is gevestigd in een monumentaal fort met metersdikke muren, dat onderdeel uitmaakt van de Stelling van Amsterdam. Geniet vanuit de…

 Onder aan de trap ligt een grote koffer. Hij is opengesprongen; overal liggen kleren, papieren, boeken, schoenen en toiletspullen. Stef staat halverwege de trap sprakeloos te kijken naar de ravage die hij heeft aangericht. Sanne krijgt een niet te stuiten aanval van de slappe lach. De tranen lopen over haar wangen “Ga je op vakantie?” vraagt Cathy stomverbaasd. Ze krijgt een por van Willem die op slag begrijpt wat er aan de hand is. Daan en Abel beginnen meteen te babbelen over vakantie en koffers pakken en onverwachte reisjes om met een hoop geluid de pijnlijke situatie te redden, en Jan steekt zijn armen uit. “Opa!” “Waar ga je naartoe?” vraagt Lara dwars door alles heen. Stef kijkt haar schuldbewust aan. Hij weet het niet, begrijpt Sanne. Hij heeft geen…

Adidas adidas.nl Alpha-H alpha-h.nl ANWB anwb.nl Aveda aveda.nl Baptiste batiste.nl Bio Futura 010 - 737 07 97, biofutura.nl Biodermal biodermal.nl Biotherm biotherm.nl Bourjois bourjois.com Bumble and bumble bumbleandbumble.com C&A c-en-a.nl Clinique clinique.nl Cosmania cosmania.nl Danish Design danishdesign.com De Emaillekeizer emaillekeizer.nl Decathlon decathlon.nl Dille & Kamille 079 - 363 41 14, dille-kamille.nl Dr. Van der Hoog drvanderhoog.nl Edwin edwin-europe.com EOS evolutionofsmooth.com Flying Tiger flying-tiger.nl Gaastra gaastra.com Garnier garnierzorgvoorjezelf.nl Ghostzip ghostzip.it H&M 0800 – 19 88, hm.com Hansaplast hansaplast.nl Hello Hair hellohair-eu.com Hema hema.nl Hi Tec hi-tec.nl Human + Kind humanandkind.com Ikea 0900 – 235 45 32, ikea.nl Ivybands ivybands.com Jaico jaico.nl Keune keune.nl MAC…

MEEPRATEN OVER ACTUELE ONDERWERPEN? GA NAAR TWITTER.COM/MARGRIETNL FACEBOOK.COM/MARGRIETNL Wil je reageren op iets wat je in Margriet of op margriet.nl hebt gelezen, of wil je een ervaring delen? Stuur dan een e-mail naar praatmee@margriet.nl. Vermeld je naam, adres en telefoonnummer. Liever reageren per post? Stuur je reactie dan naar: Laura Kraeger, Margriet Praat mee, Postbus 1650, 2130 JB Hoofddorp. Stuur je reactie exclusief naar Margriet. De redactie behoudt zich het recht voor je reactie te bewerken en/of in te korten. Alleen als je reactie wordt geplaatst, krijg je bericht. Aaf, bedankt voor de yogatip! Genoten heb ik weer van mijn Margriet. Margriet 26 in dit geval, omdat er een reportage in stond over yoga, waarmee ik een jaar geleden ben begonnen en waar ik enorm veel plezier in heb. Ook…

Als de telefoon gaat op een ongebruikelijk uur, schrik ik. Geluidloos denk ik: wat nou weer? Het zit in mijn karakter om altijd te verwachten dat onheil mijn kinderen zal treffen. Ik vind het een wonder dat het is gelukt om ze tamelijk onbeschadigd groot te krijgen, terwijl verkeer, ziekte en kwaadwillende mensen het op hen hadden voorzien. Maar nu ze volwassen zijn en niet meer onder mijn ogen is het nauwelijks beter gesteld met mijn angsten. Dus dan belt onze zoon bijvoorbeeld, hij vooral, en zegt: “Ik heb nogal iets stoms gedaan.” Hij heeft door de jaren heen geleerd hoe hij een slechtnieuwsgesprek moet inleiden. Mijn hart klopt in mijn keel, ik dwing mezelf tot rustig doorademen en zeg kalm: “Vertel eens.” Dan heeft hij bijvoorbeeld, bellend op de…

