Inhoudsopgave van Editie 8 - 2024 - Margriet Extra

Gezond bezig Je zou wel kunnen stellen dat ik een huilebalk ben. Laat me één filmpje zien op social media van iemand die een goede daad verricht voor een ander en de sluizen gaan open. Afhankelijk van hoe hormonaal ik op dat moment ben, wil ik ook nog weleens de ugly cry inzetten, compleet met snot en schokkende schouders. Als ik kwaad word, kan ik ze ook niet bedwingen, die tranen. Heel irritant. Vooral als ik een punt wil maken en serieus wil overkomen. In de spreekkamer van haar praktijk maakt huisarts Chantalle Burgers het dagelijks mee: mensen die hun tranen zitten weg te slikken. En als het dan toch niet lukt om het verdriet binnen te houden, zeggen ze sorry. Terwijl een flink potje huilen allerlei gezondheidsvoordelen oplevert. Zo…

PORTRETTEN DE EXPERT AYCA SZAPORA is neurowetenschapper, cognitief psycholoog en spreker. ‘Weer gaan studeren heeft me verrijkt ’ Ze was eigenlijk gestopt met werken, maar was dit het dan? Ellen Dunnebier (63) moest er niet aan denken en besloot een nieuwe opleiding te gaan volgen. “Vroeger wilde ik dierenarts worden, maar ik ging uiteindelijk Frans studeren. Na de lerarenopleiding twijfelde ik of ik het onderwijs wel in wilde. Een aantal studiegenoten werkte als stewardess en hun uitnodiging om dat ook te gaan doen, klonk aanlokkelijk. Ik ging het gewoon een jaartje proberen, daarna zou ik wel zien. Het bleek echt een droom. Niet alleen de wereld over mogen vliegen, maar de hele atmosfeer op Schiphol, het paraderen in uniform, de hotels. Ik klom op van stewardess naar purser, senior-purser en…

DE EXPERTS WIEKE HENGEVELD is beleidsadviseur bij MantelzorgNL, de landelijke vereniging voor iedereen die zorgt voor een naaste. PROF. MARJOLEIN DE VUGT is gezondheidszorgpsycholoog en hoogleraar Psychosociale Innovaties bij Dementie. Mentale wissel Mantelzorgen vraagt veel energie. Niet in de laatste plaats omdat je vaak ook emotioneel betrokken bent bij de degene voor wie je zorgt. Mentaal trekt dat ook een wissel. Met respijtzorg kun je even een pauze nemen om weer op te laden. Maar wat is respijtzorg precies? Waar vraag je het aan en wat kost het? Drie vragen aan Wieke Hengeveld van MantelzorgNL. 1 WAT BETEKENT DE TERM RESPIJTZORG? “Het tijdelijk overdragen van zorg om mantelzorgers te ontlasten en hun eigen leven beter in balans te houden. Er zijn veel vormen van respijtzorg. Zowel formele, door zorgprofessionals, als…

Het idee achter de verzwaringsdeken, die ongeveer tien procent van je lichaamsgewicht bedraagt, is de zogeheten Diepe Druk Stimulatie (DDS). Door de gelijkmatige druk op het lichaam, die aanvoelt als een knuffel, zouden stresshormonen als cortisol minder worden aangemaakt en geruststellende, gelukkig makende hormonen als serotonine en melatonine juist meer. Hierdoor voel je je veiliger en ontspannener, wat zou helpen om sneller in slaap te vallen en dieper door te slapen. Toen de Amerikaanse hoogleraar en zoöloog Temple Grandin een keer op een boerderij zag hoe het bijeengedreven vee rustig en ontspannen werd, vermoedde ze dat dit kwam door de druk en warmte. Ze bedacht daarop de Hug Machine, waarin het principe van DDS werd toegepast. In eerste instantie ontwikkelde ze het voor kinderen die net als zij hoogsensitief waren…

DE EXPERT CHANTALLE BURGERS is huisarts en leefstijl-arts op dokterchantalle.nl “Maar al te vaak maak ik het mee in de spreekkamer van mijn huisartsenpraktijk: mensen die aan de andere kant van mijn bureau hun tranen letterlijk weg zitten te slikken. En als het dan toch niet lukt om het verdriet binnen te houden, gaan ze sorry zeggen. Alsof tranen iets zijn om je voor te schamen. We zijn onbekwaam in het laten zien van onze eigen emoties, maar ook in het omgaan met die van anderen. Zelf verloor ik in korte tijd mijn vader én mijn zusje en ik merk het ongemak dat bij anderen ontstaat wanneer ik mijn verdriet laat zien. Ik schiet nog regelmatig vol als ik over dit verlies praat en ik ervaar dan vaak dat mensen…