Frankrijk is met 1,3 miljoen boekingen nog steeds het populairste vakantieland. Daarna volgen Spanje (1,1 miljoen) en Duitsland (750.000). Ruim de helft van de Nederlanders houdt rekening met de mate van veiligheid op de plaats van bestemming. Waar Italië zich dit jaar mag verheugen op groeiende populariteit (plus negentien procent), zijn er voor Turkije juist steeds minder vakantieplannen (minus 39 procent). Ruim de helft van de Nederlanders legt zijn zomervakantie in april al vast. Dertig procent moet dan nog boeken en bijna vijftien procent gaat op de bonnefooi. Wanneer een land niet veilig is, wordt door de Nederlandse overheid een negatief reisadvies afgegeven. Redenen daarvoor kunnen zijn: gewelddadige conflicten, spanningen van politieke aard, natuurgeweld of rellen. Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) ,Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC-Nipo)…

 Midden op het Zeeuwse eiland Walcheren, omringd door uitgestrekte velden en bermen vol papaver en korenbloemen, ligt Imkerij Poppendamme. Het vrijstaande boerenhuis naast de imkerij van Julia de Bruyckere (27) en Arjen de Meester (36) oogt eeuwenoud, maar is stiekem een frisse veertiger. Arjen verklapt het geheim: “Hergebruik van bouwmaterialen en gebruik van authentieke, lokale kleuren. Het is inmiddels ruim veertig jaar geleden dat mijn ouders op deze plek een oud huis kochten. Ze braken het af en mijn vader bouwde er eigenhandig het huidige huis. Omdat ze werkten met een krap budget, gebruikten ze tweedehands bouwmaterialen. Tegenwoordig is dat hip, destijds was het pure noodzaak. De markt werd er ook mee overspoeld; tijdens de Tweede Wereldoorlog waren veel huizen in Vlissingen gebombardeerd en ook in Arnemuiden werden in de…

 Zeven jaar geleden kocht ik een stacaravan op camping Bakkum, bij Castricum aan Zee. Het was een onooglijk bakbeest, maar met mijn zoontje, toen nog een peuter, bracht ik er heerlijk landerige dagen in door. Toevallig had ik een sta-plaats getroffen die elektravrij was. Ik vond het wel zo rustig dat er geen apparatuur mee kon. Het bleek een zegen toen mijn kind ouder werd en hij verslingerd raakte aan zijn iPad. Hij was niet anders gewend dan dat er op Bakkum niet kon worden gegamed of naar YouTube gekeken. Zonder morren ging hij pingpongen en hij voetbalde eindeloos op het speelveld. ‘25% van de Nederlanders , MAAKT DE VAKANTIEFOTO S MET HET MOBIELTJE. In 2012 was dat nog maar 7%’ Wat een verschil met vakanties in Corsica, Italië en…

“De beste kapper van Europa. Die moet je hebben.” Ze wijzen het me lachend, twee vriendinnen die net als ik een week lang alleen maar sap drinken en heel veel sporten. Omdat je daar zo lekker van opfrist, vinden wij sappers. Tijdens het sporten en sappen en luieren praten we over eten. Het ene superrecept na het andere gooien we op tafel, alles heel gezond natuurlijk, maar vooral lekker. Dan nemen we weer een slokje van het sapje van de dag: wortel met broccoli en zeekraal. We vijlen nagels, liggen met een masker op in een bubbelbad en laten ons schoonboenen door stevige handen in de hamam. Daar kreeg ik een massage van een vrouw die afkomstig is uit Oezbekistan. Het voelde alsof er een steppenpaardje over me heen galoppeerde.…

“Ze heeft zo’n lief karakter, er zit echt geen kwaad bij, hè?” zegt mijn moeder aan de telefoon. “Nou, geen kwaad bij…,” reageer ik. “Dat zou ik niet willen zeggen. Yaël is in elk geval niet gemeen. Maar ze haalt wel kattenkwaad uit, hoor. Ze doet graag dingen die niet mogen. Even wat boeken uit de kast trekken, spullen op de grond gooien.” De volgende ochtend kleed ik Yaël aan. “Buig je armpje maar,” zeg ik als ik haar T-shirt wil aandoen. Ik weet wat er nu komt: Yaël strekt haar arm stijf uit, zodat ik haar met geen mogelijkheid kan aankleden. Daarbij trekt ze haar beste pokerface; dat hoort, denk ik, bij het spelletje. “Buig je armpje maar, buig het maar.” Geen beweging. Ik duw tegen haar hand. Wat…

SPAAR VOOR 50% KORTING OP EEN DAGJE WELLNESS Geniet van alle luxe en comfort bij een van de zes prachtige Fitland wellnesslocaties in Nederland. Een dagje wellness bij Fitland voelt als een échte vakantiedag! Doe gratis mee met Voordeelsparen en spaar nu voor 50 procent korting op je entree. Wil je jezelf echt een dagje verwennen? Boek er dan een massage of behandeling naar keuze bij! DE KEUZE VAN UIT DE VOORDEELSPAREN-WEBSHOP In 3 eenvoudige stappen spaar je mee: 1 Meld je aan via voordeelsparen.nl. 2 Maak hier je persoonlijke account aan. 3 Bevestig je aanmelding en log in. Geef aan dat je abonnee bent van Margriet en voer je abonnementsnummer in (je vindt dit op de adressering van je tijdschrift). Vanaf nu spaar je automatisch acht of vijftien VoordeelPunten…

Wat ziet hij aan het stenen bankje aan de andere kant van de kleedkamer? Spijkerbroekje en één sokje nog aan, zijn T-shirt heeft hij in zijn hand. Waar denkt hij aan? Ik kijk. Mooi kereltje is het. Ruim vijf jaar oud, spichtig zoals vijfjarigen spichtig zijn, hoeveel boterhammen met kaas en chocopasta hij ook eet. Ik zie zijn sleutelbenen zitten, een paar ribben. Hij staart voor zich uit en ik weet dat hij verwacht dat ik zijn broek zal uittrekken. Maar hij is vijf. Als je vijf bent, kun je je eigen broek uittrekken. “Ik zei: ‘Springen!’” brult de badmeester. Hij kijkt geschrokken op. Hij gleed het water in, geen plons en geen gespetter. Ik loop nog langs de rand en steek m’n hand uit. Met één ferme zwaai zou…

WATERPRET Een droge zomerse dag betekent niet per se dat je meteen je tuin moet sproeien. Sterker nog: sproei planten en het gazon liefst één keer per week langdurig. De wortels moeten daardoor gedurende de week in de diepere grondlagen op zoek naar water; daar worden ze sterker van. Sproei alleen ’s avonds en doe dit zo dicht mogelijk bij de grond. Water op het blad kan voor ziektes zorgen. PLANTENOPPAS Terwijl jij aan het strand ligt, zorgt dit handige systeem voor je kuip- en potplanten. De keramische kegel reageert op het vochtgehalte in de potkluit en geeft precies de hoeveelheid water af die de plant nodig heeft. De koppelingen, slangen en sensoren zijn los verkrijgbaar, waardoor je zelf een passend systeem samenstelt. Blumat Maxi met T-stuk en 60 cm…

VÓÓR, TIJDENS EN NA HET ZONNEN De ultieme zomer beleef je op het strand. Daar krijg je tijdens zonnen, lezen of actief bezig zijn ongemerkt een flinke voorraad vitamine D toegediend. Maar als je zo veel in de zon vertoeft - of je nu in eigen land of aan de Costa bent - moet je goed voor jezelf zorgen, als het even kan met beautyproducten die in je strandtas passen. STRAND BESTENDIG • De dunne huid rondom je ogen is gevoelig voor rimpels en pigmentvlekken. Door een grote zonnebril met gepolariseerde glazen te dragen, bescherm je de oogcontour voor 100% tegen uv-straling. • Wil je geen omkijken hebben naar je (teen)nagels op vakantie? Ga dan voor gelnagellak op handen en voeten. Een behandeling kost rond de € 30 voor alleen…