DE EXPERT PASCALE NAESSENS is kookboekenschrijfster, voedingsdeskundige, keramiste en ontwerpster. 1 STAP UIT HET KEURSLIJF VAN DE DRIECOMPONENTEN-MAALTIJD “De gebruikelijke manier van koken beperkt je in je creativiteit en is niet altijd de gezondste keuze. Kies in plaats daarvan een gerecht dat één of meer groenten als basis heeft en voeg er componenten aan toe als granen, kruiden, een saus, noten of kaas. Door andere keukens – de Indiase, de Midden-Oosterse – hebben we die manier van koken al leren kennen. Dat biedt veel meer vrijheid.” 2 PAS VERSCHILLENDE KOOKTECHNIEKEN TOE “Lang koken in een ruime hoeveelheid water maakt groente écht niet lekkerder. Kies voor een combinatie van sauteren en stomen. Bak groenten kort in wat olie en voeg vervolgens een half glas water toe. Begin met hardere groentes, de…

DE EXPERT ANNETTE HEFFELS is gz-psycholoog, psychotherapeut en klinisch psycholoog. Zij doet zowel individuele therapie als relatieen gezinstherapie. ANGELA ‘Nick vindt het allemaal maar zweverig gezwets en dat doet me pijn’ NICK ‘Alsof Angela zich superieur voelt omdat ze geestelijk verder is dan ik’ Angela “Voor mij is spiritualiteit een zoektocht naar een dieper begrip van mezelf en verbondenheid met het universum. Mijn man Nick vindt dat allemaal maar zweverig gezwets. Dat doet me pijn, want voor mij is dit een verrijking van mijn leven. Ik heb al vaak mijn best gedaan om hem uit te leggen wat het concreet voor mij betekent en ik heb hem gevraagd om er boeken over te lezen, maar hij kan het niet opbrengen om zich erin te verdiepen. Terwijl hij kan zien dat…

‘Daar ga ik weer!’ Het is zo’n gedachte die we allemaal weleens hebben. Op de koele kikkers na natuurlijk, die onder alle omstandigheden rustig blijven. Maar de koele kikker is een grote uitzondering want, zo blijkt uit recent onderzoek, bijna negen op de tien Nederlanders hebben last van stress. Een op de zeven Nederlanders kampt met een burn-out of (lichte) depressie. Bij de een ligt de oorzaak in werk, bij de ander in de privésfeer of in alle twee. Toch stappen we elke keer in dezelfde valkuil: geen nee kunnen zeggen. Toch maar die extra klus aanpakken. Toch nog een keer naar die zorgbehoevende ouders fietsen, terwijl huis, werk en kinderen ook om aandacht vragen. En dan begint het met slecht slapen. Na verloop van tijd lukt ontspannen überhaupt niet…

DE EXPERT MARYAM SHEKOH is specialist voeding en recepten bij het Voedingscentrum. “Pompoen is een veelzijdige groente. Niet alleen omdat er zo veel soorten zijn, die uiteraard allemaal net even anders smaken, maar vooral omdat je er veel kanten mee op kunt in de keuken. Je kunt er soep en puree van maken. Je kunt ze roosteren in de oven, maar ook koken of stomen. Je maakt er smakelijke Indiase of Thaise curry’s mee, of lekkere stoofschotels. Pompoen leent zich bovendien niet alleen voor hartige gerechten, maar ook voor koekjes en pannenkoeken. Die krijgen dan niet alleen een heerlijke smaak, maar ook een mooie oranje kleur.” Extra voedingsstoffen “Sommige soorten, zoals de gewone pompoen, hebben een harde schil die je niet kunt eten. Voor die soorten kan het handig zijn…

“Vier jaar geleden deed ik mijn arm omhoog voor de spiegel en dacht: hé, wat een rare, rimpelige plek. Maar zoals de meeste vrouwen verkeerde ik in de veronderstelling dat je een knobbeltje voelt als je borstkanker hebt. Ik wist niet dat borstkanker zich op veel andere manieren kan manifesteren. Ik zei tegen mezelf: ik ben wat ouder geworden, ik ben een beetje afgevallen, misschien gaat het om striae. Arm naar beneden en verder met mijn leven. Maar ik was er niet gerust op. Na een paar dagen stond ik weer voor die spiegel te kijken, naar dezelfde plek. Ik ben operatie-assistente en liet het op mijn werk aan een collega zien. Diezelfde dag nog kon ik terecht voor een borstfoto. De radioloog zei: ‘Ik ga er geen doekjes om…