Laat het grote genieten maar beginnen. Drie maanden zomer met lekker veel lange dagen aan zee, gezellige barbecues in de tuin en geregeld een terrasje pikken met vriendinnen na het shoppen. En natuurlijk van tijd tot tijd een ijsje. Maar net als je je eerste hap daarvan neemt, schiet er weleens een pijnscheut door je mond. Jammer. Gevoelige kwestie Als je bij het eten van koud of heet voedsel, of zoet of zuur, een pijnscheut of korte scherpe pijn in je tanden voelt, heb je last van gevoelige tanden. Die ontstaan als de binnenste laag van je tanden, het tandbeen, bloot komt te liggen. Bijvoorbeeld door veel te hard te poetsen. Daardoor kunnen de zenuwen diep in de tand geprikkeld worden door warm of koud voedsel. Zacht voor je tanden…

‘Sinds Tom mij heeft geslagen, mag ik hem niet meer zien, moet ik meteen uit school thuiskomen en mag ik niet meer uit’ Naomi  “Ik heb mijn moeder gezegd dat ik vertrek als ze me verbieden om met Tom om te gaan. Met mijn vader praat ik sowieso niet meer. Mijn moeder probeert in elk geval nog om naar mijn kant van het verhaal te luisteren, maar ik kan haar niet vertrouwen: ze had beloofd niks tegen papa te zeggen over die keer dat Tom mij had geslagen, maar dat heeft ze toch gedaan. Daarna is mijn vader een melding gaan doen bij de politie, dat Tom mij had mishandeld. Dat is helemaal niet zo. We hadden ruzie en ik had hem uitgedaagd. Hij had al een paar keer gezegd…

Luister naar je hart, Kreeft, dan vind je precies de juiste woorden en oplossingen Ram 21-3 t/m 20-4  Het is een goede tijd om je geldzaken te ordenen. Je hebt veel zin in vakantie en lekker sporten. Voor je het weet, geef je dan meer uit dan de bedoeling was. Zorg voor overzicht, dan houd je je uitgaven beter in de hand. Door met vrienden afspraken te maken over oppas en werk blijft er meer vrije tijd over. Stier 21-4 t/m 21-5  Samen met een ander wil je van alles ondernemen, liefst met je partner. Kan dat niet, dan heb je daar moeite mee. Je kunt in conflict komen met mensen die niet op dezelfde lijn zitten. Je wilt het graag voor iedereen goed doen. Als je geduld hebt en…

Een handje jonge bladsla met rucola Schijfjes cherrytomaat Gesneden radijsjes Een laagje botersla Gesneden worteltjes Een handje zonnebloempitten Dressing van olie, rodewijnazijn, mosterd, honing, zout en peper…

LAAT DIE CAMPINGSMOKING MAAR THUIS ZÓ GEWASSEN EN ZÓ WEER DROOG  Een rugzak, tent en je geliefde. Meer heb je voor een minikampeervakantie in de natuur niet nodig. Natuurlijk neem je kleding mee die lekker zit, maar waarmee je óók stijlvol croissantjes bij de bakker kunt halen. De ruimte in je koffer optimaal benutten? Bekijk de video op margriet.nl/kofferinnkkk.…

 “Ik kan het mijn ouders en mijn vriendin niet aandoen om dood te gaan. Dat was het eerste wat ik dacht toen onze auto in Syrië werd klemgereden door mannen met messen en kalasjnikovs. Ik was in 2012 in de stad Aleppo om een reportage te maken over hoe moeders in de waanzin van de oorlog proberen hun gezinnen bij elkaar te houden. Samen met een Amerikaanse, een Hongaarse, een Japanse en een Nederlandse journalist had ik net een ziekenhuis bezocht, toen kidnappers onze chauffeur uit de auto gooiden en ons wegvoerden. Ze namen onze spullen in beslag en vroegen welk geloof we hadden. In het gebouw waar we naartoe werden gebracht, hoorden we dat iemand een videocamera aan het halen was. Ik dacht: ik word onthoofd.” ‘Tijdens mijn reizen…

INPAKKEN EN SMIKKELEN MAAR GEVULDE SNACK­PAPRIKA’S MET QUINOA & BABA GANOUSH (8 STUKS) 8 oranje snackpaprika’s 100 g quinoa 50 g baba ganoush* blaadjes van 1 takje munt, in dunne reepjes 25 g zachte geitenkaas, verbrokkeld Snijd de paprika’s overlangs doormidden en verwijder de zaadlijsten. Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar en laat afkoelen. Schep er de baba ganoush, de munt en de geitenkaas door en breng op smaak met zout en peper. Vul de paprikahelften met het mengsel en leg ze op elkaar. Druk goed aan en zet vast met een mooi touwtje. Zet ze in een vershouddoos tot vertrek in de koelkast. Verpak ze dan in een eierdoos. Bereidingstijd: ± 30 min. + afkoelen *baba ganoush is een auberginedip uit het Midden-Oosten. Koelvers te…

1 Je kunt de boom in! In Almere en Lelystad kun je vier meter boven de grond – en tussen de vogels – slapen. De strak vormgegeven boomhutten hebben een veranda, zodat je optimaal van de unieke stek kunt genieten. Het is niet bepaald afzien tussen de takken, want in de boomhut wachten opgemaakte bedden, handdoeken, badjassen en kun je koffie- en theezetten. De Boomhut Suite is voor twee personen en de Boomhut Family heeft vier slaapplaatsen. Vanaf € 145 per nacht voor boomhutten voor twee tot vier personen. boomhutovernachtingen.nl 2 Hoog en droog Vanaf Camping De Hertshoorn op de Veluwe wandel je zo het bos in, kun je eindeloos fietsen en kunnen de kinderen klauteren in het bos. Met eigen tent of camper komen kan, maar De Herstshoorn…

DE DESKUNDIGEN Dorenda van Dijken is als gynaecoloog verbonden aan het Women’s Health Care Center en het OLVG West in Amsterdam. Jos Teunis is overgangsconsulent en medeauteur van De overgang, het no-nonsense handboek. Liesbeth van den Heuvel is diëtist. ‘Ik deed alsof de overgang niet bestond, negeerde de kenmerken’ ‘Waarom zou ik die pil niet nemen?’ JOSÉ ROZENBROEK (56), AUTEUR VAN HET RECENT VERSCHENEN BOEK DE OVERGANG. HET NO-NONSENSE HANDBOEK : “We gingen met een groep vriendinnen naar een concert van Adele in Amsterdam. In de auto vroeg een van hen: ‘Jongens, zitten jullie er al in?’ ‘Waarin?’ vroegen we. ‘In die vreselijke overgang,’ zei ze. ‘Ik wil er niets over horen,’ snoerde ik haar de mond. Ik heb er erg tegenop gebokst, tegen de overgang. Het…

‘Toen ik over de finish kwam, kon ik bijna niet meer ademen van de tranen’ Slaaptrein “Het moet een van mijn vroegste bewuste geluksmomenten zijn. Ik was bijna vier jaar en ging met mijn ouders met de slaaptrein naar Spanje. Dat vond ik heel spannend, vooral dat je met de auto óp de trein mocht rijden. Op de terugweg was ik jarig in de trein. We aten een ontbijtje met van die kleine blikjes leverworst en ik kreeg een emmertje met een zwabbertje als cadeau.” Reizen “Met mijn ex-man heb ik veel gekampeerd, mijn nieuwe man is meer van de luxe, maar gaat wel het liefst elk jaar naar hetzelfde plaatsje in Italië. Ik vond dat saai, want ik ben nieuwsgierig naar de wereld. Gelukkig wilde hij de laatste jaren…